Груша Самарская красавица – это раннеспелый осенний сорт являющийся гибридом «Десертной» и «Куйбышевской золотистой» груш. Сорт был выведен селекционерами с НИИ «Жигулевские сады». Подробное описание сорта рассмотрим в статье.
Происхождение сорта
Ранне-осенний сорт груши Самарская красавица был искусственно выведен в государственном Научно-исследовательском институте садоводства и лекарственных растений «Жигулевские сады» (Самарская область) путем скрещивания элитного сорта Куйбышевская золотистая («родители» – сорта Победа и Поле) и Десертная (Любимица Клаппа и Александровка). Авторство закреплено за известными отечественными учеными-селекционерами Т. Кедриной, С. Кедриным и А. Кузнецовым. В 2006 году Самарская красавица была официально включена в Государственный реестр. В том же году сорт был районирован в Средневолжском регионе (Самарская область).
История селекции и регион выведения
Описываемый здесь сорт груши появился на свет в регионе Среднего Поволжья. Он был разработан с учетом климатических и агротехнических особенностей этой части России, которая, по мнению многих специалистов, хорошо подходит для активного развития садоводства.
Селекцией нового сорта занимались научные сотрудники государственного Научно-исследовательского института садоводства и лекарственных растений «Жигулевские сады» (Самарская область) С.Кедрин, А.Кузнецов, Т.Кедрина.
Для того чтобы получить новый оригинальный вид груши, было произведено системное скрещивание элитного грушевого сорта «Куйбышевская золотистая» (родительская пара – сорта «Победа» и «Поля») с грушей «Десертная» (родительская пара – «Александровка» и «Любимица Клаппа»).
В 2006 году новый сорт был официально включен в Государственный сортовой реестр с районированием в Средневолжском сельскохозяйственном регионе (Самарская область).
При культивировании груши «Самарская красавица» именно в этом регионе селекционеры гарантируют все присущие данному сорту вкусовые качества и уровень урожайности.
Климатические условия
Груша осенняя Самарская красавица отличается высокой устойчивостью к морозам и не нуждается в дополнительном утеплении зимой.
К какому виду груш относится
По признаку скороспелости, которая определяет точные периоды созревания плодов, груша «Самарская красавица» относится к разряду раннеосенних фруктовых культур. Обычно съемная зрелость плодов указанного вида наступает (на фоне довольно позднего распускания почек и позднего цветения) в первой половине сентября.
После окончания сбора урожая плоды могут храниться в прохладном и сухом месте не более месяца. В случае продления срока хранения вкус груш может существенно ухудшиться.
Что касается скороплодности дерева, то есть возраста вступления растения в активное плодоношение, то сорт «Самарская красавица» представляет собой среднеплодную культуру.
Согласно биологическому «паспорту», первые более-менее устойчивые и значительные урожаи она дает на 5–6 год своей жизни (а не после посадки саженца).
После достижения указанного возраста дерево при благоприятных климатических условиях и достаточном уходе плодоносит на промышленном уровне каждый год.
Общая информация
Груша Самарская красавица является раннеосенней плодовой культурой. Ее почки распускаются поздно, следовательно, и цветение наступает позже. Сбор урожая производится до середины сентября.
Урожай должен храниться после сбора в темном и прохладном месте не более месяца. Если же «передержать», то вкусовые качества плодов испортятся.
Согласно заявлению селекционеров, Самарская красавица первые более-менее хорошие урожаи приносит на пятый год жизни. После этого, при правильном уходе, она ежегодно будет радовать садоводов плодоношением промышленного уровня.
История селекции и регион выведения
Описываемый здесь сорт груши появился на свет в регионе Среднего Поволжья. Он был разработан с учетом климатических и агротехнических особенностей этой части России, которая, по мнению многих специалистов, хорошо подходит для активного развития садоводства.
Селекцией нового сорта занимались научные сотрудники государственного Научно-исследовательского института садоводства и лекарственных растений «Жигулевские сады» (Самарская область) С.Кедрин, А.Кузнецов, Т.Кедрина.
Для того чтобы получить новый оригинальный вид груши, было произведено системное скрещивание элитного грушевого сорта «Куйбышевская золотистая» (родительская пара – сорта «Победа» и «Поля») с грушей «Десертная» (родительская пара – «Александровка» и «Любимица Клаппа»).
В 2006 году новый сорт был официально включен в Государственный сортовой реестр с районированием в Средневолжском сельскохозяйственном регионе (Самарская область).
При культивировании груши «Самарская красавица» именно в этом регионе селекционеры гарантируют все присущие данному сорту вкусовые качества и уровень урожайности.
В этом регионе отлично себя чувствуют такие сорта груши Кафедральная, Краснобокая, Елена, Верная и Виктория.
Описание груши Самарская красавица
Груша сорта «Самарская красавица» формирует крупные деревья с густой овальной кроной. По мере взросления крона приобретает свисающий вид. Преимущественное плодообразование наблюдается на кольчатках и копьецах. Побеги длинные, сбежистого типа, со слабой изогнутостью, буро-коричневого окрашивания.
Плоды крупных или средних размеров. Средний вес товарной груши составляет порядка 135–145 г. Преобладают плоды удлиненной и грушевидной формы, но могут формироваться и асимметричные. Кожица гладкая, зеленовато-желтого окрашивания. Незначительная часть плодов может иметь на поверхности буро-красный, расплывчатого типа румянец.
Мякоть плодов белого окрашивания, сочная, сладковато-кислого вкуса. Основной сбор урожая приходится на первые числа осени. Рекомендуется употребить собранные груши в пищу в течение месяца после сбора. Длительное хранение провоцирует ухудшение вкусовых качеств и внешнего вида плодов.
На стадию плодоношения дерево выходит примерно через пять лет после посадки на постоянное место. Средняя урожайность взрослого дерева около 32–34 кг. Взрослые плодовые деревья обладают достаточной морозостойкостью. Молодые растения и высаженные в осенний период саженцы нуждаются в защите от заморозков.
Дерево
Как правило, характеризуется средними или выше средних размерами (некоторые специалисты рассматривают высокий рост дерева как его недостаток).
Своих максимальных габаритов особь обычно достигает в сравнительно короткие сроки. Штамб дерева покрывает кора серо-зеленого оттенка.
Груша Самарская красавица: описание сорта и характеристика
Зреют плоды сорта груши Самарская красавица рано, в начале осени. Сроки зрения определяют по цветение, раскрытию почек. Обычно урожай собирают в начале осени.
Также осенью дают урожай такие сорта, как: «Тема», «Яковлева», «Сварог», «Светлянка».
После того, как соберут все груши сорта Самарская красавица с деревьев, он могут пролежать в погребе, подвале или в холодильнике до тридцати дней. Если оставить фрукты на большее количество времени, то вкусовые качества пойдут на нет.
Созревание плодов среднее. Плодоношение начинается через пять или шесть лет после рождения. Если климатические условия спокойно подходят сорту, то можно собирать ежегодный крупный урожай.
Также существуют сорта по высокой урожайности: «Память Жеглова», «Яковлева», «Гера», «Лада», «Детская».
- Известна груша Самарская красавица с территории Среднего Поволжья. В гибрид было заложено при скрещивании – переносимость климатических условий. Также использовались новейшие аграрные технологии, сорт делали такой, чтобы он спокойно адаптировался на местности.
- Селекционеры, открывающие новый сорт: Сергей Кедрин, Александр Кузнецов, Татьяна Кедрина. Находится в Самарской области, институт исследования садоводства.
- При открытии сорта груши Самарская красавица были смешаны элитные культуры – «Куйбышевская золотистая» и «Десертная».
- В две тысячи шестом году внесли в Госреестр на территории Среднего Поволжья в Самарской области.
- Ученые при открытии нового сорта были уверены, что плод получится максимально вкусным, урожай получится максимально крупным.
Также по соседству и по количеству урожая высаживают сорта: «Кафедральная», «Краснобокая», «Верная», «Виктория».
- Дерево небольшого размера, бывают такие селекционеры, которые считают, что рослые деревца – это деревья с недостатками.
- Вырастает дерево значительно быстро. На стволе дерева кора сероватого окраса с зелёненьким отливом.
- Крона и побеги дерева в периоде развития принимают овальную форму. Большинство ветвей растут прямым углом из ствола дерева.
- У более взрослого дерева ветки слабые. У молоденьких веточек кора зелёненькая с сероватым отливом. Кора дерева не боится прямых солнечных лучей.
- Ветви деревца рослые, по цвету бурые с винным отливом. Коленчатые ветви голые, слегка изогнутые. Ветви растут аккуратно, смотрят вверх. Плодоношение кольчатое, также возможно при помощи копьец.
- Листва рослая, формируется из почек. По окрасу листики оливкового цвета. По размеру небольшие, вытянутые. Пластина листочка изогнута по середине.
- Цветы раскрываются поздно.
- Размер плодов бывает большой и маленький. На деревце в зрелом возрасте растут красивые, большие фрукты. Вес плодов от ста сорока грамм до ста девяносто грамм.
- Также при выращивании груши в хороших климатических условиях с отличной аграрной техникой масса плода может быть около трёхсот пятидесяти граммов. Фрукт на внешний вид стандартный, может быть слегка вытянутый.
- Сорт груши Самарская красавица — ассиметричен. Когда снимают плоды, окрас плода жёлтенький с зелёным, после того, как соберут урожай, плоды убирают в холодное помещение, после этого фрукты приобретают желтоватый оттенок с красноватым румянцем.
- Под кожурой имеется большое количество мелких точек буро – зеленоватого окраса.
- Содержимое внутри плода белоснежного окраса, сочное. По вкусовым качествам – разнообразно. Коробочка с семечками закрытого типа. Семечки, вытянутые бурого окраса. Ножка плода рослая, чуть изогнута.
Характеристики сорта
Сорт груши Самарская красавица имеет дерево среднего размера с густой кроной. Побеги чаще слабоизогнутые, вытянутые в длину. Ветки формируются под прямым углом, однако, чем старше дерево, тем более обвисают ветви. Дерево устойчиво к солнечным ожогам.
Период цветения относится к поздним. Плодоношение начинается с 5–6 года роста и набирает большую продуктивность с каждым сезоном. По статистике, одно дерево уже на 7 год дает около 30–35 кг плодов. Этот сорт отличается стойкостью к основным болезням и морозу.
Фрукты собирают в конце сентября. Плоды имеют относительно длительный срок хранения, в течение которого они сохраняют презентабельный внешний вид и вкусовые качества. По истечении месяца внешний вид и вкус груш ухудшается.
Морфология дерева и плодов
Для Самарской красавицы характерна пирамидальная крона, которая по мере взросления дерева приобретает округлую форму. Побеги отходят от ствола под тупым углом, поэтому пирамидальная форма является основной для этой груши. При выращивании на удобренной почве прирост побегов достигает 20–30 см в год. Плодоношение происходит на кольчатках и копьецах побегов предыдущего года.
Характеристика сорта:
- раннеосенний, самоплодный;
- дерево — среднерослое, быстро растущее;
- побеги — длинные, прямые, буро-коричневые, отходят от ствола под тупым углом;
- облиственность — средняя;
- листья — средние, продолговатые, изогнутые по центру;
- плоды — около 135–145 г (довольно крупные), максимальный вес — 350 г;
- форма груш — удлинённо-грушевидная, слегка бутылочная, с мелкой воронкой; имеется лёгкая асимметричность плода;
- кожура — гладкая, с подкожными мелкими точками;
- цвет кожуры — светло-зелёный в технической зрелости; по мере созревания — жёлтый с ярким буро-красным румянцем;
- мякоть — белая с желтоватым оттенком, умеренно сладкая с лёгкой кислинкой, сочная, среднеароматная;
- дегустационная оценка сорта — 4,1 балла из 5;
- урожайность сорта — 32–34 кг с одного дерева.
В первый год цветения рекомендуют оставить не больше 4 завязей. Это стимулирует молодую грушу к дальнейшему развитию и не истощит её.
Морозостойкость сорта
Морозостойкость дерева является довольно высокой — устойчивые морозы до -27°С и временные заморозки до -31°С. При дальнейшем снижении температуры могут пострадать корни и плодовые почки. Наиболее губительны для плодовых почек осадки, застывающие льдом на ветвях. Они являются основной причиной повреждения почек и могут привести к отсутствия урожая. Сорт считается устойчивым к парше. Он также слабо подвержен грибковым инфекциям.
Урожайность
Плоды Самарской красавицы универсальны. Они прекрасно подходят для приготовления десертов, желе, варенья, соков и сокосодержащих напитков, а также употребляются в свежем виде. Дерево растёт до 50 лет. В процессе роста урожайность изменяется по мере увеличения размера его кроны. Созревают плоды в начале сентября. Урожайность составляет 30–34 кг плодов с одного взрослого дерева
Достоинства и недостатки сорта
При возделывании на территории рекомендованного региона Самарской красавице присуща следующая характеристика:
- высокий порог морозостойкости;
- средняя скороплодность – первый урожай собирают на 5—6 году жизни;
- ежегодное стабильное плодоношение;
- нарастание продуктивности – на седьмом году после высадки урожайность составит 30 кг с каждого экземпляра;
- поздние сроки цветения и появления лиственной массы;
- устойчивость к парше;
- отличные потребительские характеристики урожая.
Из недостатков отзывы садоводов отмечают крупные габариты грушевого дерева. Столь массивным экземплярам необходимо много места на участке. Уход за кроной и сбор урожая потребует дополнительных усилий.
Описанные характеристики делают Самарскую красавицу желанной гостьей в частных или промышленных садах Средневолжского региона.
Характеристика
С пятого года своей жизни груша Самарская красавица начинает стабильно плодоносить, ежегодно повышая продуктивность. Данный ритм позволяет собирать хорошие урожаи. Как показала статистика, уже на седьмой год с одного дерева можно собрать более тридцати килограммов плодов.
Товарный вид груш сохраняется довольно долго, поэтому проблем с реализацией не возникает. Транспортабельность высокая, что позволяет перевозить плоды на дальние расстояния. Благодаря плотной кожуре мякоть не мнется, форма не портится.
Достоинством сорта является высокая морозостойкость. Груша Самарская красавица может без потерь пережить зиму с понижением температуры до -35 градусов. Однако, если наблюдаются более сильные морозы, то могут быть загублены плодовые почки.
Культура может выращиваться для личного потребления, также она идеальна для разведения садов промышленных масштабов.
Правила посадки
Для обеспечения высокого урожая следует выбирать определенный грунт для посадки. Лучшей почвой для данного дерева считается чернозем или суглинок.
Место для посадки должно находится с солнечной стороны участка и содержать минимум сквозняков. Груша Самарская красавица не переносит переувлажненную почву. Если возможности обеспечить оптимальное количество влаги нет, необходимо организовать специальные водоотводы. В противном случае растение может погибнуть.
Когда место посадки подобрано, нужно выкопать яму, 1 м глубиной и 70 см шириной и залить известковым раствором.
При высадке корневую шейку дерева необходимо возвысить над землей на 5–6 см. Если это условие не выдержано, то саженец может развиваться неправильно. Яму нужно засыпать грунтом с 2-мя ведрами песка и перегноя. В песок предварительно нужно всыпать 1 стакан суперфосфата. Лунка заливается 2–3 ведрами предварительно отстоянной воды.
Чтобы земля вокруг посаженного дерева не растрескивалась и задерживала влагу, ее закладывают слоем до 5 см смесью из сухого перегноя и опилок.
Как правильно посадить саженец
Климат Среднего Поволжья умеренно континентальный. Посадочные работы рекомендуется проводить ранней весной. К окончанию сезона деревце полноценно укоренится и окрепнет, легко перенесёт суровую зиму.
За саженцами любого сорта груши садоводы рекомендуют отправляться в плодопитомник. Для высадки на участок подбирают здоровый посадочный материал возрастом 2 года. Его отличают гибкие побеги и хорошо развитые эластичные корни. Особенно тщательно следует осмотреть саженец на наличие повреждений, следов заболеваний или порчи вредителями. При обнаружении опасных признаков лучше воздержитесь от покупки.
Груша Самарская красавица: выращивание и уход
- Первым делом необходимо подобрать участок для посадки сорта груши Самарская красавица, также важен выбор земли. Ведь от этого зависит судьба культуры, приживется или нет. Земля должна быть пропитана черноземом. Также культура может адаптироваться на суглинистой почве.
- Участок должен находиться в светлом освещенном месте, но без прямых солнечных лучей, также не должно быть сквозняков. Но в тень не стоит высаживать сорт, потому что его плоды будут менее сладкие.
- Сорт груши Самарская красавица не переносит большое количество влаги. Обязательно при посадке сделайте дренаж. А также приствольный круг. Если этого не сделать, то почва загниет от чрезмерной влаги, далее начнется гниение корневой системы, а потом самого растения, в конечном итоге сорт погибнет.
- При выборе участка, делают яму, размерами от девяносто до ста сантиметров в глубь, длина и ширина от шестидесяти до семидесяти сантиметров. Капать лунку стоит з четырнадцать дней до посадки. На дно ямы налейте ведро известкового раствора.
- При высадке следите, чтобы шейка кореньев была на поверхности почвы на расстоянии от пяти до шести сантиметров. Если все сделано неправильно, следует вытащить саженец и посадить растение снова. Таким образом, можно потерять культуру, так как ее формирование потеряет смысл.
- Как только кустик груши Самарская красавицы опустили в яму, наполнили почвосмесью, в которую входит почва, навоз, суперфосфат, щебень. В круг вокруг дерева заливают водой от двух до трех ведер.
- Для защиты и комфортных условий почву мульчируют, это может быть компост, опилок.
- Как правильно ухаживать за культурой: обильное рыхление почвы, окучивание, прополка, питание полезными веществами, срезы старых ветвей и лишних побегов.
- Утеплять грушу сорта Самарская красавица на зиму не стоит.
- Груша Самарская красавица переносит большинство вирусов и болезней. Устойчива к поражению насекомых. Также груша Самарская красавица спокойно переносит паршу.
Особенности ухода
Уход за ростком груши Самарская красавица не представляет никакого труда даже для начинающего садовода. Главное – соблюдать тонкости посадки и придерживаться основных правил:
- Постоянный и своевременный полив;
- Вспушивание лунки, для обеспечения правильного поступления влаги к корням;
- Периодическая подкормка минеральными удобрениями (около 3-х раз в году);
- Удаление отмерших листьев и веток;
- На зиму растение рекомендуется укрывать.
Данный сорт не боится заболеваний, которые присущи основным видам фруктовых деревьев. Устойчив к парше листьев и плодов.
Сбор и хранение урожая
Груши всегда собирают перед тем, как они полностью созреют. Если их оставить на дереве, то они дозреют, размягчатся и потеряют транспортабельность. Такие плоды не смогут храниться дольше пары недель. В стадии технической зрелости все груши зелёные. По мере созревания, они приобретают тот цвет, который соответствует сорту. Чтобы понять, нужно ли собирать урожай, поставьте руку под плод и отклоните его в горизонтальной плоскости.
Если он оторвётся от ветки, то пора собирать урожай. Собранные груши хранят в корзинах, коробках или ящиках. Укладывайте их в один слой или два, но с переложением бумагой для предотвращения трения плодов друг о друга. Груши, повреждённые насекомыми, деформированные или ударенные, не складывают в ящики, а перерабатывают сразу же после сбора урожая.
Особенности защиты саженцев от зимних заморозков
Грушевые саженцы сорта «Самарская красавица» достаточно часто высаживаются осенью. Безусловно, в регионах с мягким климатом и снежными зимами такая посадка оправдана, ведь высаженные плодовые растения успевают качественно укорениться и прижиться еще до наступления сильных морозов.
Однако в большинстве регионов России, в частности на территории средней полосы нашей страны, осеннее тепло очень часто внезапно сменяется ранними заморозками, поэтому садоводам следует подготовить молодые плодовые посадки к таким сюрпризам природы.
В осенний период рекомендуется прикрыть прикорневую зону растений мульчирующим слоем, в качестве которого можно использовать солому, слой перегноя или торфа, а также древесные опилки. Молодые саженцы груши нужно в обязательном порядке защищать от грызунов, обернув их мешковиной и мелкоячеистой сеткой. Также к действенным способам защиты молодых растений от морозов относятся пригибание ствола и использование в качестве укрытия елового лапника и геотекстиля. Применять для защиты от морозов пленочный укрывной материал нежелательно, так как полиэтилен мешает нормальным обменным процессам и часто вызывает выпревание влаги из растений во время внезапных оттепелей.
Болезни и вредители
Данный сорт груши относится к культурам, которые практически не боятся основных заболеваний, присущих фруктовым растениям.
В частности, «Самарская красавица» демонстрирует отличную устойчивость к такому распространенному грибковому заболеванию, как листьев и плодов.
Если проанализировать все основные свойства описываемого сорта, то можно сделать вывод, что «Самарская красавица» — это настоящая находка для садоводов, занимающихся промышленным выращиванием фруктов.
Отзывы о груше Самарская красавица
По отзывам и характеристике многих садоводов, вкусовые качества плодов груши «Самарская красавица» весьма посредственные. Сорт не подлежит длительному хранению, а значительная сила роста деревьев осложняет уход и сбор урожая. Семена часто образуются недоразвитыми или вообще полностью отсутствуют в вызревших плодах. Наиболее высокими качественными характеристиками обладают плоды, собранные с деревьев, выращиваемых на богатых черноземом почвах.
