Во многих регионах России зима бывает довольно суровой. В таких условиях очень актуальна зимостойкость плодовых деревьев, в частности яблонь. Обидно, когда посаженное и выращенное с любовью дерево гибнет в морозную зиму. Селекционеры постоянно работают над получением новых зимостойких сортов. Существуют у дачников и любимчики, выведенные давно, но до сих пор сохранившие свою популярность. Свое место в этом ряду занимает яблоня Коричное полосатое.
Понятие зимостойкости
Поскольку зимостойкие яблоки выращиваются обычно в северных широтах, их вкус менее сладкий, чем у южных плодов. Зато их отличает высокое содержание витамина C (до 20%). В этих яблоках больше пользы. Отсутствие тепла компенсируется для таких яблонь длиной светового дня. Зимостойкие сорта яблонь способны не просто выстоять после 35-градусных морозов и затянувшийся весны, но и дать обильный урожай. Назвать сорт зимостойким позволяет совокупность признаков, каждый из которых в отдельности не может соответствовать полностью этому понятию:
- способность переносить сильные морозы в самом начале зимы;
- устойчивость к длительным экстремально низким температурам в середине зимы;
- возможность противостоять резким возвратным заморозкам после оттепелей;
- устойчивость к постепенному похолоданию и заморозкам после теплой погоды.
Иногда плодовые деревья могут быть устойчивы только по одному или нескольким пунктам. Если сорту присущи все четыре признака зимостойкости, он считается районированным для самых северных регионов. Зимостойкость яблони во многом определяется наследственными факторами, которые передаются из поколения в поколение.
Сорт полосатых яблок Коричневка существует уже более 200 лет и впервые был описан в 1810 году. Зимостойкая яблоня была получена путем природной селекции, ее свойства не менялись и не улучшались искусственным путем. Позже на основе этого сорта было получено почти два десятка современных сортовых разновидностей. Яблоня Коричневое полосатое – сорт, который обладает исключительной зимостойкостью и включена в Госреестр, как рекомендуемая для посадки в Северном, Северо-Западном, Волго-Вятском, Средневолжском и Центрально-Черноземном регионе.
В народе сорт называют Коричневка, Коричневое и Коричное из-за легкого привкуса корицы, присущего спелым плодам.
Характеристики сорта
Яблоня этого сорта сначала растет в высоту, удлиняя ствол, и только ближе к 15–20 годам ее крона становится густой и приобретает округлую форму. Размер дерева зависит от свойств подвоя. Если саженец привит на карликовый подвой, его высота будет 4–5 м, а диаметр кроны до 4 м. Иногда встречаются яблони, привитые на полнорослый подвой. В этом случае высота и ширина дерева будет на 1–2 м выше. Плодоносить Коричневое полосатое начинает на 6–8 году жизни, урожаи нерегулярные. В остальном этот сорт яблонь обладает следующими характеристиками:
- Скелетные ветви расположены под острым углом к стволу, листва сосредоточена ближе к концу побегов. Молодые ветки тонкие, направленные вниз.
- Темно-зеленые листья имеют заостренную с двух сторон форму и покрыты небольшим пушком. Их поверхность шероховатая.
- Цветение происходит в середине мая. Цветки обладают нежно-розовым цветом и приятным ароматом, который привлекает на участок много насекомых-опылителей.
- Сорт обладает исключительной зимостойкостью и способен переносить рекордные температуры до -40°C.
- Показатели урожайности средние — до 150 кг с взрослого дерева. Молодые яблони плодоносят намного слабее.
- Плоды покрыты зеленовато-желтой кожицей. На основном фоне присутствует красный румянец в виде полос и пятен.
- По пятибалльной шкале дегустационная оценка плодов составляет 4,8 балла. Мякоть плотная, желтая, обладает кисло-сладким десертным вкусом с ноткой корицы.
Если поблизости от участка находится пасека, количество урожая может вырасти в два раза.
В результате скрещивания сортов Уэлси и Коричное полосатое появилась Коричное новое — яблоня, описание которой говорит о ее высокой зимостойкости, устойчивости к парше и высоких товарных качествах плодов. Сорт был выведен в НИИ садоводства имени Мичурина.
Яблоня характеризуется высокорослостью и наличием густой кроны. Плоды конической формы имеют среднюю массу 150 г. Основная окраска кожицы — зеленовато-желтая. На большей части поверхности присутствует полосато-точечный румянец. Мякоть нежная и сочная, с кисло-сладким вкусом. Плоды созревают в сентябре и хранятся до января в свежем виде. Дерево начинает плодоносить на 5–7 год. Урожай не отличается регулярностью.
Еще одной разновидностью является Ананасовое. Сорт отличается от прародителя более крупными плодами (150–180 г) насыщенного красного оттенка с восковым налетом на кожице. Мякоть нежнее, имеет зернистую структуру и желтый ананасный цвет. Плоды этого сорта не отличаются длительным сроком хранения.
Сортовая вариация Дымчатое (Сизое) отличается от полосатого только окраской плодов. Остальные характеристики сорта те же. Яблоки имеют дымчатый восковой налет на кожице, а красные полоски сливаются в сплошной румянец.
Особенности посадки и ухода
Для посадки стоит выбрать светлый солнечный открытый участок. Если высадить яблоню Коричневку в тени, урожай будет скудным и вкус плодов ухудшится.
Лучшим временем для посадки будет середина весны или начало осени. В зависимости от региона эти сроки могут смещаться. В зонах с теплым климатом можно сажать яблоню на 2 недели раньше весной и позже осенью, а в северных районах — наоборот.
Грунтовые воды на месте посадки не должны залегать высоко. В любом случае для яблони нужен хороший дренаж, застоя воды она не переносит.
Если на участке периодически возникает подтопление, перед посадкой следует соорудить небольшой холм.
Посадочная яма должна соответствовать объему корней. После того как саженец окажется в земле, его корневая шейка должна оставаться на 6 см выше поверхности почвы. В качестве грунта хорошо подойдет чернозем, суглинок или супесь. Песчаная почва требует регулярного внесения удобрений.
Саму посадку производят следующим образом:
- В яму заблаговременно вносится смесь перепревшего конского навоза (4 кг) и гумуса(3 л). Такое удобрение не только даст питание молодой яблоне, но и будет согревать корни в морозные зимы.
- Саженец устанавливают вертикально на холмик из земли с удобрениями, расправив корни.
- Деревце засыпают землей так, чтобы после утрамбовки вокруг ствола сформировался небольшой холмик. Впоследствии земля осядет во время полива и дождей.
- Посаженную яблоню поливают, используя не менее 12 л воды. Это даст корням запас влаги на первое время и позволит корням хорошо прижиться.
Хороший урожай яблоня даст при условии перекрестного опыления, поэтому поблизости обязательно должны находиться яблони такого же или других сортов.
Влияет на количество плодов и грамотная обрезка, она же повышает устойчивость к заболеваниям. Ранней весной побеги молодого дерева укорачивают где-то на треть. Процедура должна быть проведена до распускания почек. Срезаются также ветки, выросшие до самой земли. Помимо формирующей обрезки крона нуждается в ежегодном прореживании. Удаляются слабые, искривленные побеги, волчки. Это снижает риск нападения вредителей. За один раз нельзя обрезать больше четверти объема кроны.
Подкормку яблони проводят каждую весну. Из органики используют перегной, навоз, гумус. На 1 кв. м. вносится 10 кг такого удобрения. В качестве минеральной подкормки вносится мочевина или нитрофоска пополам с аммиачной селитрой. Осенью вносятся комплексные удобрения, не содержащие азот. На плодородной земле подкормки можно вносить через год.
Поливать деревья этого сорта рекомендуется раз в неделю, выливая в приствольный круг по 10–12 л воды утром и вечером. Соблюдать режим полива особенно важно в период, когда яблоки наливаются – в середине и конце лета. Недостаток влаги негативно скажется не только на текущем урожае, но и на показателях будущего года.
Особой подготовки к зиме яблоня не требует. Разве что молодым экземпляром можно облегчить зимовку, замульчировав землю возле ствола конским перегноем. Органика будет выделять тепло, и согревать корни.
Преимущества и недостатки сорта
Основным достоинством сорта Коричное полосатое считается его зимостойкость, которая особенно важна в холодных регионах и выходит в списке преимуществ на первый план. Это залог здоровья и долголетия яблони. Нельзя обойти вниманием и вкус самих яблок. Он очень нежный, напоминающий коричное лакомство.
Яблоки можно не только есть самим, но и продавать. Их товарные качества вполне конкурентоспособны. Садоводы отмечают в ряду достоинств высокую способность к адаптации, посаженная в любом регионе яблоня быстро приживется и легко приспособится к новым условиям.
Деревья имею мягкую древесину, склонную к растрескиванию.
К минусам специалисты относят не очень высокую урожайность, поздние сроки плодоношения, нежную мякоть, требующую сбора плодов непосредственно с дерева. Сорт не слишком устойчив к парше.
Проверенный временем сорт особенно рекомендуется жителям Урала и Сибири. Он вполне может конкурировать с новинками селекции и достоин места на любом дачном участке.
