Яблоня анис свердловский
Сортовая характеристика яблони Серебряное копытце

Одним из наиболее удачных сортов, которые плодоносят летом, является яблоня Серебряное копытце. Ее вывел еще в ХХ в. селекционер с Урала Л. А. Котов. Яблоки быстро завоевали доверие и любовь потребителя – они имеют необычные вкусовые качества и высокую устойчивость к холодам.

Характеристика сорта

Происхождение яблони идет от сортов Радуга и Снежинка. Выводили ее на Свердловской селекционной станции. Целью было создать устойчивый к холодам сорт, который в дальнейшем стал незаменимым.

Описание дерева и плодов

По высоте оно среднерослое, иногда низкорослое – 2,5–3 м. Крона дерева густая и плотная. Форма ее ближе к округлой. Ветви дерева располагаются компактно.

Побеги средней толщины, кофейного цвета. Листья яблони имеют светло-зеленый однородный окрас, поверхность матовая с интересной формой (овальная с закругленным низом и заостренным верхом). Край листа зазубренный.

Описание говорит о том, что цветочные почки круглые, опушенные и некрупные. Цветки бывают разных размеров: от средних до крупных. Они имеют чашеобразную форму с неплотно посаженными лепестками.

Яблоки средние по размеру (весом приблизительно 90 г), круглые, одномерные. Кожица гладкая, матовая и неплотная. Цвет плода кремовый с ярким алым румянцем.

Урожайность

Яблоня Серебряное копытце начинает приносить плоды на 3–4 год после высадки. Хороший и полный урожай будет только с пятого года.

Сорт считается высокоурожайным и скороплодным. Созревание происходит чаще в конце лета – в августе. Если яблоня была посажена в зоне естественного произрастания, момент сбора урожая наступает в сентябре и длится вплоть до октября.

Вкус

Эта характеристика плодов зависит от возраста дерева. Первые 3–4 года во фруктах не содержится спектр витаминов и микроэлементов, что влияет на их вкус. У зрелого яблока он насыщенный с выраженной кислинкой.

Зимостойкость

Естественный регион произрастания сорта – северо-западный, что наделило его особой стойкостью к холодам. Это определило его главное преимущество.

Устойчивость к заболеваниям

Яблоня имеет слабый иммунитет к таким заболеваниям, как парша, и отсутствие стойкости к различным поражениям. Это значительно усложняет уход за сортом и создает потребность в скрещивании его с более стойкими видами.

Посадка

Яблоня серебряное копытце
Яблоня плодоносит при правильной посадке

Описание говорит о том, что для саженца требуется тщательно подобрать место, учитывая важные нюансы:

  • место должно быть хорошо освещенным;
  • грунтовые воды должны отсутствовать или находиться далеко от поверхности;
  • близость к опылителю;
  • нужно выбирать более заветренную часть.

Почву нужно выбирать с низким содержанием кислоты или нейтральную, обязательно воздухопроницаемую. При малом ее плодородии необходимо ввести минеральные удобрения или органику. Добавлять их стоит как в перекопку, так и в яму, в которую будет посажено дерево.

Подойдут как фосфорные составы, так и калийные, азотные и другие. Если Вы выбрали тяжелую или глинистую почву, обязательно засыпайте дренаж. Это может быть битый кирпич или гравий.

Сажать сорт яблони Серебряное копытце можно осенью (сентябрь – последние недели октября) и весной (апрель – май).

Нужно ответственно подойти к выбору саженцев. Предпочтительно закупать их в специализированных питомниках. Это станет гарантом чистоты сорта. Выбирать лучше саженцы возрастом до 2 лет. Важно проверить молодое дерево на наличие травм, неразвитых или обломанных корней.

Благодаря особому виду опыления посадка должна быть плотной. Чаще садовники выбирают такую схему: каждые 3 м высаживают деревья, а между рядами оставляют расстояние в 5 м.

Яма, в которую сажают яблоню, должна быть достаточно глубокой и широкой. Стандартный размер – 60х70 см.

Для лучшего роста и развития дерева нужно использовать субстрат. В качестве рецепта можно выбрать классический: половина ведра перегноя, по 1 ст.л. мочевины и калия, также добавить 2 ст.л. суперфосфата. Субстрат высыпать на дно, сверху поставить саженец и засыпать землей.

Корни должны быть хорошо засыпаны и утрамбованы. Корневая шейка будет выступать на 5 см над уровнем почвы. Сразу поливаем дерево, используя большое количество воды – 5–6 ведер.

Уход

Важным условием ухода является обрезка кроны каждую весну. Это поможет сформировать правильную форму и удалить лишние ветки. Схему обрезки лучше использовать кустовую. Такая крона будет лучше освещаться и проветриваться, будет проще работать опылителю.

Полив должен быть умеренным, производить его нужно несколько раз в месяц. При засушливом лете стоит увлажнить дерево во время подвязки, цветения. Прекратить полив нужно осенью, перед началом морозов.

Для экономии на орошениях можно произвести мульчирование. Для этого нужно приготовить мульчу по простому рецепту: смешать 30 г аммиачной селитры, 0,5 кг мочевины и ведро перегноя и после этого высыпать ее слоем в 8 см по всей площади корневой системы.

С периодичностью раз в год стоит проводить подкормку. Для этого подойдут органические составы (куриный помет или навоз развести с водой в соотношении 1:10). Когда появятся первые цветки, стоит провести подкормку. Подойдет суперфосфат (100 г) и калий (60 г).

Главное – вносить удобрение только после полива. Если пренебречь этим правилом, дерево получит ожоги.

Размножение и опылители

Размножение яблони Серебряное копытце – не самый сложный процесс, но детали нужно продумать заранее. Дерево самобесплодно, поэтому вблизи должен расти сорт-опылитель.

Для этих целей рядом с ним выращивают яблоню Анис Свердловский. Подходит для этого также любой сорт, цветение которого происходит в мае.

Слабый и маленький урожай будет в случае отсутствия опылителя рядом.

Размножение производится разными способами: прививкой почки или черенка, семенами и укоренением черенков.

Особенности созревания и плодоношения

Яблочный сок
Только хороший садовод сможет вырастить такие яблоки

После посадки дерево плодоносит не во всю силу и дает не самый лучший результат. Рекомендуют обрывать соцветия во избежание появления плодов. Яблоня должна тратить больше сил на рост и развитие в первые годы жизни.

Хороший урожай можно получить уже с пятого года. В полную силу дерево плодоносит спустя 6 лет после посадки.

Начало цветения происходит в начале мая, а период созревания яблок Серебряное копытце уже отличается для регионов. Например, в Свердловской области созревание происходит в конце августа. Если брать восточные и западные регионы, спелость наступает в начале месяца.

Особенность созревания в том, что плоды, собранные позже срока, становятся полупрозрачными.

Отсутствие цветков и плодов

Сорт не стоит выращивать новичкам, потому что его культивирование связано с рядом трудностей.

Цветы не появляются на дереве из-за следующих факторов:

  • неправильной обрезки кроны. Случайно можно удалить плодоносящие ветки;
  • дерево не достигло плодоносящего возраста;
  • наличия цветоеда. В данной ситуации следует провести обработку дерева от паразитов.

Случаи цветения без плодоношения могут объясняться этими причинами:

  • резкими холодами во время цветения. Снижается уровень развития плодов;
  • неправильным выбором сортов-опылителей или их отсутствием;
  • наличием сломанных ветвей. Чаще это происходит во время сбора урожая.

Если Ваша цель – получить качественный и большой урожай, стоит обратить внимание на вышеперечисленные причины.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая должен проходить вовремя, яблоки Серебряное копытце не должны находиться на ветке слишком долго. В ином случае они становятся полупрозрачными. Часть садоводов предпочитает переспевшие яблоки, но это дело вкуса. Время сбора урожая может отличаться в зависимости от региона.

Хранится урожай хорошо – 1,5–2 месяца, а в случае сохранения целостности плодов и поддержания подходящих условий – больше 2 месяцев.

Для длительного хранения уровень влажности должен быть не менее 90 %. Температура – довольно низкой (меньше 0 °С). Плоды нужно упаковывать в деревянные ящики. Яблоки с внешними повреждениями нужно утилизировать сразу.

Болезни и вредители

Сорт среднеустойчив к грибкам, но подвержен появлению парши, а также плодовой гнили.

При возникновении плодовой гнили на яблоке появляются трещины и язвы. Плоды быстро начинают гнить и портиться. Важно вовремя удалять зараженные фрукты.

Основным заболеванием сорта является парша. Распространенные причины: плохо обрезанная и густая крона, большая и постоянная влажность и сырость летом, кислая почва, большое количество азотных удобрений.

В качестве профилактики лучшее средство – своевременная и качественная обрезка кроны. Стоит также проводить опрыскивание 7 % раствором мочевины, периодически рыхлить часть земли возле ствола.

Некоторые садовники добавляют известь в почву. Рецепт максимально прост: стоит просто внести 150–200 г извести на 1 кв. м почвы. Важна обработка 1 % раствором медного купороса. Преимущественно это делают после цветения дерева.

Самыми популярными паразитами на дереве являются тля и плодожорка. Важно начать борьбу с вредителями вовремя. В случае с плодожоркой первое поколение поражает всего 20 % урожая, в то время как второе – до 80–90 %. Часто это становится причиной появления гнили.

Тля менее губительна, но затягивать с решением проблемы не стоит. Для решения обеих трудностей подойдут пестициды нового поколения.

Регионы выращивания

Преимущество сорта перед другими – хорошая устойчивость к холоду. Он хорошо прижился в Подмосковье, которому присущи как холодные зимы, так и засушливое лето; на Урале (где он был признан лучшим для выращивания), в Поволжье.

Яблоня сорта Серебряное копытце распространена на северо-западе, в Сибири. Там морозы опускаются до -50 °C.

Обзор сортов ЯБЛОНЬ: «Серебряное копытце», «Розочка», «Аксёна». Видеоинструкция

Лучшие летние сорта яблонь Какой сорт яблони посадить

Отзывы садоводов

Отдельно садоводы отмечают длительное хранение и внешний вид яблок, а также высокую урожайность сорта. Есть ряд отзывов про улучшение вкусовых качеств перезревших плодов, но этот аспект сугубо индивидуален.

Среди негативных – выделяют промерзание деревьев. Стоит отметить, что спустя время они восстанавливаются. Этот период может длиться от месяца до целого сезона.

Без яблони невозможно представить себе ни один сад. Особенно ценны летние сорта, которые позволяют полакомиться полезными фруктами после долгого перерыва. Яблоки зимних сортов после хранения теряют не только полезные вещества, но и вкус. То ли дело летнее яблочко только что сорванное с ветки! Крепкое и ароматное, оно так и просится, чтобы его скорее отведали.

В средней полосе с выбором летних сортов яблок никаких проблем нет. Ассортимент их большой. Все они легко переживают не слишком морозные зимы. А что делать садоводам, проживающим там, где зимой и минус 50 не редкость? Сортов яблонь, способных выдержать такой мороз немного, поэтому ценен каждый.

Но мало выдержать предельно низкие температуры. Большая опасность подстерегает деревья в конце зимы, когда дневное солнышко потихоньку пробуждает яблони, а ночной мороз может сильно их повредить. Поэтому к способности переносить без потерь низкие температуры должен быть приложен и полный комплекс зимостойкости по всем параметрам.

Параметры зимостойкости яблони

Они складываются из следующих составляющих:

  • устойчивость к морозам раннего зимнего периода – в ноябре и начале декабря. Если в это время растение полностью не прошло подготовку к зиме и не получило должную закалку, мороз даже в -25 градусов вполне способен его погубить;
  • максимальная закалка – способность сопротивляться экстремальным минусовым температурам в середине зимы;
  • способность пережить мороз во время оттепелей, а также не страдать от солнечных ожогов;
  • сопротивление сильным морозам, наступившим после оттепели.

Только сорт яблони, устойчивый по всем показателям может считаться полностью зимостойким. Он будет успешно расти в зонах рискованного земледелия, подойдет и там, где оно — экстремальное.

Представляем вам один из таких сортов – Серебряное копытце, его полное описание и характеристику. Отзывы об этом сорте яблони в основном положительные, а фото демонстрирует высокое качество плодов.

Описание и характеристика

Яблоня Серебряное копытце — результат неоднократных скрещиваний крупноплодных яблонь и известной своей рекордной зимостойкостью сибирской ягодной яблони. Скрестив между собой яблони Снежинку и Радугу, селекционер Л.А. Котов, вывел на Екатеринбургской опытной станции новый перспективный сорт – Серебряное копытце.

В Госреестр селекционных достижений он попал в 1988 году. Регионы для его выращивания:

  • Западно-Сибирский;
  • Волго-Вятский;
  • Уральский.

В последнем регионе есть целые сады, в которых он является лидирующим сортом. Испытания показали, что Серебряное копытце вполне подходит и для посадки в Нечерноземной зоне России.

Особенности сорта:

  • сила роста у дерева средняя, высота взрослого дерева около 3 м, крона компактная, округлой формы;
  • скелетные ветви этой яблони имеют светлую кору с желтоватым оттенком, они образуют со стволом угол, близкий к 90 градусам;
  • у молодых побегов цвет красноватый;
  • листья имеют недлинный черешок почти округлую форму с чуть загнутыми краями, легкое опушение, цвет их светло-зеленый;
  • в плодоношении у яблони Серебряное копытце участвуют следующие генеративные органы: прошлогодние приросты, копьеца и кольчатки;
  • цветы у этой яблони кипенно-белой окраски имеют размер от среднего до крупного и чашевидную форму.
  • первый раз яблоки сорта Серебряное копытце можно попробовать через 3 или 4 года после прививки в питомнике, но окончательно вкус яблок проявляется спустя 2 года, тогда же яблоня начинает давать стабильный урожай;
  • плодоношение ежегодное, но только в том случае, если рядом есть опылитель, так как яблоня Серебряное копытце самобесплодна, с одного взрослого дерева можно собрать до 160 кг плодов – это много, учитывая средние размеры кроны. В качестве опылителя лучше всего посадить Анис свердловский;

Предупреждение! Расстояние между деревьями должно быть меньше 1 км.

Особое внимание – плодам.

  • В регионах, для которых сорт Серебряное копытце районирован, первые яблоки поспевают уже с середины августа, там, где теплее – намного раньше.
  • Их вес средний или чуть ниже среднего по общепринятым меркам – около 90 г.
  • Основной цвет яблочек – кремовый, они покрыты привлекательным красно-оранжевым румянцем, который занимает большую часть плода, подкожные точки практически не видны.
  • Яблоко очень сочное, имеет яркий насыщенный вкус со сладостью и кислотой и мелкозернистую мякоть.
  • В яблоках Серебряного копытца найдено до 13 мг витамина С и до 112 мг витамина Р, что делает их весьма полезными. Если оставить яблоко на ветке до полной спелости, оно начинает просвечивать, так как становится полупрозрачным и очень красивым.
  • Срок хранения яблок Серебряное копытце немалый для летнего сорта – до 1,5 месяцев. Они употребляются в свежем виде, в качестве сырья для заготовок, дают много сока и поддаются сушке, так как содержание в них сухих веществ – 13%. Плоды можно с успехом транспортировать без их повреждения.

Представляя описание и характеристику сорта яблони Серебряное копытце, нужно остановиться на его устойчивости к заболеваниям: дерево болеет в средней степени паршой, а также плодовой гнилью, поэтому его выращивание потребует от садовода внимания и усилий, но они с лихвой окупаются хорошим урожаем вкусных, полезных и красивых яблок. Чтобы его получить, нужно правильно посадить яблоню и хорошо за ней ухаживать.

Посадка яблони

Прежде чем ее начинать, нужно выбрать качественный саженец. Лучше всего приживаются саженцы яблони с закрытой корневой системой, но только при условии выращивания в контейнере не более 2 лет.

Предупреждение! Небольшой объем контейнера при длительном выращивании в нем саженца яблони может существенно ограничить его рост в дальнейшем.

Дерево просто не вырастет до размеров, соответствующих сорту.

Иногда недобросовестные продавцы помещают саженец яблони в контейнер непосредственно перед его реализацией. Как правило, корневая система деревца при этом сильно травмируется, оно просто может не прижиться. Какие признаки говорят об этом:

  • Земля на поверхности неуплотненная, рыхлая.
  • Сам саженец яблони легко вытащить из горшка, достаточно немного потянуть за стволик.

От покупки такого саженца лучше отказаться. Яблоню Серебряное копытце нужно покупать в питомнике с проверенной репутацией. У саженца яблони с открытой корневой системой нужно обращать внимание на следующие моменты:

  • кроме развитого стержневого корня, у него должны быть всасывающие корни, т. е. сформированная мочковатая корневая система;
  • наличие подсохших или подгнивших корней недопустимо. Проверить это можно легко – при снятии ногтем верхнего слоя нижний должен иметь белый цвет;
  • кора у яблони не должна быть сухой;
  • у однолетнего саженца яблони не имеется боковых ответвлений, у двухлетнего – при высоте штамба около 40 см должно быть не менее трех боковых веточек.

Предупреждение! У такого саженца не должно быть листьев, если он еще не закончил вегетацию либо уже начал ее, шансов прижиться у такого деревца немного.

Как осуществляется посадка яблони Серебряное копытце? Если сажают несколько саженцев этого сорта, расстояние между деревьями можно предусмотреть 4х4 м, так как крона у него компактная. При выборе участка учитывают освещенность – полная в течение всего дня, а также уровень грунтовых вод – не ближе 2 м. Оптимальным грунтом для посадки яблони любого сорта, не исключая и Серебряное копытце, является суглинистый либо супесчаный с высоким содержанием гумуса. Песчаный грунт можно улучшить добавкой глины и торфа, а вот в глинистую почву сажать яблоню нежелательно.

Если на участке сплошная глина можно посадить саженец яблони безъямным способом, насыпав для него холмик из земли, но в этом случае поливать его придется часто.

Посадочную яму нужно готовить минимум за 2 недели до приобретения молодой яблоньки Серебряное копытце. Достаточно выкопать ее диаметром в 60 см и такой же глубины. Верхний слой почвы толщиной до 20 см откладывают отдельно. Алгоритм посадки яблони будет следующий:

  • засыпают посадочную яму наполовину или на 2/3 плодородной землей в смеси с золой – полулитровая банка на яму. Делать это нужно заблаговременно, чтобы почва успела осесть;
  • насыпают земляной холмик;
  • расправляют корни саженца;
  • присыпают заранее приготовленным верхним слоем почвы, смешанным с перегноем;
  • пустот в почве быть не должно, поэтому саженец нужно немного встряхивать, чтобы почва уплотнилась.
При весенней посадке в почву для засыпки саженца яблони добавляют по 150 г суперфосфата и калийной соли.

Если яблоню Серебряное копытце сажают осенью, удобрением посыпают почву в приствольном круге после установления снежного покрова.

  • окончательно засыпают корни саженца яблони с таким расчетом, чтобы корневая шейка была на уровне почвы;
  • утаптывают землю в приствольном круге;
  • проводят полив – 2–3 ведра воды на яму, формируя для этого бортик вокруг приствольного круга;
  • при посадке ставят колышек с южной стороны ствола яблони.

Уход после посадки

Приствольный круг нужно замульчировать, поливать его следует раз в неделю, делают это весной в течение 2 месяцев, а осенью – до морозов. В дальнейшем уход за яблоней Серебряное копытце складывается из поливов в сухую погоду, 3–4 подкормок в течение сезона вегетации, ежегодного формирования кроны и обработок от заболеваний и вредителей.

Подробности ухода за молодыми яблонями можно узнать из видео:

Отзывы

Ксения, г. Кунгур 3 года назад закладывали сад. Выбирали сорта яблонь такие, чтобы не вымерзали и были вкусными. В питомнике посоветовали Серебряное копытце и Анис свердловский. Деревца прижились. В этом году Серебряное копытце зацвело. Цветы не обрывала, а из завязей оставила только 3, чтобы попробовать плоды. Яблочки выросли не очень большие, но вкусные и красивые. С нетерпеньем ждем следующего года, надеемся на хороший урожай.

Яблоня Серебряное копытце растет у меня в саду больше 10 лет. За это время узнал характер дерева и оценил все его достоинства и недостатки. Радует вкус – гармоничный, но передерживать яблоки на дереве не советую. Конечно, они становятся красивее, но во вкусе появляется небольшая терпкость, а это не всем нравится. Долго яблоки не храню, то, что не съедаем, уходит на компоты и варенье. Из недостатков могу отметить заболевание паршой в сырое лето. Но с этим можно справиться своевременными обработками. Мечтаю посадить новые сорта, созданные на основе Серебряного копытца – Розочку и Аксену. Вкус у них не хуже, зато яблоки крупнее и устойчивость к парше на генном уровне.