Многим огородникам нравится выращивать на своем участке баклажаны. Одним из очень интересных сортов будет Снежный.

Описание и характеристика сорта

Баклажан Снежный — ранний высокопродуктивный баклажан. Приносит стабильный урожай в течение 106 дней.

  • Куст достигает 90 см. Стебли часто опушенные.
  • Средняя масса составляет 280–320 грамм.
  • Форма напоминает цилиндр. Плоды белого цвета.

У сорта много завязи, поэтому у него характерный длительный плодотворный процесс.

Белый баклажан маленький

Внутренняя мякоть характеризуется легким оттенком, она не содержит горького вкуса, имеет среднюю плотность. Этот сорт отлично справляется с резкими изменениями температуры, поэтому его легко транспортировать. Он высаживается как в открытом грунте, так и в теплице. Устойчив к табачной мозаике.

Выращивание

В регионах с умеренным климатом баклажаны в основном выращиваются рассадой. При определении сроков посева различных сортов культуры они в первую очередь руководствуются информацией, указанной на обратной стороне упаковки с посевным материалом. Общая схема такова:

  1. Для выращивания урожая в открытом грунте без укрытия посев семян проводится во второй половине марта, а сеянцы переносятся на участок в середине июня.
  2. Если планируется временное убежище (что целесообразно), семена высаживаются в конце февраля, а саженцы пересаживаются на участок в конце мая.
  3. Очень важно не передержать рассаду в домашних условиях: во время бутонизации растения не приживаются на новом месте, они долго болеют и сбрасывают завязи.
Баклажан Снежный семена

Почва

Для посадки баклажанов берутся лучшие плодородные, ветрозащитные участки с рыхлой почвой. Соблюдая нормы севооборота, «синий» не высаживается после картофеля, томатов, сладкого перца, физалиса. Кроме того, их нельзя посадить снова на той же кровати, где они выросли в прошлом сезоне. Лучшими предшественниками для них являются лук, капуста, огурцы, бобовые и озимая пшеница.

В случае подготовки посадочной площадки для баклажанов допускаются как весенние, так и осенние перекапывания. В зависимости от качества почвы под механическую обработку вносятся:

  • Для суглинков — 2 ведра торфа и 1 ведро гумуса на метр.
  • Для тяжелой почвы — 2 ведра торфа, 1 ведро гумуса, речной песок и опилки на метр.
  • Для легких песчаных — 2 ведра гумуса, торфа и глинистой почвы на метр.
  • Для культивируемых торфяных болот — 1 ведро дерна и гумуса на метр.
Перекопка дерна

Участок глубоко перекапывается с добавлением минеральных удобрений — мочевины, суперфосфата и хлорида калия (1 ст.ложка/м²). При перекапывании перегной заменить навозом, но в свежем виде его можно использовать только осенью, весной — только перепревшим.

Для быстрого и достаточного прорастания семена баклажана перед посевом пропитываются в любом из растворов:

  • сок алоэ вера, разбавленный водой (1:1) — за 24 часа до посева;
  • слабый теплый раствор перманганата калия — в течение 20 минут;
  • теплый настой луковой шелухи и золы — в течение 6 часов;
  • стимуляторы промышленного роста (Epin, Zircon, Emistim и т.д.) в соответствии с инструкциями производителя.
При использовании уже подготовленных семян (осушенных, загрунтованных, обработанных, инкрустированных) предварительное замачивание не требуется.

Семена

Выращивание ростков осуществляется следующим образом:

  1. Маленькие горшки или общий контейнер заполняют субстратом.
  2. Семена посеяны в умеренно влажной почве.
  3. Перед прорастанием культуры выдерживают при температуре + 25 °С.
  4. С появлением побегов (через 6–8 дней) емкость с саженцами в течение 5–6 дней переносится в прохладное (около + 16 °C) и яркое место.
Всходы рассады баклажан

Кроме того, саженцы баклажанов хорошо развиваются при + 25 °C в течение дня и при + 18 °C ночью. В ожидании пересадки почву под рассадой регулярно увлажняют, не позволяя ей высохнуть.

Саженцы

В фазу образования первой пары листьев саженцы питаются раствором комплексного минерального удобрения, через 12–15 дней процедура повторяется.

Участок роста баклажана рекомендуется оснащать лампами для освещения, но следует отметить, что баклажаны, которые являются культурой короткого дневного света, не стоит освещать более 12 часов.

Люминесцентные лампы для растений
Мнение эксперта

Рост до 10 см в высоту, кусты с хорошо сформированными 5–7 листьями и развитыми корнями готовы к пересадке в открытую почву. Корневая система баклажанов жестко переносит процедуру переноса, и чтобы удалить растения из временной емкости без боли, почва увлажняется в изобилии за 24 часа до процедуры.

Перенесите саженцы баклажанов на ранее вскопанную почву. Процедура рекомендуется вечером или в пасмурную дождливую погоду, соблюдая следующий порядок:

  • На поверхности слоя образуются посадочные лунки, объем которых соответствует размеру корневой системы растений.
  • В каждую лунку выливают около 1–1,5 литров теплой воды, что позволяет частично абсорбировать.
  • Очень осторожно, пытаясь не потревожить земляной ком, саженцы посажены в лунки с углублением до первой пары листьев и мягко сжатой влажной почвой.
Вербена гибридная пикировка

Около каждого ростка обеспечивают опору — деревянный штифт не ниже 65–80 см, к которому затем привязывается подросшее растение.

В течение следующих 12–15 дней саженцы приспосабливаются к новым условиям, поэтому в это время все процессы роста заметно замедляются:

  1. Чтобы смягчить стресс трансплантата, почва под кустами регулярно ослабляется, обеспечивая кислород корневой системе, а воздушную часть растений опрыскивают раствором мочевины (20–30 г/1 литр воды).
  2. В регионах с умеренным климатом, где опасность повторного мороза сохраняется в течение длительного времени, над плантациями возводится оранжерея пленочного покрытия, натянутая над металлическими арками.
  3. Структура удаляется через месяц, когда ночные температуры не опускаются ниже + 15 °С.
  4. В течение первых двух недель после посадки молодые баклажаны следует поливать очень умеренно, только для поддержания среднего содержания влаги в почве.

В конце периода адаптации растения переносятся в режим основного полива.

Раз в неделю (чаще в жаркую погоду) баклажаны должны быть увлажнены обильно, заливая каждый метр не менее 6–8 литров теплой воды. Рекомендуется получить специальный бочонок, в котором орошаемая вода будет нагреваться на солнце. Полив с холодной водой вызовет остановку роста и отсутствие цветения «синего».

Как вы думаете, можно ли поливать баклажаны три раза в день?

В вегетационный период баклажаны кормят три раза:

  • Через 20–25 дней после трансплантации почву поливают настойкой коровьим или птичьим пометами и раствором минеральных удобрений (50 г суперфосфата и 30 г мочевины берут на 10 литров воды).
  • Повторите процедуру через месяц. Часть минеральных удобрений удваивается.
  • В последний раз в сезон баклажаны кормятся в начале плодоношения. После обильного орошения питательный раствор выливают под кусты, для которых мочевину (70 г), суперфосфат (80 г), хлорид калия (20 г) разбавляют в 10 литрах воды. Удобрение выливается строго под корень, не позволяя раствору попадать на листья и побеги.

Чтобы подкормка была правильно сбалансированной, необходимо сосредоточиться на внешнем виде растения. Тусклые листья и слабые побеги указывают на отсутствие азота, обильная зеленая масса — на отсутствие калия.

Уход

В дополнение к основным мероприятиям по уходу для правильного развития саженцев необходимы следующие процедуры:

  • Несколько раз в сезон проводится обработка междурядий — рыхление и прополка. Впервые почва рыхлится на глубину 8–10 см, далее — около 10–12 см. Процедура обеспечивает быстрое потепление почвы и приток воздуха к корням. Несколько раз в сезон баклажаны не очень высоки, что способствует развитию боковых корней.
  • Для лучшего кущения, выращенные до высоты до 25–30 см, обрезаются или прищипываются на макушке. Из активно прорастающих боковых побегов выходят 5–6 из наиболее жизнеспособных.
  • В случае образования большого количества плодовых завязей (более 10) избыток удаляется, чтобы не ослабить растение.
  • В безветренную погоду кусты баклажанов осторожно встряхивают для лучшего опыления.
Пасынкование баклажанов

Выполняя заботу, вы должны тщательно следить за состоянием растений, своевременно заметить признаки болезни или нападения вредителей.

Болезни и вредители

Из насекомых-паразитов самым известным врагом баклажана является знаменитый:

  • колорадский жук;
  • паутинный клещ;
  • белокрылку;
  • медведку;
  • все виды тли.

Безупречный ущерб вызывает посадку баклажанных слизней, грызущие листья и побеги урожая. Для защиты «синего» от паразитов грядки обрабатываются системными инсектицидами, золой и гашеной извести заполняются между рядами, взрослые колорадские жуки и слизняки собираются вручную.

Медведка обыкновенная
Медведка

Нарушение сельскохозяйственных технологий, слишком высокая или слишком низкая влажность и утолщение насаждений часто вызывают развитие таких опасных инфекций:

  • как мозаика;
  • черная ножка;
  • фитофтороз;
  • белая гниль;
  • серая гниль;
  • столбур.

Для профилактики заболеваний необходимо соблюдать режим орошения, своевременно отбирать сорняки, удалять лишние листья и вторичные побеги. В случае поражения насаждениям назначается соответствующее лечение с использованием фунгицидов. Сильно пострадавшие кусты подвергаются разрушению.

Вредители баклажанов паутинный клещ
Фитофтороз

Перезрелые плоды становятся дряблыми и получают неприятный вкус. Рекомендуется разрезать «синий» вместе с цветоносом, используя острый нож или садовый секатор. Собираемые плоды рекомендуются для их предполагаемого использования в ближайшие дни, поскольку их нельзя хранить в течение длительного времени.

Фото

На фото представлен баклажан Снежный.

Видео

Также вы можете посмотреть видеоролик, где вам покажут, как выглядят семена баклажана сорта Снежный.

Конечно, выращивание баклажанов — непростая работа, однако в соответствии с нормами сельскохозяйственной техники «синий» не принесет серьезной проблемы садоводству и непременно порадует его владельца обильным урожаем.