Где можно вырастить баклажаны без укрытия?
Баклажаны, в отличие от многих других овощных культур, требуют особых условий культивации.
Основные требования баклажанов к условиям произрастания:
- плодородные и рыхлые почвы;
- исключение даже краткосрочных заморозков;
- температурный минимум на уровне +20 °C, при меньших температурах культура замедляет развитие;
- минимальная продолжительность светового дня – 12 часов;
- регулярный полив – при нехватке влаги кусты сбрасывают завязи и бутоны.
В Сибири
В Сибири практически невозможно выращивать обычные сорта баклажанов, предназначенные для регионов с теплым климатом. Но, благодаря селекции были выведены гибриды, отличающиеся повышенной стойкостью к холоду и раннеспелостью. Такие сорта можно выращивать не только в Краснодарском крае или Крыму, но и в Сибири.
Популярные сорта для выращивания в Сибирском регионе:
- «Щелкунчик»;
- «Робин Гуд»;
- «Фиолетовое чудо»;
- «Король севера»;
- «Карликовый ранний»;
- «Большой увалень» и другие.
На Урале
Вырастить баклажаны на Урале очень сложно – условия здесь совершенно неблагоприятные для этой культуры. Но местным овощеводам и огородникам удается выращивать сорта и гибриды, имеющие срок созревания до 95 дней.
Подходящие для Урала сорта:
- «Алмаз»;
- «Балагур»;
- «Снежный»;
- «Лидер»;
- «Маугли» и другие.
В Московской области
В Подмосковье баклажаны выращивают рассадным методом. Высадку сеянцев начинают не ранее середины мая, чтобы их не застали весенние возвратные заморозки.
Популярные сорта баклажанов для Подмосковья:
- «Альбатрос»;
- «Романтик»;
- «Король севера»;
- «Вкус грибов»;
- «Агат»;
- «Жизель» и другие.
Как вырастить лучшие сорта баклажанов в теплице и открытом грунте: способы агротехники
Баклажан всегда ассоциируется с фиолетовым цветом и продолговатым плодом. Но в последнее время селекционерами предлагается такое обилие сортов и гибридов, непривычных по внешнему цвету и строению, что затрудняет выбор покупателя: круглые, белые, полосатые, черные, восхищают и настораживают. В этой статье попробуем разобраться совсем этим многообразием. В тексте вы найдете полезную информацию как вырастить баклажаны, в теплице и открытом грунте, как правильно за ними ухаживать, какие выбрать сорта для тех или иных условий выращивания. О всех этих тонкостях и способах агротехники выращивания баклажан будем разговаривать ниже.
Баклажаны – высокие прямостоячие растения с широкими сердцевидными листьями темно-зеленого цвета и крупными яркими плодами – создают особое настроение на грядках. А на кухне они – популярный продукт для самых разнообразных блюд: баклажаны жарят, тушат и консервируют.
Конечно, вырастить достойный урожай в средней полосе и севернее – задача непростая. Но при соблюдении агротехнических правил выращивания вполне доступная даже начинающему огороднику.
Чтобы вырастить большой урожай, а куст баклажана способен формировать до 25 плодов, необходимо знать некоторые биологические особенности этих индийских пришельцев. Выполняя требования к выращиванию (создав привычные условия), вы всегда будете с высоким качественным урожаем, независимо сорт или гибрид растет на вашем огороде.
Выращивание рассады баклажанов
Чтобы вырастить большой урожай, а куст баклажана способен формировать до 25 плодов, необходимо знать некоторые биологические особенности этих индийских пришельцев. Выполняя требования к выращиванию (создав привычные условия), вы всегда будете с высоким качественным урожаем, независимо сорт или гибрид растет на вашем огороде.
Основным требованием баклажана является продолжительность светового дня (не более 12–14 часов). Баклажаны — растения короткого светового дня и удлинение даже на 1–2 часа приводит к тому, что в основной теплый период (июнь, июль) не происходит формирования завязей. С уменьшением продолжительности дня (август, сентябрь) баклажаны усиленно формируют урожай, но значительно меньший, так как упущены 2 основных летних месяца, когда тепла и других необходимых условий достаточно.
Сорта баклажана, особенно старые, привязаны к долготе дня и этот признак у старых сортов неизменим. В настоящее время созданы новые поколения растений — гибриды и сорта, малочувствительные к долготе дня. Они могут расти в любых широтах. Поэтому, прежде чем идти на рынок, посмотрите в календарь, где четко прописана долгота дня вашего района. Ознакомьтесь с сортами и гибридами баклажанов, которые рекомендуют специалисты для вашего района и отправляйтесь за приобретением семян или готовой рассады.
Как вырастить баклажаны: технология выращивания рассады
Подготовка семян. Начинающие огородники часто закупают готовый семенной материал на рынке или у частников. Это первая ошибка. Неизвестно какого качества и сорта продадут вам семена. Всегда приобретайте посевной материал в специализированных магазинах и центрах. Они уже обработаны и подготовлены к посеву. Семена домашнего сбора должны быть сортовыми, гибриды желаемого урожая не сформируют. В этом случае лучше закупить готовую рассаду в специализированных торговых центрах.
При покупке семян, внимательно ознакомьтесь с указаниями на пакетике:
- должно быть четко указано наименование сорта или гибрида, юридическая информация о производителе (телефон, физический адрес и т.д.),
- при покупке гибрида отдавайте предпочтение первому поколению (метка F1). Семена этого поколения наиболее устойчивы к температурным условиям, болезням и вредителям,
- количество семян в пакетике,
- дата сбора семян,
- подготовленность семян к посеву (обработки).
Когда высаживать баклажаны в открытый грунт
Сроки высадки баклажанов в грядку зависят от климатических особенностей региона и погоды конкретного года. Лучше всего, чтобы к моменту посадки среднесуточная температура установилась не ниже 20 оС. В большинстве мест ждать этого нереально, а потому первоначально высаживают рассаду под временные укрытия, пока почва не прогреется до 15 оС на глубине 10–12 см. Ориентировочные сроки высадки рассады в грядку таковы:
- на юге страны — 25 апреля — 5 мая;
- в центральных областях России и в Беларуси — 25 мая — 5 июня;
- на Урале и в Сибири — 10–15 июня.
Имеет значение и время суток, хотя это относится к рассаде большинства культур. Почти всегда её стараются высаживать вечером, когда уже не печёт солнце, а ещё лучше, если и ближайшие 2–3 дня ожидаются пасмурными.
Хорошая, качественная рассада баклажанов не может быть высотой ниже 20 см (а лучше 25), должна иметь не менее 5 сочных здоровых листьев (оптимально 6–8). При этом выращивать её в общем ящике нежелательно, каждый экземпляр должен находиться в отдельном горшочке. За 10–15 дней до высадки рассаду приучают к уличной погоде, вынося на балкон на всё более длительное время.
На каком расстоянии сажать баклажаны
Схема посадки баклажанов может быть различной и определяться как предпочтениями огородника, так и сортом растения, а следовательно, величиной будущего взрослого куста:
- двухрядная (ленточная) схема — между кустами оставляют по 35–40 см, а межрядовый промежуток — от 50 до 70 см; проход между лентами — 90–100 см. Для компактных кустов эти цифры могут быть немного снижены;
- квадратно-гнездовая схема — лунки готовят по схеме 60×60 см, но в шахматном порядке. Если несколько увеличить эти расстояния, в каждую лунку можно посадить по два экземпляра: когда рассады много, а место ограничено, это один из неплохих вариантов
Техника посадки рассады баклажанов
И вот мы с вами знаем, когда нужно высаживать рассаду и на каком расстоянии, но совсем не поговорили о грядках. Собственно, ничего необычного в устройстве грядок для баклажанов нет: их размер может быть любой, какой удобен огороднику, но почва обязана быть плодородной. Как и для любых культур, садоводы стараются вскопать грядку с осени. Для баклажанов нужно внести при перекопке большие дозы удобрений (но не свежего навоза!). Это может быть перепревший навоз или компост.
Выбор места — согласно свойствам растения: грядка должна быть хорошо освещена. «Синенькие» боятся северных ветров, поэтому прекрасной защитой может служить забор или стена садового домика. В средней полосе для баклажанов часто готовят тёплые грядки:
- В яму глубиной около 50 см с осени сбрасывают всякий мусор, обрезки веток, листву, опилки в такой последовательности:
- сначала крупный мусор (доски),
- затем ветки,
- после — бумага или картон,
- следующий слой — сухая трава, листва, опилки.
- Поливают всё это настоями навоза или птичьего помёта.
- А уже потом засыпают чистой плодородной почвой, сооружая высокую гряду.
- Огораживают её бортиками из досок, шифера, металла и т.п.
В центральных областях не является проблемой достать хороший торф; он — один из лучших наполнителей для тёплых грядок. И не забывают про древесную золу: это удобрение в огороде никогда не бывает лишним.
Посадку производят весной, когда почва на глубине 10–12 см прогреется до 15 оС .
- Грядку рыхлят.
- За несколько дней до посадки проливают тёплой водой с добавлением настоя коровяка.
- Утром дня высадки хорошо поливают и рассаду.
- Сажают баклажаны немного глубже, чем они находились в горшочках.
- Посаженные растения хорошо поливают, а почву вокруг них слегка мульчируют.
Рассада у этого овоща очень нежная, пересадку переносит плохо, поэтому всё надо делать очень аккуратно.
Желательно при посадке сразу предусмотреть и колышки, если сорт требует последующей подвязки. Только что посаженные растения, скорее всего, подвязывать не придётся, но после того как они приживутся на новом месте, продолжат свой рост с высокой скоростью.
Даже на юге вечерами грядку стоит поначалу укрывать неткаными материалами.
Прополка, рыхление грядки с баклажанами
При прополке и рыхлении действовать аккуратно, на глубину 4–5 см, междурядья рыхлить не ближе 10 см от ствола, т. к. корневая система не восстанавливаемая, не нарастают дополнительные корни на стебле, как у томата.
Корневая система в молодом возрасте слабая, потому рассаду рекомендуется выращивать в индивидуальных емкостях и при посадке в грунт не заглублять корневую шейку.
Деятельная часть корней развивается в верхнем горизонте почвы (20–40 см).
Формирование куста
Особенно необходимо формируют куста растений, растущих в теплице. Там кусты обычно вырастают мощнее и выше. Для чего это делается? Чтобы растение не тратило силы и питание на ненужные побеги, а использовала их для роста и формирования урожая.
В прохладном климате куст баклажана формируют в один стебель. Таким образом он получает достаточно солнечных лучей и проветривания. Начиная с 15 дня с момента высадки рассады в грунт, удаляют пасынки. В южный регионах, где достаточно тепла, куст формируют в 2–3 стебля. При достижении растением высоты 40 см, верх стволика прищипывают. Это способствует формированию боковых веток и крепости самого куста. Два или три самых сильных побега оставляют, остальные отрезают секатором.
Низкорослые сорта не нуждаются в прищипывании и подвязке. Поскольку они компактные, коренастые и прекрасно справляются с загущением куста. Также не нужно пасынковать скороспелые сорта баклажан.
Если растение слабое или плохо развивается, его формируют только в один ствол. Также если у вас слишком густые посадки или проблемы с солнечным светом, выращивание растения в один ствол будет оптимальным решением. Для этого нужно удалить все завязи и пасынки ниже девятого листа. В прохладных регионах все листья внизу ствола удаляются, для лучшего прогревания корней. В жарких регионах это делать не нужно, так как листва дает тень и защищает корни от перегрева.
Формирование куста баклажан производите утром или вечером и только в сухую погоду.
Удаление пасынков осуществляют раз в две недели. Своевременное удаление лишней зеленой массы куста будет способствовать хорошему урожаю.
Однако, чтобы баклажаны прекрасно росли и плодоносили необходимо их защищать от болезней и вредителей.
Цветение и завязи
В условиях выращивания под постоянным укрытием (агроволокном и пленкой) бывает плохая завязываемость – в этом случае применять искусственное опыление кисточкой, встряхивать цветущие кусты. Процедуру проводить лучше утром.
Причины сбрасывания цветов и завязей (пыльца утрачивает жизнеспособность, опыление не происходит, цветы опадают):
- Недостаток тепла весной.
- Переувлажнение холодной почвы.
- Повышение t выше +30°С в летнее время или понижение меньше +12°С (а при t меньше +20°С уже приостанавливается оплодотворение (опыление), завязывание и рост плодов).
- Недостаток питания.
- Неравномерный полив.
- Резкие колебания t и влажности.
Для улучшения завязываемости – применять стимуляторы (Завязь, Бутон), удобрения, содержащие бор. Опрыскивание в фазе 4–6 листьев, в начале цветения, в период образования завязей.
Интересные сведения:
- Наилучшей для опыления является пыльцараскрывающегося цветка.
- Баклажаны завязывают плоды только при прямом попадании на цветки солнечного света.
- У многолетнего растения баклажана есть способность закладывать 150–200 завязей, но большая часть опадает и обычно остается 15–20 плодов.
- После роспуска 1–2 первых цветов в течение 10–20 дней наступает пауза, и новые цветы не появляются – это норма у баклажанов.
Профилактика появления болезней и вредителей
Всем опытным огородникам известно, что болезнь лучше предотвратить, чем потом лечить. Поэтому необходимо проводить профилактические мероприятия, направленные на предупреждение развития болезней.
Если вы соблюдаете правила севооборота, то уже снижаете риск заболевания культуры.
Обычно подвержены заболеваниям растения, которые выращиваются с нарушением правил агротехники. Сырая, влажная погода и плохая циркуляция воздуха способствует распространению грибковых заболеваний.
- Густая посадки и плохой грунт могут привести к черной пятнистости.
- Холодная вода для полива и перепады температур — к скручиванию листьев.
- Слишком высокая кислотность грунта — к желтизне листьев.
Вредители также появляются при определенных погодных условиях.
- Паутинный клещ любит сухую и жаркую погоду.
- Слизни, наоборот, влажную и сырую.
- Чтобы защитить рассаду баклажан от медведки, можно сделать вокруг растения кольца из пластиковых бутылок, воткнув их в землю на глубину 15 см.
Осуществляйте своевременный полив растений, удаляйте сорняки, рыхлите почвы, проводите дезинфекцию грунта и теплиц, а также осуществляйте правильную подкормку баклажанов. Сильное растение более устойчиво к разного рода неприятностям.
Подкормки во время вегетации
Азот руководит развитием вегетативных органов, потому он особо необходим весной.
Фосфор нужен весь сезон — обеспечивает рост корней, образование завязей, созревание, руководит развитием генеративных органов растения. При его недостатке: остановка роста, опадение цветов и завязей.
Кстати, каштановые почвы и сероземы бедны доступным для растений фосфором – элементом, без которого невозможно плодоношение.
Калий повышает сопротивляемость болезням, недостаток замедляет рост, повышает уязвимость в неблагоприятных условиях. Еще калий важен, когда начинают наливаться плоды.
Нужны и микроэлементы, их можно вносить раз в месяц раствором по листу или при корневых подкормках в составе комплексных удобрений.
Подкормки жидкие — 2–3 за сезон, 4–5 на бедный почвах.
Важные этапы вегетации для подкормок:
- через 10–12 дней после посадки,
- начало массового цветения,
- формирование завязей на боковых побегах,
- массовое созревание плодов.
При подкормках растворы минеральных удобрений чередуются с органикой (она особенно полезна в период цветения).
Зола и птичий помет – лучшие друзья баклажанов.
Раствор куриного помета: им заполняется 1/4 или 1/3 объема емкости, остальное долить водой и ставить на 7–10 дней, перемешивая 2–3 раза в день. В ведре воды разводить пол-литра получившейся сметанообразной массы.
Раствор коровяка: 1:10, настаивать 4–5 дней.
К растворам органики добавлять 200 г золы на ведро.
Полив: 4–5 л на 1 м² / 1 л на растение.
Важно:
√ Переизбыток удобрений тоже вреден.
√ Концентрация удобрений в почве увеличивается в засуху, при недостаточном поливе.
√ При длительных дождях или частых и обильных поливах вымывается азот, теряется медь, увеличивается потребность в калии – дают дополнительную подкормку органикой и добавляют 1 г медного купороса на 1 ведро воды.
Вот и вся методичка
И если исходить из этой памятки, то можно выяснить вопрос — почему же для меня баклажаны — легкая в выращивании овощная культура?
Во-первых, почва у меня — чернозем, конечно, не эталонный (а в нашей области есть такой), но оцениваемый в 80–90 баллов из 100 по продуктивности. Несколько раз (получалось через год) на грядки, в том числе и где планируются баклажаны (или под предшественника) я вносила жижу растворенного куриного помета по осени, а золу весной. Во время посадки тоже добавляю (хоть и не всегда) в лунки золу.
Ровчики на грядках, в которые заливается органическая жижа по осени
Во-вторых, огород у меня закрыт от сильных, особенно северных ветров, но полностью открыт для солнца, в тень я овощи больше не высаживаю. Опылению в ОГ ничто не мешает.
В-третьих, температуры летом достаточно высокие для теплолюбивых баклажанов, а порой и очень жарко, но ночью освежающая прохлада и тургор всех растений восстанавливается. Баклажаны поливаю до 11 утра, к полуденному зною у них есть запас воды.
При очень высоких температурах и опасениях, что испортится пыльца, во время цветения даю стимулирующие препараты (Бутон или Маг-Бор, использую на всех пасленовых при необходимости).
Бывают сезоны с плохой погодой, как этот, но сырость и прохлада начались в июле, когда основная волна цветения-завязывания уже прошла, возможно, дожди и похолодание повлияли на размер и срок созревания плодов, но не фатально.
В-четвертых — поливаю вдоволь, вода у меня без ограничений, теплая, а удобряю без фанатизма, кроме золы немного мочевины в первый раз, а дальше пару раз — гуматы и биогумус. Но эти подкормки идут всем пасленовым, нет какой-то специальной схемы для баклажанов.
В-пятых, сажаю ранние и не очень высокие сорта, потому никак не формирую, делаю только санитарную и прореживающую обрезку листьев. И не нужно особо беспокоиться о подвязке. Но, вообще-то, я бы и высокорослые кусты не стала специально формировать. Баклажан же не лиана и пасынков столько не дает, как томат, так зачем? В конце сезона можно верхушки прищипнуть только, убрать не успевающие вырасти завязи. Но это тоже делается для всех пасленовых (томаты, перцы).
В-шестых, стараюсь сажать пореже, определенного успеха достигла, на фото видно, что теперь в рядах вдоль грядки у меня расстояния больше, чем в 2013 году 2019 г. Грядка с баклажанами
Но вот в поперечных рядках еще густота, есть над чем работать.
2019 г. Посадка: в рядке 2 лунки по 2 куста
Ну и в-седьмых, важен посев качественных семян и правильно подобранные сорта, готовые расти и плодоносить в ОГ, от этого зависит 40% урожая в итоге, имхо.
Так, например, прекрасных вкусовых качеств баклажан ‘Буржуй’ F1, но всхожесть семян от «СеДек» несколько раз оказалась нулевая, а сам гибрид показал в моих условиях плохую урожайность в сравнении с другими сортами — требовал самых лучших мест на грядке, завязывал 3–4 плода (хоть и крупных), рано одревеснел.
Да, очень вкусный, с кремовой сладковатой мякотью, но не надежный для моих условий, потому теперь я подбираю ему замену.
Еще вариант для подстраховки от некачественных семян — собирать свои семена с удачных, урожайных сортов, что я и начала делать.
Баклажан ‘Буржуй’ F1
Подвожу итог: пять слагаемых успеха в выращивании баклажанов — питательная почва, теплая солнечная погода, полив теплой водой, немного внимания огородника и правильно подобранные, качественные семена.
Спасибо за внимание!
Предшественники и соседи баклажанов
Предшественниками являются растения, растущие в прошлом году на этом месте. Одни растения удобряют и рыхлят почву, делаю ее питательной для будущих культур. Другие же забирают все питание из грунта, обедняя почву, Бывает, что земле нужно давать отдых на 2–3 года после таких растений.
Также и с соседями, нужно знать что посадить рядом с баклажанами. Какие культуры будут способствовать прекрасному росту и урожайности, и наоборот, плохие соседи могут угнетать растение, забирая питание и воду.
Поговорим о том, какие растения полезны или вредны для баклажан.
| Хорошие предшественники | Плохие предшественники | Хорошие соседи | Плохие соседи |
| Бахчевые культуры (арбуз, дыня, тыква), бобовые (фасоль, горох, бобы), капуста, огурец, лук. | Баклажан, картофель, перец, помидор. | Горох, тимьян, другие душистые травы, тыква, фасоль, дыня, лук. | Чеснок, фенхель. |
Баклажан же особо не истощает почву и практически любые растения после него сажать можно, кроме пасленовых. Нежелательно после него сажать картофель, томаты и другие растения из данного семейства.
Качество и количество полученного урожая напрямую зависит от того, подходит ли растению место, где его посадили.
Высадка в теплицу
В теплицах, особенно из поликарбоната, для баклажанов создаются идеальные температурные условия. Однако надо помнить, что перегрев этой культуре тоже вреден, при слишком жаркой погоде цветки не опыляются и отпадают. При высадке рассады в теплицу надо обращать внимание на температуру как воздуха в теплице, так почвы, она должна быть не холоднее 14 оС.
До высадки рассады в теплицу надо тщательно подготовить в ней почву. Ещё осенью должны быть удалены все растительные остатки и продезинфицирован грунт. В случае наличия болезней грунт лучше сменить полностью. Осенью же следует и сформировать грядку, перекопав почву с удобрениями (перепревший навоз, зола, немного суперфосфата). За неделю до высадки рассады грядку стоит пролить слабым раствором медного купороса (2 столовые ложки на ведро воды) и накрыть плёнкой.
Через сутки плёнку снимают и дают почве подсохнуть до того состояния, когда с ней можно работать. Глубоко рыхлят её, разравнивают граблями и приступают к высадке рассады. Схемы посадки — те же, что и вне теплицы. Небольшое уплотнение возможно, но слишком плотная посадка увеличивает риск заболеваний.
Для высокорослых сортов удобно пользоваться шахматной посадкой: расстояния между растениями в рядах те же, но в соседних рядах они высаживаются не друг напротив друга.
В широких теплицах обычно устраивают широкую грядку в центре, высаживая в неё баклажаны в два ряда. Вдоль стен помещаются более узкие грядки для других овощей. В небольших теплицах лучше сооружать две широкие грядки вдоль стен с проходом между ними. Расстояние от кустов до стенок зависит от геометрии теплицы. В теплицах с вертикальными стенами это 25–30 см, в случае наклонных стен нужно отступить от стенки побольше. Технология высадки — такая же, как и в открытом грунте.
Сбор и хранение урожая
От образования завязи до съёма плодов проходит около месяца. Баклажаны убирают в фазе технической зрелости: в это время плоды достигают положенного размера, приобретают характерную для сорта окраску, набирают сочную мякоть. Кожица в это время должна быть гладкой, а плод упругим. Семена — белые, мягкие, несозревшие. Урожай снимают еженедельно, срезая плоды секатором вместе с плодоножкой. Перезревшие баклажаны непригодны в пищу, из них можно лишь собрать семена для посева.
Уход и выращивание баклажанов: советы опытных огородников
Баклажаны — капризная культура, однако она порадует хорошим урожаем, если обеспечить правильный уход. В первую очередь молодые растения нуждаются в обильном поливе. В первые 2–3 недели после высадки рассады баклажанов в открытый грунт поливать их следует часто: в сухую погоду через день. Баклажаны любят очень много воды. Некоторые огородники делают большую ошибку, когда поливают часто, но по чуть-чуть. На одно молодое растение (от высадки в открытый грунт до месяца) выливать следует 5 л воды, а на одно взрослое растение (от 1 месяца после высадки на грядку) — и вовсе 10 л воды.
Если установилась дождливая погода, то поливы баклажанов прекращают.
Одними поливами баклажаны сыты не будут. Для хорошего развития и плодоношения им нужны дополнительные питательные вещества. Для этого за вегетационный сезон растения 3–4 раза подкармливают. Первую подкормку проводят через 7–10 дней после высадки рассады на постоянное место. Лучше всего подойдет мочевина или селитра, так как в это время (конец весны-начало лета) растениям крайне необходим азот. Если это мочевина, то в ведро воды (10 л) нужно положить 1 ст.ложку удобрения, а если это аммиачная селитра (не путать с кальциевой), то дозу увеличивают до 2 ст.ложен на 10 л воды. Норма подкормки — 2–3 л на 1 молодое растение. Перед подкормкой грядки следует обильно пролить. Также их необходимо пролить и после подкормки — вода быстрее доставит питательные вещества к корневой системе.
Второй раз баклажаны подкармливают азотными удобрениями. Делают это через 10–14 дней после первой подкормки. Затем в фазе начала плодоношения растениям дважды дают фосфорно-калийные удобрения. Фосфорно-калийные удобрения отвечают за образование плодов, хорошее функционирование корневой системы и защищают растения от болезней. Азот в это время им уже противопоказан.
В течение всего лета сорняки на грядках выпалывают, так как сорная трава забирает большое количество воды и питательных веществ, так необходимых этим растениям.
Грядки с баклажанами не окучивают и не рыхлят, так как корневая система у баклажанов поверхностная и даже при аккуратном рыхлении ее можно легко повредить.
Высокорослые сорта и гибриды нуждаются в подвязке, так как сильные ветра могут повалить мощные растения и еще хуже сломать. Опора должна быть высокой — до 1 м в высоту. А вот низкорослые сорта и гибриды этой огородной культуры можно и не подвязывать, они отлично выдерживают непогоду благодаря своему небольшому росту.
Ошибки неопытных садоводов
Ошибки совершают не только новички, но и те дачники, которые годами выращивают культуру на участке. Допустить погрешности в работе может каждый:
- Высадка рассады в грунт. Когда захотелось, тогда и пересадили. Это неправильно, 60-дневная рассада даст полноценный урожай. Его количество будет максимально приближено к заявленным показателям.
- Нарушение корневой системы. Пикирование или пересадка в емкости, из которых растения потом вырывают, приводят к повреждениям корешков. После этого пересаженный саженец долго болеет и начинает отставать в росте.
- Нежелательное соседство. Выращивание на грядках рядом с томатами и картофелем. Растения угнетают друг друга и щедро делятся заболеваниями и вредителями.
- Неправильное рыхление. Обеспечивая доступ кислорода к корневой системе, важно не переусердствовать. Если слишком глубоко разрыхлять землю, то повреждаются нежные корешки. Растение останавливает рост и начинает болеть. Возможна гибель кустика.
- Правильное формирование. Удаление лишних побегов приводит к тому, что больше питания получают оставшиеся плоды. В результате этого вырастают вкусные, крупные баклажаны.
Посадка культуры в Подмосковье дело несложное. Требуется обзавестись тепличкой или соорудить ее самостоятельно. Посадить семена на рассаду и, выполняя стандартные приемы, хорошо ухаживать за баклажанами. Взамен растения дадут полноценный урожай, заявленный производителями.
Выводы и рекомендации
Для холодного Подмосковья нужно выбирать ранние или среднеспелые сорта баклажанов – только такие растения успеют вырасти и созреть до наступления осенних заморозков. Каждый хозяин должен попробовать несколько сортов и гибридов, чтобы определить лучшие из них. Ведь для баклажана важны несколько условий, в числе которых, даже освещенность участка и состав почвы на нем.
Установленный опытным путем сорт будет приносить стабильно высокие урожаи и радовать хозяина спелыми плодами вплоть до середины осени.
