Огурцы дома на подоконнике зимой

Освещение

Лето дарит овощам много света, в зимнее время солнце светит меньше, а для растения оно очень важно. С началом поздней осени и до ранней весны необходимо обеспечить правильное досвечивание. Для этой цели можно применять простые светодиодные лампы.

Саженцы нужно подсвечивать, используя фитолампы для растений, продляя световой день до 12-16 ч

Сроки посева

Выращивание огурцов дома требует соблюдения сроков посева семян. Если собрать урожай необходимо к определенному дню, рассчитать срок посадки можно, ориентируясь на сроки созревания, указанные производителем.

Для полного комфорта корневой системы каждое растение лучше помещать в горшки объемом 5 л. Такой размер позволит поддерживать необходимую влажность без застоя воды. На дне пластиковой или деревянной емкости для посадки должны присутствовать отверстия, через которые лишняя влага будет выходить.

В горшке обязательно должен быть дренаж

Выращивание огурцов на своем балконе требует подготовки грунта с необходимыми питательными веществами, хорошей воздухо- и влагопроницаемости. Для посева семян готовый универсальный грунт можно приобрести в специализированных магазинах. Опытные овощеводы готовят почву собственноручно. Для этого они используют верхний слой земли из сада и смешивают ее со стольким же количеством компоста. Вполовину меньше также смешиваются древесная зола, песок и опилки.

После перемешивания полученную массу нужно прокалить в духовке около 30 мин. при температуре 100 °С. После этого нужно добавить к грунту 30 г удобрений для тыквенных растений. После распределения земли по горшкам за 24 ч. до посадки первых семян прокаленный грунт нужно хорошо полить.

Существуют разные варианты подготовки семечек перед посадкой. Поэтапный пример одного из них:

1. Семена нужно выложить на увлажненную ткань и укрыть их опилками. Их необходимо продержать в теплом месте несколько дней.
2. Семечки, пустившие ростки, перед посадкой в грунт рекомендуется немного просушить для лучшей стимуляции их дальнейшего роста.

Сроки посева

Если вы хотите просто попробовать получится или нет, тогда нужно просто посеять семена в любое время и ждать результат. А при желании иметь свежие овощи в течение всей холодной поры нужно знать, что посевом семян придётся заниматься не один раз.

Первый посев необходимо провести в сентябре и уже через 45 дней можно будет полакомиться зеленцами, срок плодоношения продлится не более полутора месяцев. Следовательно, чтобы кушать огурчики в течение 5 месяцев, необходимо будет как минимум 4 раза проводить посев семян через каждые 15–20 дней.

Такая культура, как огурец, любит расти свободно, не мешая друг другу: исходя из этого необходимо выбирать и вазоны, где они будут расти. Для выращивания на подоконнике можно воспользоваться как одиночными горшками, например, глиняными для одного растения, так и длинными ёмкостями (пластмассовыми) для массового посева.

В вазоне длиной 0,7 м должно расти не более 5 шт. саженцев. Более плотная посадка не позволит нормально произрастать культуре и наращивать больше плодов, поскольку для правильного развития корневой системы растению необходимо как минимум 4 л грунта.

Многие садоводы со стажем используют 5-литровые пластиковые бутылки, предварительно убрав горловину, также в ход идут плотные пакеты из полиэтилена. Сажая огурцы, нужно знать их особенность — они не любят сухой земли и плохо относятся к переизбытку воды, поэтому любая приспосабливаемая ёмкость должна иметь отверстия для отвода лишней влаги.

Выбор почвы

Количество урожая напрямую зависит от грунта, где растёт культура. Огурцы любят почву с большим количеством питательных составляющих, хорошо пропускающую влагу и воздух. Для высадки семян можно воспользоваться готовой почвосмесью из торговой сети для тыквенных или комнатных растений. Люди, занимающиеся культивированием огурцов в домашних условиях давно, рекомендуют самим готовить почву. Для этого понадобится:

1. Верхний плодородный слой садовой земли и компост — по 1 части.
2. Песок, опилки, древесная зола — по 0,5 части.

Все компоненты смешивают и выкладывают на противень слоем толщиной 5 см для термической обработки в духовом шкафу — в течение получаса при температуре 100 °С. Затем для повышения плодородности в прокалённую почвосмесь добавляют 30 г удобрений для тыквенных культур. Грунт распределяется по ёмкостям и хорошо поливается за 24 часа до посева огурцов.

Подготовка семян

Хорошая всхожесть семян обеспечивается предварительной их обработкой: для этого их замачивают на 2 часа в слабом растворе марганца. Такая процедура позволит обеззаразить посадочный материал и избавиться от некачественных семян.

Семечки, которые при замачивании останутся плавать на поверхности раствора, не всхожи — их нужно убрать.

1. Проверенные на всхожесть семена опускают в воду с температурой 35 °С и выдерживают 3 часа.
2. Разогретые сеянцы укладывают во влажную ткань, укрывают опилками и держат при температуре 30 °С пару дней, чтобы они наклюнулись.
3. Проросшие семечки перед посадкой в подготовленный грунт немного подсушивают для стимуляции дальнейшего роста.

Технология посадки огурцов зимой не отличается особой сложностью. И все же имеется ряд нюансов, которые необходимо учитывать при организации «грядки на окне».

В качестве емкостей для высадки семян огурцов можно использовать:

• широкие контейнеры;
• балконные ящики;
• одиночные горшки;
• упаковки из-под йогурта;
• пластиковые стаканчики;
• торфяные стаканчики, горшки и кассеты для рассады.

Особенность корневой системы огурцов – горизонтальное разрастание, поэтому, чем больше площадь вокруг саженца, тем лучше. Каждая емкость оборудуется дренажными отверстиями, для избавления от лишней влаги.

Часть садоводов занимается выращиванием огурцов в домашних условиях, применяя в качестве емкостей обычные пакеты, наполненные грунтом, с перфорацией на дне.

Основные требования к почве для огурцов – легкость, рыхлость, влагоемкость и питательность. Для культивирования огурцов зимой подойдет «Универсальный» грунт, который можно приобрести в любом садовом магазине. Однако при желании субстрат можно приготовить дома и самостоятельно.

Для этого необходимо соединить равные части дернового грунта, очищенного речного песка и компоста. Для увеличения питательности и понижения кислотности в субстрат добавляют древесную золу (200 г). Необходимую рыхлость структуре придают перепревшие опилки или вермикулит.

В качестве дополнительной процедуры проводят обеззараживание почвы. Для этого ее прокаляют в духовом шкафу, обдают кипятком или бледно-розовым раствором марганцовки. Процедуру обеззараживания проводят за 3–4 дня до посева семян.

Подготовка семян

Вырастить огурцы на подоконнике зимой невозможно без предварительной подготовки семенного материала. На первом этапе семена проходят сортировку. Для этого в стакане теплой воды разводят 5 г соды, после чего помещают в емкость на 20 минут семена огурцов. Всплывшие экземпляры непригодны к посадке.

Здоровый материал просушивают, обеззараживают в растворе марганцовки и тщательно промывают в проточной воде. Ускоряют прорастание зимой с помощью предварительного замачивания семян в воде с добавлением стимуляторов роста (Циркон, Эпин). Замачивают материал в препаратах согласно прилагаемой инструкции.

Посадка зимой представляет собой простую процедуру. При высевании в отдельных стаканчиках огурцы сажают сразу по 2–3 семечка. Глубина заделывания – 1 см.

После высевания почву увлажняют, накрывают пищевой пленкой или стеклом, создавая, таким образом искусственный парниковый эффект и помещают в хорошо освещенное без сквозняков место. В таком виде емкость оставляют до появления первых полноценных всходов. Оптимальная температура для прорастания семян огурцов зимой на окне – 25… 27°С. Когда растения немного подрастут, оставляют одно самое сильное растение в горшке, остальные прищипывают у самого корня.

Сигналом для пикировки рассады огурцов зимой является появление 2 настоящих листочков. Оптимальная емкость для пересадки подросшей культуры – горшок или ящик объемом до 10 литров.

Алгоритм работ при пикировке зимой выглядит следующим образом:

• Емкость заполняется грунтом до половины объема.
• Рассада огурцов вместе с корнем и комом земли на нем перемещается на «новое место жительства».
• Досыпается нужный объем грунта.
• Растение поливается отстоявшейся водой комнатной температуры.

При правильной пересадке шансы на приживаемость культуры увеличиваются.

Огурцы, при правильном уходе, могут выращиваться круглый год. На этой их особенности основано выращивание культуры в тепличных хозяйствах. Можно вырастить огурцы зимой и на подоконнике в обычной квартире.

Сроки посева семян

Зимой на подоконнике огурцы можно выращивать в 3 срока.

1. Посев в декабре. Зеленцы появляются к началу февраля
2. Посев в январе. Урожай получают в конце февраля-начале марта.
3. При посеве в феврале первые огурцы появляются в конце марта.

Но в действительности оптимальным вариантом для посева являются январь и февраль. В декабре для нормального развития огурцам не хватает света, и они будут расти лишь при длительной подсветке.

В домашних условиях можно сажать огурцы и в сентябре-октябре, но при убывающем световом дне получить хороший урожай зеленцов невозможно.

Для получения сверхраннего урожая огурцы на подоконнике сажают в марте-апреле, но этот способ подходит тем, у кого нет дачного участка, а также тем, кто выращивает ранние огурцы на продажу. У всех остальных в это время подоконники заняты другой рассадой и времени для огурцов нет.

Огурцы в квартире выращивают только безрассадным способом. Семена сеют в подготовленные емкости. Корневая система у культуры довольно слабая, но при посадке в общий рассадный ящик каждому растению необходима площадь питания как минимум 100 см2, а глубина не менее 15 см.

Поэтому в домашних условиях огурцы лучше выращивать в индивидуальных емкостях. Подойдут для этого большие пластиковые стаканчики объемом не менее 1 л, пластиковые бутылки, цветочные горшки. На дне емкости обязательно делается дренажное отверстие для стока лишней воды.

Для огурцов в начальный период роста подходят торфяные горшочки. Когда растения подрастут, их вместе с горшочком помещают в емкость большего объема и засыпают землей. При этом способе корни культуры развиваются равномерно, не оплетают земляной ком, а, следовательно, не страдают от недостатка питания и влаги.

Подготовка грунта

Для выращивания огурцов необходимы высокоплодородные, рыхлые, водо- и воздухопроницаемые почвосмеси с реакцией среды 5,5–6,5. Растения могут неплохо расти на слабокислых почвах с рН 5,1–5,4, но урожайность в этом случае снижается, хотя и незначительно.

Торфяная почвосмесь как нельзя лучше подходит для посадки огурцов, при условии, что такой грунт имеет пониженную кислотность и достаточное содержание гумуса. Зимой, если земля не была подготовлена с осени, огурцы выращивают на покупных почвосмесях с содержанием торфа не более 50%.

Если есть возможность, то можно приготовить землю самостоятельно. Почвосмесь готовят из торфа, перегноя и мелкозернистого речного песка в пропорции 3:3:1. Песок можно заменить кокосовой стружкой.

Кокосовая стружка имеет нейтральную реакцию (рН 7,0), очень хорошо удерживает влагу, отлично разрыхляет почву и пропускает воздух. Для приготовления грунта кокосовую стружку заливают водой по инструкции. Через 1–2 минуты стружка начнет впитывать влагу и сильно разбухать. Через 30–40 минут грунт будет готов и его можно добавлять в почвосмесь.

Огурцы можно выращивать и в чистом кокосовом грунте, но необходимо перед посевом семян его слегка подкислить. Для этого стружку замачивают в слегка розовом растворе марганцовки.

Для удаления спор болезней и зимующих вредителей землю промораживают. Промораживание предпочтительнее прокаливания, поскольку при высоких температурах удобрения, внесенные в почвосмесь, разлагаются, а при низких — сохраняются. Землю выносят на улицу или в помещение с минусовой температурой и оставляют на 5–7 дней, затем заносят в дом. Земля должна полностью оттаять и прогреться, потом ее снова выносят на холод. Процедуру повторяют 3–4 раза.

Полив

При взращивании огурцов в квартире их лучше расположить на южном окне и обязательно обеспечить надлежащее регулярное увлажнение. Для поддержания необходимой влажности почвы поливать растения следует умеренно — каждый день или через день отстоянной и тёплой (до 24 °С) водой, чтобы не было её застоя.

Также кустики несколько раз в день необходимо опрыскивать пульверизатором. В качестве увлажнителя можно использовать поддон с керамзитом, где налита вода.

Подкормка

Для успешного ежедневного сбора урожая нужно знать, когда и чем подкармливать огурцы. При появлении на кустах трёх настоящих листьев растения можно подкормить такими удобрениями:

1. Мочевиной или нитроаммофоской из расчёта 10 г на 3 л воды. Раствор вносят под куст: 250–500 мл — для роста, а во время плодоношения — до 1 л раствора.
2. Настой древесной золы (1 стакан на 10 л воды) для обильного цветения.
3. Для продления плодоношения раз в 20 дней в грунт вносит 1 ч.ложку «Агролайфа» или поливают препаратом «Рост» — 1 колпачок на двухлитровую банку. Добавление биогумуса раз в 30 дней также даёт хороший результат.
4. Настой банановой кожуры свежей (3 шт.) и сушёной (4 шт.) в 3 литрах воды в течение 3 дней является прекрасным источником калия. Для полива настойку разводят 1:1.

Подкормки проводят раз в 15 дней.

Когда на кустике образуется 4 настоящих листочка, нужно отщипнуть верхушку, чтобы растение смогло выпустить боковые побеги (не более 3 плетей). Когда на стеблях отрастёт 10 листьев, процедуру прищипывания повторяют: таким образом формируется пышный куст, дающий обильный урожай. Завязи до места прищипки нужно удалять, а также необходимо обрезать усы, поскольку они забирают питательные вещества.

С начала плодоношения плоды нужно собирать каждый день, чтобы не перегружать куст.

Подрастающие плети необходимо подвязывать к опорам: для этого можно использовать шпалеры из сетки или готовые для домашних цветов. Высота подпорок должна быть до 1 м, каждая плеть аккуратно подвязывается, чтобы куст не был загущенный.

Пересадка рассады

Огурцы — очень нежная культура, и желательно сразу сеять растения на постоянное место, но если по каким-то причинам посев семян производился в стаканчики, то при наличии 2–3 настоящих листочков растение необходимо пересадить (пикировать) на постоянное место роста.

Для этого грунт увлажняют и аккуратно вытряхивают саженец с землёй из стаканчика (не повредив земляной ком с хрупкими корешками), далее опускают в подготовленную ёмкость с землёй, на дне которой уложен керамзит слоем до 5 см. Грунт не досыпают на несколько сантиметров до края горшка, поскольку в процессе роста корни могут оголиться, и возникнет необходимость в подсыпке дополнительной порции почвосмеси.

Внесение удобрений

Первый раз растение подкармливают раствором нитроаммофоски по истечению трех недель после пересадки. Данная подкормка содержит необходимое количество калия, фосфора и азота. С появлением завязей удобрение сменяется на калийные.

Для увеличения урожайности верхушку куста после появления 5–6 листков необходимо прищипывать. В дальнейшем требуется регулярно удалять ненужные боковые побеги, чтобы они не забирали силы у куста.

Подвязывать нужно каждую плеть

Партенокарпические сорта огурцов в специальном опылении не нуждаются в отличие от пчелоопыляемых. Для получения плодов с пчелоопыляемых сортов придется самостоятельно переносить пыльцу с мужских цветков на женские, воспользовавшись простой кисточкой или ушной палочкой.