Огурец Мамлюк (f1) за короткий срок стал популярен среди садоводов. Его особенностью является корневая система, способная долгое время наращивать зеленую массу. Сорт годится для раннего и для позднего посева.

Особенности партенокарпических гибридов

Почему-то многие даже опытные огородники уверены, что между партенокарпическими и самоопыляющимися огурцами можно смело ставить знак равенства. Но это вовсе не так и, по сути, и по их особенностям завязывания плодов. У самоопыляющихся огурцов, и растений вообще, на одном цветке есть и пестик, и тычинки и оно способно само себя опылять для получения завязи. Более того, случайно пролетающие мимо пчелы и другие насекомые также без проблем опылят эти огурцы. И, конечно, самоопыляющиеся огурцы образуют семена.

А вот партенокарпическим видам для образования плодов не требуется опыления вообще. И часто при высадке в открытый грунт и опылении насекомыми, у них вырастают уродливые, согнутые плоды. Поэтому эти огурцы специально предназначены для роста и развития в теплицах. При обычном развитии у них не образуются полноценные семена или растения вовсе лишены семян.

Иногда возникает вопрос: «А откуда же тогда берутся семена таких гибридов?» А семена подобных гибридов получают в результате ручного опыления, когда пыльца одного сорта огурцов переносится на пестик другого сорта.
Сорт городской огурчик

Партенокарпические гибриды особенно оценили сельхозпроизводители, которые выращивают огурцы в промышленных масштабах. Ведь, кроме того, что им не требуются насекомые для образования плодов, они отличаются также следующими преимуществами перед обычными пчело-опыляемыми сортами огурцов:

  • Хорошая переносимость большинства неблагоприятных погодных условий.
  • Быстрый рост огурцов.
  • Легкая переносимость различного рода заболеваний, и даже невосприимчивость к некоторым из них.
  • При перезревании никогда не приобретают желтого оттенка.
  • Имеют приятный вкус и высокие товарные качества.
  • Способность к относительно длительному хранению и возможность перевозки их на дальние расстояния.

Происхождение сорта огурцов «Мамлюк ф1»

Огурцы Мамлюк (F1) являются результатом работы селекционеров НИИ овощеводства защищенного грунтаи семеноводческой фирмы «Гавриш». Сорт рекомендован для теплиц и открытого грунта.

Описание гибрида

Выведением гибрида Мамлюк занимались биологи «Научно-исследовательского института селекции овощных культур» из фирмы «Гавриш». В государственный реестр РФ культуру включили в 2012 году.

Огурцы культивируют во всех регионах страны в защищенном грунте. Гибрид подходит для выращивания в продленном обороте. Растение приживается в любых климатических условиях, стойко переносит перепады температуры и дефицит солнечного света.

Кусты — индетерминантные, слаборослые, слабоветвистые, с женским типом цветения. В узле формируется 3–4 завязи. Корневище мощное и способно выдержать нагрузку крупного урожая.

Огурец клодин

Отличительные черты гибрида представлены в таблице.

Показатели Характеристика
Срок созревания45–50 дней
Тип опыленияПартенокарпический
Масса плода110–130 г
Длина плода10–14 г
Форма плодаЦилиндрическая
Окраска плодаТемно-зеленая, с полосками и слабо выраженной пятнистостью
ЛистьяСреднего размера, зеленого окраса, слабоморщинистые
МякотьХрустящая, без пустот
ВкусОсвежающий, без горечи
КожицаПлотная, среднебугорчатая, с белым густым опушением
НазначениеУниверсальное
Урожайность13–14 кг на кв. м
УстойчивостьСлабоустойчив к мучнистой росе, корневым гнилям. Устойчив к вирусу зеленой крапчатой мозаики огурца, пероноспорозу, аскохитозу
ТранспортабельностьВысокая

Химический состав, КБЖУ, полезные свойства

У огурцов богатый витаминный и минеральный составы. Это диетический продукт, практически не имеет противопоказаний.

Пищевая ценность огурцов (на 100 г):

  • калорийность — 14 ккал;
  • белки — 0,8 г;
  • жиры — 0,1 г;
  • углеводы — 2,5 г;
  • вода — 95 г;
  • клетчатка — 1 г.

Витаминный и минеральный составы приведены в таблице.

Название Содержание Норма
Витамин А10 мкг900 мкг
Бета-каротин0,06 мг5 мг
Витамин В10,03 мг1,5 мг
Витамин В20,04 мг1,8 мг
Витамин В46 мг500 мг
Витамин В50,27 мг5 мг
Витамин В60,04 мг2 мг
Витамин В94 мкг400 мкг
Витамин C10 мг90 мг
Витамин Е0,1 мг15 мг
Витамин Н0,9 мкг50 мкг
Витамин К16,4 мкг120 мкг
Витамин РР0,3 мг20 мг
Калий141 мг2500 мг
Кальций23 мг1000 мг
Кремний53 мг30 мг
Магний14 мг400 мг
Натрий8 мг1300 мг
Сера6,5 мг1000 мг
Фосфор42 мг800 мг
Хлор25 мг2300 мг
Железо0,6 мг18 мг
Йод3 мкг150 мкг
Кобальт1 мкг10 мкг
Марганец0,18 мг2 мг
Медь100 мкг1000 мкг
Молибден1 мкг70 мкг
Селен0,3 мкг55 мкг
Фтор17 мкг4000 мкг
Хром6 мкг50 мкг
Цинк0,215 мг12 мг

Огурцы улучшают работу практически всех систем человеческого организма:

  • снижают риск развития раковых клеток, благодаря лигнанам и кукурбитацинам;
  • поддерживают прочность костей;
  • укрепляют сердечно-сосудистую систему;
  • регулируют работу нервной системы;
  • нормализуют работу ЖКТ;
  • отбеливают кожу;
  • восполняют водно-электролитный баланс;
  • выводят лишнюю жидкость из тканей.

Характеристики

  • Гибрид Мамлюк ценится за раннеспелость. С момента раскрытия семядолей до начала плодоношения проходит 45 — 50 дней;
  • урожайность высокая, а главное, стабильная. Период плодоношения длительный. Товарная урожайность, по данным Госреестра, составляет 12,9 — 13,7 кг с 1 квадратного метра;
  • растение обладает экологической пластичностью, то есть отлично приспосабливается к изменениям окружающей среды. Благодаря этому огурец прекрасно переносит понижения температуры;
  • сорт способен завязывать урожай и плодоносить даже при недостаточном освещении;
  • Мамлюк относится к партенокарпическим культурам. Это позволяет выращивать разновидность в изолированных теплицах, где отсутствуют насекомые-опылители. Благодаря этой особенности и в открытом грунте можно получать устойчивую завязь даже при неблагоприятных погодных условиях;
  • иммунитет довольно высокий. Гибрид толерантен к настоящей мучнистой росе, корневым гнилям. Реже других поражается вирусом зелёной крапчатой мозаики огурца. Среднеустойчив к ложной мучнистой росе, аскохитозу;
  • плоды обладают прекрасными товарными качествами, не перерастают и не желтеют. Но сбор урожая нужно проводить вовремя, чтобы ускорить образование новых завязей;
  • транспортабельность высокая, урожаю этого сорта не вредят длительные перевозки, огурчики не теряют внешнюю привлекательность. При соблюдении норм хранения, мякоть не утрачивает вкусовые качества;
  • способ употребления — универсальный. В первую очередь спелые сладкие плоды используют в салаты. Излишки урожая можно пускать на переработку, например, мариновать или засаливать.

Вкусовые качества

В отличие от многих гибридных форм, огурец Мамлюк полностью лишен горечи, об этом позаботились оригинаторы. Плоды используют в свежем виде, консервируют, солят, готовят разные салаты на зиму.

Плюсы и минусы сорта Мамлюк

Одними из характеристик сорта являются его положительные или отрицательные стороны.

Преимущества огурца Мамлюк:

  • стабильная и высокая урожайность с дружной отдачей;
  • неприхотливость ухода;
  • полновесные завязи формируются как в открытом, так и защищенном грунте, независимо от того, есть или нет насекомые-опылители;
  • вкусовые качества огурцов сорта Мамлюк, по отзывам потребителей, соответствуют описанию, даже при кратковременной засухе горечи в плодах не наблюдается;
  • транспортабельность плодов высокая, товарный вид не страдает при длительных перевозках;
  • созревшие огурцы долго остаются зелеными, не желтеют;
  • применение плодов универсальное;
  • хорошая устойчивость к болезням и вредителям культуры;
  • высокая лежкость без потери вкусовых качеств.

К сожалению, селекционерам не удалось избежать при создании гибрида минусов. Их хоть и немного, но они есть.

Недостатки:

  1. Получить семена с плодов сорта Мамлюк в домашних условиях невозможно, посадочный материал нужно приобретать ежегодно. А стоимость у них высокая.
  2. Даже небольшие заморозки могут погубить растения.
Телефон samsung кнопочный

Посадка

Выращивать можно как в закрытое помещении, так и на грядку, но посадка в теплицах дает больше урожая. На открытом грунте плод часто меняет форму.

Семена огурца Мамлюк лучше покупать в специальных магазинах, т. к. они уже полностью будут подготовлены к посеву. Цена в магазинах от 90 рублей за упаковку.

Подготовка посадочного материала

Необходимо выполнить следующие действия:

  • перебрать семена и выбросить пустышки;
  • замочить их в теплой воде на 3–4 часа;
  • завернуть в мокрую тряпку и оставить на 2–3 дня, чтобы они разбухли (тогда им легче прорасти в грунте);
  • подготовить 1% раствор марганцовки и обработать семена для обеззараживания (поместить в раствор на 20 минут).

Нужен качественный грунт: дерновая земля, торф, перегной (10:1:1). Шар такой смеси не должен быть меньше 25 см. Его можно обработать органическими или минеральными смесями для профилактики от насекомых и вредителей.

Дачники советуют просто рассыпать по почве горчичный порошок и вспушить ее.

Высадка

Листья огурцов сохнут по краям
Регулярно осматривайте растение на наличие паразитов

Существует определенная технология посадки.

  1. Семена для рассады высеивают в апреле, а через 20 дней рассаду высаживают в грунт.
  2. Рекомендуют высаживать в грядку только из рассады. Так они будут устойчивее к погоде и вредителям.
  3. Высаживать нужно по схеме: около 50 см – между рядами и 50 см – между кустами. Это оптимальные расстояния для хорошего урожая.
  4. Кусты необходимо подвязывать на шпалеру. Формировать растение начинайте с прищипки – удалять побеги и цветки до 4–5 листа.
  5. Постоянно следить за внешним видом растения, чтобы не упустить возможного появления болезней или паразитов.

Уход

Культура неприхотливая к погодным условиям и имеет хороший иммунитет к болезням. Мощные корни хорошо растут на любой почве, даже на минеральной вате и кокосе.

Полив

Огурец любит влажность, но заливать грунт не стоит, т. к. может начать гнить корневая система. Поливайте утром или вечером, чтобы на солнце от воды не образовывалась корочка на грунте.

Вода должна быть комнатной температуры: какими бы сильными не были корни у куста – они начнут гнить. Льют исключительно на грунт, а не на листья.

Подкормка

Подкармливать растение очень важно, от этого зависит его плодоношение. Органические и минеральные удобрения чередуют.

Минеральные: Плантафол (способствует укреплению иммунитета растения), Террафлекс-С (для лучшего плодоношения), Суперфосфат, Мастер. Органические: раствор навоза (1:7), вода, настоянная на зеленой траве), разведенный водой куриный помет (1:10).

Удобрять растения нужно 4 раза в сезон:

  • на 12–15 день после посадки в подготовленную почву, для укрепления растения;
  • в период цветения огурцов;
  • в период появления первых плодов (для активации плодоношения);
  • по необходимости, чтобы продлить процесс плодоношения.

При удобрении важно не переусердствовать. Нужно точно следовать инструкции, помня, что перебор во внесении удобрений может негативно сказаться на росте и развитии огурцов.

Прищипывание

Сорт огурцов герман
Лишние побеги необходимо удалять
Этот процесс проводят, чтобы растение не тратило лишнюю энергию на рост дополнительных разветвлений.

Прищеплять куст нужно от 11–12 листа. Удалите все побеги, которые образовались, и оставляйте только завязи. Дальше все побеги нужно прищипывать уже после первого листочка, где сформировалась завязь.

Приблизительно после 25 листа основной стебель следует прищипнуть, чтобы ограничить дальнейший рост куста.

Прополка и рыхление

При рыхлении грунта почва насыщается кислородом и лучше пропускает влагу внутрь, что очень полезно для корневой системы.

Удаляется основное количество мелкого сорняка, который забирает полезные вещества и влагу. Прорыхливать землю следует 2–3 раза в сезон, нужно стараться не повредить корневую систему.

корни короткие и расположены близко к поверхности, поэтому удалять сорняк с развитой корневой системой следует осторожно.

Борьба с болезнями и вредителями

По описанию, Мамлюк подвержен нападению бактерий, которые возникают из-за неправильного ухода за огурцом (высокая влажность, мало света и. т.д.).

  1. Роса мучнистая. Возникновение на листах бело-серых пятен, которые приводят к усыханию растения. Появляется от переизбытка влаги. Чтобы устранить болезнь, применяют фунгицидный препарат Топаз (2 г на 10 л воды). Это средство подходит и при борьбе с медянкой, пероноспорозом. Можно опрыскивать кусты разведенным водой кислым молоком.
  2. Кладоспориоз. Грибковое заболевание огурцов, которое поражает листья и плоды бурыми выпученными пятнами, что тоже приводит к гибели растения. Для борьбы хорошо подходят препараты Оксихом, Фундазол.
  3. Гниль корневая. Корень постепенно начинает трухнуть, становится вялым. Причина кроется в переизбытке или недостаче влаги, густоте посева, низких температурах. Первое, что следует предпринять, чтобы спасти куст – насыпать на нижнюю часть стебля плодородный грунт. Это поможет растению развить новые, здоровые корни.

Для предупреждения заболеваний можно применять народные средства, опрыскивание кустов соленой водой или раствором марганцовки, можно посыпать древесной золой для отпугивания насекомых.

Если правильно ухаживать за огурцами, то вероятность их заболевания или поражения вредителями минимальна.

Оптимальные условия выращивания

Чтобы огурцы Мамлюк хорошо развивались и плодоносили, нужно позаботиться об условиях выращивания. Они практически одинаковы для всех сортов культуры:

  1. Высевать семена можно при прогревании почвы до +12 градусов. При более низких показателях посевной материал потеряет жизнеспособность.
  2. При выращивании в теплице нужно следить за влажностью воздуха.
  3. Для проращивания семян потребуется температура воздуха около +27 градусов.
  4. При появлении ростков показатель снижают до +25 градусов, чтобы сеянцы не вытягивались.
  5. Огурцы Мамлюк требовательны к освещению.

Особенности выращивания

Технология выращивания огурцов Мамлюк f1 в условиях открытого или закрытого грунта летом и осенью мало отличается от обычных сортов. Семена высевают в грунт не раньше, чем почва прогреется до +10°+12°С.

Глубина посева в среднем составляет около 3–4 см. Наиболее оптимальной схемой размещения растений огурцов является 50х50 см с обязательной подвязкой к шпалере.

Огурец феникс

Агротехника выращивания огурцов Мамлюк в зимне-весеннее время в обогреваемых теплицах имеет следующие особенности. Семена этого гибрида огурца можно сеять на рассаду уже в декабре – январе, так чтобы в феврале уже иметь возможность высаживать 30-дневную рассаду в грунт теплицы. Для прорастания семенам нужна температура около +27°С. После появления ростков температуру содержания можно снизить до +23°+24°С, и первые 2–3 суток применяется ее дополнительная круглосуточная подсветка.

Относительную влажность воздуха при этом желательно поддерживать на уровне в 70–75%.

Высаживают растения огурца Мамлюк на постоянное место через каждые 40–50 см, подвязывая их к вертикальной шпалере.

На ранних этапах развития огурцов понижение температуры почвы ниже +12°+15°С или полив холодной водой (менее +15°С) способны вызвать массовое отмирание завязей.

Несмотря на то, что в узлах этого гибрида образуется небольшое количество завязей, для него также подходит способ формирования растений в один ствол. При этом четыре нижних листа с завязями удаляются полностью, а у последующих 15–16 узлов оставляются по одной завязи и одному листу. В верхней части куста, где огурец вырастает выше шпалеры, в каждом узле оставляют по 2–3 листа и завязи.

Огурцы герман рассада

Когда огурцы начинают плодоношение, температура в солнечный день не должна быть меньше +24°+26°С, а в ночное время +18°+20°С.

Полив огурцов должен быть регулярным и довольно обильным. На квадратный метр посадок следует расходовать не менее 2–3 литров теплой воды.

Вредители и болезни

Согласно описанию, огурец Мамлюк устойчив к болезням, особенно к кладоспориозу и параспорозу.

Огурцы склонны к поражению:

  • фузариозом;
  • антракозом;
  • мучнистой росой;
  • корневой гнилью.
Для усиления иммунных процессов кусты превентивно обрабатывают Фитодоктором или Триходермином. Эти биопрепараты экологичны и безопасны, хорошо себя проявляют при профилактике заболеваний овощных культур.

Для обеспечения защиты растений от вредителей используют народные средства, способные отпугивать вредоносных насекомых. Среди них особую популярность имеют настои на луковой шелухе, чесноке и горьких с сильным запахом травах (полынь, зверобой, чабрец).

Хорошо зарекомендовал себя для борьбы с вредителями Гаупсин. Этот препарат имеет кроме инсектицидного действия и фунгицидные свойства. Если опрыскивать огурцы каждые 2 недели Гаупсином, они будут защищены.

Отзывы о сорте от тех, кто сажал

Сорт от огородника:

Огурцы Мамлюк (F1) часто выращивают в фермерских хозяйствах, поскольку они не требуют сложного ухода и дают высокий урожай. Огородники и дачники положительно отзываются о гибриде и отмечают прекрасные вкусовые качества плодов, хорошую лежкость, а также устойчивость растений к опасным болезням.

Огурцы на видео: