Сорт огурцов «Конкурент» относится к числу широко известных, надежных и проверенных многолетним опытом. Работы по его выведению проводились в советское время на Крымской опытно-селекционной станции (Краснодарский край, г. Крымск) Федерального исследовательского центра Всероссийского института генетических ресурсов растений. В 1980 году сорт был включен в Госреестр как допущенный к выращиванию в открытом грунте Северо-Кавказского региона.
Благодаря высоким вкусовым и засолочным качествам плодов «Конкурент» по сей день составляет достойную конкуренцию многим современным сортам и гибридам огурцов, пользуется заслуженным доверием и популярностью у овощеводов-любителей и владельцев фермерских хозяйств южных областей России и Украины.
История селекции
Огурец Конкурент можно справедливо отнести к долгожителям. Еще в 1980 году специалистами опытно-селекционной станции ГНУ «Крымская» был получен знаменитый сорт. Первоначально он предназначался для дачников и огородников южных областей Советского Союза, Нечерноземья. Однако вкусовые качества по достоинству оценили жители других областей, поэтому Конкурент стали выращивать практически везде.
Описание и характеристики огурца Конкурент
Отличительные особенности сорта: плоды овально-цилиндрической формы имеют насыщенно зеленый оттенок (могут проявляться беловатые полоски), четко выраженные бугорки с шипами темного цвета, не сильно выделяющиеся ребра. Благодаря размерам (длина 10–12 см и вес до 120 г) огурцы можно отнести к виду корнишоны.
Заслуживает внимания факт, что при весенних посадках первые плоды появляются через полтора месяца после прорастания семян. При летних посадках первый урожай можно собирать через месяц.
Теплица или открытый грунт – способ выращивания не сказывается на урожайности сорта. Но при этом надо учитывать, что растения должны опыляться пчелами.
Полезные свойства
Воды в огурце – от 95 до 98%. В плоде — минимальное количество калорий. Поэтому огурцы любого сорта считаются диетическими продуктами. Соли щелочные, содержащиеся в плодах, способствуют замедлению старения, не дают в почках, да и в печени образоваться камням.
Соединения йода, которыми богат «Конкурент», легко усваиваются, что улучшает работу сердца, а так же щитовидной железы, кровеносных сосудов. Клетчатка, ее так же много в этом сорте, очищает организм от холестерина, улучшает перистальтику кишечника.
Есть сахар, имеются белок и витамины (С, В 1, В 2). Много каротина и фолиевой кислоты, а так же хлорофилла. «Конкурент» богат железом, фосфором. Есть в этом плоде хлор и магний, медь, марганец, цинк, натрий. Для желающих похудеть этот сорт припас калий, который снимает отеки, удаляет из организма лишнюю жидкость, помогает снизить давление.
С помощью «Конкурента» можно омолодить и даже оздоровить организм, в первую очередь его кожу. Огурец помогает улучшить память, укрепить сердце, сосуды, десны, зубы. Регулярное употребление в пищу препятствует развитию атеросклероза. С помощью сока лечат кашель (затяжной), применяют его при туберкулезе, а так же, как успокоительное. Сок препятствует превращению в жиры углеводов и отложению солей. С его помощью можно очисться от шлаков.
Если мешать его с яблочным и помидорным соками, то таким напитком можно улучшить состав крови. Состав: по одной равной доле каждого ингредиента.
Основные плюсы и минусы сорта
Характеристики каждого сорта овощей имеют положительные и отрицательные качества. Плюсы сорта Конкурент:
- урожайность – при должном уходе с квадратного метра грядки собирают 3–6 кг огурцов. Причем первые овощи появляются уже с середины июня. Зеленый оттенок кожицы на сорванных огурцах сохраняется продолжительное время;
- кусты практически не поражаются распространенными огуречными болезнями: пероноспорозом, мучнистой росой, оливковой пятнистостью, бактериозом. Если зеленую массу или плоды поразила тля, нужно опрыскать растение химическими препаратами Биотлин БАУ, Танрек от тли;
- хорошая всхожесть посадочного материала. Семена прорастают через 3–5 суток после посадки.
- Опытные огородники советуют обратить внимание на следующие недостатки сорта Конкурент:
- огуречные плети вырастают довольно длинными и ветвистыми. Поэтому сорт не подходит для выращивания на компактных грядках;
- даже немного перезревшие плоды имеют жестковатые кожицу и семечки.
Недостаток полива сразу сказывается на качестве: огурцы приобретают характерный горьковатый привкус.
Профилактические меры
У огурца Конкурент ф1 отмечается высокая устойчивость к большинству заболеваний. На него не влияют такие болезни, как огуречная мозаика, нашествие тли или пятнистость. Также этот вид не подвергается воздействию бактериоза и грибковых заболеваний.
Это преимущество не должно влиять на похабное отношение к этому виду. Ведь, могут случиться такие ситуации, когда болезнь прогрессирует и все-таки влияет на растение. Поэтому следует своевременно проводить визуальный осмотр куста на наличие всяческих болезней. Как только были выявлены странные факторы, следует сразу же проводить дезинфекцию. Для борьбы с каждым заболеванием имеются собственные химические препараты. Например, для борьбы с тлей используют медесодержащие вещества. От мозаики и пятнистости используется категория веществ, которые содержат высокую концентрацию калия.
Особенности выращивания культуры
Сорт Конкурент требует постоянного внимания при выращивании. Залог объемного урожая – правильное и регулярное ухаживание за огуречными кустами.
Подготовка посадочного материала
Соблюдение требований при работе с семенами определяет полноценное развитие культуры, влияет на урожайность. Основные этапы подготовки материала:
- Отбор полновесных семян огурцов. Их замачивают в немного подсоленной воде примерно 5 минут. Семена, осевшие на дно, промывают и просушивают.
- Обеззараживание. Семена Конкурент выдерживают 25–30 минут в слабом растворе марганцовки и промывают.
- Закалка. Посадочный материал заворачивают в увлажненную ткань и помещают в холод на несколько суток.
- Обработка питательными смесями. Лучше использовать специальные растворы – Эпин, Иммуноцитофит.
- Проращивание – заключительный этап, ускоряющий всхожесть посевного материала после посадки. Посадочный материал держат в увлажненной тряпочке до 3 суток при комнатной температуре. При этом ткань не должна пересыхать.
Выбор места
Оптимальное место для выращивания огурцов – хорошо освещенный участок, защищенный от сквозняков. Желательно располагать грядки в определенном направлении – западно-восточном. При этом все кусты будут равномерно освещаться в течение дня.
При посадке огурцов Конкурент учитываются правила севооборота. Подходящие предыдущие культуры: лук, чеснок, белокочанная капуста, томаты.
Посадка огурцов в открытый грунт
Для этого этапа нужно подобрать подходящий период. Если Конкурент высаживают в открытый грунт, то почва должна быть прогрета до 13–15°С. В средней полосе это конец мая-начало июня. В южных районах к севу семян можно приступать в конце апреля (как только воздух прогреется до 15–16°С).
На грядках лунки располагают по схеме 40х40 см (расстояние между кустами и между рядами). Если же высаживается огуречная рассада, то на квадратном метре делают 4 лунки для сеянцев.
Отзывы
Павел, 53 года, г. Ипатово (Ставропольский край)
Конкурент – отличный, надежный, проверенный сорт огурцов, обеспечивающий нас из года в год стабильным и высоким урожаем. Семена мы собираем и готовим сами. Сначала я замачиваю их в горячем слабом растворе марганцовки на 1–2 мин, а потом укладываю на влажную салфетку и накрываю. Рассаду начинаю готовить с апреля и высаживаю в теплые гряды после майских праздников. На первых порах закрываю пленкой. Приживаемость рассады очень хорошая, главное переносить ее в грунт вместе с земляным комом, чтобы не повредить корни. Так как кусты мощные, стараюсь посадку не загущать, придерживаюсь схемы 40х60. Для удобного доступа натягиваю веревочные шпалеры и пускаю огурцы плестись по ним вверх. Центральный стебель до 4–5 листа ослепляю, затем прищипываю побеги после 1–4 листьев. Огурцы любят тепло и влажность, хорошо откликаются на регулярные подкормки. Зеленцы собираю каждый день в течение всего лета. Едим их свежими, закатываем в банки маринованными. На зиму засаливаем в большом бочонке.
Альбина, 60 лет, пос. Веселиново (Николаевская обл., Украина)
Для меня в огурцах на первом месте их вкус и аромат. Пробовала сажать хваленые партенокарпики, но пчелоопыляемые все равно нравятся больше. Уже много лет выращиваю этот сорт, потому что он неприхотливый, выносливый и устойчивый к болезням. Семена покупаю от разных производителей (Вассма, Семена Украины, Малахит), всхожесть у них хорошая, огурцы растут мощные и здоровые. Если не прищипывать, то разрастаются в настоящие джунгли. Обязательно подкармливаю их органикой – навозом и мочевиной, иначе на кустах появляются некрасивые крючки и лампочки. Иногда в них появляется горечь, но при засолке и мариновании она уходит.
Дарина, 34 года, хутор Гавердовский (республика Адыгея)
У нас на открытом грунте хорошо плодоносят традиционные сорта огурцов: Конкурент, Нежинский, Декан. Мы выращиваем в основном на продажу, но и сами с удовольствием едим и консервируем эти огурчики. Главное снимать их вовремя, чтобы они не перерастали и не желтели. Конкурент – один из самых надежных сортов, хорошо переносит перепады погоды и даже после мучнистой росы смог оправиться и восстановиться. Урожай получаем стабильный и высокий. Огурцы практически все имеют привлекательный товарный вид. Вкус и хруст у них отменный. Правда собирать приходится в перчатках, очень уж они колючие. Зато просаливаются и маринуются превосходно.
Любовь, 52 года, дер. Моногарово (Московская обл.)
Хочу поделиться своими впечатлениями от огурцов этого сорта. Хоть они и не самые подходящие для нашего подмосковного климата, но сажаем их уже много лет, потому что они прекрасно себя ведут при консервировании в банках – не взрываются и не мягчают, а также чудесно хрустят при засолке. В прошлом году покупали недорогие семена фирмы Аэлита. Внешне все семечки были полные и целые, а всхожесть разочаровала – оказалась где-то на уровне 30%. Хорошо, что рассаду готовили дома и в парник ближе к концу мая высаживали уже крепкие сильные растения. Приживаемость у них высокая, быстро начали набирать рост и зацвели. Огурчики вязались дружно, первый урожай сняли через полтора месяца, а потом собирали их постоянно с июля и до середины сентября. Особенных проблем с ними не возникало, поливали и подкармливали, землю под ними мульчировали соломой, за сезон несколько раз опрыскивали от вредителей и болезней мыльным раствором и настоем конского щавеля. Так что сам по себе сорт отличный и по урожайности и по вкусовым качествам.
Тонкости ухода за сортом
Основные этапы ухода за огурцами Конкурент: постоянный полив, регулярная прополка и рыхление грунта, внесение удобрений. Каждый этап имеет свои особенности.
Полив
Жестких рекомендаций для полива нет – частота процедуры и объем воды зависят от качества грунта, климатических особенностей. Но всегда нужно помнить, что огурцы отрицательно реагируют на высыхание почвы. Поэтому грядки проверяют ежедневно. Молодые кусты орошают часто и понемногу, а более взрослые растения требуют обильного полива. При выращивании сорта Конкурент нужно учитывать, что недостаток влаги приводит к появлению горечи плодов. Поэтому поливу уделяется пристальное внимание, особенно при вызревании плодов в жаркие дни.
Поливают кусты огурцов теплой водой утром или вечером. Струю направляют в лунку. Оптимальный вариант – установка капельной системы орошения. После полива желательно проводить рыхление грунта – при этом дольше сохраняется влажность земли и обеспечивается доступ воздуха к корневой системе.
Подкормка
Внесение удобрений определяется способом выращивания огурцов Конкурент: в открытом грунте подкормка используется реже, чем при выращивании в теплице. При использовании удобрений соблюдают основное правило: в начале сезона вносят азотные и фосфорные смеси. Эти вещества содействуют наращиванию зеленой массы. Когда начинается период формирования бутонов/завязи, то применяют калийные составы.
Экологически чистые добавки – природные (настой коровяка или помета). Под каждый куст выливают примерно литр раствора (в 10-литровом ведре воды разводят 500 мл коровяка или 3 дня настаивают литр помета в 15 л воды).
Формирование куста
Для огурцов сорта Конкурент характерно обильное ветвление. Поэтому нужно постоянно следить за ростом боковых плетей и зеленой массы:
- Проводится ослепление кустов (срезаются завязи и пасынки ниже 4 листа главного стебля).
- Освобождают от пасынков следующие два листовых узла.
- На последующих узлах оставляют пасынки, которые прищипывают после первых листьев.
- Последующие пасынки прищипывают уже после второго/третьего листов.
Как правильно ухаживать
Для того, чтобы растение быстро и качественно росло, ему требуется особый уход. Выращивание идеальных плодов достигается только после того, когда будут выполнены все условия. Во-первых, следует регулярно рыхлить почву и проводить окучивание открытых участков корневой системы. Во-вторых, важен регулярный и правильный полив. В-третьих, важна прополка гряд от сорняков и регулярная подкормка корневой системы.
В почву вносятся не только минеральные удобрения, но и органические. Использование перегноя и древесной золы позволяет корневой системе уплотняться и развиваться более правильно. В качестве органической подкормки можно использовать биогумус или компоненты калия или фосфора. Подкормка должна проводиться в 2 этапа. Первый проводится в тот момент, когда только начинается цветение. Вторая подкормка проводится в тот момент, когда происходит бутонизация цветения.
Полив проводится только в вечернее время суток и исключительно водой комнатной температуры. Лучше всего использовать капельный полив, который орошает грядки намного эффективнее.
Уборка и хранение урожая
Спелые огурцы надо регулярно собирать, поскольку перезрелые плоды желтеют, а кожура утолщается и трескается. Оптимальный период сбора – через день.
Сорванные плодах продолжительное время сохраняют аппетитный» зеленый оттенок. Поэтому урожай можно транспортировать на длительные расстояния без потери товарного вида и отменных вкусовых качеств.
При недостаточном поливе у плодов появляется горьковатый привкус. Но, по отзывам огородников, при консервировании этот недостаток исчезает.
Посадка
Выращивать огурец можно рассадным способом в прохладных регионах или безрассадным – на юге. На рассаду семена сеют в конце апреля, а напрямую в открытый грунт – в конце мая или июне.
Предварительно необходимо обработать посевной материал, особенно если он был собран самостоятельно. Для этого зерна погружают в слабый (0,5–1%) раствор марганцовки на час. Затем промывают проточной водой и замачивают в растворе стимулятора «Эпин» или «Циркон» по инструкции.
Рассаду сеют в индивидуальные емкости. Лучше всего подойдут торфяные горшочки диаметром 10–12 см. Их заполняют питательным субстратом, который должен содержать торф, перегной и песок, а также садовую почву. Заглубив зерна на 1,5–2 см, их осторожно поливают, накрывают емкости пленкой и ждут появления всходов. В этот период посадкам необходимо тепло около +25–26 градусов. Когда появятся ростки, температуру опускают до +18–20. Саженцам необходим длительный световой день.
Через месяц рассаду можно переносить на постоянное место. Почва там должна прогреться до +14–15 градусов. Для огурцов выбирают солнечные участи, на которых в знойные часы можно создать полутень. Они должны быть укрыты от ветра. Лучше, если на грядке в минувшие годы росли томаты, перец, картофель, капуста или бобовые культуры. Выращивание после тыквенных и бахчевых культур чревато болезнями.
