Огурцы — одна из любимейших овощных культур в нашей стране. Огурец славится своей низкой калорийностью и богатыми минеральным составом. Этот овощ хорошо и в свежем виде, и в маринованном или соленом, а также он может использоваться, как замечательное увлажняющее средство для кожи.

В теплом климате возможно выращивание огурцов в открытом грунте, а для более прохладного есть теплицы. В статье рассмотрим, каким образом можно вырастить богатый урожай и в том, и в другом случае: узнаем тонкости и нюансы культивирования растения и под открытым небом, и в теплицах/парниках.

Подготовка и выбор места для посадки

Чтобы собрать большой урожай огурцов, важно позаботиться о выборе хорошего места для размещения культуры. Огурцы лучше будут расти после картофеля, томатов, бобовых культур, перца и капусты. Их не рекомендуется сажать после других тыквенных культур раньше, чем через 5 лет, так как родственные культуры обедняют почву, используя микроэлементы, необходимые для получения богатого урожая огурцов.

При выборе места посадки придерживаются требований:

  • Участок должен иметь хорошее освещение, нельзя допускать, чтобы грядки были затенены деревьями или постройками.
  • Место должно быть защищено от ветров. Для защиты огуречной грядки от ветра рядом можно посадить высокие растения: кукурузу, подсолнечник и другие.
Огурцы хранение
  • Важны размеры участка. Расстояние между кустами должно быть не меньше 50 сантиметров, чтобы обеспечить свободный рост. Если участок маленький, огурцы лучше разместить в шахматном порядке.

    Как вырастить хороший урожай огурцов

Проведение подкормок

Чтобы получить много хорошего урожая, растение было высокоурожайное, существуют определенные требования к плодородному субстрату. Почва должна быть отлично дренированной, окультуренной, плодородной и структурированной.

Также грунт должен быть богатым на витаминные и минеральные вещества. Он должен быть насыщенным органическими микроэлементами, которые поступают в почву вместе с биогумусом, птичьим пометом, садовым компостом, торфом, древесной золой. А также почва должна содержать в себе минералы, поступаемые вместе с минеральными удобрениями.

Немаловажную роль играет внесение дополнительных элементов подкормки, методом полива или внесения удобрений в сухом виде (его вносят под корневую систему или путем орошения листвы).

Такие подкормки важны в течение всего вегетационного периода, первая процедура удобрения проводится в то время, когда на растениях появляется первая пара настоящих листочков, последняя – когда плодоношение заканчивается.

Подготовка грунта к посадке

Подготовку почвы начинают с осени. Для обогащения почвы вносят 5 кг навоза и 30 г калийно-фосфорных удобрений на 1 кв. метр. Затем почву хорошо перекапывают на глубину до 40 см.

Кислотность почвы можно уравновесить внесением золы или извести из расчета 200г на 1 кв. метр.

С наступлением весны почву снова перекапывают, добавляя на 1 кв. метр 3 кг перегноя и 50 г минеральных удобрений. Если осенью почва не была подготовлена, во время весенней перекопки вносят увеличенное количество перегноя. Если перегноя недостаточно для удобрения всего участка, его добавляют непосредственно в лунки для посадки.

Как проводится укрепление корневой системы

От того, насколько разветвленные корни куста, будет напрямую зависеть возможность растения обеспечить обильным количеством полезных микро и макроэлементов созревающие плоды.

При взрыхлении на небольшую глубину после сильного дождя либо обильного полива можно повысить получение урожая, поскольку почвосмесь насыщается кислородными молекулами, вследствие чего стимулируется рост растения, позволяя повысить следующий урожай из семян и кустов на каждый кв. метр.

Сбор урожая будет радовать своей обильностью на каждый квадратный метр. К мерам по укреплению корневой системы относится легкое окучивание каждого кустика. Такие манипуляции необходимо проводить очень осторожно, поскольку нередко корешки располагаются в непосредственной близости к поверхности земли.

При присутствии небольшого количества дополнительной почвы вокруг растения поливная вода будет быстро впитываться, но при этом задерживаться в кустах надолго.

Можно выделить также определенный вариант создания дополнительной придаточной корневой системы после вхождения семян. Такой вариант очень действенный в том случае, если корневая система поражается гнилостными процессами.

Если имеются подозрения на заболевания корневой системы, рекомендованными манипуляциями являются следующие:

  1. Половина завязей должна быть удалена.
  2. Далее стебли необходимо опустить на землю.
  3. Нижний участок плетей присыпается заранее орошенным плодородным субстратом.

Через определенное время наблюдается формирование молодых корешков, они то и дают возможность расти, и дальше развиваться, и приносить высокий урожай.

Посадка культуры

Как можно ускорить плодоношение огурцов? Выращивать рассаду. При ее высадке на постоянное место урожай поспеет на 2–4 недели раньше, чем при обычной посадке.

Подготовка семян для высадки

Для посева используют только полновесные семена. Затем их необходимо прогреть. Для этого семена выдерживают возле отопительных приборов около месяца. Оптимальная температура для прогревания — +25 градусов.

Прогревание увеличивает количество всходов, ускоряет плодоношение и уменьшает количество пустоцветов.

Затем проводят обеззараживание семян: их нужно замочить в слабом растворе марганцовки или настойке чеснока на полчаса, затем промыть.

Завернутые в ткань семена выдерживают 12 часов в питательной смеси из 1 литра воды, 1 чайной ложки золы и такого же количества нитрофоски. После замачивания семена промывают, помещают во влажный материал и оставляют набухать в течение двух суток при температуре + 20 градусов.

Семена должны немного проклюнуться, а не прорасти.

Огуречные семена перед высадкой помещают в холодильник на 24 часа. Подготовительные мероприятия не проводят с семенами гибридов, так как они уже обработаны производителем.

Выращивание рассады

На рассаду семена высевают в апреле. Рассаду сажают в невысокие 12-ти сантиметровые емкости. Для приготовления почвы смешивают древесные опилки, перегной и торф в пропорции 1:2:2. На 10 литров полученной смеси добавляют по 2 столовые ложки золы и нитрофоски. В емкость закладывается по 1 пророщенной семечке на глубину 1 сантиметр. Поливать рассаду необходимо 1 раз в 7 дней. В фазе 2 настоящих листочков проводят подкормку нитрофоской или нитроаммофоской: на литр теплой воды расходуют 1 чайную ложку удобрения. Высаживают рассаду на постоянное место через месяц.

Высаживание рассады и посев огурцов

Грядка для высадки должна быть выкопана за сутки. Рекомендуется пролить ее горячей водой, в которой растворена 1 ложка медного купороса. На 1 квадратный метр понадобится 3 литра раствора. Перед высадкой рассады в грядке делают лунки. Расстояние между лунками должно составлять не меньше 50 см, глубина — 4 сантиметра. В подготовленные лунки кладут по несколько семян или помещают рассаду.

При высадке огурцов в парник или под укрытие придерживаются следующих требований:

  • Температура в теплице не должна опускаться ниже +18 градусов. Понижение температуры приведет к остановке роста растений.
  • Необходимо поддерживать высокую влажность — 80–85%.

Для поддержания высокой влажности в теплице, например, из поликарбоната, ставят пару больших металлических бочек на разных концах сооружения. Емкости наполняю водой. Нагреваясь в дневные часы, вода испаряется и создает необходимый уровень влажности. В ночные часы, бочки отдают тепло, поддерживают теплую температуру воздуха.

Чтобы зимой получать огурцы в теплице, воздух в ней не должен быть пересушенным.

Как увеличить урожайность огурцов — Высадка в открытый грунт

Непосредственно перед тем, как производится высадка огурцов, грядку проливают кипятком и накрывают пленкой, что повышает размножение бактерий, которые будут в процессе своей жизнедеятельности прогревать грунт до тех пор, пока температура не устоится. Можно подождать после этой процедуры 2–3 дня, но можно производить посев семян непосредственно сразу после полива в теплую землю.

Посадить огурцы можно в углубления или в ряд. Ряды делают длиной в 70–90 см. Углубления выкапываются по 4 см и на расстоянии друг от друга около 20 см, если огурцы выращиваются в грунте открытого типа. В углубление нужно сеять по два — четыре семечка. Если впоследствии выходят оба семечка, то нужно будет их проредить.

Уход за огуречными грядками

Грядки необходимо держать в чистоте и тщательно удалять все сорняки. Первые три недели маленькие кусты нуждаются в рыхлении на глубину 3 см.

Процедуру рыхления проводят аккуратно, стараясь не повредить слабую корневую систему. Когда кустики подрастут, процедуру рыхления проводят каждую неделю.

Огурцы необходимо регулярно подвязывать. Также делают прищипывание главного стебля после появления 7-го листочка. Это позволит растению пустить больше боковых побегов и увеличить количество урожая.

Стимулирует увеличение урожайности своевременный сбор плодов. Рекомендуют собирать огурцы не реже трех раз в неделю.

Полив

Растение любит влагу, поэтому на вопрос о том, как вырастить хороший урожай огурцов, следует ответить: обеспечив хороший полив.

Поливать лучше теплой водой. До начала цветения огурцы поливают каждые 7 дней, в период созревания плодов время между поливами сокращают до 3 дней.

Чтобы улучшить попадание влаги к корням, проводят рыхление необычным способом: в земле между кустами вилами делают проколы вилами. Культура не любит сильный напор воды, он может размыть корни и попасть на листья, вызвав ожоги.

Подкормка

В теплице и в открытом грунте для подкормки используют комплексы минеральных и органических удобрений. Удобрять огурцы для повышения урожая нужно не менее 5 раз за период выращивания:

  • Первую подкормку делают в начале цветения. Для этого в 10 литрах воды растворяют сульфат калия, суперфосфат и мочевину по 5 г. В полученную смесь добавляют стакан густого коровяка или 30 г гумата натрия.
  • Когда кусты начинают плодоносить, подкормку делают из 1 столовой ложки нитрофоски и 1 стакана густого коровяка, разведенных на 10 литров воды.
  • Для следующих удобрений используют раствор из 10 л воды, 5 г сульфата кали и пол-литра коровяка. Расход раствора составляет 5 литров на 1 кв. м.

Заменить коровяк можно натуральными гуминовыми удобрениями, например, Плодородие, Идеал.

Правильная агротехника – залог успеха

Выращивание огурцов в грунте – процесс достаточно трудоемкий, особенно если вы хотите получить урожай выше среднестатистического, и у вас ничего не получится, если вы не будете правильно разделывать почву. В первую очередь стоит взять на заметку, что мульчирование почвы разложившимся навозом, торфом и органикой позволяет получить урожай больше, но только в случае, если вы будете делать это за 1–1.5 года до посадки.

Второй момент агротехники – сбор урожая. Не стоит передерживать огурцы на лозе и ждать, пока они «поспеют». Собирать надо при первой же возможности, не допуская их пожелтения. Чем скорее вы соберете их, тем больше завяжется новых – это стоит запомнить раз и навсегда. При этом нельзя повреждать лозу, так как если вы на нее наступите, она начнет меньше поставлять органических веществ и минералов в плоды, и они будут неправильно развиваться.

Полив должен быть практически постоянным. Летом 1 раз поливаете вечером, 1 раз ранним утром или оставляете вертушку на ночь. Днем поливать нельзя – листья сразу же сгорят. Мучнистая роса – главный враг огурца, если лето оказалось прохладным. Чтобы не стать «жертвой» мучнистой росы, необходимо сделать капельный полив, или просто пускать воду под самый корень, чтобы она не попадала на стебель

Наилучшие предшественники для огурцов – бобовые, так как они образуют большое количество азотных макромолекул в почве за период своего роста. Таким образом, остается только добавить аммиачных и фосфорных удобрений и у вас будет все необходимое для того, чтобы ждать большой урожай огурчиков. Картошка, кукуруза, семечки, арбуз, дыня и сами же огурцы являются плохими предшественниками. После них необходимо дать земле отдохнуть или посадить фасоль, например.

Борьба с вредителями и болезнями

Своевременное обнаружение первых признаков заболеваний позволяет принять необходимые меры для спасения растений и урожая.

Огурцы часто подвергаются грибковым заболеваниям:

  • кладоспориоз. Характеризуется появлением темных пятен на листьях. Плоды становятся кривыми, приобретают темный оттенок, их рост прекращается. Для лечения используют бензимидазоловые препараты.
  • мучнистая роса. Первый признак — на листьях появляется белый налет, после чего растение увядает. Причиной появления мучнистой росы являются сорняки на грядке. Лечение проводят фунгицидами.
  • пероноспороз. Проявляется в виде желтых пятен на листьях, которые приводят к усыханию растения. Лечат пероноспороз фунгицидами.

Дополнительная информация. Семена, собранные с переболевших пероноспорозом растений, нуждаются в дополнительной предпосевной обработке в марганцевом растворе.

Из вредителей огурцам угрожают паутинный клещ и белокрылка. Для лечения и профилактики используют инсектициды, а в период созревания плодов растения обрабатывают мыльным раствором.

Профилактика заболеваний и вредителей огурцов:

  • Чтобы отпугнуть вредителей, между грядками высаживают чеснок, базилик, укроп или горчицу.
  • Каждый год следует менять место посадки огурцов и вносить комплекс минеральных и органических удобрений.
  • Нужно соблюдать севооборот. Огурцы не сажают после тыквенных культур.
  • Дезинфекция почвы — профилактика атак паутинного клеща, муравьев и белокрылки.
  • В тепличных сооружениях регулярно открывают окна, чтобы создать дополнительную вентиляцию между растениями.
  • В качестве профилактики кусты обрабатывают раствором карбофоса каждые 5 дней.

    Обработка огурцов зеленкой и йодом

Секреты увеличения урожая огурцов

  • Чтобы весной земля быстрее прогрелась, ее следует накрывать черным материалом.
  • Защитить огурцы от холода может небольшой парник или тоннель из дуг.
  • Если для выращивания культуры недостаточно места на участке, ее можно посадить в бочки. Для такой посадки используют сорта, которые имеют сильную плетистость.
  • Выращивание огурцов на шпалерах облегчит уход и сбор овощей, а также сэкономит место в огороде.
  • Полив лучше осуществлять рано утром. К вечеру земля перегревается, холодная вода может повредить корни растений.
  • Самый большой урожай можно получить в начале и в конце лета. Поскольку огурцам для хорошего роста требуется всего 12 часов светового дня.
  • Важно проводить окучивание огурцов, чтобы растения могли развивать дополнительные корни, а также создавать защиту стебля от грибка.
  • Чтобы увеличить образование женских цветков, перед началом цветения сокращают полив. Куст активизирует рост цветов, чтобы избежать гибели.
  • Опытные огородники советуют удалять самые первые завязи. В момент их образования растение имеет неокрепшую корневую систему, поэтому после процедуры направит силы на укрепление куста.

Выращивание огурцов — непростое занятие. Но при правильном подходе к агротехнике можно выращивать огурцы в теплице, парнике, в открытом грунте и даже на балконе или на окне в доме. Чтобы повысить количество плодов, следует обращать внимание на урожайные гибриды, знать, когда растение необходимо полить и подкормить. Тогда огуречные кусты порадуют богатым и вкусным урожаем.

Формирование плетей

Цель формирования – стимулировать образование новых побегов, так как именно на них образуются женские цветки, дающие завязи. Основная плеть прищипывается после 5-го, а остальные – после 3-го листа. Необходимо следить за количеством побегов – если их слишком много, то растение не в состоянии будет напитать все завязи. Более того, куст ослабеет, а это в свою очередь приведет к риску заражения болезнями.

Огуречные гибриды и некоторые сорта не требуют прищипывания основной плети, потому что большинство образующихся на них цветков — женские.