Молдовский сорт перца, меняющий вкус от того, кто высажен рядом – полюбился многим дачникам. Высокая урожайность, простота в уходе, но требовательность к температурному режиму – идеальный сорт для новичков-садоводов. Эту культуру можно применять для закаток, салатов и замораживания. Он с легкостью хранится несколько месяцев, не теряя полезных свойств и хорошо поддается транспортировке. Гогошары украсят участок за счет своей уникальной формы и яркости цвета.
Описание и характеристика
- плоды внешне похожи на небольшие шарики или тыквы;
- вкус сладковатый, без горчинки;
- мякоть плотная;
- плоды крупные, сочные, ребристые;
- вес от 50 до 140 гр.
Перец гогошары относится к томатовидному типу перцев. Сроки созревания средние: при соблюдении всех условий для выращивания обычно через 170 дней можно получить урожай. Сам сорт гогошары под таким названием трудно найти в садоводческих магазинах – его коммерческое наименование “перец ратунда”.
Достоинства и недостатки
В качестве основных преимуществ перца гогошары следует выделить прекрасную урожайность, мясистость плодов, великолепный вкус, длительный срок хранения. Могут дозревать в сорванном состоянии.
Содержат совсем немного калорий. Перец широко используется в кулинарии, так же его можно есть и в свежем виде. Богаты витаминами и полезными веществами, но при этом данный сорт обладает и некоторыми недостатками: не переносит засуху и нехватку света. Необходимо своевременно подкармливать. Подвержен ряду заболеваний, а также страдает от вредителей. Стебли достаточно ломкие.
Конечно, плюсов у этого вида существенно больше, поэтому если постараться и вырастить его на своем садовом участке, то он станет отличным дополнением к столу. Да и также он станет прекрасным украшением огорода, что подтверждают фото перца Гогошары.
Особенности выращивания
Если вы решили выращивать данный сорт, то в первую очередь нужно правильно подобрать место для посадки. Оптимально – в удалении от других видов перцев (и горьких, и сладких). Это объясняется тем, что данный вид достаточно легко опыляется, а чтобы получить чистый вид его нужно сажать в отдалении от других перцев. Также на место посадки должно попадать достаточно много света, но при этом не должно быть ветров и сквозняков.
Также многие садоводы советуют сажать его на том участке, где раньше была свекла, огурец, лук, морковь. Но при этом лучше избегать мест, где раньше рос картофель или помидор.
Почва для выращивания варьируется в зависимости от метода посадки. Если вы планируете выбрать рассадный способ выращивания, то предпочтительнее приобрести субстрат в магазине, либо приготовить самим, для этого потребуется:
- торф – 2 части,
- дерновая земля – 2 части,
- перегной – 1 часть.
Если вы будете выращивать в открытом грунте, то оптимальный выбором будет легкая земла (суглинок, обогащенный перегноем). Помимо этого место должно хорошо держать влагу.
Уход
Для того, чтобы урожайность вас порадовала, необходимо правильно ухаживать за перцем. Полив должен выполняться своевременно, так как было сказано ранее, он не переносит засуху. Если перец начнет засыхать, то начнется сброс листьев завязи, что сократит число плодов.
Полив выполняет отстоянной и теплой водой, излишней влаги не нужно, так как это тоже нехорошо, а вот влажность лучше повышенная, поэтому полив выполняется между рядами.
Перцу Гогошары требуется мульчирование соломой или скошенной травой, оптимальный слой мульчи равняется 3 см. При росте не забывайте удалять сорняки и боковые побеги для того, чтобы куст верно сформировался.
Периодически перец нужно удобрять:
- При активном цветении выполняется комплексный подкорм.
- При появлении перца производится подкорм фосфорными удобрениями.
- При удобрении важно соблюдать все инструкции.
- Также рекомендовано подвязывать кусты, потому что сам по себе перец достаточно тяжелый из-за мясистости.
Отзывы о сорте
Валентина
По советовала попробовать соседка по даче, которая выращивает этот сорт уже многие годы. Сначала сомневалась, но решила попробовать. Что я могу сказать? Ни сколько не разочаровалась! Великолепный сорт, который обладает прекрасным вкусом. Люблю готовить из него лечо для близких!
Сергей
Давно с женой искали сорт перца для огорода, чтобы был достаточно крупный, мясистый и вкусный. На рынке посоветовали этот и нас он полностью устроил! Вот уже лет 5, как выращиваем его и никаким другим заменять не будем!
Разновидности перца
Перец Гогошара представлен множеством видов, наиболее распространенными являются следующие.
Ратунда
Этот сорт перца гогошары славится мясистыми плодами с превосходной нежностью. Плоды крупные, достигают массой до 100–150 гр, имеют крупные дольные стенки с скругленными ребрами. Если вы посмотрите фото перца ратунда, то вы его сразу узнаете!
Рубиновый
Перец Рубиновый является полураскидистным, среднерослым растением (до 60 см). Плоды в технической стадии зрелости зеленого цвета, в биологической – темно-красные.
Колобок
Можно достаточно долго рассказывать про перец колобок, характеристики и описание сорта, но основным отличием от других состоит в том, что колобок по своему внешнему виду напоминает небольшие помидорки, диаметр которых варьируется от 4 до 7 см, а вес может составляет 160 гр. Рассказывая про перец колобок, описание сорта, нельзя не отметить и его великолепные вкусовые свойства.
Оленька
Раннеспелый сорт сладкого перца, которой предназначается для посева как в тепличных условиях, так и в условиях грунта. Средний вес плода составляет около 100 гр. Перец Оленька не имеет вкуса горечи, толщина стенки поменьше, чем у других Гогошаров, составляет 6–7 мм.
Конфетка
Название сорта уже само говорит за себя, это миниатюрная версия Гогошара, потому вес плодов около 40 гр, однако при этом перец Конфетка обладает теми же прекрасными вкусовыми качествами.
Правила посева
Чтобы перец порадовал урожаем, его следует сначала правильно посадить. А начинается это с подготовки почвы и семян.
Подготовка почвы и семян
Это растение выращивается через рассаду. Чтобы ее получить требуется посеять семена в какую-нибудь емкость и вырастить в помещении. Можно посадить рассаду в теплице или парнике. Сначала подготавливается земля при помощи прогревания в духовке в течение четверти часа – так вы сможете избавиться от всех бактерий, потом полученный субстрат (из чего он состоит мы сказали выше) насыпается в емкость (тот же ящик или стаканчики).
Семена же следует выдержать в антисептическом растворе, который можно приобрести в садоводческом магазине, в течение 30 минут. После этого они промываются и укладываются на влажную ткань до появления ростков.
Схема посева
Посев выполняется в влажную землю, затем немного присыпают посевной материал, но не утрамбовывают. Затем необходимо 2–3 раза обрызгать землю распылителем. Для того, чтобы обеспечить требуемый микроклимат емкости ее накрывают пленкой или стеклом. Для роста перца подбирается тепло и хорошо освещенное место. При выращивании не рекомендовано изменять условия роста, т. к. рассаде это не нравится. Собственно посев выполняется в конце зимы.
Посев выполняется следующим образом:
Во течение роста перца не должны создавать препятствий для роста друг другу. Если слишком густо посадить рассаду, то они будут расти в высоту, но толщина существенно сократиться, что соответственно скажется на проценте выживаемости рассады.
Стандартно посев выполняется между семечками расстояние по 5 см.
Уход за рассадой
После посева требуется обеспечить соответствующий уход, который состоит из 3 составляющих:
- Полив.
- Рыхление.
- Пикировка.
Помимо этого следует поддерживать соответствующую температуру и свет для роста. Полив должен быть умеренный, но своевременный, не допускать засуху. Рыхление выполняется только, когда всходы поднимутся на 2 см. Пикировка – когда у рассады будет уже по 3 листа.
Через 2 недели после возникновения всходов нужно внести удобрение. Важно поддерживать температуру в рамках 18–22 градусов, если температура понизится на 5 и более градусов, то растение может замедлиться в росте или даже погибнуть.
За дней 14 до посадки в землю растению нужно начать закалять – выносить на 2 ч ежедневно на улицу или открывать окна и увеличивать их время открытия, но постепенно.
Высадка в почву допускается тогда, когда она прогреется до 16 градусов и будет держать эту температуру и днем, и ночью. Рассаду не требуется сажать глубоко. Слишком часто сажать не требуется на 1 кв. м. не более 5–6 кустов. Между рядами оптимально оставить расстояние 60 см.
Именно поэтому сегодня так популярен среди садоводов перец гогошары. Фото, отзывы и подробные характеристики дали вам подробное представление об этом сорте, благодаря чему вы знаете, что он из себя представляет и сможете вырастить действительно хороший урожай!
