Сейчас каждый огородник может высаживать, что душе угодно. Несмотря на богатый ассортимент семенного материала, самые первые сорта, ввозимые еще в Советский Союз, и по сей день остаются любимцами дачников. Эти семена хорошо себя зарекомендовали, растения дают щедрый урожай и радуют вкусовыми качествами плодов. К таким «первопроходцам» относят и «Подарок Молдовы». Об этом сорте и поговорим, рассмотрим агротехнику его выращивания, правила ухода и многое другое.
Относится к среднеспелым сортам, срок созревания – от 115 дней до 130. Это небольшое растение, достигающее в высоту максимум 50 см, полуштамбовое. Плоды крупные, сочные и сладкие. Толщина стенки – не более 5 мм. Подходят для употребления в свежем виде и для консервации. При должном уходе и соблюдении агротехники посадки с 1 м2 можно собрать до 5 кг урожая. Растение неприхотливо и хорошо переносит сюрпризы погоды. Устойчиво к такому заболеванию как фузариозное увядание. «Подарок Молдовы» можно выращивать и в теплицах, и в открытом грунте.
Огородники оценили все преимущества сорта и не хотят его заменять новыми, современными гибридами. Перец не требует особых навыков от садовода, за ним легко ухаживать. Однако при всей простоте выращивания культуры, нужно все-таки соблюдать основные правила агротехники посадки. Иначе даже такой неприхотливый сорт даст мало урожая, либо зачахнет на стадии развития.
Прежде чем приниматься за рассаду, следует заранее определиться с тем, где будет выращиваться сладкий перец – в теплице или открытом грунте. От этого будут зависеть сроки посадки семян. Так, для теплиц семена высевают в феврале, для открытого грунта в конце марта. Период роста рассады составляет примерно 1,5 месяца. Имейте это в виду, планируя посадку семян.
Для рассады необходимо подготовить почву:
- Она должна быть рыхлая, легкая и высокоплодородная.
- Если земля тяжелая, глинистая, ее разбавляют песком и перегноем.
- В любой грунт рекомендуется добавлять органические и минеральные удобрения.
- Почва должна быть воздухо- и влагопроницаемая.
Семена желательно высаживать в отдельные горшочки или стаканчики, так как рассада перца плохо переносит пикировку. Температура воздуха в помещении составляет около 22°-25°. Если семена высажены в ящики, после образования 2–3 настоящих листочков, рассаду пикируют. Сеянцы пересаживают в отдельные стаканчики. Не забывайте, что перец плохо переносит любую пересадку. Поэтому лучше его сразу высевать в торфяные горшочки или таблетки.
Следите за тем, чтобы сеянцы получали достаточно рассеянного солнечного света. Когда на растении появилось уже 8–9 настоящих листьев, начинайте его закалять. Выносите рассаду на свежий воздух. Сначала на час, дальше больше. Перец должен адаптироваться к солнечным лучам, дабы в теплице или в открытом грунте нежные листья не получили ожог. Растение готово к пересадке, как только оно достигнет в высоту примерно 20 см – это 7–9 листочков на стебле.
Если рассада выращивалась для теплицы, пересадку в грунт делают в начале марта. На гряду высаживают в начале июня, когда почва уже достаточно прогрелась и нет угрозы возвратных заморозков. Температура земли должна быть от 15° до 20°. Землю нужно обязательно подготовить. Изначально ее перекапывают и добавляют перегной. В тяжелую почву – песок и перегной. Лучшие предшественники для посадки перца – капуста, бобовые и тыквенные культуры. Нежелательно сажать перец на место томата.
Поскольку «Подарок Молдовы» растение небольшое и компактное, можно высаживать перец и на меньшем друг от друга расстоянии. В этом случае в теплице должна быть хорошая аэрация. Сеянцы заглубляют в грунт на уровень первых листочков. Пересаживайте растение аккуратно, не повреждая корневую систему. Перед посадкой обильно пролейте почву и в горшке, если он не торфяной, и в грунте. Только после этого аккуратно вынимайте растение.
Если перец высаживается в открытый грунт, лучше для него подготовить высокую гряду. Так в почве всегда будет сохраняться достаточное для роста корневой системы тепло.
Уход за перцем сводится к поливу, прополке и подкормкам:
- Растение очень любит влагу. Чем она выше, тем сочней будут плоды. По этой причине многие садоводы предпочитают выращивать перец в теплицах – там тепло и влажно. Поливают растение по мере просыхания верхнего слоя почвы. Важно не высаживать рядом с перцем томаты и другие культуры. Он должен расти один, без соседства. Не забывайте периодически проветривать теплицу.
- За период вегетации растение подкармливают 2–3и раза, не более. Очень важно не переусердствовать с удобрениями, иначе растение начнет жировать, а не давать плоды. Первую подкормку вносят в период бутонизации. Лучшим удобрением для перца считается навозная жижа, разбавленная водой в пропорции 1:10. Перед внесением удобрения обязательно увлажняйте почву, чтобы не обжечь корневую систему.
- В период роста важно следить за развитием побегов. Их прищипывают, если они превосходят по длине главный стебель. Поскольку «Подарок Молдовы» растение небольшое, его побеги обычно не заставляют садовода постоянно за ними следить. Они небольшие и не загущают посадки. Эту особенность относят к еще одному преимуществу сорта. Растение вырастает аккуратным и компактным кустиком.
Некоторые садоводы уверены, что если обрывать листья с куста перца, урожая будет больше. Но агрономы не советуют этого делать. Единственное, что необходимо — это вовремя снимать плоды. Их аккуратно срезают, а не выворачивают вместе с плодоножкой. Созревшие плоды сорта имеют нежно-салатовый цвет. Биологическая спелость наступает при покраснении плодов.
При соблюдении агротехники и правил ухода, болезни и вредители появляются достаточно редко. Однако от плохих погодных условий, постоянных дождей и перепадов температур, никто не застрахован. При таких условиях и появляются недуги и паразиты.
Самыми распространенными болезнями перца являются:
- Фузариоз
- Гнили (серая, белая и черная)
- Пятнистости (черная, бурая, бронзовая)
Эти заболевания появляются при сильных перепадах температур и повышенной влажности. Для лечения применяют фунгициды, пораженные же части растения удаляют. Зачастую болезни настолько сильно поражают растение, что целесообразней его удалить. Для того чтобы избежать этого или хотя бы снизить риск развития болезней, необходимо соблюдать правила посадки и ухода за перцем. Не загущайте посадки, вовремя пропалывайте грядки с овощем и не переувлажняйте почву.
Из вредителей могут появиться тли, паутинный клещ и слизни. С паразитами борются с помощью инсектицидов. Но если вредители объявились во время созревания плодов, химическими препаратами лучше не пользоваться. Обрабатывайте растение раствором чеснока с крапивой. Процедуру проводят как минимум два раза с перерывом в неделю.
При должном уходе и правильной посадке растение вряд ли будет болеть. Однако огороднику следует быть внимательным и наблюдать за развитием перца.
Сбор урожая начинают с момента технической зрелости – плоды обретают нужную форму и цвет. Если есть возможность, можно дождаться и биологической зрелости – плоды становятся ярко-красными. Плод срезают вместе с ножкой. За сезон урожай обычно собирают 5–6 раз.
Перец можно хранить разными способами:
- Чаще овощ упаковывают в пленку и пропускают его через вакуумную машину. Хранят при температуре не выше 10° в течение месяца.
- Можно хранить перец и в холодильнике, но недолго – не более недели.
- Огородники часто упаковывают плоды в газету или любую бумагу, хранят в темном помещении при температуре не выше 8°.
Перец «Подарок Молдовы» прекрасно подходит для консервации. Пожалуй, это лучший способ хранения овоща. Из него делают зимние салаты, лечо или приправы. Любой сорт перца не будет храниться больше 1,5 месяцев. Поэтому овощ выращивают, как правило, для приготовления свежих салатов, маринадов или засолок.
Подарок Молдовы — один из самых старых среди известных сортов болгарского (сладкого) перца. Тем не менее он до сих пор не потерял своей популярности благодаря неприхотливости и неплохим товарным качествам плодов. Это один из примеров того, что «старый конь борозды не портит»: несмотря на достижения селекционеров последних лет, Подарок Молдовы до сих пор в строю.
Описание перца сорта Подарок Молдовы
Родина перца Подарок Молдовы — в его названии. Эта тёплая по климату республика как нельзя лучше подходит для выращивания культуры, но выведенный почти полвека назад там, во ВНИИ орошаемого земледелия и овощеводства, сорт выращивают и в соседних странах. В Государственном реестре РФ он был зарегистрирован в 1973 году.
Внешний вид
Перец Подарок Молдовы вырастает в форме невысокого штамбового куста, величиной всего 35–45 см и почти такого же диаметра. Стебли прочные, толстые, обходятся без подвязывания. Облиственность куста средняя. Мощной является и корневая система, вследствие чего какое-то время растение может переносить засуху. Плодов, свешивающихся вниз, на кустах одновременно находится не очень много.
Поскольку кусты Подарка Молдовы невелики, одновременно на них созревает не так много перчиков
Плоды гладкие, ровные, по форме конусовидные, размер средний, в основном длина составляет от 9 до 12 см, а диаметр в верхней части конуса 4–5 см. Масса перчика находится в интервале от 50 до 80 г, максимум 110 г, стенки имеют толщину 4,0–5,1 мм. В состоянии технической спелости, когда плоды уже вполне съедобные, они имеют салатовую окраску, затем она через жёлтую переходит в тёмно-красную. Кожица, покрывающая плоды, тонкая, но плотная.
Характеристика перца Подарок Молдовы
По срокам созревания сорт Подарок Молдовы относится к среднеранним, первые плоды в технической степени созревания снимают через четыре месяца после появления всходов. Урожайность, для низкорослого растения, неплохая и составляет 3,5–5 кг/м2, при очень тщательном уходе — до 8 кг/м2. Плодоношение продолжительное: одновременно на кустах не находится очень много плодов.
Вкус свежих перчиков оценивается дегустаторами как хороший. Они хрустящие, без изысков: имеют обыкновенные перечный вкус. Применение универсальное: этот перец используют как в салатах, так и для всевозможных заготовок. Форма и размер плодов благоприятны для приготовления из них фаршированного перца.
Плоды имеют форму и размер, удобную для любого применения
Сорт обладает высокой устойчивостью к фузариозному увяданию, устойчивость к остальным заболеваниям средняя. По совокупности характеристик считается, что Подарок Молдовы практически не уступает многим современным сортам и гибридам, в частности, благодаря тому, что сорт нормально чувствует себя как в теплицах, так и в открытом грунте, конечно, не самых холодных регионов. Перепады температурно-влажностных условий мало влияют на урожай и вкусовые качества плодов. Благодаря компактности куста этот сорт перца выращивают даже в домашних условиях, на подоконниках или балконах. Плоды хорошо переносят транспортировку и неплохо хранятся в прохладном месте.
Регионы допуска
Официально Госреестром РФ сорт Подарок Молдовы рекомендован для выращивания в Северо-Западном, Волго-Вятском, Северо-Кавказском, Средневолжском, Нижневолжском и Дальневосточном регионах. Этот список, в котором присутствуют как местности с очень тёплым климатом, так и с довольно суровым, свидетельствует об универсальности сорта с точки зрения климатических условий. Следовательно, можно предположить, что он должен нормально расти и плодоносить практически на всей территории нашей страны и соседних государств. Это предположение оправдывается на практике. Подарок Молдовы очень популярен как у огородников-любителей, так и в крупных сельскохозяйственных предприятиях: ещё в 1973 году он был рекомендован для использования в консервной промышленности.
Достоинства и недостатки
Поскольку сорт выращивается уже почти полвека и не потерял своего значения, следует думать, что число его достоинств существенно превышает число недостатков. И это действительно так: он до сих пор получает в основном положительные отзывы.
Таблица — достоинства и недостатки перца сорта Подарок Молдовы
Сложно было бы ожидать от одного из самых старых сортов, чтобы он существенно превосходил по своим свойствам современные гибриды: ведь наука шагнула далеко вперёд. Сейчас число даже зарегистрированных сортов и гибридов составляет не одну сотню, хотя к началу нынешнего века их было не более пятидесяти штук. В Госреестре РФ Подарок Молдовы получил «прописку» самым первым. Следующим сортом была Ласточка: она тоже никогда не подводит овощевода, и по многим параметрам сходна с Подарком Молдовы. Один из старых сортов перца Винни-Пух созревает существенно раньше и особенно пригоден для холодных регионов. Это же относится и к заслуженному сорту Здоровье.
Перец Винни-Пух созревает значительно раньше Подарка Молдовы, а известен почти так же давно
Уследить за новинками становится всё сложнее: только в 2018 году зарегистрировано более полусотни сортов и гибридов сладкого перца. Большинство из них, в отличие от заслуженных сортов, в том числе рассматриваемого в статье, допущены к выращиванию во всех регионах без ограничений. Однако далеко не все, несмотря на чудеса селекции и строгость отбора, характеризуются отличным вкусом. Возможно, стоит даже считать, что в давние годы несколько более ответственно подходили к разработке новых сортов, не гонясь за их количеством. Именно поэтому Подарок Молдовы и не теряет популярности как в среде любителей, так и у профессиональных овощеводов.
Особенности посадки и ухода
Как и все сорта перца, исключая самые скороспелые, Подарок Молдовы выращивают обязательно через стадию рассады. Огородники со стажем привыкли к тому, что семена перца высевают очень рано, ещё в феврале. Сейчас прослеживается другая тенденция: считается, что мартовский посев не слишком сильно удаляет во времени срок получения урожая, зато значительно облегчает уход за рассадой. Так или иначе, выбор срока зависит главным образом от того, когда растеньица можно будет перенести в огород или теплицу. А рассада большинства сортов, в том числе и Подарка Молдовы, должна провести в квартирных условиях не менее 2,5 месяцев.
Отмечено, что особенностью рассады этого сорта является её быстрый рост с первых же недель. В связи с этим рекомендуется выращивать её в не самых маленьких торфяных горшочках, а по мере роста расставлять их так, чтобы кустики не касались друг друга. Пикировка допустима, но не обязательна. Световой день с самого начала должен продолжаться не менее 12 часов: подсветка необходима.
Рассада этого перца растёт быстро и требует простора на подоконнике
Технология ухода за рассадой традиционна и почти не отличается от других сортов. К моменту высадки в грядку на кустиках Подарка Молдовы присутствует не менее десятка листьев, а часто и первые цветки, а то и завязи. Высаживают их в традиционные сроки и обычным способом, только при наступлении настоящего тепла. Схема высадки — любая, удобная для хозяина: кусты этого перца настолько компактны, что на квадратном метре можно поселить до шести растений. Сильно заглублять рассаду не стоит, но если она вытянулась, заглубление возможно, иногда даже до семядольных листочков.
Где бы ни была высажена рассада, ей надо обеспечить тепло. Если ночные температуры опускаются ниже 13 оС, укрытие обязательно. Режимы поливов и подкормок обычные, как и для большинства сортов. При тепличном выращивании систематическое проветривание обязательно. Поскольку Подарок Молдовы сам практически не опыляется, в теплицу надо запускать летающих насекомых или проводить искусственное опыление цветков.
Положительной особенностью сорта является то, что на формирование кустов можно вообще не обращать внимание. Не требуются ни обрезка, ни прищипка, ни удаление пасынков. Некоторые огородники удаляют первые цветки. Доказано, что в этом нет необходимости, а вот вовремя снять первые плоды, как только они из зелёных станут салатовыми, надо обязательно: это повышает урожайность и ускоряет созревание следующих перчиков.
Отзывы о перце сорта Подварок Молдовы
Перец Подарок Молдовы — представитель того поколения сортов, когда их можно было пересчитать по пальцам. Однако он оказался настолько хорош, что до сих пор не потерял своей значимости и повсеместно успешно выращивается.
