Томат Загадка природы – крупноплодный сорт с неограниченным ростом побегов. Изюминкой культуры считают розово-желтый цвет вызревших помидоров. Они украсят любое блюдо, придадут ему сочность и сладость. Огородникам сорт полюбился за неприхотливость, устойчивость к погодным капризам.

Описание сорта томата Загадка природы

Культура была получен в Новосибирске специалистами аграрного предприятия «Сибирский Сад». Создателями являются: В. Н. Дедерко, О. Н. Постникова и С. И. Угарова. Это один из первых, выведенных в России томатов, относящихся к группе Биколоров (Bi-Colour). В 2008 году культура была внесена в Госреестр.

Томат Загадка природы – индетерминантное растение, побеги которого вырастают до 2 м. Они темно-зеленые, толстые, крепкие, но в период созревания плодов нуждаются в опоре.

Формировать растение лучше в два стебля – это повысит урожайность.

Лист средних размеров, характерной для томатов формы, светло-зеленый. Ветвистость и озелененность куста средняя. Соцветие простое, первые завязи образуются над восьмым или девятым листом, последующие – через каждые три. Томат Загадка природы причислен к среднеранним сортам, так как его плоды вызревают в течение примерно 110 дней.

Сорт томата загадка природы
В опоре нуждаются не только стебли растения, но и кисти, так как на них формируется большое количество крупных плодов

Описание плодов

Томаты Загадка природы имеют интересный окрас: желтый с розовыми участками, чаще румянится верхушка. Их мякоть также разноцветная, необычная, в разрезе напоминает экзотический фрукт. У основания отсутствует зеленое пятно, оно может быть белесым. Форма помидоров плоскоокруглая, неправильная, ребристая. Средний вес плода составляет 300 г. Часто встречаются гиганты массой 500 и более граммов.

Помидоры сорт хлебосольные
Агрономы утверждают, что при качественном уходе вес одного томата сорта Загадка природы может достигать 1 кг

Мякоть плотная, сочная, ароматная, кожица нежная, мягкая, практически не ощутима в процессе еды. Вкус томатов Загадка природы в стадии технической зрелости приятный, кисло-сладкий, вызревшие плоды сахаристые, сочные, насыщенные.

Характеристика томата Загадка природы

Создатели сорта позаботились о том, чтобы растение было адаптировано к климату северных широт. Томат Загадка природы отличается устойчивостью к холодам, его плоды успевают созревать в периоды короткого лета. В регионах с умеренным климатом культуру без проблем выращивают в открытом грунте.

Урожайность томата Загадка природы и плодоношение

Первый урожай собирают через три месяца после закладки семян. С одного куста можно получить до 7 кг плодов. Это примерно 17–20 кг с 1 м2.

Томат Загадка природы хорошо растет и плодоносит как в открытом грунте, так и в теплице – это зависит от региона выращивания. Своевременные регулярные поливы, пасынкование побегов и их формирование благоприятно влияют на урожайность культуры.

Идеальные условия для получения максимального количества плодов: температура воздуха от + 23 до + 26 ᵒС, хорошая освещенность, отсутствие сквозняков.

Область применения плодов

Томат Загадка природы относят к салатным сортам. Желто-розовые плоды наилучшим образом раскрывают свой вкус в свежем виде. Благодаря высокой сочности мякоти из нее выдавливают сок, готовят соусы, они приобретают пикантные нотки и без добавления специй. Крупные плоды не подходят для цельного консервирования, а тонкая, мягкая кожица под воздействием высоких температур трескается.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Томат Загадка природы неустойчив к большинству заболеваний пасленовых культур. Растение может пострадать от фитофтороза, вершинной гнили, мозаики.

Также опасен для томатов Загадка природы колорадский жук, тля, белокрылка.

Вредоносные насекомые в большинстве случаев являются разносчиками заболеваний.

Достоинства и недостатки

Плоды томатов Загадка природы не только отличаются выраженным вкусом, их относят к диетическим продуктам из-за низкого содержания пуриновых кислот. Эта особенность характерна для сортов желтых помидоров.

Помидоры Загадка природы: описание сорта, фото
Внутри плода формируются до восьми камер, в которых находятся мелкие, едва различимые на вкус семена
  • высокая урожайность;
  • устойчивость к холодам;
  • хорошие вкусовые качества;
  • неприхотливость.
  • высокая завязываемость плодов.
  • неустойчивость к заболеваниям;
  • необходимость в подвязке и формировке побегов;
  • кисти обламываются под весом плодов.
  • невозможность транспортировки, долгого хранения.

Особенности выращивания

Закладку семян на рассаду осуществляют в марте, примерно за 65 дней до высадки томатов в открытый грунт. Для сева подойдет легкая, питательная почва или готовый покупной субстрат. Семена замачивают в марганцовке на 30 минут и на час в стимуляторе роста.

Семечки закладывают в подготовленную почву на глубину 1 см. Между рядами делают отступы по 2 см, поверхность почвы опрыскивают из пульверизатора. Лотки накрывают пленкой, оставляют в теплом месте при температуре + 25 ᵒС. После прорастания саженцы раскрывают, ставят в светлое место, можно подсвечивать их лампами.

Сеянцы поливают два раза в неделю теплой, отстоянной водой. При образовании корки на поверхности почвы ее разбивают, аккуратно разрыхляя землю. Как только на рассаде появится два настоящих листочка, каждое крепкое растение пересаживают в отдельную емкость.

Посев помидор на рассаду без пикировки
Пикировка стимулирует рост корневой системы у томатов, особенно процедура полезна для индетерминантных сортов

Укореняют рассаду томатов Загадка природы на постоянном месте в конце апреля или начале мая, ориентируются по погоде. За две недели до этого молодые растения закаляют, вынося их на балкон или в теплицу.

Грядка для томатов Загадка природы должна находиться на хорошо освещенном участке огорода. Лучше избегать мест, где росли пасленовые культуры.

Подготовку грядок проводят еще осенью. Участок перекапывают, землю смешивают с перегноем. Весной почву заново рыхлят, сдабривают куриным пометом. Перед посадкой грунт обеззараживают, проливая раствором медного купороса.

На 1 м2 размещают четыре лунки. Их глубина составляет 25 см, а ширина – 30 см. На дно ямки насыпают 1 ч.л. минеральных удобрений, заливают их водой. Посадку начинают после полного впитывания жидкости.

Перед извлечением рассады из стаканчиков ее обильно поливают. В лунки переносят растения вместе с земляным комом, корень смещают к центру. Его засыпают вспушенной огородной землей, уплотняют ее. После посадки растения обильно поливают.

Как только рассада томатов Загадка природы начнет вытягиваться, ее подвязывают к шпалерам. Для правильного развития растения оставляют один или два стебля. Подросшие томаты Загадка природы пасынкуют, удаляя нижние листья, поврежденные или пожелтевшие отростки, мелкие веточки в междоузлиях.

Пасынкование помидор в теплице пошагово для начинающих
Пасынкование позволяет увеличить урожайность куста путем удаления лишних ветвей, они не плодоносят, но потребляют полезные вещества

Орошение почвы проводят по мере ее просыхания. Под каждый куст томатов Загадка природы выливают не менее 3 л воды. Процедуру осуществляют рано утром или вечером, днем – только в пасмурные дни. После почву мульчируют, защитный слой поможет удержать влагу в ней, предотвратит прорастание сорняков.

Два раза в месяц томаты Загадка природы подкармливают. Необходимо чередовать минеральные и органические удобрения.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Томаты Загадка природы подвержены фитофторозу. Справиться с проблемой можно при помощи опрыскивания жидкими растворами с медью.

Фитофтора на помидорах методы борьбы
Фитофтороз – опасное для томатов заболевание, оно способно уничтожить весь урожай

От плодовой (вершинной) гнили эффективен калий. В качестве лечебной подкормки вносят селитру.

Болезни томатов вершинная гниль
Вершинная гниль возникает при нарушении водно-солевого баланса и недостатке кальция в почве

Если томаты Загадка природы каждые две недели опрыскивать раствором хозяйственного мыла, можно предотвратить появление колорадского жука. Взрослых особей лучше удалять вручную.

Средства от колорадского жука на картошке
Сбора жука – трудоемкий, но эффективный способ борьбы, он позволяет уберечь плоды от воздействия химии при уничтожении вредителя

Заключение

Томат Загадка природы – это культура с необычными плодами, полученная новосибирскими селекционерами. Крупные помидоры обладают сладким вкусом, как розовые сорта, и сочной мякотью, как желтые. Культура хорошо растет в любых климатических условиях, отличается неприхотливостью. Если соблюдать все правила агротехники, можно получать высокие урожаи томатов, при минимальных затратах.

Куст томата Загадка природы вырастает мощный, высокий, позволяет сформировать большое количество завязей только при обилии солнечного света. Плоды обладают очень хорошим вкусом именно в свежем виде, для цельно плодного консервирования не годятся. Из-за желтого цвета мякоти томаты Загадка природы лучше использовать для приготовления салатов. Выращивать помидор предпочтительно в открытом грунте, так его вкус становится слаще, а окрас – ярче.