Сорт томата Алтайский – хороший выбор для любителей разнообразия. На огороде можно посадить целых три варианта этих помидоров — красный, розовый или оранжевый.
Высокоурожайные, с отличным вкусом и ароматом они станут настоящим украшением вашего огорода и стола.
А в нашей статье вы найдете подробное описание сорта, познакомитесь с его характеристиками, узнаете все об особенностях выращивания, склонностях к заболеваниям и поражению вредителями.
Томаты Алтайские: описание сорта
Алтайский – высокоурожайный позднеспелый гибрид. От появления всходов до созревания проходит 110–115 дней. Куст индетерминантный, высокий, умеренно облиственный. Высота взрослого растения – около 150 см. Листья крупные, простые, темно-зеленые. Соцветия простые. Плоды созревают кистями по 4–6 штук.
Период плодоношения растянут, томаты можно собирать с середины лета до заморозков. Плоды среднего размера, весом от 250 до 300 г. Масса отдельных экземпляров доходит до 500 г. Форма плоско-округлая, с легкой ребристостью у плодоножки. Томаты мясистые, сочные, с нежной, тающей во рту мякотью.
Сравнить вес томатов этого сорта с другими вы можете в таблице ниже:
Количество семенных камер – от 3 до 6. Кожица тонкая, но плотная, хорошо предохраняющая плоды от растрескивания.
Цвет спелых помидоров зависит от сорта. Томат Алтайский красный имеет плоды теплого красного оттенка. Кожица блестящая, тонкая. Вкус яркий, насыщенно-сладкий, с едва заметной кислинкой. Плоды богаты ликопином, аминокислотами и бета-каротином. Высокое содержание сахаров и сухих веществ позволяет рекомендовать плоды для детского и диетического питания.
- Помидоры Алтайский розовый окрашены в теплый розовый цвет, такой же оттенок имеет и мякоть. Отличные вкусовые качества, плоды сладкие, сочные, не водянистые.
- Розовые томаты очень нежные, они подходят людям, имеющим аллергию на традиционные красные помидоры. Помидоры Алтайские оранжевые отличаются плодами сочного апельсиново-желтого цвета.
- Яркая оранжевая мякоть сладкая, с тонкими фруктовыми нотками. Сорт идеально подходит для приготовления соков и пюре.
Происхождение и применение
Сорт томата Алтайский выведен российскими селекционерами. Рекомендован для выращивания в открытом грунте и под пленкой, в стеклянных и поликарбонатных теплицах. Собранные плоды хорошо хранятся, возможна транспортировка.
Томаты используются для любительского или промышленного выращивания, они отлично подходят для продажи. Помидоры, сорванные зелеными, быстро дозревают при комнатной температуре. Томаты сорта Алтайский красный, розовый и оранжевый относятся к салатному типу. Мясистые, сочные плоды вкусны свежими, их используют для приготовления бутербродов, соусов, супов, пюре.
Из спелых помидоров получается вкусный сладкий сок, который можно пить свежевыжатым или заготавливать впрок. Из томатов трех сортов можно сделать вкусное и красивое овощное ассорти, помидоры солят и маринуют. Они хорошо сочетаются с другими овощами: огурцами, перцами, цветной капустой.
Достоинства и недостатки
Среди основных достоинств сорта:
- цветовое разнообразие плодов;
- хорошая урожайность;
- отличные вкусовые качества томатов;
- несложный уход;
- терпимость к капризам погоды;
- устойчивость к основным заболеваниям.
К особенностям стоит отнести необходимость формирования и подвязывания куста. Сорт чувствителен к питательности почвы, при недостаточных подкормках урожайность снижается.
Сравнить урожайность Алтайского с другими сортами можно в таблице ниже:
Особенности выращивания
Томаты сорта Алтайский лучше выращивать рассадным способом. Семена перед посевом обеззараживаются в растворе марганцовки, промываются чистой водой и просушиваются. После этого посевной материал можно обработать стимулятором роста, существенно повышающим всхожесть.
Грунт для рассады составляется из смеси садовой земли с перегноем или торфом. Возможно добавление небольшой порции промытого речного песка, суперфосфата и древесной золы. Семена высеваются в контейнеры или торфяные стаканчики с небольшим заглублением, присыпаются торфом и опрыскиваются водой. Можно использовать мини-теплицы.
Использование индивидуальной тары позволит избежать последующей пикировки. Посадки прикрываются пленкой и помещаются в тепло. Для прорастания семян нужна температура не ниже 25 градусов. Высаживать томаты нужно на грядки, которые занимали бобовые, капуста, салат, морковь или другие крестоцветные.
Перед посадкой грунт рыхлится. Томаты высаживают в лунки, расположенные на расстоянии от 40 до 50 см друг от друга. Обязательны междурядья шириной в 70–80 см. По лункам раскладывается суперфосфат, смешанный с солями калия, или древесная зола (по 1 ст.ложке на растение).
При пересадке рядом к каждым кустом устанавливаются опоры: прочные колья или металлические пруты. Возможно использование веревочных шпалер, к которым нужно подвязывать стебли и ветки с плодами. Поливать томаты нужно по мере подсыхания верхнего слоя почвы, теплой отстоянной водой. В промежутках между поливами грунт рыхлится, чтобы на нем не образовывалась жесткая корка, затрудняющая доступ кислорода.
За сезон проводится 3–4 подкормки полным комплексным удобрением или органикой (разведенным коровяком или птичьим пометом). Возможны корневые и вне корневые подкормки, например, опрыскивания разведенным в воде суперфосфатом.
Очень важный момент – формирование кустов. Томаты ведут в 1–2 стебля, удаляя пасынки выше третьей кисти. Если стебель слишком вытягивается, можно прищипнуть точку роста.
Рекомендуется убрать нижние листья на растениях, это улучшит воздухообмен и доступ солнечного света к плодам. Многие огородники отщипывают мелкие или деформированные цветы на кистях, чтобы будущие плоды получались более крупными.
Предлагаем вашему вниманию полезные материалы о высокоурожайных сортах томатов и об устойчивых к разным заболеваниям .
Также вам могут быть полезны статьи о том, чем отличаются детерминантные и индетерминантные сорта помидоров.
Фото
Смотрите на фото ниже — помидоры сорта Алтайский розовый, красный, оранжевый:
Болезни и вредители
Сорт томата Алтайский достаточно устойчив к основным болезням пасленовых. Он редко поражается фузарозом, вертициллезом, табачной мозаикой. Для профилактики рекомендуется проливание почвы раствором марганцовки или медного купороса. От фитофторы помогают медесодержащие препараты.
В открытом грунте томатам угрожают насекомые-вредители. В период цветения растения атакует паутинный клещик, белокрылка, трипс, позже появляется медведка, колорадские жуки, голые слизни. Обнаружить непрошеных гостей поможет еженедельный осмотр посадок.
В профилактических целях рекомендуется опрыскивание слабым раствором марганцовки. От паутинного клещика помогают промышленные инсектициды, но использовать их можно только до начала плодоношения. Позже токсичные составы заменяют испытанными народными средствами: отваром чистотела или луковой шелухи.
Слизней, медведку, личинок колорадского жука собирают вручную, а растения опрыскивают водным раствором нашатырного спирта. Стебли, пораженные тлей, обмывают теплой мыльной водой, не допуская ее попадания на почву.
Выбрав алтайские сорта томатов, можно быть уверенным в высоком качестве урожая. При правильном уходе растения плодоносят весь сезон, радуя цветовым и вкусовым разнообразием. Семена для последующих посадок можно собрать самостоятельно, из зрелых помидоров.
