Как вырастить из семян чернику

Черника представляет собой куст небольшого размера со съедобными сине-чёрными ягодами, относится к семейству Вересковых. Размножается такими методами: деление куста, черенкованием, семенным методом. Размножение семенами — достаточно лёгкий и распространённый способ. Его единственным недостатком является более длительный процесс выращивания.

Как выглядят семена черники

Ягоды черники имеют тёмно-синюю мякоть, в которой может находиться до 40 мелких косточек (обычно меньше). Это и есть семя для высадки. Они выглядят как мелкие косточки. Для получения семенного материала нужно выбрать крупные сортовые хорошо вызревшие ягоды. Можно использовать замороженные плоды черники, купленные в супермаркете или приобрести семена в магазине.

Их нужно примять и поместить в ёмкость с прохладной водой. Плохого качества семена и мякоть поднимутся на поверхность. Их нужно собрать и произвести замену воды. Процесс повторяют несколько раз. Качественные семена останутся на дне ёмкости с жидкостью.

Семена, взятые от лесной черники, как правило, не приживаются на дачных участках. А если они смогут всё же адаптироваться на таком месте, то плохо растут и развиваются.

Затем воду сливают, а полученный семенной материал помещают на бумажную салфетку, равномерно распределив, и сушат. Полученный таким образом посадочный материал рекомендуют сажать сразу после получения и не хранить.

Лучшие сорта для посадки

Для посадки специалисты рекомендуют подбирать семенной материал следующих садовых сортов черники обыкновенной:

Bluecrop. Один из первых сортов, который вывели, чтобы выращивать на дачных участках. Куст вырастает до 2 м и даёт урожай 10–12 кг. Имеет высокую морозостойкость (до –35°С). Ягода имеет вес около 3 г и кисло-сладкий вкус. Кусты нуждаются в регулярной обрезке.

North Country. Куст вырастает в среднем 1,3–1,5 м и даёт ранний урожай около 15 кг. Урожай можно собирать со второй половины июля. Круглые ягоды достигают 1,5 см.

Herbert. Высокорослый куст (2 м и более) получил название «черничное дерево». Этот сорт имеет более позднее цветение, поэтому возврат заморозков весной ему не страшен. Плодоносит со второй половины августа. С одного экземпляра получают около 10 кг плодов. Переносит морозы и засуху, а также имеет высокую устойчивость к появлению болезней.

Тёмная ночь. Низкорослые кусы высотой 25–40 см. Ягоды обладают целебными свойствами и имеют размер 9–12 мм. Сочные плоды имеют кисло-сладкий вкус.

Чёрное золото. Низкорослые кусты, которые в высоту достигают до 40 см. Круглые сочные ягоды имеют размеры 8–12 мм. На вкус они сладкие с приятной кислинкой.

Bluegold. Крепкий и раскидистый кустарник высотой 1,1–1,5 м. Ягоды крупные — в сечении 2,5–3 см. Чёрные ягоды имеют кисло-сладкий вкус. Плоды собирают с июля по сентябрь. С одного экземпляра можно получит 5,5–7 кг урожая. Сорт морозоустойчив.

Patriot. Куст достигает высоты до 1,5 м. Сорт выделяется быстротой роста. Плоды немного сплюснуты и очень сладкие, обладают заметным ароматом. С одного экземпляра получают 5,5–7 кг. Сорт устойчив к морозам и заболеваниям.

Сроки посадки

Специалисты рекомендуют следующие сроки высадки:

Перед холодным периодом, а именно — в октябре. Для этого используют сухой семенной материал.
Ранней весной. В таком случае следует сажать подсушенными семенами, которые прошли процесс стратификации.

Если для посадки используются ягоды из супермаркета, то их можно просто заделать на зиму неглубоко в почву. Вероятность успешного прорастания при этом невелика, но почему бы не попробовать, если есть посадочный материал.

Инструкция посадки

Посеять семена и вырастить саженцы не составит труда в домашних условиях. Главное — создать необходимые условия почвы и влажности, придерживаться рекомендаций специалистов по посадке и уходу.

Знаете ли вы? Русское название черники происходит от способности её чёрно-фиолетовых ягод окрашивать своим соком — может в зависимости от реактивов окрашивать ткани в красный и синий цвет. Используется как пищевой краситель фиолетового цвета.

Подготовка семян

Перед посадкой в весенний период семена черники должны пройти процесс стратификации, который имитирует естественную зимовку семян в природе. Процедура значительно повышает всхожесть посадочного материала и лучшее развитие растения в будущем. Для этого семена размещают в ёмкости с грунтом в конце осени и переносят в прохладное место (подвал, полка холодильника).

При желании можно семена посадить сразу же на подготовленный участок. Если для этого используются замороженные плоды черники, то процесс стратификации считается уже пройденным.

Знаете ли вы? Для лечебных целей можно использовать не только ягоды, но и листья черники. Её побеги входят в состав сбора против диабета «Арфазетин».

Подготовка субстрата

Черника предпочитает кислые почвы (pH 4–5) лёгкие по структуре. Поэтому для посадки готовят питательную почвосмесь. Для этого в одинаковых частях смешивают торф, песок (используют только речной) и осыпавшуюся хвою. Полученную смесь помещают в подходящую ёмкость для высадки. Можно использовать небольшие горшочки.

Процесс посадки

Семена помещают в горшочки с предварительно увлажнённой подготовленной почвой при помощи зубочистки. Сажать семена не нужно глубоко. Перед этим делают бороздки до 0,7 см. Затем нужно провести увлажнение при помощи пульверизатора. После этого ёмкость помещают в тёплое место, которое имеет хорошее затенение, так как солнечные лучи нежелательны.

Уход до пересадки

Ёмкость с посадкой накрывают плёнкой для создания тепличного эффекта. Ежедневно во время увлажнения плёнку снимают для вентиляции на 10–15 мин. Первые всходы появятся через несколько недель. После их появления плёнку снимают. Для полива используют пульверизатор. Необходимо проводить умеренный регулярный полив.

Данная растительная культура любит влагу и не переносит сухую почву. Но переливы также недопустимы.

Чтобы поддерживать необходимый уровень кислотности, нужно хотя бы 1 раз в 30 дней проводить полив с добавлением в воду уксусной или лимонной кислоты.
Перед похолоданием ёмкости с посадкой заносят в светлое помещение, где температурный режим — +5…+10°С. Можно поставить на подоконник, но проследить, чтобы было необходимое затенение. Весной проводят пикирование рассады. После этой процедуры саженцы высаживают в горшочки объёмом 0,5 л.

Когда пересаживать на постоянное место

Высадку на постоянное место производят на следующий год, лучше — весной (март-апрель). Место для посадки выбирают в полутени. Высадка осуществляется методом перевалки (с комом земли на корнях) в подготовленные лунки. Их копают глубиной 45 см и наполняют питательной смесью из торфа и песка с добавлением прелой хвои или листьев. Обычную чернику сажают по схеме 25×35 см, высокорослую — 1×1,5–2 м. Посадку увлажняют и мульчируют.

Уход после пересадки

Черника требовательна к условиям выращивания. Ей нужны регулярное увлажнение, кислая питательная почва и рекомендовано мульчирование. Черничные кусты нуждаются в ежегодной санитарной обрезке.

После посадки семенами первый урожай можно получить только через 5 лет после появления ростков.

Полив

Корневая система черники находится близко к поверхности земли. Её нужно умеренно поливать и следить, чтобы не было пересыхания грунта или чрезмерного переувлажнения, застоя воды. Нельзя допускать при поливе размыва грунта. Эта ягодная культура любит дождевание в жару. Если земля недостаточно кислая, то в воду для полива добавляют небольшое количество лимонной кислоты.

Внесение удобрений

Черника хорошо плодоносит при достатке питательных веществ. Поэтому растение подкармливают как минеральными удобрениями, так и органикой. Молодым растениям подкормки не вносят. Необходимость в них появляется после 2 лет плодоношения, то есть с 7 года жизни. Вносят комплексные минеральные удобрения для вересковых и хорошо перепревшую органику (перегной, торфяную крошку, куриный помёт). Органические составляющие добавляют в почву каждые 3–4 года, а химические — ежегодно.

Первую подкормку делают весной, а вторую — летом. В качестве весеннего удобрения можно использовать «Ациплекс» (10 г на 10 л). Такую подкормку следует сделать 2 раза с промежутком в 10 суток. В июне хорошо подкормить черничные кусты «Пиафосканом» (20 г на 10 л). При недостатке кислотности земли под каждый куст рекомендуется вносить по 50 г порошка серы.

Прополка и мульчирование

Сорная трава угнетающе действует на культуру, и от неё обязательно нужно избавляться. Вследствие близкого расположения корней черники к поверхности рыхление и прополку делают аккуратно и поверхностно (до 3 см). Лучше эти процедуры заменить мульчированием. Мульча поможет сохранять влажность, послужит дополнительным питанием для растений, не даст вырасти сорнякам, улучшит качество почвы, защитит корни от пересыхания и повреждений.

Мульчирование лучше делать перепревшей хвоей и листьями, мхом. На зиму рекомендуется класть свежий толстый слой мульчи, оберегающий корни от морозов. Особенно это актуально при малоснежных зимах. Молодые посадки рекомендуется накрывать сверху лапником.

Знаете ли вы? В чернике есть антиоксиданты — флавоноиды, антоцианы, танин, а также пектины, витамины (С, А, группа В). Употребление этих полезных для здоровья ягод улучшает кровообращение в сетчатке глаз, что препятствует возникновению некоторых глазных болезней.

Рассаду черники можно вырастить у себя дома. Растения пересаживают на постоянное место на 2-м году жизни и создают для них оптимальные условия. Выросшие из семян плодовые кусты дадут урожай только через 5 лет после прорастания.

Всем известно, что черника полезна для здоровья. В ее ягодах содержится большое количество витаминов и минералов. Растение предпочитает расти в хвойных лесах. Но многие огородники желают посадить это растение у себя на участке. Для того чтобы оно росло и развивалось, необходимо создать привычные для него условия. Выращивать чернику на приусадебном участке очень просто, главное – знать все тонкости посадки и ухода за растением.

Несмотря на то, что черничник требует того, чтобы при сборе ягод человек постоянно находился в наклонном положении, полакомиться ягодами желает каждый. Черника – это растение, которое не боится ни морозов, ни жары. Растет оно в большинстве случае в средней полосе, но иногда случается встретить это растение и за Полярным кругом. Поскольку она любит соседствовать с хвойными деревьями, отсюда следует вывод, что она любит достаточно влажные места с повышенной кислотностью почвы.

Таким образом, перед тем, как вырастить чернику из семян в домашних условиях, чтобы растение чувствовало себя хорошо, развивалось и плодоносило, ему нужно создать среду, похожую на природную. Несмотря на то, что выращиваться будет садовый вид кустарника, условия его роста ничем не должны отличаться от условий роста дикого растения. При посадке черники не стоит совершать ошибку и садить ее в тени деревьев. Этот куст любит освещение, поэтому территория, где она будет расти, должна иметь полутень и небольшой водоем поблизости. Эти условия можно создать искусственно, за что кустарник отблагодарит щедрым урожаем.

Способы размножения черники

Черника – это кустарник, который отпускает длинные побеги, вырастает высотой до восьмидесяти метров. Относится кустарник к семейству Вересковых. Ягоды черного с пурпурным отливом цвета, внутри которых находится много косточек. Для того чтобы посадить чернику на своем участке, необходимо, в первую очередь, правильно подобрать грунт и место для посадки. Следует принять во внимание, что почва должна иметь повышенную кислотность. Кроме того, выращивать растение нужно в местах, где постоянная тень. Это могут быть ограждения или тень от больших деревьев с густой раскидистой кроной.

Размножается кустарник тремя способами:

черенковым;
делением куста;
семенным.

Для того чтобы посадить чернику с помощью черенков, их, в первую очередь, нужно правильно заготовить. Для этого нарезаются черенки не менее шести сантиметров длиной. Их прикапывают в теплице или ящике, для того чтобы образовалась корневая система. Только после этого молодые заготовки кустов черники высаживают в открытую почву. Этот способ размножения подходит только для летнего периода. Для того чтобы посадить чернику черенками, нужно выбирать только одревесневшие побеги.

Срез черенка обязательно должен быть прямой. Для того чтобы влага меньше испарялась, полностью удаляются нижние листья, и укорачиваются верхние. Нижний край черенка нужно обработать стимулятором образования корней.

В ящик насыпается слой торфа или торфоперегноя. Шар должен быть не менее шести-восьми сантиметров. Сверху насыпается речной песок, слоем в два-три сантиметра. Черенки высаживаются в песок, но таким образом, чтобы они не соприкасались с торфом. В противном случае торфяной слой может спровоцировать гниение черенков.

Ящик накрывается пленкой или стеклом. В процессе образования корневой системы необходимо следить за состоянием почвы. Она должна быть постоянно влажной. Для этого периодически проводится обрызгивание. Кроме того, молодым саженцам необходимо проветривание.

Саженцы, выращенные из черенков, не нужно беспокоить до самой весны. В зимний период их укрывают лапником и только после того, как растает снег, и станет тепло, можно самые сильные растения пересадить на постоянное место.

В осенний период размножать чернику можно с помощью деления куста. В этом случае материнский куст выкапывают из земли и разделяют на несколько кустов. Но при этом необходимо следить за тем, чтобы во время деления почки не повреждались.

Самым популярным все же остается семенной способ размножения. Но при этом воспользоваться семенами можно как со свежей созревшей черники, так и с замороженной. Кроме того, в семенном магазине можно приобрести готовый посевной материал.

При посадке черники на своем участке нужно уметь определить, где находится дикая черника, а где садовая. Кусты садовой черники вырастают в высоту не менее полутора метра, при этом ягоды не имеют горчинки, хотя и аромат слабо выражен, по сравнению с дикой.

Черника садовая: размножение из семян зрелых ягод

Для того чтобы собрать семена черники в домашних условиях, необходимо размять в стакане несколько ягод и залить большим количеством воды. Поскольку черничное семечко все же тяжелее воды, то семена осядут на дно, а кожура и мякоть всплывут на поверхность. Воду аккуратно нужно слить. Процедуру проводят несколько раз подряд, до тех пор, пока вода не станет совершенно чистой. Семена достают из стакана, раскладывают на салфетке и просушивают. После этого необходимо наполнить горшки, ящики или другую тару торфом и высеять посевной материал тонким слоем.

Через несколько недель после высева появятся первые всходы. Перед самыми морозами сеянцы необходимо отнести в теплое помещение, в котором нужно поддерживать температуру воздуха в пределах от пяти до десяти градусов. Весной сеянцам делается пикировка, и их доращивают до определенного возраста на протяжении года. Только после этого их можно переносить на постоянное место.

Высевать семена можно и непосредственно на огороде, но в этом случае грядка обязательно должна укрываться пленкой или стеклом. Нужно тщательно следить за состоянием влажности почвы и по мере необходимости увлажнять ее. Нужно учитывать и тот факт, что сеянцы очень медленно растут и развиваются. За все лето они могут вырасти всего лишь на один сантиметр. Но, тем не менее, рассада рассаживается на постоянное место для роста кустов черники уже осенью. С наступлением первых заморозков их нужно укрыть лапником. Ведь, несмотря на то, что черника не боится сильных морозов, молодые саженцы довольно хрупкие и могут не перезимовать.

Семенным способом можно выращивать и по-другому. Для этого в выбранном месте прикапывают спелые ягоды, не собирая с них семена. Весной нужно дождаться всходов. Посадка черники таким образом приносит мало эффекта. Кроме того, сеянцы формируются не одинаково. В этом случае черника может прорастать на протяжении нескольких лет.

Из замороженных ягод также можно получить посадочный материал. Ягоды замораживают дома или покупают в магазине. Из ягод нужно получить семена, обработать их раствором Циркон и стимулятором роста. Только после этого можно высевать семена в подготовленную тару.

Почву готовят таким образом, чтобы она была такой же, как и на огороде. Для этого берут торф, к нему добавляют песок, кору деревьев, опилки, опавшие листья. Поскольку черника любит кислую почву, то в смесь нужно добавить сто грамм серы.

Следует отметить! Во время высадки саженцев в открытую почву необходимо сделать окисление. Для этого грунт поливается водой с добавлением кислоты лимонной или щавелевой. Если под рукой нет этих кислот, то можно использовать уксусную или яблочную. При этом на десять литров воды разводят сто грамм кислоты.

Если правильно совершать высев семян и придерживаться пошаговой инструкции, то они взойдут уже через месяц, но полакомиться плодами можно будет только через три года.