Пусть и небольшая грядочка земляники садовой, но все же присутствует в каждом огороде. Да, немного ягод она даёт, но растут они без «химии». И это чудесно! Но почему же мы соглашаемся с тем, что «немного»? А потому что не до конца понимаем эту культуру. Не зная её происхождения, часто не можем объяснить рекомендуемые для нее агротехнические приемы, а значит — игнорируем их или считаем не важными. Но если обернуться назад и узнать о «родителях» садовой земляники, то многое становится понятно. И оглянуться нужно не так уж и далеко, всего на несколько столетий, ведь земляника садовая — это совсем молодая культура.
История земляники садовой
История клубники, а именно так мы привыкли называть землянику садовую (Fragaria ananassa) начинается с XVI века, когда из Южной Америки французский офицер Фрезье привез несколько женских кустиков мелкоплодной чилийской земляники. Не способная опыляться без мужских растений она провела более 150 лет в ботаническом саду, только лишь радуя своим цветением. Пока в 1766 году была случайно опылена другим видом – земляникой виргинской. В результате, впервые в истории на землянике появились крупные ягоды. Это было началом рождения новой культуры!
Почему началом? Потому что та земляника садовая, с которой мы знакомы сегодня – это результат тройной гибридизации, а тогда произошло лишь двойное скрещивание. Далее полученный результат закреплялся, скрещивался с другими европейскими видами земляники, и благодаря этим трудам мы и имеем современное разнообразие этих растений.
Одним из первых настоящих сортов земляники садовой стал сорт «Виктория», полученный в Англии. Именно он первым попал в Россию. И как раз из-за этого в северных регионах нашей страны в народе клубнику до сих пор называют викторией.
1. Высаживаем клубнику в коллекции
Почему клубнике для хорошего опыления необходимо несколько сортов? Имея в себе генетику виргинской и чилийской земляники (у которых есть мужские и женские растения), культура, будучи уже самоплодной, все же несовершенна в вопросе самоопыления. Лучшие результаты она выдает именно при перекрестном опылении между несколькими сортами. И чем больше их, тем выше результат (т. е. при выращивании в коллекции).
Одному-двум любимым сортам можно отдать больший процент выделенного участка. Остальные — минимум, один-два, а то и до девяти-десяти сортов разных сроков созревания (чтобы продлить плодоношение) — высадить по периферии для лучшего опыления.
Разные сорта часто можно различить по срокам плодоношения, цвету лепестков у цветков, строению листа. Однако надежнее всего – пространственное отдаление сортов при посадке и установленный ярлычок, а также запись информации в садовом дневнике.
2. Сажаем клубнику на возвышении
Основной ген крупноплодности достался современной клубнике от земляники чилийской, которая имеет и второе название – «земляника прибрежная», что не случайно. Распространена эта земляника по побережью Тихого океана, в предгорье и горных массивах. Это объясняет любовь клубники к:
- влажному воздуху (лучше всего она растет в Великобритании, на юге Испании, Италии);
- посадке на возвышенностях (гребнях);
- обильным поливам (но без застоя воды);
- хорошей воздухопроницаемости почвы.
Выбирая способ посадки, нужно отдать предпочтение посадке на вал. Это исключает застой влаги, что важно для зон с затяжными дождями и обеспечивает лучшую воздухопроницаемость в зоне корневой системы растений.
3. Выращиваем землянику садовую в один или два ряда
Больше ягод и крупнее дают те кустики клубники, которые растут по краю грядки или в отдалении от других растений. По этой причине на фермах нередко можно встретить однорядную посадку клубники – это обеспечивает лучшие условия для питания и отдачи урожая культуры. Или двухрядную. В последнем случае в обоих рядах растения оказываются с краю, что также положительно влияет на прибавку и качество урожая.
Чтобы кусты клубники получали достаточно питания, их необходимо высаживать на расстоянии друг от друга. Конечно, и при сплошной посадке можно получить урожай, но хорош он будет только лишь тем, что практически не уступит по массе всех ягод с той же площади, что и при разреженной посадке. Однако ягода будет мелкой, собирать такую сложнее, а потому и результат звания «хороший» не удостоится. На самом деле «хороший урожай» – это крупная ягода и в большом количестве.
Рекомендуемое расстояние посадки кустиков на грядку разнится в зависимости от сроков созревания и мощности сорта клубники. Так, при высадке в один ряд между саженцами оставляют 30 см, а между рядами 60 см – для ранних сортов. Для средних и поздних – 40 см между кустиками, между рядами 70 см. Если почва обладает высоким плодородием — растения будут крупнее, в таком случае расстояние можно увеличить еще на 5 см.
В случае осуществления посадки в два ряда, для ранних сортов применяют схему: 30 см в ряду, 40 см между рядами. Для средних и поздних – 40 см между растениями в ряду и 50 между рядками. И чем крупнее у сорта куст, тем шире шаг.
Существует прием плотной посадки, позволяющий собрать повышенный урожай первого года. Это высадка растений на расстоянии 20 см друг от друга. Но после сбора ягод такую грядку необходимо проредить, так как в последующие сезоны ее продуктивность в таком формате упадет.
4. Обеспечиваем влажный воздух
Будучи культурой, происходящей от растений прибрежных зон, клубника любит влажный воздух, а потому хорошо чувствует себя в парниках и теплицах. Для сухих зон (степных районов) на сегодня выведены специальные засухоустойчивые сорта.
По той же причине она хорошо реагирует на регулярный полив, нормально переносит кратковременное подтопление, но не любит застоя влаги.
Этим же объясняется и рекомендация раннего снятия зимнего укрытия с клубничных грядок, сразу после схода снега. Такой подход позволяет быстрее прогреться почве, а значит — получить ранний урожай. Но, главное, начало периода вегетации растений сдвигается на более ранние сроки и успевает захватить время, когда почва и воздух в более влажном состоянии, что также благоприятно сказывается на урожае.
5. Никаких сорняков и лишних усов
Грядки должны быть всегда чистыми от сорняков и лишних усов – это конкуренты на воду, питание и свет, в которых так нуждается культура. И от старых листьев. Именно старых, потерявших зеленый окрас. Обычно они уже повреждены какими-то заболеваниями.
Существуют рекомендации полного удаления листвы после плодоношения. Но куст земляники садовой – это растение, и для полноценного развития ему необходим процесс фотосинтеза, невозможный без зеленых листьев. По этой причине скашивание листьев клубники не является обоснованным и считается ненаучным подходом к уходу за этим ягодником.
6. Полноценное питание
Отталкиваясь от происхождения культуры, не сложно понять – клубника любит плодородную почву. Если высаживалась она на подготовленную грядку – на первый год питания ей хватит. Но на второй год уже необходимы подкормки. Часто достаточно двух основных: в течение мая, когда у культуры выдвигаются цветоносы, и после сбора урожая, чтобы усилить рост листвы. Лучшими натуральными подкормками для земляники садовой считаются зола, перегной, травяной чай и гуматы.
7. Каждые три года — новое место для клубники
Каждые три года земляничную грядку необходимо не просто обновлять, но и переносить на другое место. Это связано с тем, что свой потенциал кустик вырабатывает в течение трех лет и дальше не способен дать достойный урожай. Кроме того, корневые выделения, накапливающиеся в почве, угнетают растения земляники садовой. На это место спустя три года лучше посадить другие культуры, согласно правилам севооборота.
Больше всего усов земляника садовая дает в первый год. Именно этой особенностью и необходимо пользоваться для обновления и размножения сорта.
Дорогие читатели! Конечно же, это не все рекомендации для увеличения урожая земляники садовой. Важны и сроки посадки, и состав почвы, и растения- предшественники, и подборка сортов, и удаленность от определенных растений… Однако это тот минимум, который необходим культуре для хорошего урожая. Надеюсь, эта статья поможет вам с определением тех приемов агротехники, которые, возможно, из-за непонимания их важности, вы раньше упускали.
