Смородина чёрная Белорусская — особенности и характеристики

Описание куста

Кусты у смородины Белорусской сладкой отличаются быстрым ростом. Растение формирует среднераскидистую крону с побегами, высота которых достигает 1,2 метра. Молодые побеги характеризуются матовым оттенком, разбавляемым розово-фиолетовой верхушкой. По истечении первых 2–3 лет на стеблях формируются завязи. На восьмой год побеги рекомендуется срезать, так как в этот период снижается плодоношение. К 15 годам старую смородину следует выкорчевывать.

Корневая система, почки и цветы

При посадке растения на участке необходимо учитывать, что корневая система молодой смородины располагается на глубине 30 сантиметров. Поэтому смородину следует высаживать на территориях без сильных ветров. С течением времени растение укореняется на глубину до двух метров.

Почки у смородины Белорусской сладкой отличаются следующими характеристиками:

• размеры — средние;
• форма — удлиненная, с острой верхушкой;
• тип — ростовые, цветковые, «спящие» (первые формируют новые побеги);
• цвет — светло-розовый.

Цветы у смородины Белорусской сладкой имеют желтовато-зеленый либо розовый оттенок. Соцветия по мере развития приобретают форму колокольчика.

Ягоды и урожайность

Смородина цветет постепенно, из-за чего ягоды, вес которых достигает трех грамм, поспевают неравномерно. Длина плодной кисти не превышает семи сантиметров. Ягоды отличаются кисло-сладким вкусом, который формируют сахара и аскорбиновая кислота. На одной кисти формируется до 9 плодов.

Урожайность культуры зависит от возраста. Один куст 3–5 лет способен давать до трех килограммов ягод. Со временем этот показатель возрастает до шести килограммов.

Область применения плодов

Смородина Белорусская сладкая — это универсальный сорт, который применяют для лечения различных заболеваний или приготовления напитков (соков, компотов, лекарственных чаев), варенья, джема либо пирогов. Плоды у культуры плотные, за счет чего ягоды способны храниться в холодильнике до недели, а в морозильной камере — несколько месяцев, не теряя при этом первоначальные свойства.

Выбор места и посадка

Высаживают смородину сразу в постоянное место, потому что растение плохо переносит смену грунта и может погибнуть. Для посадки Белорусского сорта следует выбирать хорошо освещённое место, так как в тени он может перестать плодоносить. Следует обратить внимание, чтоб не было застоя воды, из-за того, что корни не растут сильно глубоко.

Лучше всего высаживать смородину недалеко от плодовых деревьев. Тень от кроны поможет уберечь ягоды от засыхания.

Перед посадкой следует замочить корни кустарника в растворе «Корневина», чтоб укрепить и стимулировать рост корневой системы Нужно предварительно подготовить лунки размером 50×50×50 см. Оптимальное расстояние между растениями —1,5 м.

В яме обязательно должно быть 10 см дренажного слоя из битых кирпичей или небольших камней. Затем слой, который состоит из ведра навоза, смешанного с 0,5 кг с золы. Саженец ставят в лунку под углом 45°, присыпают землёй и поливают ведром воды. После посадки обрезают ветки, оставляя на каждой 4–5 почек. Это поможет получить более сильные и плодоносящие побеги.

Уход

Весной растение обильно поливают, под один куст нужно 3 ведра воды. За 2 недели до появления урожая необходимо прекратить полив, чтоб избежать растрескивания ягод. В жаркое лето куст поливают по необходимости, достаточно 1,5–2 ведра воды. При этом важно избегать застоя воды, в противном случае начнут гнить корни. Три раза за сезон смородину нужно подкармливать.

«
монастырская ягода
»
, потому что она выращивалась практически во всех монастырях и употреблялась как в пищу, так и в качестве лекарства.
Схема внесения удобрений:

• во время цветения — азотные (мочевина, навоз или птичий помет);
• во время завязывания ягод — комплексные органические удобрения («Аммофосфат», «Нитрофоска», «Аммофоска»);
• после сбора плодов — калийные и фосфорные (смесь сернистого калия и суперфосфата).

Также нужно регулярно мульчировать почву для лучшего доступа кислорода к корням.

Борьба с болезнями и вредителями

Несмотря на сильный иммунитет, каждую весну кусты смородины нужно опрыскивать раствором марганцовки. Эта профилактическая мера поможет избежать атак насекомых и болезней.

Чаще всего Белорусский сорт поражает:

• мучнистая роса. Проявляется в виде белых или серых пятен на листьях и ветках;

• антракноз — бурые, выпуклые пятна на листьях;

• септориоз — черные точки на листьях, которые со временем увеличиваются и становятся белого цвета с черными краями.

Это грибковые заболевания, которые могут привести к потере урожая и гибели растения. Сразу же, после того, как вы обнаружили признаки болезни, пораженные листья и побеги нужно обрезать и сжечь. Затем растения обрабатывают раствором «Топаз», «Фитоспорин» или 1% раствором медного купороса.

Узнайте, как бороться с болезнями и вредителями чёрной смородины.

Смородину могут атаковать такие насекомые:

• галлица — комар с длинным ногами, который повреждает цветы, что приводит к потере урожая;

• почковая моль — одно из самых опасных насекомых, так как повреждает почки. Выглядит как бабочка с бледно–жёлтыми пятнами на крыльях;

• тля — маленькое насекомое, которое питается листьями смородины.

Для того, чтоб избежать заражения, следует тщательно осматривать кусты смородины после зимы и удалять поврежденные побеги. Пораженные ветки и побеги нужно сразу сжигать. В целях профилактики необходимо систематически перекапывать землю возле растения. Если вы обнаружили, что кустарник атаковали вредители, его нужно обработать инсектицидом («Стоп жук», «Актеллик» или подобными препаратами).

Обрезка и формирование куста

Нужно регулярно проводить обрезку куста, чтоб омолодить растение и получить хороший урожай. Через год после посадки срезают ветки, оставляя 4 молодых сильных побегов. Через три и четыре года — оставляют 3–6 побегов.

Через 12–15 лет после посадки нужно полностью обрезать все побеги растения и пересадить кустарник. Это омолодит смородину и даст возможность получить больше ягод.

После сбора урожая обрезают куст для лучшего ветвления (примерно треть побегов), и готовят растение к зиме.

Рис. 1. Обрезка смородины: а — однолетнего саженца; б — двулетнего куста; в, г — укорачивание побегов. Рис. 2. Куст смородины до омолаживающей обрезки (а), после неё (б) и обрезка запущенного куста (в).

Зимовка

Несмотря на устойчивость к морозам, Белорусскую сладкую смородину следует подготовить к зиме. Для этого перед наступлением холодов убирают все сухие листья и связывают ветки. Чтоб защитить куст от грызунов и птиц, можно его укрыть мешковиной или сеткой. Корневую систему рекомендуется укрыть компостом или перегноем. В середине зимы рекомендуется полить куст и землю кипятком. Это увеличит размеры ягод и объёмы урожая.