Как ухаживать за виноградом осенью

Подкормка

После окончания плодоношения, лоза становится слабой, так как много сил потрачено на вызревание урожая. Для восстановления жизненных сил необходимо провести подкормку виноградника водным раствором калийного и фосфорного удобрения (по 25 г на кв. м).

Фосфор прибавит лозе сил для зимовки, а калий укрепит коневую систему. Внесение калийных удобрений осенью гарантирует обильный урожай будущего года. Почву вокруг кустов поддерживают в рыхлом состоянии.

Опытные виноградари не рекомендуют проводить основательную подкормку жидкими органическими удобрениями, лучше замульчировать околоствольный круг компостом или перепревшим навозом с добавлением древесной золы, что предохранит корни от вымерзания.

Обрезка

Обрезка винограда
В начале осени мы продолжаем обрезать верхушки побегов с плохо развитой, совсем еще молодой листвой и следами болезней, которые вы не заметили во время обрезки в августе. Но, в том случае если вы используете лозу для саженцев, чеканку можно не проводить.

Если вы решили оставить молодую лозу на саженцы, не лишним будет дополнительно внести фосфорно-калийные удобрения.

Полив

Очень часто зимой наблюдается вымерзание побегов. Это происходит от недостаточного накопления влаги в тканях лозы. Поэтому необходимо обильно полить, или «зарядить» виноградник в октябре — не менее 50 л воды на каждый куст. Такой заряд влаги гарантирует хорошее вхождение в зиму, и поможет легко перенести холодный период.

Часто виноградари вокруг кустов закапывают в почву трубки, и наливают воду прямо в них. При таком способе полива жидкость не растекается, а поступает непосредственно к корням растения.

Полив винограда осенью через специальные дренажи

Способы полива лозы

Корни растения в зависимости от влажности почвы находятся в земле от 1 до 4 метров, но при отсутствии дождей могут уходить на глубину до 14 метров. Движение воды с поверхности к корням при поливе происходит довольно медленно: по 30 см в месяц. Для попадания жидкости непосредственно к корням виноград поливают 2 способами:

• в борозды или траншеи;
• в дренажные ямы.

Борозды или траншеи выкапываются глубиной 20–30 см и от штамба на расстоянии полуметра. Воду или подкормки вносят непосредственно в полученные углубления. После полного впитывания, борозды засыпают землей и рыхлят. Недостатками такого способа являются большой расход воды и излишне увлажненная поверхность. При отсутствии необходимого проветривания создается микрофлора для развития болезнетворных грибков.

Как поливать лозу

Дренажные ямы или отверстия делают один раз и используют для внесения воды и подкормок. Преимуществом является попадание воды непосредственно к корням растения. Готовят дренажные отверстия сразу при посадке саженца или после следующим образом:

1. На расстоянии метра от штамба выкапывают яму диаметром 20–40 см и глубиной 70–100 см.
2. В яму укладывают 2 слоя в 20 см: перегной и дренаж (керамзит, битый кирпич).
3. Устанавливают трубу диаметром 4–15 см и закрепляют ее.
4. Высота трубы должна быть такой, чтобы она выступала над поверхностью земли на 10–15 см.

Такой способ позволяет дозировать количество воды и подкормок для каждого куста в зависимости от сорта.

Как посадить виноградное растение

Защита от болезней и вредителей

Поскольку урожай уже собран, для профилактики различных заболеваний следует провести обработку винограда химическими препаратами. Посадки раннеспелых сортов опрыскивают сразу после сбора урожая. Если оставить обработку на более позднее время — виноградник может погибнуть от быстрого распространения заболеваний.

Самым эффективным и экономным средством против вредителей и грибковых заболеваний является опрыскивание медным и железным купоросом. 100 гр. порошка медного купороса растворяют в 0,5 л теплой воды, доливают холодную воду до 10 л, и обрабатывают виноградную лозу с помощью распылителя. Железный купорос борется практически со всеми грибковыми заболеваниями. Готовится 3% раствор (300 гр. порошка на 10 л воды), им обильно обрабатывают лозу и землю вокруг куста. Опрыскивание следует проводить в тихую погоду, когда по прогнозам не ожидается дождя. В противном случае пользы от такой обработки не будет, поскольку раствор полностью смоется.

Часто виноградари разделяют эти обработки. Медный купорос используют осенью, а железный — ранней весной до распускания почек. Также железный купорос насыщает лозу микроэлементами, выполняя функцию внекорневой подкормки. Если же на лозе обнаружены признаки грибковых заболеваний, следует провести осеннюю обработку железным купоросом.

Этапы полива винограда на винограднике

1 ПОЛИВ. Поздней весной, когда заморозков уже не предвидится, окончательно открывайте кусты, подвязывайте лозы к нижней проволоке шпалеры и проводите первый полив. Винные (технические) сорта в возрасте до 3 лет и все столовые сорта лучше поливать не поверхностно, а в трубы, вкопанные между кустами: по 4 ведра теплой воды с добавлением 0,5 л сухой золы на куст.

2 ПОЛИВ. Второй полив делайте за неделю до цветения.

3 ПОЛИВ. Третий полив – после цветения. После начала окрашивания ягод поливать виноград уже нельзя.

4 ПОЛИВ. И только поздней осенью, за неделю до укрытия, нужно сделать влагозарядковый полив: четвертый для всех столовых и молодых растений тех-нических сортов и единственный – для взрослых растений технических сортов. Корневая система потребляет влагу до момента промерзания почвы. Если осень дождливая, в поливе нет необходимости, но, когда осадков мало и земля долго не промерзает, растения могут пострадать.

Осенняя обрезка винограда

Обрезку следует проводить после первых холодов и опадения листвы, в конце месяца — для южных регионов, и в третьей декаде — для Подмосковья. Более конкретные сроки определяются в зависимости от климатических особенностей каждого региона.

Ранняя обрезка вредна для кустов, поскольку процессы фотосинтеза в лозе еще продолжаются, и идет накопление питательных веществ в корнях и лозе растения. Проводить обрезку после крепких заморозков тоже не очень хорошо — так как лоза становится очень хрупкой. Весь обрезанный материал и листву убирают с виноградника и сжигают.

Обрезка винограда в октябре

Обычно лозу обрезают на 8–9 почек, оставляя лишние побеги на случай зимнего вымерзания. Весной их можно будет удалить за ненадобностью. Побеги связывают в пучки и пригибают к земле.

Виды полива винограда за сезон

На протяжении года проводят влагозарядковые и вегетационные поливы кустов. Отдельно выделяют полив саженца во время посадки и первого года вегетации.

При посадке саженца воду вливают в два этапа в объеме по 10–20 л воды в зависимости от влажности почвы на участке. Первый раз воду льют в пустую яму. После полного впитывания, помещают саженец винограда на нужную глубину и засыпают землей, затем поливают второй раз. При осенней посадке воду берут холодную, при весенней – теплую.

Корневая система саженца первого года только начинает приживаться, и зачастую находится в пределах посадочной ямы. Поэтому траншеи делают на расстоянии от штамба не более 30 см. Поливают 1 раз в неделю по 10–20 литров теплой воды. Через месяц после посадки и до августа поливают в том же объеме по 2 раза в месяц.

Вегетационные поливы проводятся несколько раз за сезон в зависимости от сорта винограда.

Основные этапы:

• до распускания почек;
• после цветения;
• после образования ягод.

Такие сезонные поливы проводят теплой водой в объеме 5–20 литров на куст при дренажном способе и 40–60 литров на 1 кв. м при траншейном.

Влагозарядковые поливы бывают осенние и весенние. Их проводят с целью накопления влаги в почве для поддержания полноценного развития растения. Полив осенью проводят в объеме 200 литров на куст, чтобы растение спокойно перенесло испытания холодами и заморозками. Если осенью не выпало достаточного количества осадков, то влага иссякает. Так при наступлении зимы, морозы глубоко проникают в почву и травмируют корни винограда. В дождливую осень такой полив не проводят.

Весенние поливы делают в том же объеме: 200 л на куст. Проводят их до начала сокодвижения холодной водой, чтобы задержать набухание почек, или теплой водой – для активизации роста зеленой массы.

Укрытие виноградника на зиму

Для зимнего укрытия виноградника используется лапник, который набрасывается на пригнутую к земле лозу. Поверх накидывается агроволокно, края которого закрепляют. Торцы укрытия не закрываются — так обеспечивается хорошая вентиляция, а лоза при этом защищена от появления конденсата и выпревания. Если лапника под рукой нет, то плети можно накрыть ящиками, а сверху насыпать сухую листву.

Укрытие винограда на зиму агроволокном

Для многих северных регионов октябрь является месяцем завершения работ на винограднике, и дальнейший уход за кустами сводится к проверке укрытия и задержанию снега вокруг него.

Правильный уход за виноградом весной после зимы

Итак, какие же мероприятия входят в перечень основных по уходу за виноградом весной:

• снятие зимнего укрытия;
• санитарная и корректирующая формирующая обрезка, а также зеленые операции, которые чаще называют летней обрезкой (прищипка, чеканка, пасынкование, нормирование гроздей);
• обработка лозы от болезней и вредителей;
• подвязка;
• подкормка;
• полив, рыхление и прополка.

Снятие укрытия после зимы

Самое первое мероприятия, которое должен провести виноградарь в своём винограднике, — это вовремя и правильно раскрыть лозу.

• С началом потепления (схода снега) и установлением минимальных положительных температур (+5 днём) вам нужно сначала толькослегка приоткрыть укрытие (раскрыть торцы), чтобы внутрь попадал воздух и куст проветривался, а лоза не прела (не выпрела под укрытием, особенно, если это пленочное или аналогичное укрытие).

Если погода сразу установилась стабильно теплая, то, как вариант, можно снять штатное укрытие и сделать более легкое (просто укрыть спанбондом), чтобы защитить виноград от возвратных заморозков, а уже после них — открыть полностью.

• При этом снимать укрытие нужно аккуратно, иначе можно повредить (обломать) набухающие почки на лозе.
• А когда пройдут возвратные ночные заморозки и установится стабильно теплая погода (выше +10 днём и +5 ночью), то снять укрытие полностью.

В следующем ролике виноградарь делится своим личным мнением, касательно сроков снятия укрытия и влияющих на это факторов.

Подвязка винограда

Подвязка винограда необходимое агротехническое мероприятие. Решает одновременно две задачи. Формирует куст и служит профилактикой распространенного заболевания виноградников милдью. Последнее часто развивается из-за обилия весенних дождей, чрезмерно насыщающих почву влагой. Шанс развития болезни будет ниже, если листья и зеленые побеги не будут непосредственно контактировать с землей. Подвязка проводится в сухую погоду.

Подкормка винограда на зиму

Внесение удобрений можно совместить с поливом.

После обильного плодоношения виноград следует обязательно подкормить, ведь он потратил огромное количество сил и истощился. Чтобы он успешно перенес зиму, а весной пошёл в активную вегетацию, за оставшуюся часть осени ему необходимо восстановить силы и напитаться полезными макро-и микроэлементами.

Удобрения в этом период следует вносить исключительно фосфорно-калийные.

Если вы допускаете внесение минеральных удобрений, то в качестве фосфорного удобрения следует использовать суперфосфат (30–40 грамм), калийного удобрения — сульфат калия (сернокислый калий), либо калимагнезию (20–30 грамм), а удобнее всего воспользоваться монофосфатом калия (20–40 грамм). Наиболее эффективной будет влажная корневая подкормка, то есть данные средства следует развести в 10 литрах воды и полить под корень.

Если вы сторонник органического земледелия, то в качестве калийно-фосфорной подкормки вам подойдет древесная зола (100–200 грамм). Её можно просто внести под перекопку, а можно сделав раствор.

Также эффективно действует перепревший компост или перегной (10–15 кг на один куст), который можно внести в приствольный круг, а именно нужно прикопать удобрение на глубине 20–25 см (например, можно вырыть приствольную канавку) на расстоянии порядка 40–50 см от основания куста.

Никаких азотных удобрений (мочевины, аммиачной селитры) ни в коем случае вносить нельзя. Азот требуется растениям весной, но никак не осенью.

Видео: подкормка винограда осенью и весной органическими удобрениями

Поливы винограда летом: как часто и когда

Вы уже поняли, что во время цветения виноградник не поливают. Тогда остается вопрос – сколько раз поливать виноград летом и когда именно проводить поливы.

Частота увлажнения почвы в винограднике напрямую зависит от погодных условий. Однако часто и помаленьку воды наливать под кусты нельзя. В противном случае будут развиваться только поверхностные корни, а ведь питание лоза получает из глубины. Поэтому поливают виноград летом обильно и в определенное время вегетативного созревания:

1. За 2–3 недели до цветения. Это может быть конец весны или начало лета. В это время рекомендуется добавить азотсодержащие удобрения. То есть сделать раствор, например, с мочевиной, настоем куриного помета или коровьего навоза.
2. Через 1–2 недели после цветения. К этому времени на лозе должны образоваться небольшие, чуть меньше горошинки завязи. Воды при поливе винограда летом используется столько же, сколько при влагозарядке весной. Для молодой лозы – 50 литров, для взрослых растений от 80 до 120 литров.
3. Когда размягчаются и окрашиваются ягоды. То есть третий полив летом винограда производят во время созревания плодов. Очень важно, чтобы почва во время налива ягод была влажной. Тогда в корни из земли смогут поступать питательные вещества. Некоторые виноградари уверяют, что если в это время поливать виноградник, то плоды получатся водянистые. Но как же тогда растения будут получать питание? Поэтому нужно просто примерно в два раза сократить количество воды (30–40 литров на взрослый куст).

Летом поливать виноградник нужно только отстоянной водой. Иначе от перепада температур корни получат стресс и может быть осыпание завязи.

Во многом частота поливов зависит от погодных условий. Если регулярно идут дожди, то процедура может не понадобится совсем. И тут же возникает вопрос — как часто поливать виноград летом в жару? Примерно один раз в 7–14 дней. Здесь все завит от температуры воздуха, если ли сухой ветер и какая на участке почва. Ведь глинистый грунт просыхает дольше, чем почва с преобладанием песка.

За 3–4 недели до созревания ягод полив прекращают полностью, иначе плоды будут растрескиваться.

Бывалые виноградари почву под столовыми сортами винограда рекомендуют держать во влажном состоянии до самого сбора урожая. Объясняют они это тем, что если после жары пойдет дождь, то ягоды растрескаются. К тому плоды у столовых сортов большие, и чтобы они созревали, необходимо питание. А откуда растения будут брать питательные вещества, если нет воды? Во время созревания плодов достаточно выливать под каждый куст 0,5–1 ведро воды.

ВИДЕО: КАК, КОГДА И СКОЛЬКО РАЗ ЛЕТОМ ПОЛИВАТЬ ВИНОГРАД

Первый весенний полив винограда

Наступили теплые дни, укрытие с виноградника убраны, лоза подвязана и тут встает вопрос – когда первый раз поливать виноград и вообще, нужно ли его поливать весной?

На нашем сайте вы можете изучить статью: Когда открывать виноград после зимовки.