Многих интересует вопрос, как укрыть на зиму виноград в Подмосковье и средней полосе. Ведь он может спокойно выдержать до -25°С, а некоторые сорта до -30°С. Если виноград находиться во дворе частного дома и скрыт от ветра, то можно не накрывать его. А если он растёт в открытой местности, на дачных поселках, то его лучше утеплить, чтобы он и дальше давал плод. Молодые саженцы укрывать обязательно, и если он растёт на даче, и даже когда находиться в городе.
Когда необходимо укрывать виноград
Нельзя укрывать виноградную лозу слишком рано.
- Во-первых, она ещё может набраться необходимых ей веществ, чтобы перезимовать.
- Во-вторых, тёплая лоза может попреть или заразиться грибковыми болезнями.
А если наоборот укрыть её слишком поздно, то может погибнуть молодая лоза. Поэтому виноград первого года нужно укрывать когда температура ночью опускается до -2°С. Раскрывают растение при наступлении плюсовой температуры.
Перед тем, как укрыть виноград на зиму, его нужно к этому подготовить. Сначала удаляются с него все листья, а сам он подрезается. При этом удаляются отплодоносившие и поврежденные болезнью лозы.
Чтобы правильно обрезать виноград, на лозе замещения оставлять 4 глаза, а на плодоносных — 10. Срезы на сучках должны быть направлены во внутрь. Обрезанные кусты необходимо обработать 3–5% раствором медного или железного купороса.
Следующим этапом является катаровка. Необходимо раскопать у основания куста 15 см почвы, и убрать оттуда корни. Образовавшиеся ямы, необходимо засыпать песком.
Также необходимо полить виноград, чтобы пополнить запасы влаги. Полив лучше всего провести сразу после уборки урожая.
Первую подкормку нужно провести в начале сентября. Это ускорит вызревание лозы.
Подготовка винограда к укрытию
Опытные садоводы различают разные способы утепления. Укрытие винограда делиться на три основные вида:
- Окучивание. Обычно его используют, чтобы укрыть молодые саженцы. При нем создаётся насыпь высотой от 10 до 25 см.
- Полуукрытие. Таким образом укрывается часть винограда над землёй. Для этого используется солома или агроволокно.
- Полное укрытие. При нем снимаются лозы со шпалер и производится обрезка. Затем они пригибаются к земле и накрываются.
Самым надежным способом является полное укрытие. При окучивании и полуукрытии существует вероятность того, что при сильном морозе могут погибнуть почки, которые останутся неприкрытыми.
Есть несколько способов полного укрытия, например:
- Первый способ. Укрытие землёй.
Для этого необходимо положить лозу на землю, а сверху насыпать 5–7 см листьев. Они должны быть от садовых деревьев, виноградными укрывать нельзя. Сверху на листву необходимо положить 15 см земли.
Минус такого способа в том, что если морозы будут чередоваться оттепелями, могут погибнуть почки. Также это трудоемкий процесс. Землю вначале нужно откуда-то взять, а весной вернуть на место.
- Второй способ. Укрытие хвойными ветками.
Самый простой, но не самым надёжным способом является укрытие винограда хвойными ветками. Они помогают задержать на себе снег и отпугивают грызунов. Минусом этого способа является то, что не всегда можно найти необходимое количества хвойных веток.
- Третий способ. Укрытие с помощью щитов или шифера.
При таком способе, необходимо положить плёнку по всей длине и ширине укрытия. Кусты сверху нужно утеплить листвой. Над ним поставить фанеру в виде двускатной крыши, а после накрыть её рубероидом. Щели по бокам необходимо закидать землёй.
При укрытии щитами под виноград укладывают листву, сверху покрывают щитами с бортами, оставляя свободное пространство. Потом накрывают непромокаемым материалом, а также забрасывают землёй или ветошью.
Можно укрыть виноград и шифером. По бокам поставив доски закрепленные землёй или кирпичами. Сверху положить шифер. Чтобы его не унесло от сильных порывов ветра, можно закрепить сверху камнем.
Такой метод будет надежней первого и второго способа укрытия.
- Четвертый способ. Укрытие пленкой.
Над уложенными кустами, можно установить дугой проволоку. Виноград также покрывают сухой листвой. Проволочные дуги необходимо обтянуть пленкой, с одной стороны оставив щель доля воздуха. Края пленки необходимо присыпать землёй. Если будут сильным морозы, то место для воздуха лучше прикрыть.
Сухие листья можно заменить опилками или соломой. На видео даны подробные рекомендации для средней полосы. А также не забывайте, что используя такой способ и предыдущие, виноград может быть поврежден мышами. Поэтому не забывайте оставлять отравленные приманки.
Советы для правильного укрывания винограда
Постарайтесь убирать урожай по мере вызревания, чтобы не перегружать лозу. Если созревшие гроздья будут на лозе сохраняться долго, это сократит её зимостойкость.
Перед тем, как укрыть виноград, необходимо его удобрить. Если почва слишком кислотная, нужно провести известкование.
Чтобы избежать колебания температуры в укрытии, нужно на уже покрытый виноград листвой и землёй, нужно положить торф или навоз. А сверху ещё насыпать земли 20 см.
Чтобы влагу хорошо впитывала земля, осенью и зимой её необходимо перекопать. Это поможет избежать промерзания винограда.
Если в средней полосе снежные зимы, то укрытие винограда может быть небольшим. Остальное можно накрыть снегом. 1 см снега, даёт плюс один градус. На виде даны советы как укрыть виноград в средней полосе и Подмосковье правильно.
Чаще всего лоза погибает от выпревания. Поэтому необходимо делать проветривание. Если укрывается длинный ряд винограда, то отверстия должны быть через каждые 2 м.
