Сорт винограда сахарный щербет
Виноград Карнавал

Виноград Карнавал — один из популярных гибридных сортов селекционера Павловского, подойдет как для выращивания на дачном участке, так и для высаживания в промышленных масштабах.

Ботаническое описание

«Кишмиш Премьер» — это один из самых ранних кишмишей. Он относится к ранним, так как спелый виноград срезают через 120 суток с момента распускания почек. В начале последнего месяца лета готовые гроздья употребляют в пищу. К этому времени ягоды уже полностью окрашены в красивый малиновый цвет.

Урожайность сорта «Премьер» высокая, с одного гектара насаждений этого гибрида собирают 1,5 тонны гроздей. Зимняя стужа этому сорту страшна больше, чем другим. Он выдерживает только -15–18 градусов мороза.

Селекционная работа

Как я уже писал Рембо это результат скрещивания сортов винограда Талисман и Велика. Сеянец был посажен семенами в 2013 году на селекционном участке Виктора Михайловича Калугина. Эта комбинация сортов образовала несколько подающих надежду темноягодных форм, среди которых Алвика, Черный кристал, Матадор, Посланник и Рембо. Все они находятся на испытании, а также показывают неплохие результаты у остальных виноградарей. Кстати, Рембо, один из немногих форм Калугина, родительская пара которого известна.

Название гибридной формы соответствует фамилии персонажа Джона Рэмбо из одноименной серии фильмов. За единым отличием правописания в оригинальном переводе на русский язык.

Агробиология кустов

Кусты у «Кишмиша Премьер» обладают очень большой силой роста. Вызревание плетей составляет порядка70%. Коэффициент плодоношения выше, чем у «Лучистого».

Побеги на «Премьере» практически не бывают холостыми. Каждая лоза способна выкормить по две полноценные крупные грозди. На сформированном растении нагрузка кистями составляет 30 гроздей.

Листовой аппарат развивается хорошо. Сами листья имеют три вершины, сильно развитые зубцы по кромке, тыльная поверхность листа чистая и относительно гладкая.

Характеристика гроздей и ягод

Грозди цилиндрические, ветвистые, рыхлые, имеют удлиненную структуру. Вырастают по длине от 30–40 до 50 сантиметров. Масса от 0,7 килограмма и может достигать 2,0, а при нормировании кистями и более килограммов.

Ягоды данного гибрида очень красивые, имеют вытянутую овальную форму. Размеры 12–18 мм в длину и 10–15мм в ширину. Вес ягодки 6–7 граммов. Цвет виноградинок янтарно-малиновый. Ягоды можно долго держать на кустах, почти до середины сентября. Класс бессемянности второй или третий, что означает наличие мягких рудиментов косточки в некоторых зернах.

В сухое лето в зернах можно встретить и полноценные косточки. Но это чаще случается с молодыми кустами до трехлетнего возраста.

Вкусовые качества

Вкус у винограда «Кишмиш Премьер» идентичен вкусу и мускату «Лучистого». Накопление сахаров высокое, 18–20% на фоне среднего содержания титруемых кислот 6–7 г/л. При длительном висении на кустах или хранении ягодф сморщиваются и превращаются в прекрасный мясистый изюм.

Как улучшить опыление гроздей

Говоря о выращивании бессемянных сортов винограда, приходится признавать, что многие огородники любители солнечной ягоды, а также профессиональные фермеры, не решаются выращивать их на своем клочке земли из-за нежности культуры и в том числе частого горошения. Период опыления винограда «Кишмиш Премьер» может затягиваться на неделю и даже две. Далее мы расскажем о трех самых распространенных и действительно эффективно работающих способах улучшения опыления цветков виноградной лозы.

  • Препараты, содержащие Zn и P, давно применяются для улучшения опыления винограда. Их разводят по инструкции и применяют перед цветением, поливая прямо по листу и соцветиям, когда те сбросят свои «колпачки».
  • Также с целью улучшить опыление и укрупнить зерно винограда применяют раствор фитогормонов, строго следуя инструкции по разведению препарата.
  • Гарантирует отличное опыление и большие зерна в кисти и метод прищипывания. При этом способе во время цветения прищипывают точки роста на лозах и вместе с этим отщипывают кончики гроздей на 1,0 или 1,5 сантиметра.

Особенности выращивания

Для достижения максимального результата при выращивании, иногда стандартных операций на винограднике недостаточно. Учитывая урожайность Эталона, в некоторых случаях необходима нормировка соцветий.

Кроме того, если у вас получаются довольно плотные грозди, то можно проводить прореживание гроздей с помощью маникюрных ножниц. Данная операцию способствует увеличению размера ягод, а также обеспечивает лучшую проветриваемость, что, в свою очередь, лучше сказывается на устойчивости от болезней.

Благодаря крепкому креплению ягод к плодоножке возможно применение гиббереллиновой кислоты (ГК-3), что способствуют вытягиванию гроздей и делает их менее плотными. Данная операция проводится через 2 недели после цветения.

Данный сорт выведен не так давно, поэтому, выращивают его исключительно из саженцев, которые лучше всего приобретать в специализированных магазинах. Перед посадкой необходимо правильно подобрать место для будущей лозы и подготовить лунку. Самое лучшее расположение растений — южная сторона с достаточным количеством солнечного света. Стоит помнить, что виноград не любит сквозняков, поэтому, нужно выбрать такое место, которое будет защищено от ветров.

Почва должна быть плодородной. При подготовке лунки, которую делают за неделю до высаживания черенков, в землю дополнительно вносят удобрения. Рекомендуемые размеры лунки — 80х80. Перед тем, как опустить саженец в ямку, корни его необходимо обработать стимулятором роста для лучшего укоренения и корнеобразования.

Уход за растениями заключается в поливе, подкормке и своевременной обрезке, а также подготовке к зимнему периоду.

Для получения крупной ягоды и плотной грозди Эталон нуждается в нормировании урожая. В природном плодоношении лоза выбрасывает 2–3 соцветия на побег, которые хорошо завязываются. Однако если оставить все кисти, то лоза будет перегружена. Ягоды вы получите более мелкие, а кисти рыхлые.

Посадку проводят через 2–2,5 м между растениями в ряду. Особых преимуществ привитых экземпляров перед корнесобственными растениями виноградари в отзывах об Эталоне не отмечают.

По поводу повреждаемости осами отзывы виноградарей расходятся. Одни говорят, что Эталон осы не трогают, другие – что после набора сахара это лакомая добыча для насекомых. Суммируя мнения можно придти к следующему заключению – целые ягоды осы не трогают, а нападают на спелые и уже поврежденные, например, птицами.

Таблица общих характеристик сорта

Сортнаименование «Кишмиш Премьер»
КлассII-III класс бессемянности
Морозостойкость15–18′ С, обязательно требуется укрывать
Устойчивость к болезням, баллысредняя устойчивость 3 балла по пятибалльной шкале, требуются профилактические обработки
Горошениеслучается
Накопление сахаравысокое, более 19%
Ароматцветочный мускат с очень сладким вкусом
Сырье для винанецелесообразно
Употребление в сыром видедесертный сорт
Перевозка на длинные расстоянияОчень хорошо переносит длительные перевозки благодаря тому, что ягоды крепко держатся на гребнях и не подвержены растрескиванию
Требования к почвенуждается в богатых микроэлементами подкормках, любит поливы
Урожайностьвысокая, более 30 кг со взрослого куста
Цветовые особенностиЯгоды покрыты тонким пруином и имеют яркий малиновый или янтарно-розовый оттенок.
Размеры плодовДлина ягод около 12–15 и ширина 8–10 миллиметров
Форма и вес плодовЯгоды легкие, вес каждой 6 граммов. Форма ягод –вытянутый овал.

Посадка

Организовать виноградник можно с южной безветренной стороны участка или у стены постройки. Избегайте повышенного уровня грунтовых вод. Для этого либо выберете возвышенное место либо установите дренажную систему.

Лучшим временем для посадки является весна, но подготовить ямки рекомендуется с осени. Для этого их выкапывают на расстоянии 1 метра друг от друга и глубиной около 80 см. На дно укладывают дренажный слой из гравия или битого кирпича. Затем грунт, смешанный с органическими удобрениями в виде перегноя и золы. Поверх можно уложить опилки и в таком виде оставить на зиму. В центр вбивают колышек для подвязки виноградной лозы.

Весной ямку засыпают землей, образуя небольшой холмик, куда размещают саженец. Прежде чем опустить его в грунт, саженец нужно вымочить в воде в течение двух суток для стимуляции развития корешков. После посадки все засыпают землей, утрамбовывают и обильно поливают 20 л воды.