• Советы огородникам по посадке бульбочками
  • Очень удобно в жаркую пору летних заготовок иметь на грядках собственный чеснок. Ведь идет его в консервацию много, а покупать выходит дорого, да и неудобно ездить каждый раз в магазин. Вот и стараются огородники выделить место для этого растения на участке. Со временем сорт может вырождаться и снижать товарные показатели, а также урожайность. В этом случае рекомендуют посадить чеснок из бульбочек выращивание которого не представляет особой сложности даже для начинающих огородников.

Основные различия между озимым и яровым чесноком

Озимый чеснок стрелкуется, то есть, во время роста выпускает так называемую стрелку. Он весьма устойчивый к заморозкам. Его сажают поздней осенью. После зимы, к следующему сезону, мы получаем большие полноценные головки. Это высокоурожайный вид чеснока. Он отличается еще и тем, что его головки более крепкие, качественные, а зубчиков в них меньше.

Озимый лук на грядке
Размножение чеснока требует определенных навыков и знаний

Яровой чеснок стрелку не дает. Его посадка осуществляется весной. Его главное преимущество в том, что он долго хранится. Однако он дает не столь богатый урожай. Общие черты и различия между яровым и озимым чесноком:

Яровой чеснок Озимый чеснок
Некрупные луковки. Неурожайный. Яровые сорта не стрелкуются.Большие луковки. Высокоурожайный. Озимые сорта стрелкуются и обладают воздушными бульбочками. С их помощью чеснок и размножается.
Яровой чеснок сажают в открытый грунт ранней весной. Весенние заморозки переносит хорошо.Озимый чеснок высаживают в открытый грунт осенью. Морозоустойчивый вид.
В луковице содержится до 30 зубчиков.Головка содержит менее десяти зубков.
Зубки расположены по спирали (чем ближе они к центру, тем меньше по размеру).Зубчики располагаются вокруг основного стержня в один ряд.
Отлично сохраняется.Хранится недолго.
Размножается с помощью посадки зубков.Размножается бульбочками и зубчиками.
Срок вегетации короткийСрок вегетации длинный.

Особенности агротехники чеснока

В зависимости от времени посадки, чеснок подразделяется на весенний (яровой) и озимый. При этом осень – идеальное время для посадки стрелкующихся сортов. В противном случае урожайность и размеры головок существенно уменьшаются. Остальные разновидности могут использоваться как для весенней, так и для осенней посадки.

Для высадок чеснока подбирается хорошо освещенный ровный участок. На нем не должна задерживаться дождевая или талая вода. На росте и развитии этой культуры негативно сказывается как переувлажнение, так и сильное пересыхание грунта.

Выращивать чеснок лучше всего на высокоплодородной земле с высоким содержанием органических удобрений, расположенной на возвышенности. Подходят суглинистая почва и супесь. В низменностях растение загнаивается либо выпревает. Подготовка грунта начинается за 1,5 месяца до предполагаемой высадки чеснока. Площадь перекапывается и регулярно очищается от сорняков.

Правильный выбор места для данной культуры предполагает обязательное соблюдение правил севооборота. Лучше всего сажать чеснок после:

  • зелени;
  • огурцов;
  • ранней капусты.

Нельзя сажать культуру после лука или на одном и том же месте ранее, чем через 4 года. У чеснока корневая система расположена близко к поверхности и развивается очень быстро. На первых порах следует позаботиться о достаточном увлажнении и количестве питательных веществ. В самом начале вегетационного периода влажность грунта должна быть повышенной, а с момента начала формирования головок ее понижают. За пару недель до предполагаемого сбора урожая поливы стоит вовсе прекратить.

В целях профилактики рекомендуется своевременно производить обработки посадок специальными препаратами либо народными средствами против основных вредителей и болезней. Стрелки, появляющиеся на чесноке, надо стараться обрывать, за исключением тех случаев, когда из них планируется собирать семенной материал.

Размножение чеснока

Прежде, чем завести у себя на огороде столь полезную и необходимую культуру, полезно будет узнать, как размножается чеснок. Делается это зубками либо бульбочками. В каждой головке может содержаться до 10 отдельных зубочков, которые впоследствии можно использовать как посевной материал. Если потребности небольшие, то этого вполне достаточно. Но что делать, если требуется засадить большую площадь либо восстановить сортовые качества полюбившегося вида? В этом случае можно прибегнуть к необычной методике и провести размножение сортового чеснока бульбочками.

Еще одним важным преимуществом, которое дает высадка семенами, является невозможность переносить заболевания. К примеру, если все посадки погибли от грибкового заболевания, то вызревшая и сохранившаяся бульбочка даст возможность на будущий сезон вырастить абсолютно здоровый посадочный материал.

Основные преимущества посадки чеснока семенами:

  • возможность самостоятельно заготовить домашние здоровые семена в большом количестве;
  • семена не подвергаются воздействию болезней и вредителей;
  • сорт не вырождается;
  • удобство высадки в землю;
  • отличная всхожесть.

Недостатки размножения чеснока семенами:

  • для получения полноценного урожая потребуется не один год;
  • риск порчи семян в земле из-за низких температур.

Однако последний недостаток можно почти полностью исключить, если соблюдать все рекомендации и сроки посадки.

Посев чеснока бульбочками

Чтобы получить семенной качественный чеснок из бульбочек, надо правильно выращивать и собирать исходный материал. Особых премудростей в агротехнике нет, семена сами образуются на стрелках. Куда важнее правильно их собрать. Для этого надо подождать, пока защитная капсула лопнет, и семечки окажутся поверх нее. Происходит это примерно в средине июля, однако, в зависимости от региона и времени посадки, сроки могут несколько сдвигаться. После созревания семена аккуратно обрезают при помощи ножниц или секатора, укладывают в картонную коробку и отправляют на хранение.

Определенные сорта чеснока не выгоняют стрелок и не образуют семян, так что размножить бульбочками их не удастся.

В исключительных случаях бульбочка может так и не раскрыться, но это вовсе не означает, что она не созрела. Ориентироваться надо еще и по цвету листьев. Если они пожелтели, то стрелки можно смело срезать. Хранить посевной материал можно в сарае или другом темном помещении с температурой не ниже +18°С. Пару месяцев до предполагаемого посева семена выдерживают при более низких температурах (около +7°С). Это способствует закалке и предостерегает от порчи семян при первых же заморозках.

Сажать семена чеснока можно не только под зиму и весной, но и так называемым беспересадочным способом. Чаще всего высадку производят под зиму. Ориентироваться стоит на погодные условия. В средней полосе и Подмосковье время посадки приходится на ноябрь, а вот Урал предполагает более ранние сроки. Почва к моменту посева не должна остыть ниже +5°С. На подготовленной грядке следует делать бороздки, глубиной не более 5 см, расстояние между которыми оставляют около 40 см. В них равномерно раскладывают посевной материал и присыпают землей, после чего мульчируют.

Весенняя посадка мало чем отличается от зимней, но особенности все-таки имеются. В первую очередь, это сроки. Как правило, посев чеснока весной осуществляют в начале марта, что вызывает определенные трудности. Грунт еще достаточно не прогрелся, он довольно твердый, и делать грядки в нем затруднительно.

Грядку для весенней посадки чеснока лучше приготовить с осени и прикрыть пленкой.

После появления первых всходов за растением надо организовать должный уход и обеспечить защиту от болезней и вредителей.

Беспересадочный способ, на первый взгляд, может показаться сложным и замысловатым, особенно для новичков. Но на самом деле не все так страшно. Растение на одном месте должно расти в течение двух лет, после чего собирают урожай уже полноценных головок. Бульбочки с чеснока для этого метода срезаются еще до того, как они успеют раскрыться. Пару дней их выдерживают на солнце и дают подсохнуть. После этого можно начинать посадку в открытый грунт, которая абсолютно не отличается от той, которая производится осенью или весной. К средине осени уже сформируется молодая головка чеснока с одним зубком. Выкапывать его не нужно. Важное условие: грядка должна быть, как следует, утеплена, чтобы холодная зима не навредила посадкам. С наступлением весны участок можно открыть. Если все сделать правильно, то к средине лета уже можно собрать полноценный урожай крупных головок.

Методы размножения чеснока

Чеснок размножается вегетативно. Озимый вид – еще и посредством семян. От ярового чеснока для посадки отбираются лишь зубчики головок. Озимый же разводят и зубчиками, и семенами из воздушных луковичек (так называемых бульбочек). Чтобы обрести урожай больших красивых и здоровых головок, в последнем случае проходит два года.

На первом году воздушная луковичка дает небольшую головку-севок, которая состоит из единственного зубчика. Она обладает теми же свойствами, как и полноценная чесночина. Однако лишь в следующем году из севка вырастет обычная головка, имеющая множество зубчиков. Обычные огородники нередко предпочитают озимый чеснок, потому что он дает высокий урожай.

Размножение чеснока воздушными бульбочками

Для получения зрелых луковиц-бульбочек следует подождать, пока полностью не сформируются соцветия чеснока, и покрывающая их пленка будет трескаться. Тогда соцветия срезают вместе со стрелками на высоте 20–30 сантиметров и как следует просушивают. В случае, когда бульбочки планируют высаживать весной, то их в просушенном виде следует хранить в соцветиях. Если осенью, – воздушные луковички-бульбочки необходимо просушить 30–40 суток и только потом сажать.

Высаженный из бульбочек чеснок поспеет через более длительный срок, чем обычный, но он будет лучшего качества, и сортность его сохранится. Полноценная головка со множеством зубков будет получена только через 2–3 года. В первый год созревает луковка из одного зубка массой 0,5–5 грамм – это севок, из которого на второй год вырастет также луковица-однозубка, однако уже немного больших размеров. Ее также сажают и уже в следующем году, наконец, получают полноценную головку.

Таким образом, чеснок должен пройти 4 стадии:

  • воздушная луковка-бульбочка,
  • однозубая луковица-севок,
  • большая луковица-севок, состоящая из одного зубка,
  • полноценная головка.

Чтобы размножать чеснок при помощи стрелок, их еще называют бульбочками, необходимо подождать, пока растение полностью взойдет, а вверху появится стрелка, которая перерастет в бульбочку.

Подготовка посадочного материала

Чтобы получить дружные всходы растения, бульбочки необходимо правильно подготовить к посадке.

  1. Использовать в качестве семенного материала можно полностью вызревшую воздушку. Она имеет крупный размер и плотную блестящую оболочку сиреневого цвета.
  2. Поспевают семена чеснока практически одновременно с наливом головки. Сбор бульбочек можно совместить с выкапыванием чесночных головок. Их нужно срезать со стебля перед копкой, чтобы луковки не осыпались и не растерялись.
  3. Для посева годятся воздушные луковки диаметром 4–5 мм. Они дадут крупную хорошую однозубку. Семенной материал калибруют, мелочь отсеивают.
  4. От переборки до посева бульбочки хранят в погребе или в холодильнике, при температуре +2 +5 градусов. Эта закалка необходима для лучшего прорастания семян.

Непосредственно перед посадкой некоторые огородники прибегают к замачиванию бульбочек в теплой воде на 2–3 ч для ускорения их прорастания. Такой способ используют только при весенней посадке чеснока, осенью бульбочку сеют сухой.

Преимущества размножения воздушными бульбочками

  1. При использовании подобного метода существует возможность более оперативно получить ценные сорта культуры.
  2. Из воздушных луковичек вырастают головки очень здоровые и качественные.
  3. Данный метод дает возможность избежать стеблевой нематоды – активного насекомого-вредителя культуры, который поражает донце, не проникая в соцветие, что дает возможность бульбочкам оставаться целыми и невредимыми, и из них вырастают неповрежденные головки.

Чеснок из бульбочек можно выращивать двумя методами:

  • с пересадкой: севок сажают в тот же год, когда был выкопан – осенью или следующей весной;
  • севок остается на зиму в почве. А в следующем году из него получается головка больших размеров.

Когда и как посадить

Сажать чеснок воздушными семенами можно весной и осенью. Существенного влияния на урожай время посева не оказывает.

Порядок посадки озимого чеснока бульбочками.

  1. Воздушку высевают на заранее подготовленную грядку в то же время, что и зубками. Сроки посева зависят от климата региона (с сентября по ноябрь). Температура воздуха должна опуститься до +4 +6 градусов, а почва охладится до +8.
  2. Бульбочки сеют рядками, с расстоянием между бороздками в 15–20 см. В ряду между семенами оставляют промежутки в 6–8 см. Глубина заделки луковок 1,5–2 см. В бороздах семена засыпают чистым песком – это убережет чеснок от вымокания.
  3. После посадки грядку с чесноком необходимо укрыть для того, чтобы бульбочки не вымерзли зимой. В качестве мульчи применяют солому, сено, опавшую листву, опилки, пенопластовую крошку, слоем 15 см. Чтобы укрытие не разметало ветром, его сверху накрывают лутрасилом.
Подзимний посев хорош для районов со снежной или теплой зимой. Из-за мелкой глубины посадки бульбочки сильнее подвержены вымерзанию.

Весной бульбочки размещают в открытом грунте в те же сроки, что и сеют морковь:

  • в средней полосе это апрель – начало мая;
  • на севере и в Сибири – конец мая;
  • на юге страны бульбочки принято садить с конца марта по середину апреля.

Технология и схема посева та же, что и при подзимнем посеве, за исключением укрытия грядки. Если весна выдалась сухая, грядки с бульбочками обильно поливают.

Существует способ возделывания чеснока из бульбочек до получения товарной головки без пересадки. Для этого воздушны луковички располагают на глубине 3 см и на расстоянии 15 см друг от друга. Выросшие в первый год однозубки не выкапывают, а оставляют в земле еще на год (с обязательным утеплением грядки опилками). Такой способ выращивания облегчает уход и экономит время огородника, но требует высокого плодородия почвы.

Размножение чеснока из зубчиков

Чтобы культивировать чеснок без особых проблем, надо правильно подобрать место для высадки. Из-за того, что яровой чеснок сажают весной, а озимый осенью, при выборе места и вида нужно учитывать климатические условия. Например, в регионах с холодным климатом преимущественно выращивают озимый вид, а в теплых – яровой.

Совет #1. Озимый чеснок стоек к низким температурам, однако необходимо так рассчитывать время посадки, чтобы зубчики укоренились, но листьев не выпустили.

Сажают его примерно за 3 недели до того, как грунт начнет замерзать. Высадка ярового чеснока происходит весной, когда к этому уже подготовлена почва. Луковички чеснока нужно разделить на зубчики. Для высадки используются наиболее хорошие качественные, крупные зубчики. Высаживать чеснок следует рядками через каждые 25 сантиметров. В одном ряду расстояние между зубчиками – 8–10 сантиметров.

Зубчики озимого чеснока надо высаживать в почву на глубину 7 сантиметров, ярового – 5 сантиметров. Расстояние в одном ряду между бульбочками – 2 сантиметра. Промежуток между рядками – приблизительно 10 сантиметров. Озимый чеснок надо укрыть слоем перегноя или торфа, а сверху ветками. На одном месте больше двух лет подряд чеснок высаживать нельзя, иначе он не вырастет здоровым и крепким. Желательно выращивать его каждый год на разных грядках.

Там, где посеян чеснок, ранее не должны расти картофель или лук. Можно сеять чеснок после тыквенных, огурцов, капусты, свеклы, бобовых. Грядки под чеснок должны быть хорошо освещены. Они могут располагаться возле ягодных кустарников (земляника, черная смородина, крыжовник, малина), овощей (огурцы, морковь, картофель), цветов (розы, тюльпаны, гладиолусы). В таком случае чеснок не заразится черной пятнистостью.

Многие садоводы и огородники больше приветствуют способ размножения с помощью зубков, так как он подходит для обоих видов чеснока и отлично работает, давая большой урожай.

Высадка в грунт озимого чеснока в осенне-весенний период

Под выращивание чеснока выбирают плодородную почву с богатым минеральным составом, важным фактором будет освещение участка, чем больше, тем лучше. Посадке чеснока на участке может предшествовать выращивание огурцов, капусты или томатов.

Подготовка грядок проводится заранее, нанося шар компоста или перегноя под перекопку. Кислую почву следует нейтрализовать с помощью извести, древесной золы или доломитовой муки.

Как ухаживать за чесноком

Для того, чтобы получить хороший, качественный урожай, в уходе за чесноком надо соблюдать агротехнику, а это значит:

  • поливать,
  • мульчировать,
  • рыхлить,
  • пропалывать,
  • подкармливать.

Поливать растения надо один раз в неделю. На 1 кв. м выливают 10 литров воды. Позже его сокращают до 8–6 литров, иначе головки начнут гнить. В дождливые сезоны культуру вообще можно не поливать. За 2 недели до уборки урожая поливы прекращают. Больше всего во влаге чеснок нуждается во время ранней вегетации. Почву нужно рыхлить после каждого полива на глубину 2–3 сантиметра. Если используется мульча, можно обойтись без рыхления.

Совет #2. Для озимого чеснока предполагается более обильный полив. Зимой грядки с ним накрывают снежным слоем. Для хорошего урожая стрелки рекомендуется срывать, когда они достигнут 5–8 сантиметров.

Чеснок, растущий в огороде, надо обязательно подпитывать. Первую подкормку проводят при нескольких листьях. Столовую ложку карбамида надо развести в ведре воды. Норма удобрения – 5л/1 кв. м. Тогда же можно использовать раствор из навоза (1:10) и птичьего помета (1:12). Вторую подкормку проводят через 2 недели. Она состоит из раствора чайной ложки карбамида, столовой ложки сульфата калия и столовой ложки двойного суперфосфата. Можно применить раствор золы, состоящий из 10 литров воды и 200 грамм золы.

Бульбочка, с помощью которой в дальнейшем можно будет производить процесс размножения чеснока.

Третья подкормка вносится, когда образовываются луковки чеснока и стрелки – в конце июня. Для подкормки растений в ведре растворяют столовую ложку сульфата калия и две столовые ложки двойного суперфосфата. Удобрения совмещают с поливом. Посадки в перерыве между подкормками хорошо посыпать древесной золой (1 стакан на 1 кв. м). При мульчировании лучше всего использовать солому, которой застилают грядки, когда высота всходов достигает 10–15 сантиметров.

Выращивание чеснока в открытом грунте

Перед посадкой чеснока потребуется за две недели до высадки подготовить участок земли, на котором непосредственно будет произведено выращивание. Нужно вспахать грунт, убрать большие комки, сухую траву, если она попадается. Увлажнить почву, но ни в коем случае не залить ее сильно. Она должна быть не мокрой, а немного влажной.

Удобрение перегноем пойдет во благо росту растения. Приблизительно пять килограмм помета на один погонный метр земли.

Сделав простенькие подготовительные работы, некоторое время потребуется подождать, чтобы земля вобрала в себя нужные полезные вещества.

Посадочный материал надо выбирать хороший, без признаков гнили, отлично подойдет, например, Грибовский, Крупно-зубковой Киселёва и Отрадненские сорта.

Дезинфекция материала просто необходима. Возьмите глубокую емкость с 1% раствором медного купороса, окуните в него чеснок, и оставьте на 30 минут. Достаньте и дайте просушиться. Готово.

От правильной посадки в грунт зависит дальнейшее развитие растения. Расстояние между самими ямками 10–15 см, между рядами 25 см.

Придерживайтесь такого плана. На дно каждого углубления, желательно посыпать песком, для корней это будет хорошей почвой. Если посажен весь чеснок, полейте слегка водой.

Зимние морозы чеснок переносит хорошо, даже минус 20 градусов, но предварительно понадобится укрыть поверхность грунта иголками хвои.

Ошибки при посадке чеснока

  1. Возведение культуры на одном и том же месте несколько лет подряд. Расположение грядок следует менять ежегодно.
  2. Земля на грядах должна удобряться перегноем. Перед посадкой в нее хорошо добавить мел. Чеснок плохо растет на кислых почвах.
  3. Некачественный посадочный материал. Не подходит для посадки импортный чеснок, так как он обрабатывается специальными растворами.
  4. Если при выращивании стебель растения частично усох, поливы и подкормки проводить нельзя.
  5. Плохо обработанный посадочный материал.
  6. Позднее рыхление весной. Если в почве чесноку будет недостаточно кислорода, он начнет рано желтеть. Почву рыхлить надо сразу, как только сойдет снег.
  7. Чеснок неглубоко сажают. Посадка должна быть сделана не менее, чем на полштыка лопаты.
  8. Не мульчируется почва на грядках.
  9. Очень плотная посадка.

Бульбочки получаются из таких вот стрелок, как показана на фотографии, после того, как стрелка созреет, если ее не обрезать, появится круглая бульбочка для размножения.

Секреты выращивания чеснока

Для сбора хорошего урожая потребуется приложить немало сил и терпения. Но и это не все, надо знать некоторые секреты выращивания.

Для полноценной удобренной почвы потребуется использовать маленькие хитрости. Ведь многое зависит от плодородной и удобренной земли.

Своевременно удобрять почву полезными свойствами:

  • через две недели, когда появится росток, внесите в качестве удобрения карбамид на 10 л. обычной воды 1 ст.л. жидкости. Подождите две недели и побалуйте почву нитроаммофоской тоже на 10 л. воды 2 ст.л. раствора;
  • в конце июля не забудьте внести мочевину и хлористый калий в соотношении 10 г: 10 л. Подходит вечернее время суток пред поливом;
  • после того как сошел снег и наклюнулись первые всходы, поверхность грунта орошают коровяком.
  • Правильно втискивать чеснок в ямки:
  • осенью глубина ямки не должна быть меньше 15 см, на таком углублении есть вероятность, что чеснок не замерзнет;
  • яровой чеснок не заглубляйте глубже 6 см;
  • следите за корневой системой, именно этой стороной он сажается, а наоборот;
  • на дно сделанного отверстия поместите немного песка.

Таких на первый взгляд, нелепых советов все-таки лучше придерживаться. От тщательного и хорошего удобрения зависит качество собранного урожая. Правильная глубинная посадка чеснока и верное выбранное время для внесения благотворных веществ оправдают ваши ожидания.