Поможет ли замачивание ускорить прорастание семечек?

Фенхель пряность

Под замачиванием укропных семян понимается их временное помещение перед посадкой в жидкую среду – воду или раствор каких-либо веществ. Причин, по которым проводится эта операция, несколько:

  • Семена укропа покрыты толстым слоем эфирных масел, выработанных материнским растением ещё во время созревания урожая. Этот слой надёжно защищает семена от пересыхания и гибели – но при этом также надёжно мешает проникнуть внутрь влаге и дать зародышу прорасти. В результате всходы появляются позднее, чем могли бы, срок вегетации укорачивается, а семена следующего урожая не всегда успевают вызреть.
  • Предварительное замачивание ещё до посадки может привести к тому, что в грунт пойдут не сухие семена, а уже начавшие своё развитие. В результате сроки прорастания могут составить вместо 20–25 дней всего неделю. Это тоже значительно удлиняет время, когда укроп можно использовать для получения зелени.
  • Если замачивать не просто в воде, а в растворе полезных для укропа веществ, это значительно повысит всхожесть и сократит гибель семян.

Способы ускорения всхожести

Семена укропа всходят очень долго, иногда до 25 дней. Это связано с высокой концентрацией эфирного масла внутри оболочки. Оно ингибирует прорастание. Чтобы этого избежать, существует несколько способов.

Всходы через неделю

Чтобы укроп пророс быстрее, семечки насыпают тонким слоем на дно посуды, заливают водой с температурой 20–25 градусов так, чтобы она покрывала все семечки. Как только уровень жидкости понизиться, необходимо долить еще. Благодаря этому вода впитывается постепенно и лучше.

Воду надо менять каждые 4 часа, аккуратно перемешивая семена. Таким образом удаляют масла, экстрагированные из оболочки. Замачивание прекращают, когда несколько штук проклюнутся. После этого их опускают на два часа в крепкий раствор марганцовки, для обеззараживания, промывают и подсушивают.

Прорастание на 4–5 день

Для того чтобы первые всходы появились меньше, чем через неделю, семена укропа сухими насыпают в хлопчатобумажную ткань и закапывают в сырую непрогретую землю на глубину до 30 сантиметров. Делают это за две недели до посева.

Перед посевом ткань достают, раскладывают на бумаге, подсушивают до рассыпания и высевают. Первую зелень видно уже спустя 4 дня.

Не все замачивают семена перед посадкой. Не лишенный «защиты» посадочный материал гораздо лучше адаптирован к сложным погодным условиям. Лучше пусть взойдет позже, чем не взойдет вообще.

Еще один способ, который позволяет сократить время всхожести укропа до 5 дней – замачивание семян в водке, т. к. Эфирные масла хорошо растворяются в спиртовых растворах. Их заливают водкой не более чем на 15 минут, чтобы не сжечь. Затем прополаскивают холодной водой, подсушивают до сыпучего состояния и высевают.

Проклевывание на 2–3 день

Чтобы собрать урожай зелени через 2 недели, можно воспользоваться этим способом. Понадобится лишь немного больше внимательности, чтобы не загубить семена.

Посадочный материал заворачивают в хлопчатобумажную ткань. Подготавливают две емкости, одна – с крутым кипятком, другая – с холодной водой. Семена окунают в кипяток на 2–3 секунды, затем сразу в холодную воду. Повторяют это 20 раз. Кипяток разрушает летучие соединения, ослабляя защиту оболочки от прорастания. Оставляют влажный кулек на 2 суток, постоянно контролируя, чтобы он не высох.

Сажают семена на глубину до 1 см в бороздки, расположенные через 15—20 см друг от друга, чтобы растениям не было тесно. Слегка примять сверху почву. Грунт необходимо заранее полить.

Обязательно ли надо прорастить, чтобы получить быстрые всходы?

Замачивание – полезная процедура, но назвать её обязательной нельзя. Обойтись без неё можно в следующих случаях:

  • Укроп сеется под зиму. Здесь замачивание даже вредно: семя, вместо того, чтобы перезимовать, тронется в рост и погибнет при первых же заморозках.
  • Продолжительность тёплого сезона достаточная, чтобы вырастить необходимое количество зелени и семян обычным путём.
  • Укроп выращивается в климате, где возможны возвратные заморозки. Здесь не надо сокращать срок прорастания: пусть лучше семена взойдут позже, но зато не погибнут при внезапном похолодании.
Таким образом, можно сделать вывод: замачивание – процедура желательная, но не обязательная.

Особенности посадки

Посадить укроп тоже нужно правильно. Что нужно для правильной посадки?

Сажаем семена в открытый грунт

  1. Разровняйте поверхность участка и сделайте ровные лунки шириной 4 — 5 см.
  2. Высаживайте семена. Некоторые садоводы располагают семена не ровно, а зигзагом.
  3. Сверху присыпьте сантиметровым слоем почвы или перегноя.
  4. Поливать после посадки семена не нужно, во избежание ухода маленького семени глубоко в грунт.

Плюсы и минусы

Преимуществами замачивания являются следующие моменты:

  • Повышение всхожести семян, возможность отобрать невсхожие.
  • Ускорение прорастания.
  • Большая устойчивость к заболеваниям, если почва, возможно, содержит споры вредных грибков или бактерий.

Однако есть и недостатки этой процедуры:

  • Неправильно проведённое замачивание (например, слишком долгое помещение в кипяток или раствор химикатов) может погубить семена.
  • При риске возвратных заморозков укроп может погибнуть.
  • Слишком быстрое развитие укропа может привести к тому, что культура окажется под ударом вредителей.

Выбор лучшего сорта

Укроп имеет много сортов, которые подразделяются на раннеспелые, среднеспелые и поздние.

Наиболее часто встречающиеся сорта:

  • Зонтик — не имеет пышности, но отличается раннеспелостью и устойчивостью к холодам;
  • Буян — кустовой селекционный сорт, среднепоздний, даёт прекрасный урожай;
  • Салют — кустовой, позднеспелый;
  • Кибрай — один из новых сортов, позднеспелый, теплолюбивый, обладает чувствительностью к низкой температуре.

Ранние и средние сорта пригодны к посадке и дают прекрасный урожай в любых регионах.

За сколько времени до высадки в открытый грунт проводить работу?

Начало замачивания зависит от того, сколько оно продлится, так как укроп прорастает быстро. Заканчиваться эта процедура должна не более чем за 48 часов до посадки. Дело в том, что, напитавшись влагой и лишившись масляной оболочки, семена теряют устойчивость к хранению. Поэтому крайне желательно высевать их сразу же после замачивания.

Если по каким-то причинам сразу посеять нельзя, прошедшие обработку семена помещают на блюдце и кладутся в прохладное место (например, на полку холодильника – но не морозильной камеры!). В таком состоянии они могут выдержать до недели, хотя устойчивость и всхожесть у проростков резко упадёт.

Охлаждение может сработать и как стратификация. В природе укроп всегда проходит через холодный период при зимовке. Однако стратифицировать семена без крайней необходимости не рекомендуется.

Как подготовить грядку для укропа?

Укроп не требует какого-то специального ухода, важно будет лишь правильно выбрать место для посадки, а также подготовить почву, в том числе с применением удобрений, обильно поливать всходы. Укроп предпочитает открытые места, залитые солнцем, в тени он, скорее всего, будет плохо расти. Перед посадкой землю для укропа обязательно нужно вскопать, впрочем, это можно сделать и осенью, а также нужно прорыхлить грунт, поскольку семена должны быть обильно увлажнены для того, чтобы быстро дать всходы.

Грунт перед посадкой нужно удобрить, в первую очередь, органическими удобрениями. Добавьте в почву перегной, калий, суперфосфат, а также можно использовать аммиачную селитру. Подкормку можно провести и осенью, но азот можно использовать для удобрения только весной. Очень важно перед посадкой обильно полить почву. Если высадка производится в апреле, когда еще возможны заморозки, следует укрыть почву полиэтиленом.

Ошибки при замачивании

Типичными ошибками при замачивании семян являются:

  • Помещение семян в раствор слишком на большой срок. Есть риск, что укроп просто «задохнётся», что снизит всхожесть семян. Нужно просто следить за временем, и лучше использовать влажную марлю, а не мешочек, если планируется замачивать дольше, чем на 1–2 часа.
  • Использование слишком концентрированного раствора химикатов – дело кончится ожогом и повреждением оболочки, а то и зародыша. Избежать можно, соблюдая технологию приготовления раствора.
  • Слишком горячий раствор при замачивании, а не при окунании в кипяток. Нужно следить за температурой и не использовать жидкость теплее, чем человеческое тело. Если палец, опущенный в раствор, чувствует тепло – раствору лучше дать немного остыть.

Можно ли сажать укроп зимой?

Если вы хотите получить урожай укропа раньше, то посадку можно сделать еще зимой. Оптимальным временем является начало ноября, когда температура опускается до нуля, но пока еще не выпал снег. На вскопанной грядке сделайте бороздки глубиной до 5 сантиметров, посадите укроп и засыпьте его землей или перегноем. Когда снег сойдет, семена начнут прорастать и вы сможете получить укроп на 2 недели раньше, чем если посадите его весной.

Сажать укроп достаточно просто, нужно помнить о небольших правилах и соблюдать их. В этом случае вы сможете круглый год радовать своих близких свежей полезной зеленью, а также использовать ее в заготовках и консервировании.

В чем замачивать семена

Можно не заморачиваться по поводу приготовления жидкости и взять обычную водопроводную воду. Однако многие опытные садоводы рекомендуют все же использовать для этой цели талую, ключевую или очищенную воду .

Стимуляторы роста

На сегодняшний день существует несколько готовых стимуляторов роста, которые можно приобрести в магазине:

Все они имеют растительное происхождение и предназначены для ускорения не только роста растений, но и прорастания зачатков.

Травяные настои

При отсутствии готовых препаратов, можно воспользоваться домашними средствами. Они готовятся из сырья лекарственных растений в виде крепких настоев и отваров. В качестве основы для приготовления раствора можно использовать:

Древесная зола

Как известно, это простое удобрение является шикарным источником микроэлементов. Именно они и нужны в момент, когда первый росток набирает силы. Для приготовления раствора древесную золу заливают водой в пропорции 2 столовые ложки на литр воды. Настаивают двое суток и затем процеживают через марлю. Фильтрат используют для намачивания семян.