Картофель Великан – многообещающий сорт, так как гарантирует высокий и качественный урожай. Плоды красивые и крупные, их можно отправлять на продажу и готовить вкусные блюда. Также его часто используют для культивирования на промышленных участках.
История происхождения сорта картошки «Великан»
Картофель «Великан» вывели российские селекционеры путем скрещивания сортов «Эффект» и «946–3». Оригинатором является институт картофельного хозяйства им. Лорха.
Официально зарегистрирован в Госреестре России в 2013 году.
Рекомендуемые регионы для культивирования — Центральный, Центрально-Черноземный, Волго-Вятский.
В таблице представлены данные по вегетационному периоду разных сортов картофеля:
| Название | Сорт | Дни |
| Никулинский | Позднеспелый | 115–120 |
| Кардинал | Позднеспелый | 110–120 |
| Рокко | Позднеспелый | 100–115 |
| Киви | Позднеспелый | 120–130 |
| Иван да Марья | Позднеспелый | 115–130 |
| Славянка | Позднеспелый | От 125 до 140 |
| Боровичок | Раннеспелый | 70–90 |
| Эльмундо | Раннеспелый | 70–80 |
| Фелокс | Раннеспелый | От 65 до 70 |
| Беллароза | Раннеспелый | От 50 до 70 |
| Наташа | Раннеспелый | От 70 до 80 |
| Каратоп | Сверхранний | От 60 до 65 |
| Ривьера | Сверхранний | От 40 до 80 |
| Жуковский ранний | Сверхранний | 60 до 70 |
| Фермер | Сверхранний | От 50 до 60 |
| Минерва | Сверхранний | 45–50 |
| Журавушка | Среднепоздний | От 100 до 120 |
| Чародей | Среднепоздний | 80–90 |
| Моцарт | Среднепоздний | От 100 до 180 |
| Рамона | Среднепоздний | От 80 до 100 |
| Лимонка или Пикассо | Среднепоздний | 120–130 |
| Янка | Среднеранний | 90–100 |
| Великан | Среднеранний | От 80 до 100 |
| Тоскана | Среднеранний | 70–90 |
| Сиреневый туман | Среднеранний | 90–100 |
| Ажур | Среднеранний | 75–85 |
Высокоурожайный сорт картофеля Великан с крупными клубнями
Картошка – неотъемлемая часть рациона современного человека. Из нее готовят первые и вторые блюда, выпечку и даже необычные десерты. Опытные хозяйки утверждают, что для варки, жарки и пюре лучше выбирать разные сорта картофеля. Однако есть и универсальные варианты. Именно они пользуются наибольшей популярностью у огородников.
К числу таких сортов относится картофель Великан. Он подходит для приготовления любых блюд и отличается насыщенным вкусом. Не только этим славится сорт. У него есть и другие преимущества, делающие его все более популярным — высокая урожайность, стойкость к заболеваниям, крупноплодность и транспортабельность.
Описание сорта
Корнеплоды:
- Клубни овально-округлой формы;
- С гладкой, блестящей светло-бежевой кожурой;
- Мелкие и средние глазки, малочисленные, красноватого оттенка;
- Мякоть кремового цвета;
- Содержание крахмала 16–19%;
- Средний вес 100–140 грамм;
- Каждый куст даёт от 8 до 13 клубней.
Кусты:
- Растение высокое, прямостоячее, промежуточного типа;
- Кусты не раскидистые, с умеренной облиственностью;
- Листья крупных размеров, светло-зеленого цвета, с матовой поверхностью, закрытого типа, слегка волнистые края;
- Мелкие красно-фиолетовые цветки образуют компактный венчик;
- Мощная корневая система.
Дополнительные сведения и отзывы
Картофель «Великан» уже успел хорошо зарекомендовать себя среди садоводов. Он дает урожай на 80 — 100 день после высадки, при этом на куст приходится от 8 до 13 плодов. Кожура, как и мякоть, окрашена в кремовый тон. Количество листьев не слишком велико. Корни развиты довольно неплохо. Вырождение посевного материала пока еще не зафиксировано.
Отрицательно сказывается на растении застоявшаяся в земле вода, также оно плохо переносит тяжелые суглинки.
Лучше всего высаживать картофель после сидератов: редька масличная, люпин и фацелия. Из основных культур неплохими предшественниками считаются капуста, горох, фасоль, морковь и бобы.
На посадку отбирают только клубни с ровной внешней линией, средние по величине. Выкладка на свет для прорастания делается ровно за 1 месяц до высадки. Знатоки не рекомендуют расщеплять (разрезать) высаживаемые клубни «Великана». Среди них стоит выбирать те, которые имеют прочные и наиболее длинные ростки.
Недопустимо избыточное введение в почву содержащих азот удобрений. Рекомендуется кроме стартовой подкормки делать еще одну — на фоне цветения кустов. Подкормка вне корней (опрыскивание листвы суперфосфатом в растворенном виде) производится примерно за 10 суток до снятия урожая.
Ограниченное поступление влаги переживается посадками нормально, вред приносит лишь устойчиво засушливое время. На фоне знойного сухого лета стоит применять дождевание либо прибегать к капельному поливу. Окучивание проделывается минимум дважды за сезон.
У «Великана» отмечается относительный иммунитет к вирусам полосатой и морщинистой мозаики. Маловероятно сворачивание листа.
Основную опасность среди вредителей кроме колорадского жука представляют проволочник, медведки и картофельная моль. Рекомендуется заблаговременно обрабатывать землю перед посадкой и собирать жуков с растений вручную. Использование синтетических или натуральных средств защиты — сугубо на выбор садовода и в соответствии с эффективностью.
Когда до сбора плодов остается 7 дней, с кустов срезается ботва. Тогда клубни окажутся и крупнее, и полезнее.
Вкусовые качества плодов вполне удовлетворяют большинство людей. Клубни не склонны к развариванию, наоборот, они приобретают нежность и рассыпчатость при варке. В ходе разделки срезы не темнеют. Плоды можно тушить, фаршировать и запекать.
В целом, сорт картофеля «Великан» может рекомендоваться для выращивания фермерам и простым огородникам.
Хороший урожай картофеля — настоящая радость для любого дачника. Некоторые хитрости бывалых садоводов-огородников позволят дольше сохранить такой корнеплод.
Особенности
Характерные особенности:
- Относится к среднеспелым столовым сортам. Урожай полностью созревает от 80 до 100 дней;
- Урожай в среднем составляет от 290 до 424 центнеров с гектара;
СПРАВКА: Максимальная урожайность достигает 913 центнеров с гектара.
- Сорт требователен к плодородности грунта;
- Плохое произрастание в тяжелых суглинистых почвах;
- Не переносит избыточную влажность грунта;
- Семенной материал не подвержен вырождению.
Ранний белый
Картофель «Каратоп» выведен агрономами Германии. Замечательные вкусовые качества и высокая урожайность (до 50 тонн с 1 гектара), способствуют широкому распространению среди частных и коллективных хозяйств.
Отличительные особенности:
- Возможность сбора урожая через 45 дней после посадки.
- Урожайность от 35 тонн в начале созревания, до 52 тонн при окончательном созревании.
- Восприимчив к засухе, требует полива.
- Устойчив ко всем болезням картошки.
- Куст средней высоты, листья среднего размера.
Картошка имеет желтую кожуру и белую мякоть. Бледно желтая, белая мякоть долго не темнеет и подходит для приготовления пюре и отварного картофеля. Подходит для приготовления чипсов. Клубни желтого цвета имеют средний размер (до 100 гр.) и хорошо хранятся. Вкус картошки оценивается специалистами оценкой 4,7 из 5.
Прекрасно растет и дает высокий урожай в южных регионах страны. Предпочтительно высаживать на легких, песчаных почвах, но прекрасно чувствует себя на тяжелых землях. В процессе выращивания требуется регулярная подкормка минеральными удобрениями.
Правильная посадка
Основные правила посадки сорта «Великан»:
- Посадочные клубни для посадки отбирают ровные среднего размера, без повреждений. Семенной материал протравливают и обрабатывают стимуляторами роста;
- За месяц до высадки начинают проращивать посадочный материал. Для высадки отдавать предпочтения клубням, у которых крепкие и длинные ростки;
СПРАВКА: Не рекомендовано разрезание клубней перед посадкой.
- Выбирать участки с легким песчаным грунтом, а также черноземные почвы с нейтральной либо слабощелочной реакцией. Слишком кислые почвы обрабатывают известью либо гипсом (20 кг на сотку);
- Чтобы повысить урожайность и предупредить возникновение болезней картофель выращивают на участках после сидератов, бобовых, капусты, моркови. Повысить питательность почвы можно внесением перегноя, торфа, древесной золы.
Сбор урожая
Убирают картофель Великан примерно через 3 месяца после высадки на грядки. В это время его ботва должна пожелтеть и начать сохнуть: это говорит о том, что его вегетация и процесс формирования клубней закончены. Чтобы ускорить этот процесс, за 1–2 недели до предполагаемой даты уборки у кустов надламывают или срезают ботву.
Выкапывают клубни сорта Великан лопатой, в сырую погоду – вилами. Затем их раскладывают для просушки прямо на грядках (в хорошую погоду) или переносят в сухое помещение. После просушки, которая занимает несколько дней, картошку сортируют, отбирают резаную, с повреждениями, мелкую и складывают ее отдельно. Остальную — ссыпают в ящики, мешки или пластиковые сетки небольшого размера, предназначенные для хранения овощей. Урожай опускают в погреб на хранение.
Уход
Сорт «Великан» нетребователен в уходе. Основные мероприятия:
- Полив. За сезон картофельные посадки трижды поливают: перед первым окучиванием, перед цветением, а также после цветения. После полива почва должна промокнуть на глубину корневой системы. Немного подсохшую почву аккуратно рыхлят, чтобы не повредить корешки, стебли и формирующиеся корнеплоды;
СПРАВКА: Если во время активного роста корнеплодов стоит жаркая погода, осуществляют более частые поливы картофельных посадок.
- Окучивание и подкормка. Первый раз окучивают по достижении ботвы высоты 20 см. Последующие окучивания проводят по мере роста картофельной ботвы. Вносить можно как органические, так и минеральные удобрения. Проводят как корневые, так и внекорневые подкормки. Первый раз подкармливают азотными удобрениями после появления всходов. Во второй подкормке, которую проводят перед цветением, азот заменяют на суперфосфат. Третий раз (после цветения) удобряют калийсодержащими смесями без хлора. В качестве замены фосфорно-калийных удобрений используют зольный раствор.
Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:
| Позднеспелые | Раннеспелые | Сверхранние | Среднепоздние | Среднеранние |
| Никулинский | Боровичок | Сорокодневка | Журавушка | Янка |
| Кардинал | Эльмундо | Каратоп | Чародей | Великан |
| Рокко | Фелокс | Ривьера | Моцарт | Тоскана |
| Киви | Беллароза | Жуковский ранний | Гренада | Сиреневый туман |
| Иван да Марья | Наташа | Фермер | Мелодия | Ажур |
| Пикассо | Ариэль | Минерва | Маргарита | Сантана |
| Астерикс | Королева Анна | Венета | Рамона | Дезире |
| Славянка | Ароза | Киранда | Дельфине | Леди Клер |
Окучивание и подкормка
О том, какая характеристика, у сорта картофеля великан, можно было узнать выше. Теперь мы говорим о некоторых моментах ухода за этим растением.
На них нужно нагрести грунт вручную при помощи тяпки и провести по рядам мотоблок с дисковым либо простым окучником. Гребни следует подравнивать несколько раз за время вегетации овоща, расширяя и поднимая их по мере роста
Следует отметить, что важно провести процедуру окучивания картофеля данного сорта сразу после закладки клубней
Подкармливать сорт картофеля Великан можно и органическими и минеральными удобрениями. Их нужно вносить в грунт в виде внекорневых и корневых подкормок. Самую первую подкормку следует провести после того, как появятся первые всходы. В данный период времени картофель очень сильно нуждается в азоте. Исходя из этого, его следует поливать навозной жижей ( 1:10) селитрой и травяным настоем.
При второй подкормки растения перед периодом цветения азот следует полностью исключить, но нужно вносить фосфор вместе с суперфосфатом. В третий период (после цветения) нужно внести в грунт калий в составе любой калийсодержащей смеси.
Вы можете заменить фосфорно-калийное удобрение раствором золы. В ней содержатся все главные элементы питания, включая микроэлементы.
Болезни и вредители
Главной проблемой сорта Великан является поражение такой болезнью, как нематода. Если же это произойдет, то вам не дождаться урожая. К сожалению нет средства, которое бы могло уничтожить вредителя, поразившего картофель. Вам остается лишь прибегнуть к профилактическим мерам: за одним месяц до высадки картофеля в почву, следует внести в грядки нематоциды. Данный срок требуется потому, что препараты обладают фито подавляющими действиями. Их нельзя применять на растущем картофеле.
Рекомендация! В влажное и прохладное лето, либо в его второй половине, в то время, когда в ночные часы может быть сыро и холодно, следует проводить опрыскивание картошки фитофторами и фунгицидами. Кроме этого, нужно будет обработать кусты картофеля от медведки, жука, проволочника и картофельной моли. Применяют и фунгициды, и народные средства.
Сбор урожая
Уборку урожая картофеля Великан следует производить спустя три месяц после его высадки в грунт. В данный период времени ботва картофеля уже должна пожелтеть и высохнуть: данные показатели говорят о том, что вегетативный процесс формирования клубней картофеля завершен.
Для возможности ускорения данного процесса, за одну, две недели до нужной даты уборки картофеля, кусты нужно надломить и срезать ботву.
Выкапывать клубни следует при помощи лопаты, а в очень сыру погоду — вилами. Далее, нужно разложить клубни на грядках для просушки . После этого, картофель следует отсортировать, отобрать резаный или с повреждениями, и сложить отделано. Оставшиеся клубни нужно высыпать в подготовленные емкости, мешки, либо пластиковые сетки малого размера. Весь урожай необходимо опустить для хранения в погреб.
Картофель великан в нашей стране завоевал достойное место! И это доказывает характеристика данного сорта. А еще это могут подтвердить отзывы и вкусовые качества. Данный сорт является довольно молодым, но достаточно перспективным. Его вы можете смело рекомендовать своим соседям по даче, фермерам, или тем, кто хочет выращивать на дачном участке продуктивный и скороспелый картофель. Основного ухода за собой он не будет требовать от вас. Но вот порадовать богатым урожаем сможет.
Болезни и вредители
Картофель сорта «Великан»:
- Обладает иммунитетом против картофельного рака, вируса скручивания листьев, морщинистой либо полосчатой мозаики, обыкновенной парши, ризоктониоза;
- Восприимчив к золотистой цистообразующей нематоде;
- Имеет среднюю устойчивость к фитофторозу.
Картофель семенной Великан. Краткий обзор, описание характеристик:
Необходимые профилактические мероприятия:
- Во время эпидемии фитофторы опрыскивают картофельные посадки медесодержащими препаратами;
- Перед посадкой из почвы удалить остатки растительного происхождения;
- Проводят обработку зараженных посадок, используя промышленные инсектициды либо нетоксичные био-препараты;
- Проведение предпосадочного протравливания семенного материала защитит картофель от проволочника.
Когда и как правильно вносить удобрения
Подготавливать грунт под картофель можно как осенью, по завершении сезона, так и весной. Обработка почвы в равной степени допустима в тот и другой период, разница лишь в том, что используются различные удобрения.
Осенняя подготовка участка
При осенней подготовке используют свежий навоз или перепревший перегной (из расчета 15 кг на 1 кв. м) и золу. Из минеральных смесей для удобрения земли под картофель подходит карбамид (30 г на 1 кв. м), суперфосфат и сульфат калия (по 15 г). В это же время кислые грунты известкуют, внося на 1 кв. м по 200 г извести, золы древесной или доломитовой муки.
Весенняя подготовка участка и при посадке картофеля в лунки
При подготовке почвы под картофель весной также можно вносить в нее различные удобрения. Это может быть перегной, компост или комплексные составы, в частности, такие как «Картофельная формула». Его заделывают в грунт из расчета 60 г на 1 кв. м. Можно вносить это удобрение и сразу в лунки при высадке по 15–20 г, что не только укрепит растения, но и отпугнет от них проволочников и жуков.
Если удобрений (органических или минеральных) мало, то можно не заделывать их в землю, а просто положить в лунки по 200–300 г перегноя и 1–2 ст.л. золы. Можно применять и синтетические удобрения. Сколько нужно этих удобрений для картофеля при посадке в лунку, можно рассчитать исходя из указанных в инструкции норм внесения на каждый кв. м.
Перед посадкой картофельные клубни обрабатывают препаратом «Престиж»: 15 мл разводят в 3 л воды, перемешивают и из распылителя опрыскивают весь посадочный материал. Такого количества жидкости должно хватить на 10–15 кг клубней. Высаживать их необходимо сразу же после обработки.
После посадки
Внесение удобрений не ограничивается предпосадочной подготовкой, проводят также подкормку картофеля после посадки. Вносят их несколько раз за вегетацию этой овощной культуры. Выполняют как корневые, так и внекорневые подкормки.
Корневые подкормки
Первую подкормку картофеля после всходов проводят после первого окучивания. Перед внесением удобрений слегка рыхлят почву, чтобы они скорее проникли в нее. Сначала растения удобряют навозной жижей или пометом от домашней птицы. Раствор готовят из расчета 1 к 10 или 1 к 20 и выливают его в бороздки, прорытые между рядами. Или применяют селитру – растворяют 1 ст.л. в ведре воды и проливают этим раствором растения по 1 л на каждое. Затем засыпают картофель торфом или опилками.
Готовят также питательный травяной настой из любых сорных трав, найденных на огороде. Их замачивают в объемной бочке на 1 неделю, а после того как смесь забродит, процеживают жидкость и поливают ею картофель. Такая подкормка считается хорошим источником азота.
Второе внесение поводят перед началом цветения. На этот раз вносят калий и фосфор в составе суперфосфата или любого калиевого удобрения, кроме хлорсодержащего. Можно приготовить растворы или просто рассыпать гранулы вокруг кустов. В том и другом случае картофель нужно затем обильно полить, чтобы удобрения скорее проникли к корешкам кустов. После цветения делают третью подкормку, снова калием и фосфором. Используют те же удобрения или зольный раствор.
Нормы внесения синтетических удобрений под картофель можно посмотреть в инструкции к применению, которая приложена к каждому такому удобрению. Уменьшать и превышать их не следует: как дефицит, так и избыток питательных элементов плохо сказывается как на самих растениях, так на урожае в целом.
Внекорневые подкормки
Кроме корневых применяют также внекорневые подкорки картофеля: через листья растения получают все недостающие элементы так же легко, как и через корни. Время проведения – утро ли вечер, в ясную погоду.
Первую такую подкормку делают через 1,5 недели после того как покажутся картофельные всходы. Готовят раствор карбамида (не более 5 г на 10 л), гранулы тщательно растворяют в воде и опрыскивают кусты из пульверизатора.
В начале цветения картофель опрыскивают слабым раствором селитры, сульфата калия, суперфосфата (по 2 г на 10 л). И, наконец, когда начнут формироваться клубни, картофель снова опрыскивают: на этот раз слабым раствором марганца и бора для улучшения вкуса клубней и предупреждения появления пустот в них. Можно использовать удобрение «Маг-Бор» (1 ст.л. на 10 л).
Подкормки картофельных кустов удобрениями – необходимое условие получения от них щедрого качественного урожая клубней. Главное, вносить все вещества правильно и в установленные сроки.
Отзывы о сорте
Потребителями по достоинству оценены вкусовые характеристики сорта «Великан». Корнеплоды во время варки не развариваются, не темнеют при разрезании. Картофель подходит для тушения, запекания, фарширования, приготовления воздушного пюре. Сорт «Великан» используют для производства сублимированного пюре и крахмала.
Сорт картофеля «Великан» относительно молодой сорт, однако очень популярный. У корнеплодов приятный вкус, отличная лежкость. Сорт можно выращивать на промышленных полях и на приусадебных участках. Отличается неприхотливостью и абсолютной универсальностью.
Достоинства и недостатки
Плюсов у картофеля намного больше, чем минусов. К преимуществам сорта можно причислить:
- приятный вкус корнеплодов;
- крупный размер клубней;
- достаточно высокую урожайность;
- товарность корнеплодов;
- жаростойкость и способность переносить засушливые периоды;
- сохранение сортовых качеств материнского растения;
- невосприимчивость к большинству болезней;
- отличная лежкость, проявляющаяся в способности сохранять качество длительное время.
К недостаткам относится подверженность поражению золотистой нематоде и фитофторозу, им Великан противостоять неспособен.
Эта разновидность картофельной культуры перспективна и заслуживает внимания. Если соблюдать правила агротехники, то можно получить достойный урожай замечательного сорта.
Полезные советы огородников
Чтобы получить отличный урожай, необходимо оценивать состояние грунта, растений в процесс роста и вовремя принимать меры по исправлению проблем. Поэтому фермеры с опытом выработали ряд рекомендаций, которые помогают предотвратить заболеваемость или уменьшить последствия для товарного вида и объёма урожая.
Основные советы по выращивания картофеля:
- Влиять на качество почвы можно и нужно. Делайте это с помощью удобрений и фунгицидов. Они угнетают патогенную флору и способствуют развитию колоний полезных бактерий.
- Неорганические удобрения хорошо усваиваются растениями, но никак не влияют на почву, поэтому сочетайте органику и неорганику, чтобы улучшить состояние грунта. Это повышает урожайность и минимизирует заболевания.
- Выбирая метод посадки, учитывайте плотность и состав грунта, а также особенности влажности на участке.
- Высаживайте семенной материал и не забывайте обновлять его каждые 3–4 года.
- Проращивайте картофель перед посадкой.
- Обязательно окучивайте картофель, чтобы увеличить урожайность кустов.
Сорт Великан — обладатель отличных характеристик. Он подходит для выращивания как в частных хозяйствах, так и при использовании в промышленных масштабах. Лёгкость выращивания является дополнительным его преимуществом. И если вы выбираете, какой сорт посадить на участке, то обратите внимание на Великан.
