Подробная характеристика и описание сорта
Внешний вид
Плоды редиса описываемого сорта достигают в диаметре 4–5 сантиметра. Отличительной чертой корнеплодов является отсутствие склонности к образованию пустот.
По отзывам агрономов мякоть у редиса довольно сочная и нежная. Вкусовые характеристики Соры отличаются высокими показателями. Ботва не очень пышная, невысокая и негустая.
Форма корнеплодов ровная, правильная, круглая, практически все плоды вырастают без изъянов. Сам редис отличается насыщенно-розовым оттенком. Кожура очень тоненькая.
Посмотрим наглядно, как выглядит редис Сора:
Время посева
Редис Сора можно высевать уже с начала весны в теплицы. Рекомендуется проводить несколько посевов за сезон с интервалом в 15 дней. Устойчивость к заморозкам позволяет сажать корнеплод даже в середине осени – небольшие холода не нанесут вреда плодам.
Средний вес
Если обеспечить корнеплодам правильный и полноценный уход, то полностью созревший редис будет весить примерно 30–37 граммов.
Урожайность с 1 гектара
Стоит сказать, что и здесь все показатели зависят от правил ухода и выращивания. Но агрономы утверждают, что с одного гектара можно собрать около 175 центнеров.
Где рекомендуется выращивать?
Редис Сора – гибридный сорт. Поэтому в процессе селекции ботаники постарались над универсальностью сорта. Это говорит о том, что редис прекрасно подходит для выращивания в тепличных условиях, в открытом грунте и даже в помещении.
Стоит отметить, что урожайность будет намного меньше при посадке семян в домашних условиях. Это нормально, так как в таком случае редис не дополучает всех нужных ему элементов.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Гибридные сорта зачастую показывают отличные показатели, которые касаются иммунитетов к болезням и атакам вредителей. Сорт Сора не стал исключением, поэтому очень многие недуги ему нестрашны. К тому же те заболевания, которые все же одолеют редис, победить можно будет с легкостью.
Срок созревания
Собирать готовый урожай можно уже через три недели. Стоит отметить, что отсчитывать 21 день нужно не с момента посадки, а с момента всходов первых всходов.
Какие виды почв предпочитает?
Грунт для посадки редиса Сора должен быть легким и плодородным. Кислотность почвы должна быть нейтральной или слабой. Чтобы уменьшить уровень кислотности, нужно добавить в субстрат немного извести. Наиболее подходящий вид грунт – супесчанники или торфяники. В осенний и весенний период необходимо разбавить почву перегноем.
Как сажать редиску в открытый грунт
Редиска, это первый овощ на грядке. Как сажать редиску в открытый грунт? Как за ней ухаживать? Посадка редиски приносит удовольствие хотя бы потому, что она радует огородников своим урожаем гораздо раньше, чем другие овощи.
Редис появляется на наших грядках практически самым первым. Количество сортов, разновидностей, расцветок этого полезнейшего корнеплода просто поражает: алый, белый, желтый, бордовый, фиолетовый редис.
Рассмотрим особенности ухода за редиской, самым обыкновенным, небольшим овощем с очень полезными свойствами.
Растет этот овощ быстро, дружно, но иногда выращивание редиски вызывает трудности, тогда опыт других может оказаться как нельзя кстати. Она не только принесет богатую палитру красок в различные весенне-летние салаты, но обеспечит каждого из нас суточной дозой аскорбиновой кислоты.
Как сажать или опыт посадки и выращивания редиски
Расскажу об одном прошлогоднем эксперименте по выращиванию редиски. Я не планировала никаких экспериментов. Просто ранней весной, как обычно, я её посадила. Но весна была сухая, без дождей.
Даже предшествующей осенью дождей практически не было, а зима была бесснежной. Той весной стояла сухая, ветреная погода. Почва быстро сохла. Редиска же такая культура, что в сухой земле расти не будет.
Поэтому когда я ее сажала, то хорошо полила землю. А после того, как появились всходы, поливать их приходилось каждый день, иногда даже дважды, так как ветер за день-ночь очень высушивал почву. Кроме того, приходилось ежедневно рыхлить землю, так как ветер, солнце высушивали почву – на поверхности быстро образовывалась корка.
Я уже не рада была, что вообще ее посадила. Ну, представьте, сколько на огороде весной разных дел – объем огородных работ в марте-апреле возрастает в геометрической прогрессии, а тут около редиски приходилось «плясать» практически ежедневно.
У меня было посеяно две грядки с редисом. Одна грядка была рядом с бочкой с запасом воды, а вторая в самом конце огорода – туда только шланг мог доставить воду.
Я попробовала упростить себе эту работу: накрыла всходы спанбондом (нетканым укрывным материалом), чтобы он задерживал испарение влаги. Воткнула металлические дуги по краям грядки. Для прочности связала их по центру шпагатом. Сверху натянула спандбонд. Края покрытия закрепила крупными камнями, кирпичами, чтобы ветер его не унес.
Следует уточнить, что спанбонд, как любое нетканое укрытие (агроспан, лутрасил, пр.) имеет разную толщину. У меня было ранее куплено, уже использовано на других культурах в прошлые годы два вида — спанбонд-17 и спанбонд-30.
Спанбонд-17 — очень тонкое, легкое укрытие — сквозь него можно видеть, как развиваются растения. Спанбонд-30 — в два раза толще — что там, как растет, не видно.
Для редиски я использовала спанбонд-30 — он лучше удерживает влагу, как мне кажется.
Чем хорошо такое покрытие? Не надо приоткрывать, как пленку, проветривать. Но я поленилась. Укрыла только одну грядку. Ту, около бочки, оставила открытой, все-таки лейку с водой таскать далеко не надо было.
Дальняя грядка хорошо полилась последний раз перед укрытием — больше не поливалась. Покрытие хорошо пропускало солнечный свет, но также хорошо задерживало влагу. Я приоткрывала покрытие раза два – только для того, чтобы вырвать кое-какие сорняки, проредить посевы редиса.
И какие же результаты я получила при помощи этого незапланированного эксперимента?
Редис под укрытием вырос намного крупнее, сочнее — самое удивительное для меня, созрел раньше дней на пять. А для него пять дней – это достаточно большой срок, ведь срок вегетации и так невелик.
Даже по ботве было заметно, что под укрытием она более пышная, чем без него. Видимо спандбонд поддерживал некий микроклимат на грядке – влага поступала не только через корни, но также через ботву.
А грядку около бочки я по-прежнему поливала ежедневно, почва на ней практически не пересыхала.
Вывод, я думаю, вы сами можете сделать. Сажать редиску под укрытием – хорошая идея, это просто находка для огородника. Трудозатраты уменьшаются намного, а урожай радует.
Новые сорта редиса
Меркадо. Очень вкусные корнеплоды. Ярко красные, с тонким корешком. Диаметр плода достигает 5 см. Вес каждого примерно 25–30 г. Все корнеплоды одинаковые, ровные, как на подбор. Урожайность редиса сорта Меркадо – 3–4 кг с одного квадратного метра.
Октава. Среднеспелый сорт. Созревает за 30 дней. Чудесные, белоснежные, округлые редиски (вес около 25 г) с плотной, слегка маслянистой мякотью обладают отличным слабоострым вкусом. Сорт суперустойчив к похолоданиям, засушливой погоде. Отдача урожая – очень дружная. В холодильнике он может храниться до 3-х месяцев после сбора урожая, не теряя при этом упругости и вкуса.
Кармелита. Огненно-красные крупные корнеплоды с белой сочной, нежной мякотью, весом до 30 г. Этот сорт редиса надолго задержится на ваших грядках. Убирать урожай можно уже через три недели после всходов. Сорт абсолютно равнодушен к капризам погоды. Устойчив к цветушности. Можно выращивать в полутени. Урожайность – до 5 кг с одного квадратного метра.
Полезные свойства редиски
Заметьте, всего один пучок – 8–10 штук – обеспечит половиной суточной нормы витамина С. В Китае есть такая поговорка: «Если зимой есть имбирь, а летом — редис, то весь год сохранишь здоровье».
В редиске содержится кремний. Она на втором месте по содержанию этого элемента. Первое место занимает топинамбур (земляная груша). Кремний поддерживает наши мышцы в тонусе.
Кстати, этот небольшой корнеплод содержит антоциан – биоактивный растительный пигмент, который очень полезен людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Именно антоциан придает многим сортам редиски красивый красно-розовый цвет. Он наделяет ее кровоостанавливающими, противовоспалительными свойствами.
Антоциан способствует повышению эластичности мелких кровеносных сосудов, их устойчивости к вредным факторам внешней среды.
Исследования американских ученых доказали, что антоциан, содержащийся в редиске, способен приостановить рост раковых клеток толстого кишечника.
А если вы хотите сбросить пару лишних килограммов, то ваше меню обязательно должно содержать редис. 100 г содержит всего 14 ккал! При таких данных потолстеть, кушая его, ни у кого не получится. Редиска улучшает обмен веществ в организме, а также препятствует отложению жира. Она усиливает перистальтику кишечника, выводит вредные вещества из организма, попутно великолепно расщепляя жиры.
По количеству клетчатки редис равен чесноку, свекле, помидорам, белокочанной капусте, редьке, репе. Благодаря этому хорошо выводит из организма холестерин, токсины.
А еще, корнеплод помогает построению клеток в организме. белка в ней в 2 раза больше, чем в помидорах, патиссонах, кабачках, баклажанах. Кроме того, белок, содержащийся в ней, исключительно полезен.
Редиска идеально подходит диабетикам, так как стабилизирует уровень сахара крови.
Только с виду это такой маленький овощ. На самом деле этот корнеплод – большой трудяга, который успешно доставляет нашему организму самые важные витамины.
Может ли редиска нанести вред? Кому не следует им увлекаться? С осторожностью следует употреблять его людям с язвой желудка, с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, так как эфирные масла, содержащиеся в нем будут раздражать слизистую оболочку, могут привести к осложнениям.
Надеюсь, что сажать редиску вы будете, не смотря на сухую погоду. Сочный и вкусный урожай доставит вам удовольствие и принесет пользу организму.
Достоинства и недостатки
К преимуществам сорта Сора можно отнести следующие факторы:
- возможность высаживать сразу после схождения снега;
- скорость созревания – всего за три недели можно получить хороший урожай;
- отличные вкусовые и внешние качества;
- устойчивость к стрелкованию – при продолжительном световом дне не выпускает стрелок;
- длительность хранения, но только в прохладных помещениях;
- иммунитет к атакам вредителей семейства крестоцветных;
- занимает небольшую площадь участка;
- возможность получить несколько урожаев за сезон.
Недостатков у этого сорта практически нет. Некоторые огородники считают минусом этой разновидности небольшие размеры корнеплодов.
Отзывы фермеров
Отзывы о корнеплоде в основном положительные. Те, кто сажал гибрид на своих участках, не хотят с ним расставаться.
Лариса, г. Таганрог: « Прочитала про гибрид Сора и его устойчивость к цветушности и решилась попробовать. Всходы оказались дружными, плоды созрели быстро. Вкус выше всяких похвал – вся редиска сочная, хрустящая, в меру острая. Внешний вид ровный и красивый. Редисочка не болела. Лучшего сорта я никогда не выращивала!».
Татьяна, г. Астрахань: «Очень люблю редис, а вырастить самой не получалось долгое время. С гибридом Сорой подружились быстро, он в первый же год порадовал меня отменным урожаем. С ним получаются очень вкусные салаты, да и сам по себе он вкусный. Очень довольна корнеплодом. Обязательно буду высаживать на следующий год».
Выращивание семенами
- Высаживать посевной материал можно в любой день с марта по октябрь. Но для этого лучше всего выбирать короткие световые дни. Если же солнце светит в течение 10–12 часов в сутки, то лучше притенить редис. Для этого можно использовать специальную агрономную сетку, которая отлично циркулирует воздух, но при этом защищает культуру от палящего солнца.
- Перед посадкой почва должна быть напитана минеральными комплексами. Для этого в процессе перекапывания почвы нужно добавить в неё перегной вместе с калийными и фосфорными удобрениями.
Справка! Редис не переносит органические удобрения, поэтому откажитесь от использования навоза и помета.Если появились первые всходы, а на улице все еще прохладно, можно добавить в грунт немного мочевины.
Редис нельзя сажать на одном и том же участке больше трех лет, так почва становится бедной и не сможет дать овощу все необходимые питательные элементы. Лучше всего чередовать посадку овощей. Но перед редисом лучше не садить редьку, капусту и любые виды капусты.
Расстояние между рядами культуры должно составлять примерно 10–15 сантиметров, а между каждым семенем в ряду — около 2–3 см. При этом редис сажают на глубину 1–1,5 см.
- Как только взошли первые ростки, не забывайте о регулярном поливе. Следите за тем, чтобы грунт был всегда увлажнен на глубину до 15 сантиметров. После каждого полива землю нужно подрыхлить, чтобы не образовывалась корка, которая будет препятствовать циркуляции воздуха.
- Подкармливать редис в течение его роста нет необходимости, так как культура растет недолго, ей хватит и тех удобрений, которые были внесены перед посадкой.
Сбор и хранение урожая
Чтобы получить более крупные плоды с сохранением товарного вида, можно продлить срок формирования корнеплодов на несколько дней (примерно 3–5). Не бойтесь, что образуются пустоты внутри редиса — этот сорт защищен от такой проблемы. Однако и не увлекайтесь увеличением сроков.
Поскольку корнеплоды созревают дружно, агроном может собрать урожай за несколько дней, в зависимости от объемов редиса. Сразу же после сбора культуру вылаживают в деревянные ящики с отверстиями для воздуха. Лучше делать это ровными слоями, а после каждого слоя класть лист плотной бумаги, чтобы плоды не соприкасались друг с другом.
Помещать ящики с урожаем лучше всего в подвал, где температура воздуха колеблется в пределах 4–6 градусов тепла. Перед тем, как занести культуру, поверхности подвала нужно обработать раствором извести. Это поможет сохранить собранный урожай от гнили, плесени и других вредителей.
В таком виде корнеплоды могут храниться на протяжении месяца или полтора.
Справка! Даже в вымытом состоянии овощ можно легко перевозить на дальние расстояния — он не потеряет своих вкусовых и внешних данных.
Правила ухода
Сорт редиса Сора совершенно неприхотлив в уходе, поэтому достаточно делать следующее:
- После образования первых 3-х листков проредите культуру. Это нужно будет сделать еще пару раз, при условии, что редиска высаживалась густо (в одну лунку по 2–3 зерна). Лучшее расстояние для плодов – 5 см. Этого достаточно для нормального роста корнеплода и получения питательных веществ.
Соблюдайте правила: процедуру прореживания проводите после полива в вечернее время. Для осторожного изымания корнеплода из грядки удерживайте одной рукой саженец, другой – землю вокруг него. Обязательно уплотните грунт и увлажните овощ.
- Пропалывайте растения – вырывайте сорняки с корнем, но делайте это аккуратно, чтобы не повредить корневую систему редиса.
- Обильный полив требуется при засухе и летом. Вносите небольшое количество воды, но часто.
Отдельного внимания заслуживает подкормка. Её проводят в несколько этапов:
- На стадии формирования ростков внесите в грунт смесь из 5 кг перегноя, 1 стакана древесной золы, 10 г мочевины, 40 г суперфосфата двойного. Это количество рассчитано на 1 кв. м.
- Во время роста корнеплода используются минералы – азот, фосфат, калий. Их рассыпают по поверхности грунта, после чего почву слегка рыхлят. Подкормка производится после полива.
- Дополнительное удобрение вносится по мере необходимости, когда ботва изменяет цвет, вянет, а плоды не увеличиваются в размерах. Удобрения используются в зависимости от причины.
Болезни и вредители
Главные и самые опасные вредители для редиса Сора – это крестоцветные блошки и белянки. Можно начать борьбу с ними биологическим способом.
Зольный раствор. В 10 литров воды добавить 2 стакана золы и 50 грамм хозяйственного мыла. Таким раствором опрыскать редис.
- Табачный раствор. Для его приготовления золу заменяют на табачную пыль и так же обрабатывают растение.
Если не помогает биологический способ, стоит прибегнуть к помощи инсектицидов. Однако к ним нужно прибегать только в крайних случаях. После опрыскивания нельзя сразу же поливать редис, поскольку все старания сойдут на нет.
Из заболеваний сорта Сора можно выделить следующие:
- бактериоз;
- кила;
- черная ножка.
Недуги можно победить с помощью раствора луковой шелухи, 1-% бордоской жидкости или извести. Можно выбирать любую настойку и опрыскать культуру несколько раз с интерваломв 5–6 дней.
Профилактика различных проблем
Чтобы избежать возникновения каких-то проблем с выращиванием редиса сорта Сора, нужно придерживаться всех рекомендаций, описанных в статье. А также следить за тем, чтобы рядом не было сорняков, которые могут стать причиной развития болезней и вредителей.
В отдельных статьях мы расскажем вам о характеристиках, правилах выращивания, сбора и хранения таких сортов редиса: Диего, Рудольф, Французский завтрак, Дуро Краснодарское, 18 дней, Рондар, Дабел, Черриэт, Чемпион и Сакса РС.
