Сорт томата Юбилейный выращивают с 1987 г. Он востребован огородниками и в настоящее время. Селекция любительская. Сорт был создан Феодосием Макаровичем Тарасенко. Для селекционера год создания нового томата был юбилейным. Ему исполнялось 75 лет.
Выращивают помидор в летних теплицах. Он отличается крупноплодностью и высокой продуктивностью. Вкус сладкий с кислинкой. Плоды универсального использования, долго хранятся. Какими характеристиками обладает томат? Какие рекомендации по уходу даёт селекционер?
Описание сорта
Сорт «Тарасенко Юбилейный» — достижение любителя-селекционера Феодосия Тарасенко, который назвал его в честь своего 75-летия. Помидоры были получены путём скрещивания с несколькими сортами и гибридами, однако в основе лежит итальянский многоплодный сорт под названием «Сан Марцано».
Знаете ли вы? Очень долго помидоры было принято считать ядовитыми, поэтому в Европе их разводили скорее как декоративное заморское растение. Это продолжалось до тех пор, пока в 1822 году американский полковник не решился на публике съесть целое ведро томатов, доказав изумлённой толпе, что помидор на самом деле съедобен. После этого овощ стремительно начал набирать популярность в кулинарии.
Основные характеристики томата:
- относится к индетерминантным, то есть высокорослым сортам; высота стебля у томата может достигать 2–3 м, из-за чего его ещё называют лианообразным;
- сам стебель достаточно массивный и плотный, однако, после того как вырастет, перестаёт быть устойчивым;
- листья крупные, тёмно-зелёные, неровные, напоминающие листву картофеля;
- цветочные кисти начинаются над 4-м листом, после чего чередуются через 2–3 листа, каждая способна образовывать до 30–40 плодов;
- превосходно развито и корневище данного сорта — за счёт его распространения вширь, а не вглубь, растение питается всеми необходимыми компонентами из почвы;
- тип созревания у данного помидора — среднеспелый, что даёт возможность получить первый урожай уже спустя 130 дней после всходов;
- один куст сорта «Юбилейный Тарасенко» способен дать около 10 кг томатов;
- плоды округлые, диаметром около 8 см, средней массой от 90 до 110 г, с небольшим «носиком» на кончике;
- сами томаты насыщенного ярко-красного цвета, с блестящей и плотной кожурой, без пустот, на вкус кисло-сладкие;
- плоды прекрасно переносят транспортировку и не склонны портиться при хранении;
- данный сорт отличается своими великолепными вкусовыми качествами — томаты отлично подойдут как для консервации, так и для употребления в салатах и свежем виде;
- сорт был выведен с расчётом на выращивание в условиях открытого грунта, но также допустимо разведение томатов и в теплице;
- довольно устойчив к минусовым температурам, поэтому подойдёт для выращивания также в северных регионах под предварительным покрытием в период заморозков.
Общая информация
Автор сорта селекционер-любитель (учитель физики) Тарасенко Ф.М. Свои творения гибрид Тарасенко 2, 6, «Легенда Тарасенко» он создал в 80-х годах прошлого века в Сумской области с. Воронеж, Украина.
Сорта, хотя они и называются гибриды (это нарицательное), не введены в реестр селекционных достижений ни Украины, ни России. Однако людская молва, отзывы, урожайность и вкус уже долгие десятилетия удерживает сорта на рынке.
«Юбилейный Тарасенко» был создан автором в 1987 году и совпал с его юбилеем, на тот год ему исполнилось 75 лет.
Прародителем сорта считается мексиканский «Сан Марцано». Именно его генный материал позволил создать устойчивость к фитофторе и бурой пятнистости.
Томат среднего срока созревания.
Достоинства и недостатки
- Преимуществ у данного сорта по сравнению с остальными действительно много:
- стабильная высокая урожайность;
- обильное и продолжительное плодоношение;
- отличная транспортабельность;
- плоды относительно устойчивы к таким инфекциям, как фитофтороз и бурая пятнистость листьев;
- практически не подвергается «Юбилейный Тарасенко» и нашествию вредителей, которые редко атакуют кусты данного сорта.
Что касается недостатков, то, по заверению огородников, они одиночны и несущественны, и при должной профилактике и уходе за растением «Юбилейный Тарасенко» способен неоднократно радовать вкусными и полезными плодами.
Самостоятельное выращивание рассады
Сорт достаточно неприхотлив в выращивании, но, чтобы получить от «Юбилейного Тарасенко» хороший урожай, необходимо обеспечить растению правильный уход. Поскольку помидоры предназначены для выращивания рассадным способом, для начала следует засеять семена, в выращивании которых вы не столкнётесь с особенными трудностями — в этом данный сорт ничем не отличается от других.
Перед высадкой
семян на рассаду почву обязательно нужно обеззаразить— например, дать ей прогреться в духовке 30 минут при 70–90°С.Более высокая температура губительна для полезных почвенных бактерий.
Оптимальные сроки для посева
Посев семян на рассаду обычно производится ближе к концу марта, однако срок посева чаще всего зависит от климатической ситуации в регионе. Важно дождаться 2-месячного возраста рассады, прежде чем высадить её в грунт. В случае высаживания рассады в теплицу ориентируйтесь на 2–3 недели раньше.
Почва
Для «Юбилейного Тарасенко» идеально подойдёт почва с нейтральным уровнем кислотности, достаточно насыщенная кислородом. Рекомендуется приобретать специально предназначенный для этого грунт в аграрных магазинах. Можно также изготовить его самостоятельно путём смешивания 3 частей перегноя, 4 частей дерновой земли и 2 частей древесной золы.
Ёмкость для выращивания
Ёмкости для рассады «Юбилейного Тарасенко» требуются вместительные, поскольку корневая система у этих помидоров развита достаточно хорошо. Выращивать рассаду в ящиках не рекомендуется, поскольку к моменту высадки корни сеянцев так сильно переплетутся, что разделить их без повреждений станет практически невозможно. В результате растения ослабнут и будут подвергаться различным заболеваниям, что скажется на количестве и качестве будущего урожая.
Можно использовать торфяные таблетки, однако будьте готовы в таком случае сильно потратиться, поскольку высокая стоимость такой ёмкости значительно «ударит» по карману и особенно сильно будет чувствоваться при покупке большого количества таблеток. Бюджетным и наиболее подходящим вариантом являются отдельные стаканчики на 300 мм, обязательно с отверстиями на дне. Их тоже сперва надо обеззаразить — промыть раствором хлорного отбеливателя в низкой концентрации.
При высадке
растений на постоянное место, на 1 м² необходимо размещать не более четырёх кустов.
Подготовка семян
Перед тем как произвести посадку семян, их тоже необходимо подготовить, проведя особые процедуры, которые помогут обеспечить стойкость растений к заболеваниям, повысить урожайность и приблизить появление всходов. В число основных мероприятий входят: термообработка семян, обеззараживание, насыщение питательными компонентами и замачивание.
- Термообработку семян следует проводить в том случае, если они продолжительное время находились в прохладном помещении. Тогда рекомендуется их прогревать примерно за месяц на протяжении семи дней, понемногу увеличивая температуру с 25°С до 80°С. Дома можно прогреть семена на батарее, предварительно поместив их в тряпичные мешочки на несколько суток.
- Также важно продезинфицировать, то есть обеззаразить, семена, на которых могут поселиться болезни. В этом случае обычно используется 1%-ный раствор марганца розового цвета, в котором необходимо выдержать семена около 25 минут. Не менее действенным способом также будет поместить семена томатов в 2%-ный пероксид водорода, предварительно нагретый до 45°С, на 10 минут.
- Затем семена необходимо обработать питательными веществами. С этой целью их рекомендуется замочить в какой-либо питательной смеси на 24 часа. Эффективно справляются со своей задачей как химические препараты (Циркон, Эпин-экстра, Зеребра Агро), так и народные аналоги (раствор мёда или зольный раствор).
- Заключительным этапом является намачивание семян 13 часов в тёплой воде, которую при этом каждые 3 часа необходимо менять.
Посев семян
При посеве семян соблюдается расстояние 2 см между ними, а сама посадка осуществляется на глубину также 2 см. После этого почву необходимо залить тёплой, отстоянной водой, затем прикрыть ящик плёнкой, предварительно проделав отверстия для аэрации. Желательно поместить ящик в светлое помещение с температурой не ниже 30°С. После того как появится большая часть всходов, покрытие снимают и перемещают ящик на подоконник. Пикировка томатов производится после появления пары настоящих листов в ёмкости 300 мл.
После высадки рассады в открытый грунт подкормки разрешается производить не ранее, чем через 2 недели, поскольку сперва надо дать растениям освоиться в новых условиях.
Уход за рассадой
Мероприятия по уходу за рассадой сорта «Юбилейный Тарасенко» несложные, и состоят из привычных регулярных поливов, подкормок и превентивных мер во избежание появления у томатов вредителей и болезней. Всходы необходимо содержать в условиях повышенной влажности и ни в коем случае не допускать просушки. Поливайте рассаду очень аккуратно, под стебель. Чтобы не испортить молодые ростки, первое время пользуйтесь пипеткой.
Невозможен должный уход за рассадой без качественного освещения, самым идеальным вариантом для которого послужит подоконник. Кустики обязательно нуждаются в солнечном свете, поэтому в пасмурную погоду не забывайте досвечивать их лампами.
Подкормки — не менее важная процедура для рассады, которой нельзя пренебрегать, поскольку ростки нуждаются в дополнительном питании уже через неделю после первых всходов. Рекомендуется использовать естественные, природные удобрения, состоящие, к примеру, из помёта или опилок, но если рассматривать покупной вариант, в таком случае подойдут комплексные минеральные удобрения Кристалон, Кемира и Эффектон. Обязательно придерживайтесь дозировки, указанной на упаковке выбранного вами удобрения, иначе рассаде можно серьёзно навредить.
Закаливание рассады
За несколько недель до высадки рассады в открытый грунт, её нужно закалить. Это обязательное мероприятие, призванное адаптировать молодые растения к агрессивным условиям окружающей среды. Здесь применяется ряд приёмов — и световое, и воздушное, и температурное закаливание.
Узнайте, как часто и как правильно надо поливать помидоры в теплице.
Дело в том, что неподготовленные растения могут серьёзно пострадать и даже погибнуть от солнечных лучей, поэтому при любой подходящей возможности выносите рассаду на открытый воздух — это должна быть максимально тёплая и безветренная погода. Поначалу время таких «прогулок» не должно превышать часа, но постепенно увеличивайте их продолжительность на несколько часов каждый день. В итоге за день-два до высадки рассада будет находиться в условиях, аналогичных условиям грядки.
Оптимальная температура воздуха, к которой надо приучить рассаду — 15–20°С. Осуществляется такая закалка тем же путём — растения выносятся на открытый воздух и постепенно привыкают к температурному режиму. Это необходимо для того, чтобы улучшить приживаемость рассады, повысить насыщенность цветения и урожайность.
Высадка рассады на постоянное место
Рассаду можно высаживать в открытый грунт по достижении ей 55–60 дней, при этом высота её должна быть не менее 30 см. К остальным правилам посадки томатов «Юбилейный Тарасенко» относятся следующие:
- Почву необходимо заранее продезинфицировать, полив её раствором марганцовки, после чего перекопать.
- Семена опускаются в лунки, расстояние между которыми должно быть не меньше 70 см, а глубина — не меньше 40 см.
- После того как выкопаете ямки, их нужно залить тёплой водой, подождать до полного высыхания и высадить томаты таким образом, чтобы на 1 м² приходилось по 4 кустика, затем тщательно залить водой.
- Чересчур вытянувшиеся саженцы высадите под наклоном (для этого разместите их в специальные ямки).
- Первые 2–3 дня высаженную рассаду не поливают, чтобы дать ей время окрепнуть.
Знаете ли вы? Надо наблюдать за стеблем — если ближе к низу он приобрёл синеватый оттенок, значит, дополнительная корневая система растения развивается хорошо.
Уход в открытом грунте
Томат «Юбилейный Тарасенко» не требует слишком сложного ухода, однако, как и все лианообразные томаты, имеет некоторые особенности выращивания.
Полив
По истечении нескольких дней, в течение которых помидоры находились без полива, необходимо начать заливать растения осторожно, придерживаясь таких правил:
- полив производится только после полного высыхания первого слоя земли;
- лучше всего поливать томаты во второй половине дня, ближе к вечеру;
- вода должна быть тёплой и хорошо отстоянной;
- лить нужно под корень, не попадая при этом на листья;
- частота полива не должна превышать раза в неделю;
- после каждого полива почву в обязательном порядке необходимо рыхлить.
Подкормки
Сегодня не представляет никакого труда найти в любом сельскохозяйственном магазине самые разные удобрения для подкормки рассады. Однако, если вы всё же хотите получить максимально натуральные продукты, лучше всего использовать природные удобрения, изготовив их самостоятельно.
Как подкормить помидоры дрожжами: лучшие рецепты удобрения
Больше всего помидоры нуждаются в таких веществах, как азот, фосфор и калий, поэтому лучшим кладезем этих компонентов является птичий помёт, который разводят с водой в соотношении один к двум и оставляют на несколько дней.
Полученную смесь впоследствии необходимо смешать с водой для полива. Как ни странно, но банальная кофейная гуща является бесценным источником питания для молодых растений.
Помимо этого, она также обогащает корни кислородом и является вспомогательным компонентом для разрыхления почвы. Перед внесением гущи в почву, её в обязательном порядке смешивают с чистой водой.
Одной из самых эффективных и хорошо зарекомендовавших себя подкормок является подкормка растений йодом, которая обычно производится вместе с поливом: 10 г йода заливают 10 л воды и при желании добавляют на выбор фосфор (20 г) или калий (30 г).
Пасынкование
О пасынковании томатов сегодня должен иметь представление любой уважающий себя огородник, поскольку без проведения этой процедуры можно столкнуться со множеством неприятностей. Дело в том, что куст помидоров в процессе своего роста и развития даёт огромное количество боковых побегов (которые и называются «пасынками»), препятствующих образованию плодов и являющихся рассадником болезнетворных бактерий.
После того как рост «Юбилейного Тарасенко» перевалит за 170 см, верхушку растения необходимо прищипнуть, оставив несколько листьев. В противном случае лиана может вырасти до 400 см, что негативно отразится на товарном виде и размере плодов.
Если своевременно не устранить данную проблему, то побеги начнут стремительно ответвляться, перегружая куст. Процедура пасынкования нужна и для того, чтобы уравнять отношение зелёной массы к числу соцветий и получить затем более качественные и зрелые плоды.
Желательно удалять лишние побеги как можно раньше, чтобы главный стебель получал достаточное количество питательных компонентов и влаги, необходимых для образования и развития помидоров, поэтому пасынкование производится несколько раз в неделю.
Процедура удаления пасынков проста и заключается в обламывании их от основного куста с помощью рук. Важно при этом не полностью удалить побег, а оставить несколько сантиметров, чтобы приостановить появление новых пасынков. Вред от подобных действий кусту абсолютно не наносится, поэтому не стоит бояться, что в процессе пасынкования вы можете таким образом повредить растение — его стебли к моменту проведения процедуры уже будут сильными и прочными, что не создаст трудностей в устранении побегов.
Схема удаления пасынка такова:
- Для начала его необходимо зажать пальцами.
- Затем надо сгибать до тех пор, пока он не оторвётся от стебля.
Проводить процедуру также можно при помощи небольших ножниц или ножа.
Характеристики и описание
Томат высокорослый, его даже не называют индетерминантный, а называют лиановидный. Главный побег легко достигает высоты 3-х метров и продолжал бы свой рост, если бы овощевод не прекращал это собственноручно.
Вегетативная форма имеет слабую облиственность. Ничто не закрывает красивые гроздья томатов от солнечного света. Сам куст в пору созревания превращается в гирлянды с красными множественными фонариками.
Закладывание первой грозди происходит над 3–4 листом, далее через 1–2. Бывает и так, что образовав первую гроздь томат тут же закладывает вторую и третью, а далее уже через 2.
В пору цветения томатный куст выглядит чрезвычайно удивительно. Он настолько плотно усыпан жёлтыми цветами, что листва почти незаметна. Однако не всем цветам суждено быть томатами. Сложные соцветия, цветущие очень пышно закладывают завязи не одновременно и не дружно. Первоначально завязь появляется в центре соцветия, а далее происходит переход на периферию. Эта особенность налаживает свои отпечатки на сбор томатов, поскольку одна кисть может нести как зрелые, так и только что завязавшиеся томаты.
Плод
Помидорчики по форме округлые или плоско-округлые, а верхушка украшена «носиком». Многие овощеводы, первоначально полюбили этот сорт именно за «носик» и только потом разобрались, что томат имеет множество других достоинств.
Плоды не одинаковы по размеру. Одна кисть может нести на себе как 200 граммовый помидор, так и 100 граммовый. При этом рост и созревание плодов также происходит не равномерно. Взирая на кисть, которая может содержать до 30 плодов первоначально мы наблюдаем как бы разносортицу, но постепенно дозревая, томаты набирают цвет и превращаются в насыщенно, оранжево-красные.
Первые томатные грозди имею вес до 5 кг, далее они становятся на порядок меньше.
Рассматривая два помидора одной кисти, но разных размеров можно наблюдать, что крупные могут иметь лёгкую ребристость и их «носик» слегка оттянут. Более мелкий помидор почти идеально круглый, а носик только слегка уловим.
При разрезе можно насчитать 6–8 камер, но они не пустотелые, а семена крепко держатся в мякоти. При дегустации оценка всеми членами комиссии будет поставлена «отлично». Томат плотный, с насыщенным вкусом и стойким послевкусием. Многие узнают во вкусе томатный сок.
На ощупь томат плотный. Он долго держит свою форму и только по прошествии 1,5 месяца начинает постепенно размягчаться.
Кожица томата достаточно плотная, упругая, именно она не позволяет спелому помидору трескаться и удерживает мякоть после тепловой обработки плодов.
Сбор урожая
Отличительной особенностью помидоров сорта «Юбилейный Тарасенко» является то, что собирать их нужно исключительно недозревшими, поскольку созревание у томатов происходит разновременно и неровно. Плоды данного сорта дозревают уже в процессе хранения. Характеристика урожайности у томатов довольно неплохая — 8–10 кг с куста и 15–20 кг с квадратного метра. Самое интересное, что, по заверению самого создателя, это далеко не максимальные показатели, и при освоении агротехники можно добиться куда лучших результатов.
Сорт томатов «Юбилейный Тарасенко» уже с первых лет продаж зарекомендовал себя как урожайный, неприхотливый и стойкий продукт, поэтому до сих пор пользуется признанием и любовью опытных огородников. При соблюдении агротехнических приёмов томаты данного сорта обязательно порадуют вас обильностью урожая и качеством плодов, поэтому, если вы уже загорелись желанием высадить «Юбилейный Тарасенко» на грядку — результат вас наверняка не разочарует.
Отзывы огородников о сорте Юбилейный Тарасенко
Мнение о сорте проще всего сформировать на основе отзывов огородников, которые уже пробовали его выращивать.
- Ольга Денисова: «Юбилейный Тарасенко – мой любимый сорт помидор. Плоды подходят для салатов, закусок, делаю из них и консервацию на зиму. При желании можно плоды и морозить в резаном виде. Сушить не пробовала, но слышала, что сорт и для этого годится. Единственное что нужно учитывать – сорт высокорослый, без опоры его выращивать трудно, в идеале все же сделать шпалеру, тогда будет меньше мороки».
- Валентин Парков: «Высокорослые томаты выращиваю только в теплице. Юбилейный Тарасенко рекомендуется как раз для теплицы. Плодов дает очень много, хватает и на еду, и на консервацию. Очень нравится вкус, мякоть сочная, сладковатая, после засолки шкурка не трескается. Созревание неравномерное, в кисти могут быть как зеленые, так и созревшие плоды, так что редко срезал целую кисть, а только отдельные помидорчики. Но в целом, сорт превосходный!».
- Наталья Соколова: «Среди урожайных сортов особенно рекомендую томат Юбилейный Тарасенко. Сорт очень хороший. Помидоры средние, универсальные, для разного типа употребления, переработки. Мякоть не сухая, сока достаточно, кислоты не много. Разочаровал сорт только под конец плодоношения – плечики оставались желтыми, а носик краснел. Проблема даже не во внешнем виде, а в том, что такие плоды наполовину жесткие, для салатов вообще не подходят».
