Выращивание томата Хлебосольный не составляет труда при соблюдении ряда правил ухода за растением. Достаточно своевременно посеять семена, грамотно ухаживать за рассадой, подобрать оптимальный режим ухода за растением и аккуратно собрать урожай.
Описание и характеристики томата Хлебосольный
Хлебосольный томат – популярный сорт, подходящий для выращивания в сложных погодных условиях. Он был разработан в 2004 году сибирскими селекционерами с учетом особенностей местного климата. В 2006 году он был включен в Госреестр растений.
Кусты и плоды
Растение относится к детерминантным и ограничивается высотой стебля 80–100 см. Кусты сорта Хлебосольный розовый широкие, раскидистые, с хорошо облиственным мощным стеблем. Листья у растения средней величины темно-зеленого цвета. В одной кисти обычно формируется до 5 завязей.
Плоды этого сорта округлой, слегка приплюснутой формы. Они достигают веса 600 граммов. Встречаются и экземпляры весом 1 кг. При созревании плоды меняют цвет с зеленого до сочно-красного. Их мякоть плотная, сахаристая, с крепкой кожицей и насыщенным сладким вкусом.
Урожайность и плодоношение сорта
Сорт считается высокоурожайным. С одного куста огородники получают до 8,5 кг плодов. Однако это возможно только при условии обеспечения условий выращивания томата.
Назначение использования
Крупные плоды томатов прекрасно подходят для приготовления салатов, горячих блюд, соусов и супов. Благодаря мясистой мякоти из помидоров готовят густой сок. Он применяется в составлении диеты для диетического питания и рациона детей.
Регионы выращивания
Хорошая урожайность сорта наблюдается на юге страны и в средней ее полосе. Выращивать томаты можно как в открытом грунте, так и в специализированных теплицах. Поэтому в северных регионах кусты высаживают в теплицах, изготовленных из поликарбоната, стекла либо пленки.
Основные достоинства и недостатки сорта
К основным преимуществам сорта относятся следующие характеристики:
- устойчивость к неблагоприятным метеоусловиям (жаре, засухе, заморозкам и ливням);
- растянутый период плодоношения;
- возможность выживания в затемненном месте;
- устойчивость к различным заболеваниям;
- хорошая приживаемость в открытом грунте.
Наряду с положительными качествами есть и недостатки:
- зависимость урожайности от плодородности почвы и регулярных подкормок;
- невозможность цельной консервации;
- необходимость подвязывания при появлении тяжелых плодов.
Однако положительные качества плодов сорта Хлебосольный значительно превышают некоторые недостатки.
Как правильно выращивать помидоры
Выращивание томатов в открытом грунте осуществляется двумя способами: семенами либо рассадой. Семена могут прорастать неравномерно, поэтому большинство огородников отдает предпочтение выращиванию томатов при помощи рассады.
Сбор урожая
Сбор урожая начинается спустя 120 дней с момента высадки рассады. В этот период плоды уже поменяли цвет на красный и легко отделяются от стебля.
Отзывы наших читателей
Наши читатели рекомендуют выращивать рассаду в отдельных емкостях для упрощения высадки растения в открытый грунт. Для улучшения развития кустов рекомендуется применение стимуляторов роста.
Приобретать семена лучше в магазинах. В следующие года могут использоваться самостоятельно полученные семена из плодов.
Подготовка семян
Семена томатов следует подготовить перед посадкой: замочить и протравить. Вторую процедуру делают только с домашними семенами, так как приобретенные в магазине обрабатываются в промышленных условиях.
Грунт
Подготовленные емкости наполняются грунтом с добавлением перегноя. Почву можно набрать в огороде либо приобрести в специализированных магазинах для огородников. Томат сорта Хлебосольный предпочитает легкий грунт. Это может быть смесь из перегноя, компоста, земли и песка. Подготовленный грунт необходимо обогатить микроэлементами.
Емкость
Рассаду томатов следует выращивать в отельных емкостях в форме стаканчика либо общем контейнере. Часто применяются торфяные стаканчики.
Схема посева
Стандартная пропорция семян при посеве – 8 г на квадратный метр. В таком случае побеги будут сильными. Заглубление семян в грунт составляет 2 см. После посева емкости накрываются стеклом либо полиэтиленом. Сам ящик с рассадой следует поставить в теплое место.
Уход за рассадой
Рассаду располагают на подоконнике и ежедневно проворачивают к свету для равномерного роста, чтобы стебель был прямым. После того как на молодом побеге появляются два полноценных листка, томат пикируют.
Если во время пикирования отщипнуть небольшой кусочек основного корня, рост корневой системы значительно ускорится.
Незадолго до высадки рассады в открытый грунт ее необходимо закаливать. Для этого емкость выносится на улицу и размещается в тени. Сначала время нахождения на улице составляет около часа, но постепенно оно увеличивается. Закалка продолжается две недели.
Схема высадки на постоянное место
Высаживать томаты в открытый грунт следует в мае либо июне. К этому времени стебель должен окрепнуть и вырасти до 30 см. Для высадки рекомендуется участок, на котором росли огурцы, капуста, морковь либо зелень. Не рекомендуется сажать томаты на одном и том же участке два года подряд. Почва сможет восстановиться только через 3 года.
Высаживать томаты необходимо в увлаженную почву утром либо вечером, чтобы не пересушить корни растения. Чтобы не допустить распространения заболеваний, следует дезинфицировать почву раствором марганца. Высаживать рассаду следует с расстоянием между кустами 30 × 50 см. Это необходимо для возможности разрастания куста. На 1 квадратный метр высаживается 3–4 куста.
Рекомендации по уходу за культурой
Так как томат среднерослый, необходимости в подвязывании нет. Однако при высокой урожайности плоды могут обломать ветви. Чтобы этого не произошло, под крупные кисти устанавливают подпорки.
При выращивании томата в тепличных условиях не нужно включать отопление, так как избыток тепла способствует росту куста, но не развитию соцветий.
Поливы
Независимо от климатических условий растению требуется качественный полив. Он должен быть систематическим, лучше в вечернее время. Полив растения можно начинать только спустя 8–10 дней после высадки в грунт во избежание развития фитофтороза.
В некоторых случаях бывают исключения. При сильной засухе полив можно провести раньше указанного срока.
В период созревания плодов он должен быть обильнее. Во время полива почву следует удобрить для улучшения завязи и ускорения созревания плодов.
Подкормки
Удобрять томаты следует параллельно с поливом. Оптимальной частотой считается подкормка дважды в месяц. В зависимости от стадии роста подбираются необходимые вещества:
- Перед цветением под корень вносится древесная зола, а почва удобряется марганцовкой.
- В период завязывания плодов для удобрения используется раствор борной кислоты и соды.
- Во время цветения добавляется бор.
- На протяжении всего периода роста можно вносить внекорневую подкормку из медного купороса (до появления цветов) и суперфосфата (в период цветения).
Перед внесением следует тщательно изучать метод внесения удобрений, чтобы не навредить растению.
Формирование детерминантного томата
Так как сорт относится к детерминантным, кроме подвязывания необходимо формирование куста. В идеале томат растет с одним либо двумя стеблями. Благоприятные климатические условия приводят к загущенности куста. Чтобы этого не происходило, следует удалять лишние пасынки. После того как стебель достигает высоты 80 см, верхушку следует прищипывать.
Нижний слой листвы необходимо удалить для лучшего роста томата. Он удерживает влагу под кустом и тянет соки из стеблей.
Методы борьбы с болезнями и вредителями
Хлебосольный сорт устойчив к фитофторозу, однако может быть поражен гнилью (вершинной либо прикорневой). Справиться с этой проблемой помогут периодические прополки, мульчирование при помощи соломы и обеззараживание раствором перманганата калия.
Томаты привлекают вредных насекомых: тлю, тепличную белокрылку, колорадского жука и паутинного клеща. Защитить растение от тли поможет обмывание листьев водой с хозяйственным мылом. В остальных случаях придется обратиться к токсичным препаратам.
Уборка и правила хранения
Для сохранения урожая следует соблюдать определенные правила:
- Снимать томаты нужно днем, когда на растении нет росы.
- При сборе плодов их следует сразу сортировать.
Для организации хранения следует выбрать темное место, в котором температура колеблется до 10 градусов тепла, а влажность не более 82%.
Собранные плоды выкладываются в пластиковые либо деревянные емкости. Слои перекладываются бумагой либо сухими опилками. Еженедельно следует просматривать урожай, удаляя испорченные томаты.
Отзывы
По отзывам огородников, сорт высокоурожайный. Даже 10 кустов достаточно для обеспечения небольшой семьи не только свежими томатами, но и консервированными блюдами. Вкусовые качества позволяют применять томаты в различных блюдах.
Многие отмечают неприхотливость кустов. Для полноценного ухода достаточно своевременно поливать и подвязывать томаты.
Сорт Хлебосольный – универсальный вариант для любого климата.
