Знающие толк в томатах огородники, выращивают на своем участке не только красные, но и желтые сорта. Плоды таких видов помидор содержат мало жидкости, поэтому практически на 95% состоят из мякоти. Кроме того, желтые томаты особо богаты витамином А, что главным образом и определяет их цвет. Рассмотрим подробнее представителей этого необычного томата на примере сорта «Медовая капля».
Описание
Томат «Медовая капля» относится к представителям индетерминантного сорта. Отличительной особенностью этого вида является небольшой размер плодов. Именно благодаря этому свойству, сорт относят к популярным сегодня помидоркам черри.
Томат «Медовая капля» предназначен для выращивания как в теплице, так и в открытом грунте. В описании производителя на упаковке с семенами указано, что при высадке растения в парник его длина варьируется от 1,5 до 2 м. На грядке размер кустиков немного ниже — от 1,2 до 1,5 м.
При высадке рассады «Медовой капли» обязательно учитывайте тот момент, что растение по мере роста необходимо регулярно подвязывать, поэтому для организации правильного ухода крайне важно предусмотреть все варианты подвязки заранее.
Плоды, как вы могли заметить на фото, у сорта небольшие. Вес одного овоща составляет всего 12–15 грамм. Плоды окрашены в ярко-желтый цвет и имеют грушевидную форму, напоминающую каплю. Именно благодаря форме, цвету, а также вкусовым качествам, томат получил свое название.
Урожайность сорта высокая. Томаты свисают с растения большими гроздьями, которыми, судя по отзывам, густо усыпан сверху донизу особо высокорослый куст.
В кулинарии плоды активно используют в пищу в сыром виде, а также в виде овощных салатов. Небольшой размер плода делает сорт «Медовая капля» особенно удобным при цельноплодном консервировании и мариновании.
Борьба с болезнями и вредителями
Медовая капля мало подвержена основным заболеваниям томатов. Конечно, если растения в огороде заразились фитофторозом, то и этот помидор пострадает. Но первым он заболевает очень редко. Хуже дела обстоят в теплице, там сорт болеет чаще. Основные причины:
- загущенность куста и посадок;
- повышенная влажность.
Для профилактики заболеваний помещение нуждается в ежедневном проветривании.
Если сажать помидоры ежегодно на одном и том же месте, в почве накапливаются патогены — возбудители заболеваний. Чтобы улучшить микрофлору в грунте у корней томата, хорошо бы замульчировать плантацию высушенным сеном.
При монопосадке сорта от болезней достаточно обрабатывать его раствором Фитоспорина-М 1 раз в 10 дней. В случае возникших заболеваний — фунгицидами на основе меди.
Из вредителей больше всех досаждает помидорам совка и томатная минирующая моль. Гусеницы этих бабочек выедают отверстия в плодах. Если не остановить нашествие, урожай пострадает. Лучшим средством борьбы считается опрыскивание биопрепаратом Битоксибациллин.
Приготовление средства от гусениц:
- Варите 300 г чеснока в 3 л воды на протяжении часа.
- Отфильтруйте, доведите объём до 10 л.
Это средство отпугивает и остальных вредителей томатов.
Я выращивала Медовую каплю два года подряд, но отказалась от неё. Подруга, одаривая семенами этого сорта, назвала его баловством и добавила: сажай не больше двух кустов. Теперь понимаю почему. Плоды оказались слишком мелкие для такого огромного куста, хотя я и пасынковала его. А ведь зелёная масса тоже выносит из земли большое количество питательных веществ. Делать салат из мелочи долго, потому что я вырезаю места крепления плодоножек. Для сока томат не подошёл: мелкие семена быстро забивают ситечко моей соковыжималки. Если добавить в консервацию, то нужно немного плодов для красоты, ведь их мякоть слишком водянистая. Правда, однажды меня угостили замечательным соком из этих помидоров. Меня поразил необычный вкус, как будто он выжат из экзотических фруктов. Заменила я этот томат другим закусочным сортом — Чёрная сливка. Плоды у неё чуть крупнее, вкус богаче и урожайность выше при таком же размере куста.
Особенности выращивания и ухода
Выращивание томата «Медовая капля», как и любого другого вида помидор, заключается в последовательном выполнении следующих шагов:
- Посев семян и выращивание рассады.
- Высадка растений в грунт.
- Регулярный и правильный уход за томатом, а также своевременный сбор урожая.
Рассмотрим все вышеуказанные позиции подробнее относительно сорта «Медовая капля».
Посев семян и выращивание рассады
Семена сорта «Медовая капля» обладают хорошей всхожестью. Оптимальным периодом для посева является конец марта.
Семена высевают в заранее подготовленную и увлажненную почву. Посевной материал помещают на глубину 1–2 см. Затем контейнер с только что высаженными семенами накрывают слоем пленки и помещают в теплое место.
Первые всходы у сорта «Медовая капля» появляются спустя 1–1,5 недели. После появления настоящих листьев растения можно пикировать. Пикировка необходима для дальнейшего правильного роста куста и эффективного плодоношения.
В процессе пикировки растения, необходимо слегка прищипывать основной корень растения.
Это необходимо для развития и роста боковых корней, что приводит к развитию корневой системы и, как следствие, всего растения в целом.
Высадка растений в грунт
Сорт «Медовая капля», по своим основным характеристикам, может высаживаться как в теплицу, так и непосредственно на грядку. Место для высадки подбирается исходя из индивидуальных предпочтений овощевода, а также климатических особенностей региона.
При высадке рассады в открытый грунт необходимо провести предварительное закаливание рассады.
Для этого кустики с томатами выносят сначала на несколько часов на улицу, а затем, спустя пару суток, оставляют на свежем воздухе на целую ночь.
Высадку рассады проводят после весенних заморозков, обычно в конце мая. Растения высаживают по схеме 40х70 в предварительно разогретый грунт (при высадке в теплицу) и относительно невысокой влажности воздуха.
Регулярный правильный уход за томатом
Уход за сортом помидор «Медовая капля» включает в себя:
- своевременный полив;
- регулярное рыхление почвы и удаление сорняков;
- подкормку растения;
- постоянную подвязку куста по мере его роста;
- регулярное удаление боковых побегов и листвы для сокращения срока созревания и улучшения вкусовых качеств томата;
- своевременный сбор урожая.
Нюансы выращивания в открытом грунте и в теплице
Перед посадкой томата в открытый грунт прорыхлите грядки граблями. Под открытым небом выращивать сорт рекомендуется лишь на юге страны. Первую подкормку в открытом грунте осуществляют через 3 недели после посадки.
Используют «Нитрофоску» или хлористый калий. Зачастую состав подкормок зависит и от погодных условий. Например, в пасмурную погоду используют повышенные дозы сульфата калия, а в солнечные дни стоит отдать предпочтение мочевине.
Если Медовая капля посажена в теплице, то не забывайте регулярно проветривать сооружение. Закрытые двери повышают вероятность образования грибка и инфекций. Лучший способ проветривания – через небольшие окна в теплице.
Достоинства и недостатки сорта
Среди основных преимуществ томата «Медовая капля» следует отметить:
- хорошую всхожесть посадочного материала;
- устойчивость к возникновению заболеваний;
- высокую урожайность;
- отменные вкусовые качества;
- высокое содержание сахара и каротина в плодах.
Из недостатков следует выделить лишь:
- высокорослость куста, что доставляет ряд неудобств и требует обязательной подвязки растения;
- регулярность полива, рыхления и подкормки растения.
Все выше перечисленные недостатки с лихвой компенсируются богатством урожая томатов, что делает сорт «Медовая капля» одним из наиболее популярных среди огородников.
Характеристики
Плоды мелкие, весом от 10 до 15 г, отдельные экземпляры могут достигать 30 г. Помидоры имеют оригинальную грушевидную форму, напоминающую янтарную каплю. Цвет насыщенно-желтый, яркий. Вкус приятный, сладковатый, с легкими медовыми нотами. Помидоры очень сочные, внутренние камеры небольшие, с умеренным количеством семян. Содержание сахаров близко к максимальному, эти томаты очень любят дети.
Красивые и сочные плоды можно есть свежими, использовать для приготовления салатов, гарниров, супов, соков. Помидоры подходят для консервирования, особенно в сочетании с другими мелкоплодными сортами красных или оранжевых цветов.
Сравнить вес плодов сорта с другими можно в таблице:
| Название сорта | Вес плодов |
| Медовая Капля | 10–30 грамм |
| Алпатьева 905А | 60 грамм |
| Розовый Фламинго | 150–450 грамм |
| Таня | 150–170 грамм |
| Видимо невидимо | 280–330 грамм |
| Ранняя любовь | 85–95 грамм |
| Барон | 150–200 грамм |
| Яблонька России | 80 грамм |
| Валентина | 80–90 грамм |
| Катя | 120–130 грамм |
Вредители и заболевания
Сорт устойчив к ряду заболеваний, характерных для большинства томатов. Несмотря на это, не следует пренебрегать мерами профилактики и быть готовыми к любому развитию событий.
Климатические особенности региона способны как помочь, так и навредить растению, поэтому рассмотрим ряд основных заболеваний, которым может подвергнуться «Медовая капля».
Фитофтороз
Это характерное для большинства томатов заболевание может коснуться растения, которые выращивают в условиях теплицы. Развитие этого заболевания связано с повышенной влажностью и стесненными условиями роста и развития растений. В условиях открытого грунта растения болеют реже.
Для предотвращения появления заболевания, следует провести предварительную обработку растений и регулярно проводить визуальное наблюдение за состоянием каждого куста.
С целью предотвращения нашествия вредителей, следует провести мульчирование почвы, обеспечить систематичность процедуры проветривания и опрыскивания.
Еще больше информации о выращивании томатов в теплице вы получите после просмотра этого видео:
«Медовая капля» — уникальная разновидность томатов, обладающая высокой урожайностью, хорошей устойчивостью к заболеваниям и отменным вкусом. Этот сорт придется по нраву любому, даже самому привередливому огороднику.
Томат «Золотая капля»: описание сорта
Это среднеспелый высокоурожайный сорт. Куст индетерминантный, в высоту достигает 190 см. Растение ветвистое, умеренно облиственное, с мощной корневой системой. Листья крупные, темно-зеленые, простые, соцветия промежуточного типа. Плоды созревают крупными кистями по 1—12 штук. Урожайность хорошая, с 1 кв. м посадок можно собрать до 5 кг помидоров. Спелые плоды срывают поодиночке или целыми кистями, процесс созревания растянут на весь сезон.
Плоды некрупные, гладкие, ровные, овально-грушевидной формы. Вес помидоров колеблется от 25 до 40 г. Цвет зрелых плодов медово-желтый, яркий. Кожица тонкая, но плотная, хорошо предохраняющая плоды от растрескивания. Мякоть плотная, сочная, с большим количеством семенных камер. Вкус приятный, сладкий, с легкими фруктовыми нотами. Содержание сухого вещества до 6%, сахара – 3,8%.
Сорт российской селекции, подходит для выращивания в любых регионах. Рекомендовано высаживание в пленочные парники и остекленные теплицы. В регионах с теплым климатом возможно высаживание на открытые грядки. Сорт подходит для фермерских хозяйств и личных подворий. Плоды неплохо хранятся, возможна транспортировка. Собирать помидоры лучше в состоянии физиологической спелости.
Помидоры «Желтая Капля» идеально подходят для консервирования, их солят, мариную, включают в состав овощных ассорти. Мелкие ярко-желтые помидоры не растрескиваются, сохраняя оригинальную форму. Помидоры вкусны свежими, их можно использовать для подгарнировки, салатов и украшения блюд.
Что касается веса плодов, то информацию об этом вы найдете в таблице:
| Название сорта | Вес плодов |
| Золотая капля | 25–40 грамм |
| Ракета | 50–60 грамм |
| Король Рынка | 300 грамм |
| Буян | 70–300 грамм |
| Гулливер | 200–800 грамм |
| Медовое сердце | 120–140 грамм |
| Челнок | 50–60 грамм |
| Ямал | 110–115 грамм |
| Катя | 120–130 грамм |
| Царь Колокол | до 800 грамм |
| Золотое Сердце | 100–200 грамм |
Как вырастить рассаду
Вишневые помидоры Медовая капля характеризуются требовательностью к условиям произрастания и составу почвы.
Подготовка семян
Посадочный материал, приобретенный в проверенных торговых точках, не требует предварительной подготовки. Семена, полученные в процессе выращивания овощной культуры, перед высадкой в почву проходят специальную обработку:
- Семенной материал калибруют, удаляя поврежденные и гнилые семечки.
- Отобранные семена замачивают на 30–40 минут в растворе марганца и обрабатывают стимулятором роста.
- Далее семена заворачивают в мокрую ткань и помещают на 2–3 суток в нижний ящик холодильника или погреб.
- После закаливания семена перемещают в комнатные условия до высадки в почву.
Справка! Посадочный материал томатов Медовая капля отличается высоким процентом всхожести семян.
Как подготовить почву и емкость
Емкости для высадки семян выбирают с невысокими бортиками. Тару тщательно промывают, обрабатывают антибактериальным раствором. На дно емкости выкладывают мелкие камни или щебень.
К составу почвы этот сорт черри требователен. Помидоры предпочитают расти и развиваться в плодородном, рыхлом грунте с достаточным количеством полезных веществ.
Почву для высадки семян можно приобрести в цветочных магазинах или приготовить самостоятельно.
Для этого садовую землю обеззараживают раствором марганца и смешивают с перегноем, минеральными удобрениями и песком.
Child hands putting tomato seeds into fertile soil in germination tray
Чем легче и питательней получится грунт, тем быстрее прорастут семена, а растения укоренятся.
Посев и последующий уход
Посевные работы планируют на начало весны. До пересадки в открытый грунт или теплицу растениям необходимо создать комфортные условия:
- В емкостях с подготовленной плодородной почвенной смесью делают неглубокие канавки или лунки на расстоянии 2–3 сантиметра.
- В каждую лунку выкладывают подготовленные семена и слегка прикапывают землей.
- Сверху грунт с семенами орошают из распылителя.
- Емкости с семенами накрывают пленочным укрытием и отправляют в теплое темное место.
- После появления первых растений над поверхностью почвы укрытие снимают, а емкости с рассадой перемещают в солнечное теплое помещение.
- Для роста и развития кустов необходимо поддерживать температуру в рамках + 23–25 градусов.
- Уход за рассадой простой, требуются своевременный полив и подкормки минералами.
Пикировка и закаливание
После появления у молодых кустов по 3–4 помидорных листика рассаду разносят по разным горшкам и ящикам, в которых растения будут дожидаться пересадки на постоянное место роста.
За 2–3 недели до пересадки кусты закаливают, вынося ежедневно емкости с рассадой на улицу. После такой процедуры томатам будет легче адаптироваться к новым условиям произрастания.
Уход за томатом Медовая капля
Мероприятия по ухаживанию за помидорами в грунте в целом аналогичны уходу за рассадой.
Полив
Полив стоит производить не реже раза в неделю, но и не чаще, чем высыхает верхний слой земли. Поскольку шкурка очень тонкая, вода не должна попадать на плоды или листья, а направляться к основанию стебля.
Подкормки
Подкормка растению требуется 3 раза за один сезон — при пересадке в грунт, чтобы растение быстрее прижилось на новом месте, в середине и в конце цветения. Для подкормки используются азотистые удобрения и смеси калия и фосфора.
Пасынки у «Медовой капли» растут очень интенсивно, вследствие чего их необходимо удалять. Производится эта процедура по мере роста пасынков путём подрезания их у основания. Куст формируется в один стебель, при этом удаляют все лишние побеги.
