Как применять костную муку в качестве удобрения и в чем ее польза для растений

Чем выгодна

Органические удобрения из костной муки не приносят вреда природе, загрязняя ее отходами химической промышленности. Ее можно сделать самостоятельно. Особенно это актуально для владельцев частных подворий, которые держат домашнюю скотину для себя. Трубчатые кости крупных животных не могут сгрызть даже собаки и девать такие отходы некуда. Зато из костей можно сделать удобрение для грядок в огороде.

Органическое удобрение из костей выгодно еще и тем, что в нем отсутствует азот, приводящий к жированию растений. В случае если в предыдущем году азотного удобрения было заложено слишком много и в этом оно не нужно, в качестве «чистого» фосфора можно использовать костную муку.

Фосфор, выделяющийся из костей, способствует наращиванию корневой системы у рассады, укреплению иммунитета у растений и созреванию вкусных сладких плодов.

Что это такое

Состав живой кости в процентах:

• вода 50;
• жир 15,75;
• коллагеновые волокна 12,4;
• неорганические вещества 21,85.

При прокаливании костей сгорают все органические вещества, остаются только неорганические соединения. Упругость свежим костям придают коллагеновые волокна, которые выгорают. После прокаливания кость становится очень хрупкой и крошится пальцами.

Из оставшихся после прокаливания неорганических веществ в будущем удобрении больше всего содержится:

• фосфата кальция – 60%;
• карбоната кальция – 5,9%;
• сульфата магния – 1,4%.

Формула фосфата кальция Ca₃(PO4)₂. Из этого вещества растения и получают «свои» 15% фосфора.

Костная мука для жидких удобрений

С одинаковым успехом костное удобрение можно использовать в сухом виде или в жидких растворах. Чтобы приготовить раствор муки, нужно:

• взять 1 кг фосфоазотина;
• залить ведром кипятка;
• настоять неделю, периодически помешивая;
• процедить и долить еще 10 л воды.

Полученный концентрат разводят до 400 л и поливают рассаду, ягодные кустарники, картофель. Почву перед удобрением желательно увлажнить, чтобы растения лучше усваивали питательные вещества.

В садоводстве часто применяется зеленое удобрение — настой сорных трав или крапивы, в котором много азота, но мало фосфора. Можно добавлять костяные продукты в зеленый настой, обогащая его микроэлементами и фосфором.

Применение

Животноводы хорошо знакомы с костной мукой, которую добавляют в корма, чтобы восполнить дефицит кальция у молочного скота и несушек. Но этим применение продукта не ограничивается, так как используют костную муку и огородники в качестве удобрения.

В качестве удобрения порошок вносят в грунт раз в год, весной, при глубокой перекопке. Кости тлеют и отдают полезные вещества медленно, поэтому этот вид удобрения относят к «долгоиграющим». Норма удобрения на квадратный метр – 200 г.

Можно вносить муку в лунку под рассаду. Для этого на дно ямки насыпают немного порошка и перемешивают с землей. Сверху помещают рассаду и присыпают все грунтом.

Также этот продукт используют для раскисления почвы, так как после тепловой обработки костей кальций – основной компонент окончательного продукта. Вместо золы или извести, в почву можно добавить аналогичное количество костной муки.

Преимущества

По сравнению с другими полезными добавками, эта смесь отличается следующими преимуществами:

• в почву не попадают нитраты и пестициды, которые опасны для здоровья человека;
• подкормку применяют на любом этапе роста растений (но не позднее 15 дней до сбора урожая);
• продукт можно купить за небольшую цену;
• в основном, нет необходимости разводить с водой — применять можно в исходном виде;
• экономичный расход;
• удобрение быстро впитывается корневой системой, результат заметен практически сразу;
• подходит для удобрения всех культур, в том числе и комнатных;
• положительно влияет на качество и количество урожая.

Как сделать самостоятельно

Костная мука – одно из немногих видов удобрений, которые легко сделать самому. Способ как сделать костную муку в домашних условиях достаточно прост: кости прокаливают в огне. При изготовлении костного удобрения основная задача – выжечь из кости все органические вещества. Промышленная технология подразумевает определенный температурный режим и герметично закрытые емкости. В результате костная мука промышленного производства имеет почти белый цвет.

Порошок домашнего производства всегда будет хуже по качеству, а цвет будет зависеть от способа изготовления и аккуратности изготовителя. Способов как сделать костную муку дома два: положить в металлическую емкость и поставить в печь прокаливаться; просто кинуть кости в печь вместе с дровами.

При первом способе емкость нужно накрыть крышкой, чтобы избежать потери тепла и поставить в наиболее жаркое место. При втором – выгрести кости из печи спустя некоторое время. Время прокаливания зависит от величины костей и температуры, при которой они прокаливаются. Подбирать время каления придется экспериментальным путем. Нередко прокаливание занимает 12 часов непрерывного нагревания. За это время в костях выгорят все органические составляющие, придающие свежим костям эластичность. На выходе сырье для удобрения из емкости получится «белого» цвета, если повезет, а заготовленное прямо на дровах будет мало отличаться по цвету от золы.

После прокаливания костей заготовки для муки должны крошиться

В домашних условиях удобнее всего делать муку из птичьих костей. Они меньше, тоньше, и органика из них выгорает быстрее. После прокаливания кости достаточно растолочь, и удобрение готово.

Кроме широко известных видов муки животного происхождения, существует еще и перьевая мука.

Костная и мясокостная – одно и то же?

На сайтах часто можно увидеть, что прилагательные «костная» и «мясокостная» употребляются как синонимы. На самом деле это принципиально разные продукты.

То сырье, из чего делают костную муку – голые кости. Даже если перед закладкой в печь на них оставались следы мышечных тканей, в процессе прокаливания все это сгорает. На выходе, как на видео выше, остаются хрупкие ломкие кости, без малейших признаков мяса.

Сырье для мясокостной муки – туши павших животных и отходы с бойни. Присутствуют в сырье и кости, но основную массу там составляют кожа и мышечные ткани.

Благодаря содержанию значительного количества протеина в мясокостной муке, она имеет сильный запах.

У качественной костной запах практически отсутствует. Если запах есть, значит, упаковка была повреждена, содержимое подмокло, и костный порошок начал разлагаться.

Мясокостная мука как удобрение не применяется, если нет желания развести на грядках насекомых, питающихся падалью. Основными препятствиями для применения мясокостной муки на огороде являются ее химический состав и совершенно другая технология изготовления. В состав мясокостной муки входит до 60% протеина, а технология ее приготовления предусматривает обезжиривание и высушивание на центрифуге, а не прокаливание до полного удаления органических веществ. Из-за этого после добавления мясокостного продукта в грядку, там пойдут обычные процессы разложения со всеми прелестями в виде трупного запаха и размножения патогенных бактерий, включая столбнячную палочку.

Знаменитый «трупный яд» на самом деле гнилостные бактерии, размножающиеся на разлагающемся мясе.

При попадании в кровь через ранку эти бактерии вызывают «заражение крови» (сепсис).

Даже по цвету мясокостная мука отличается от костной. Мясокостная рыже-коричневого цвета, в то время как костная – серого или серо-белого. У костной муки цвет часто зависит от степени прокаливания и технологии изготовления.

Инструкция по применению мясокостной муки предусматривает нормы дачи подкормки на одно сельскохозяйственное животное, но не нормы добавления продукта в грядки. Мясокостную муку добавляют в корм:

• быкам на откорме и производителям;
• свиньям;
• жеребцам-производителям;
• курам для устранения белкового голодания.

Но растения таким не подкармливают. Если в инструкции к мясокостной муке указано, что ее можно использовать в качестве удобрения для растений, это либо маркетинговый ход, либо мука не мясокостная.

Готовый корм для собак и кошек – спрессованная в гранулы смесь из мясокостной муки и зерновой дробленки.

На видео кратко показана технология производства мясокостной муки.

Отзывы о костной муке, как об удобрении, от опытных огородников положительные. К счастью, в цветочных магазинах не продают мясокостную муку, иначе все было бы по-другому. Использовать мясокостную и рыбную муку в качестве удобрений можно, но их выгоднее применять в качестве подкормок для скота. И даже используя белковые продукты в качестве удобрений, лучше делать это на больших площадях, которые обрабатываются машинами.

Основные свойства и состав

В удобрении присутствуют органические и минеральные вещества. В зависимости от способа производства различают несколько видов муки:

• обезжиренная (21% фосфорной кислоты, 4% азота);
• обесклееная (30% фосфорной кислоты, около 1.5% азота);

Клей и жир – органические вещества, содержащиеся в продукте. В общем составе: до 30% органики, минералов (калий, фосфор, азот) до 62%. В незначительном количестве присутствуют элементы: железо, натрий, хлор, йод, цинк, кобальт, медь, марганец.

В качественном продукте не должно быть гранул фракцией более 1.2 см.

Относится к удобрениям замедленного действия, то есть полезные вещества усваиваются растениями в течение продолжительного срока (от 6 до 8 месяцев). По эффективности стоит в одном ряду с суперфосфатом, так как является богатым источником фосфора.

Преимущества использования удобрения:

1. Экологичность и безопасность для растений.
2. Доступная цена.
3. Возможность внесения в любую погоду и время года.
4. Порошок не имеет неприятного запаха, работать с ним можно без средств спец. защиты. Если сравнить с другой органикой, то костное удобрение расходуется гораздо в меньшем количестве, чем навоз или компост.

Основой состава рыбной муки является белок (65%), затем идут полиненасыщенные жирные кислоты, лизин и витамины (D, A, B). Используется не только как удобрение, но и в качестве кормовой добавки для животных и птицы.

Отзывы

Всегда держала костный порошок в курятнике как подкормку для несушек, а вот как применять костную муку как удобрение, понятия не имела. Покупала в магазине обычные подкормки. Пока соседний дом городские не купили. Они, как оказалось, из города уехали, чтобы «химией не травиться». И не подозревала раньше, что сейчас «органическое» в моде. Новые соседи сами только навозом, золой и костным порошком пользуются, и мне объяснили, как эту муку использовать для растений. Попробовала. Отличий от суперфосфата не заметила. Вот только кажется мне, что вся эта «органика» очень дорогой получается, если ее не самому делать. Зола и навоз понятно, а вот костей где столько набраться.

Я всегда пользовался этим удобрением, так как были выходы на производство. А костным порошком удобряли еще наши предки, когда не было настолько развитой химической промышленности. Но азот добавляю из химических веществ. Кости прокаливают и там не остается ничего живого, а вот перегной кишит не только полезными, но и болезнетворными бактериями. Так что предпочитаю не рисковать.

Где купить качественную муку

Сегодня приобрести подкормку можно в любом специализированном магазине для сада и огорода. Важно отдавать предпочтение только проверенным производителям, не гонясь за дешевизной, тем более что фосфоазотин и так не самое дорогое удобрение. Удостовериться в том, что продукт является качественным, можно не дожидаясь урожая. Для этого достаточно просто убедиться в том, что удобрение не имеет никакого запаха, не превышая в своей фракции 1,2 см.

Кроме того, всегда есть возможность приготовить удобрение самостоятельно, помня о том, что на производстве его изготавливают из костей крупного рогатого скота. Как вариант, можно заменить говяжьи кости свиными, добавив к ним скелеты птицы и рыбы и тщательно очистив ткань от жира, мякоти и сухожилий.

Подготовив сырье, производится его запекание в духовом шкафу при средней температуре в 200 градусов Цельсия до тех пор, пока оно не станет хрупким и мягким. Дробить запеченные кости лучше всего в ступе или с помощью молотка, добиваясь нужной фракции посредством применения различных вспомогательных средств.

Готовое удобрение необходимо тщательно просушить, обеспечив доступ воздуха и вентиляцию во время хранения. Большое значение имеет и температурный режим, а также уровень влажности (температура должна быть минусовой, а влажность не более 10%), несоблюдение которых провоцирует химическую реакцию с последующей за ней потерей ценных свойств удобрения.

Смешивать его с другими препаратами не стоит, поскольку такая подкормка может дать самый неожиданный результат.

Устойчивая стимуляция роста корней на всех этапах развития благодаря высокому содержанию фосфора.

Иммунизация растений, предотвращающая поражение болезнетворными бактериями и способствующая выработке устойчивости к действиям различных вредителей.

Обеспечение обильного цветения и плодоношения благодаря фосфору и азоту в составе.

Максимально эффективная подготовка выращиваемых культур к затяжному зимнему периоду.

Малое количество активных веществ. Нередки ситуации, когда одного только фосфора и азота, да еще и в небольшом количестве последнего элемента, является недостаточно. Именно поэтому назвать подкормку универсальной довольно сложно и использовать ее в качестве монопрепарата все-таки не стоит. Другое дело, что и смешивать ее с другими добавками также нельзя, нужно выдерживать определенную паузу перед их внесением.

Условия хранения. В отличие от сухих синтетических смесей, органика нуждается в строгом соблюдении условий хранения, иначе будет довольно сложно избежать ее порчи. А вот создать их не так уж просто, поскольку далеко не у каждого огородника найдется хорошо проветриваемое сухое помещение с минусовой температурой.