Вкусовые качества крыжовника Консул
В последних числах июля ягоды крыжовника начинают созревать. Вес одного плода составляет 2.5–6.5 граммов, они красные или бардовые, с тонкой шкуркой, небольшим количеством семян. Вкус сладкий, с кислинкой, мякоть сонная и прозрачная. С 1 куста можно собрать 3–6 кг ягод.
Если правильно ухаживать за растением, оно сможет прожить более 20 лет, приносить урожай каждый год. Крыжовник Консул содержит в себе большое количество витамина С, аскорбиновой кислоты.
Характеристика сорта
Крыжовник «Сенатор» или как еще иногда его называют «Консул» сорт выведенный относительно недавно, в 1995 году. Сотрудник Южно-Уральского научно-исследовательского института В.С. Ильин открыл эту новинку путем скрещения двух сортов: «Африканец» и «Челябинский зеленый». В результате получилась культура, лишённая шипов, отлично переносящая условия сильных заморозков и засушливости. В 1995 году сорт был внесен в государственный реестр по РФ и рекомендован к выращиванию на всей территории страны.
Сроки созревания
«Сенатор» относится к группе сортов со средними сроками созревания. Цветение в большинстве регионов приходится на конец мая. Плоды крыжовника созревают в среднем за 50–60 дней, то есть полакомится спелыми ягодами можно будет в конце июля.
Описание растения
Куст крыжовника имеет средние размеры и густую крону, состоящую из веток средней толщины темно-зеленого цвета. Прямые или слегка выгнутые побеги практически не имеют шипов, а если они и встречаются, то только в средней части побега и выражены не ярко. Листовая пластина окрашена ярко-зеленым цветом, имеет средний размер и многолопастную форму с выраженной морщинистостью. Почки имеют овальную форму, немного отклонены от побега и окрашены в светло-коричневый цвет. Цветет крыжовник розовыми цветами среднего размера и слегка вытянутой формы.
Особенности плодов их применение
Ягоды у «Сенатора» округлой формы, крупные, их масса может достигать 6,5 грамм. Окрашены в густой темно-красный цвет, при созревании в бардовый, почти черный. Отличительной особенностью плодов является малое количество семян и тонкая, нежная шкурка. Благодаря отсутствию семян из ягод получается отличное варенье, а тонкая шкурка плодов препятствует их транспортировке. Вкус ягод приятный, десертный, сладко-кислый с тонким ароматом. Мякоть очень сочная, почти прозрачная.
Такие ягоды отлично подходят для употребления в свежем виде, а также для приготовления различных заготовок: компотов, варенья, джемов и других десертов.
Урожайность сорта
Урожайность сорта «Сенатор» по характеристикам и отзывам дачников достаточно высокая. При соблюдении правил посадки и выполнении элементарных агротехнических приемов с одного куста в течение более чем 20 лет можно собирать до 7 кг ягод за сезон.
Плюсы и минусы сорта Консул
Огородники предпочитают выращивать крыжовник Консул из-за его неприхотливости в уходе, обильной урожайности. Особой популярностью пользуется сорт в Сибири и Дальневосточном регионе, так как растение стойко выдерживает климатические перепады. Разновидность предполагает и ряд минусов.
| Плюсы | Минусы |
| Высокая стойкость к холодам | Плохая транспортировка |
| Отсутствие шипов | Уязвимость к порывам ветра |
| Иммунитет к болезням, жукам | Потребность во влаге |
| Обильная урожайность | |
| Способность приносить плоды в течение 20 лет | |
| Сорт самоплодный |
Характеристика крыжовника Сенатор
Сорт крыжовника Сенатор любят за массу положительных качеств, и практически полное отсутствие недостатков.
- Сорт самоплодный, он дает большие урожаи даже без опыления другими сортами.
- Куст может плодоносить больше 20 лет, но самая высокая урожайность наблюдается на 5–7 год после посадки.
- Растение имеет сильный иммунитет ко многим заболеваниям.
- Кусты с легкостью переносят засуху, жару и низкие температуры.
- На пагонах нет шипов.
- Урожайность высокая. С каждого взрослого кустика можно собрать в среднем 7 кг ягод за год. С молодых кустов урожая собирают меньше – около 4 кг. С гектара посадок, в свою очередь, снимают 14–20 т урожая.
- Вкус приятный.
- Из-за тонкой кожуры, ягоды крыжовника Сенатор трудно перевозить на большие расстояния, особенно если они полностью созрели.
С каждого взрослого кустика можно собрать в среднем 7 кг ягод за год
Посадка
Опытные дачники советуют высаживать смородину в суглинистой или супесчаной земле, где культура приживается лучше всего. На таких землях корневищу обеспечивается интенсивное питание. Грунт должен быть средней увлажненности. Крыжовник не терпит тяжелых, избыточно влажных, глинистых почв. Нельзя высаживать его на заболоченных территориях, расположенных рядом с водоемами.
Выбор места для крыжовника Консул
Место на делянке должно хорошо освещаться солнцем. В тени кустарники плохо плодоносят. Допускается и полутень. За 2 недели до даты посадки, вспахать почву на штык лопаты, удалить сорняки. Внести в землю торф, компост, перегной.
Польза и вред крыжовника для здоровья человека, свойства и применение
Как выбрать и подготовить посадочный материал
Покупать рассадный материал желательно в питомниках, или у проверенных продавцов на рынке. Пригодны к высадке годовалые саженцы с мелкими, густыми корнями, без изъянов и шелушений. У двухлетних экземпляров обязан быть земляной ком, корневища гладкие, без гнили. Оптимальная длина побегов – 10–15 см.
Окунуть посадочный материал в стимулятор роста Эпин или Матадор на 2 часа. С целью обеззараживания рассады, поместить ее в марганцовую смесь на 30 минут.
Когда сажать
Крыжовник Консул предпочтительно высаживать с первой половины марта, после схождения снега, или в сентябре. До приближения холодов должно оставаться минимум 1 месяц. Тогда кустики успеют укорениться.
Лучше проводить посадочные работы сразу после покупки сеянцев.
Схема посадки
От правильно проведенной высадки зависит плодоношение крыжовника Консул. Важно следовать нижеприведенной схеме:
- рассаду размещать не ближе полутора метров друг к другу, чтобы развилось корневище;
- яму выкопать размером 50*60 см, удобрить торфом;
- поместить аккуратно кустики в лунки, расправив корневища, чтобы корневая шейка была на 6 см заглублена;
- присыпать почвой, утрамбовать руками.
После высадки, замульчировать саженцы, полить под корни 0.5 ведром отстоявшейся воды.
Выращивание и уход
Чтобы крыжовник Консул приносил стабильно урожай, качественные ягоды, его нужно регулярно поливать, рыхлить землю, мульчировать, удобрять. Каждый месяц следует обрабатывать посадки от жуков, заболеваний инсектицидами или фунгицидами.
Полив
Крыжовник Консул следует поливать 1 раз в 14 дней. Разновидность восприимчива к чрезмерному увлажнению, это чревато загниванием корневой системы. Орошения проводить в период цветня, созревания ягод. Последний полив осуществляют за 2 недели до уборки плодов. Вносить влагу из шланга или лейки со снятым распылителем, чтобы вода не попадала на листья. Они могут получить солнечный ожог. Оптимальный расход жидкости при поливе составляет 5 литров на каждый кустик. Воду лить отстоявшуюся, если пользоваться холодной влагой, листья опадут.
Подкормка
Крыжовник сорта Консул подкармливают с целью повышения урожайности, улучшения вкусовых качеств ягод. Вносят подпитки 3 раза за вегетационный период по нижеприведенной схеме.
- В ходе появления первых листиков. Готовят раствор из 1 столовой ложки карбамида, 2 ст.л. нитрофоски, 10 литров воды. Под один кустик выливают 15 литров питательной жидкости.
- Во время цветения. Делают раствор из 1 ст.л. сульфата калия, 2 ст.л.комплексных подкормок для ягодных культур на 10 литров воды. Под 1 растение выливают 25 литров комбинации в 3 подхода, комбинируя удобрения с орошениями.
- При формировании завязей. Потребуется 1 ст.л. нитрофоски, 2 ст.л. гумата калия. Их растворяют в 10 литрах воды. На каждый куст требуется 30 литров раствора, вносить их в 4 подхода, комбинируя с орошениями.
При отсутствии удобрений, снижается урожайность, иммунитет растений.
Обрезка
Крыжовник Консул нуждается в формировании кущи. При посадке, у кустика обрезают 1/3 длины. Удаляют сухие, больные ветви. В дальнейшем, осуществляется обрезка с целью профилактики патологий, лишнего разрастания. Ветви не должны загущаться, заслонять ультрафиолетовые лучи. При отсутствии прогревания солнцем, вкусовые качества ягод страдают. После обрезания, землю рыхлят на пол штыка лопаты, не задевая корневища.
Рыхление
Крыжовник предпочитает рыхлый, аэрируемый грунт. Почву вокруг кустов вспахивают на глубину до 15 см, с интервалом в 3 недели. Опытные садоводы рекомендуют комбинировать рыхление с внесением мульчирующего слоя. Мульча предотвращает пересыхание почвы, тормозит рост пырея, оберегает кусты от перепревания, выступает источником питательных компонентов. В виде мульчирующего слоя применяют солому, листья, опилки, перепревший навоз.
Подготовка к зиме
Разновидность крыжовника Консул благополучно переживает зимы, можно обходиться без укрытия. В конце октября, проводят ряд манипуляций, которые помогут успешно вынести кустам морозы, обильно плодоносить в следующем сезоне. К подготовительным мероприятиям относят:
- санитарную обрезку;
- опрыскивание кустарников инсектицидами от вредных насекомых;
- уборка, сжигание мусора, опавших листьев.
В конце октября, вносят перегной, компост, торф в качестве удобрения.
Отзывы огородников о крыжовнике Сенатор
Огородники преимущественно хорошего мнения о крыжовнике Сенатор.
- Елена Павловна: «Выращиваю на огороде крыжовник Сенатор и Черносливовый. Оба вида хорошие, но Сенатор больше нравится по вкусу. Он намного слаще, да и в уходе простой. Кроме того, кусты не вымерзают даже во время сильных морозов. Хотя по урожайности этот сорт уступает Черносливовому. Еще очень нравится, что у сорта Сенатор нет колючек – это очень удобно, а то с кустами, у которых есть шипы, постоянно мучаюсь, пока соберешь урожай, все руки в царапинах!».
- Александра Кривогуз: «У нас на даче растет несколько кустиков крыжовника Сенатор. Они мне очень нравятся – выглядят декоративно, урожаем радуют каждый год. Уход стандартный – ничего нового, но без таких важных моментов, как подкормки, полив, обрезка, он будет недолго радовать урожаями. На зиму кусты не укрываю, а новые сажаю только весной, так что они не вымерзают у меня зимой, даже если однолетние».
- Максим Серебров: «Несколько лет назад купили с женой несколько сортов крыжовника для посадки на участке. Среди них был и Сенатор. Некоторые сорта не прижились, другие убрали, потому что не понравились, а Сенатор все еще растет. Это идеальный сорт во всех отношениях – ягоды вкусные, кусты без шипов, растут в меру быстро, урожайность высокая, но мы ягоды не продаем, а только для консервирования используем».
Крыжовник – популярный садовый кустарник, дающий вкусные и богатые полезными веществами ягоды. При этом растение неприхотливое, хорошо переносящее температурные перепады, нечувствительное к паразитарным болезням. Главное для садовода – выбор оптимально подходящего для участка сорта, способного плодоносить в течение многих лет. Одним из лучших сортов крыжовника считается Консул, также во многих источниках называемый Сенатор. Сорт пользуется большой популярностью у садоводов, благодаря отличным вкусовым качествам плодов, отсутствию шипов на ветвях, обильному плодоношению.
Профилактика и борьба с болезнями и вредителями крыжовника Консул
В жару, из-за нехватки влаги, на крыжовник Консул может нападать огневка или тля. Чтобы предотвратить появление насекомых, важен своевременный полив, опрыскивание химикатами. Еще опасность представляют муравьи, они предпочитают рыть колонии под корневой системой. Уничтожают их серными веществами, Дустом, в малых дозах.
Подвязка и опора
Молодые ветви крыжовника Консул нуждаются в подпорках. Они могут быть в качестве деревянных колышков, сетки, прикрепленной к кустам. Благодаря установке сооружений, облегчается уборка плодов, предупреждается прикосновение побегов к грунту, ягоды меньше портятся. Опоры с сеткой вставляют в почву, чтобы не задеть корневище. Ветви, по мере их отрастания, повышения урожая, привязывают к конструкции. Дополнительных подпорок не требуется, так как побеги растут вверх.
Размножение крыжовника Консул
Крыжовник размножают делением куста, отводками или стеблевыми черешками.
- Отводками. Отбирают мощную, здоровую ветку, пришпиливают к земле, засыпают почвой. Грунт необходимо поддерживать в увлажненном состоянии. Спустя время, на побегах сформируются корешки, из почвы проявится молодая поросль. На следующий сезон, ее отделяют от маточного растения, переносят на постоянное место в огороде.
- Стеблевыми черешками. Посадочный материал выбирается как в 1 случае, ветку нарезают на части, каждая должна содержать 4–5 почек. Черешки высаживают в емкость с питательной землей. Высадку производят таким методом, чтобы над поверхностью оставалась 1 палочка. После укоренения, черенки переносят в парник на доращивание или сразу высаживают в огороде.
При строгом соблюдении правил, удастся благополучно размножить крыжовник даже неопытным садоводам.
