Про малину Столешник: характеристика, описание сорта
Средне-раннего созревания – начинает плодоношение в первой декаде июля, в первых числах. Плодоношение не особо растянутое – 5–6 основных сборов, заканчивается к первой декаде августа.
Выведен в году в 1992 г в Московском институте Садоводства и Питомниководства под руководством В.В. Кичины. Поговаривают, что у него есть двойник – Просто Прелесть. На самом деле это разные сорта, причем описание и фактическая характеристика растений (Столешника и якобы перименнованной Прелести) кардинально отличаются. Как сам В.В. Кичина, так и его последователи часто меняли названия, что внесло немало путаницы: данный случай – один из тех самых недоразумений, и далеко не единственный.
На фото малина Столешник, последние сборы.
Крупноплодный, бесшипный. Заявленная продуктивность порядка 20 т/га, более 6 кг/с куста. Средне-раннего срока созревание, начало сборов в середине июля, начало плодоношения одновременно с Сенатором, Феноменом, чуть позже Лачки, Маросейки, Патриции. Первое плодоношение не даст полной картины – не случайно его называют сигнальным: даст только преставление о примерном вкусе, а вот о продуктивности можно судить начиная с 3-го года.
- Ягода крупная и очень крупная, в средней массе 6–8 г, самые крупные экземпляры до 16 г. Форма тупоконическая вытянутая. Плоды ярко-красные (ближе к светло-красному цвету) с красивым блеском, хорошо сцепленными одномерными мелкими костянками. Вкус десертный – сладкая с тончайшей долей кислинки, сочная с тающей мякотью, плотная, с истинно малинным ароматом. Транспортабельна, пригодна к перевозке и хранению. Не пекутся в жару, не осыпается после созревания, не рассыпается.
- Куст пряморослый, габитус компактный, сжатого типа. Побеги мощные, прямостоячие высота 1.7–1.9 м. Однолетние крепкие, без опушения, покрыты слабым восковым налетом, к осени и на зиму окрашиваются в красно-бурый цвет.
- Латералов много, все они крепкие, собирают до 15–20 ягод.
- Хорошо размножается, формирует 8–12 побегов замещения, 5–7 коневых отпрысков.
- Лист темно-зеленый с зубчатым краем.
Устойчив к основным вирусным болезням, грибковым формам. Морозостойкость до -30 С.
Посадка и уход: немудреные премудрости
Как и прочие летние сорта, Столешник выращивается по сложившийся за многие годы агротехнике, за исключением некоторых поправок на сортовые качества и современные методики.
- Посадка на расстоянии от 0.8–1м между растениями и 2–2.5 м в ряду (сжатого типа, при коммерческом выращивании на больших площадях), до 1–1.5 м между растениями для сада. Сокращая площадь питания, необходимо увеличивать внесение удобрений, полив.
- Нормирование – мать порядка и урожайности. Чтобы посадки не загущивались, не падала при перегрузе урожайность, оставляют 7–8 побегов на м2 в среднем – в каждом частном случае количество может отличаться. В данном случае обрезка лишней поросли, точнее, вырезка – по сути является нормированием: перегружая растения, мы получим измельчавшую ягоду, скудное плодоношение.
- Когда молодая поросль достигнет 1 м, верхушки прищипывают для большего ветвления. Позже конца мая это делать не целесообразно: новые ветки не успеют развиться, древесина может полностью не вызреть к зиме.
- Подвязывают на шпалеру высотой до 2 м. Самый простой вариант – одноплоскостная, в две проволоки, либо двухполостная, Т-образная. Удобно располагать молодую поросль по одну сторону ряда, плодоносящие – по другую. Еще один метод – побеги крепят на равном расстоянии друг от друга не скользящей и не окисляющейся проволокой, шпагатом так, чтобы расстоянии между ними было не менее 15–20 см в ряду. Таким образом стебли не будут скользить при сильном ветре, сбиваться на одну сторону.
- Отзывчив на внесение органики при посадке, азота ранней весной, минерального комплекса с упором на калий, фосфор и пр. микроэлементы в хелатной форме во время цветения и завязи. Избыток азота во время созревания не даст результата: разрастаться будет зеленая масса, а для развития плодов нужны микроэлементы – калий, кальций, фосфор, железо и пр.
Заявленная зимостойкость и морозостойкость проверена за многие годы: не вымерзает зимой как в центральных регионах России, в Подмосковье, так и на северо-востоке Украины. В северо-восточных регионах РФ, возможно, при крайне низких температурах можно пригнуть лозу.
А говорят многое – за более чем 20 лет жизни на плантациях и приусадебных участках малина Столешник отзывы смогла получить как сорт неординарный. Адаптированный для климата большей части России, Украины, Белоруссии сорт, не в пример иностранным новинкам отлично приживается – без выпадов и потерь. Устойчив к жаре, засухе – растение не чахнет, плоды не пекутся, морозоустойчив. Десертного вкуса – не пройдешь мимо.
Для коммерческого выращивания в среднем и малом объеме перспективен ввиду высокого качества продукции, благодаря урожайности, неприхотливости. С ним не нужно ломать голову, подбирая агротехнику выращивания – стандартная, выработанная годами схема работает и будет работать, привычная, простая, продуктивная – как и сам Столешник, радующий горстями ароматных ягод, не прося взамен практически ничего – разве что немного тепла хозяйских рук. Доброго урожая!
Недостатки сорта Столичная
Несмотря на огромный список преимуществ, существует и немного недостатков. Основные из них:
- Восприимчивость к вертициллезному увяданию и пурпурной пятнистости.
- Ограниченное количество прикорневой поросли.
- Мало побегов замещения (3–4 на куст).
- Кусты высокие, требуется подвязка.
Многие садоводы хотят культивировать Столичную, но количество саженцев ограничено, и цена на них высокая. Самостоятельно размножать довольно затруднительно, количество корневых отпрысков небольшое.
Посадка малины сорта Столичная
Даже самые непритязательные растения для успешного развития и плодоношения нуждаются в элементарном уходе. А правильный выбор места для малинника и посадочного материала – вообще половина успеха.
Как выбрать саженец
Первое и основное правило выбора – не покупать у случайных продавцов, только проверенные питомники и магазины.
- Выбирайте посадочный материал с нераскрытыми листьями, так званый «зелёный конус».
- Корни должны быть здоровыми на вид, без новообразований, длиной около 15 см.
- Длина внешней части побега 30–40 см, без растрескиваний и бугорков.
- Прикорневая шейка 8 см.
- Не покупайте саженцы без явных сортовых признаков.
Выбор места для посадки малины
Малина любит солнечные, безветренные, не закисленные, с невысоким залеганием грунтовых вод участки. Её предшественниками не должны быть картофель, томаты, садовая земляника. Лучшее место у изгороди, можно сэкономить на шпалере.
Чтобы малина без особых хлопот несколько лет росла и плодоносила необходимо сделать следующее:
- Убрать все сорняки, опаснее всего пырей ползучий, размножаясь с огромной скоростью он как пылесос высасывает все полезные вещества. Сделать это можно вручную или применив препарат «Раундап».
- Перекопать участок.
- Внести перегной 1–2 ведра на 1-м кв и минеральные удобрения.
- При повышенной кислотности внести древесную золу, известковую, доломитовую муку.
- Подготовить посадочные ямы или траншеи.
Сажают малину двумя способами: посадочными ямами и траншейным. Посадочные ямы выкапывают размером 40 на 40 см, и глубиной 30 см. Траншеи делают также не очень глубокими, около 30 см.
Для лучшей проветриваемости и освещенности, а также удобства снятия урожая лучше подвязать малину на шпалеры.
Схема посадки саженцев
Залогом успешного укоренения является правильная посадка растений. Выполнить это не сложно следуя определённым правилам:
- Аккуратно, следя, чтобы корни не загибались кверху, поместить саженец в подготовленную лунку.
- Присыпать подготовленной земляной смесью – корневая шейка должна быть на уровне грунта.
- Утрамбовать и полить – 5 л. на куст.
- После полива появятся углубления, засыпать их землёй.
После всех манипуляций остается замульчировать соломой, опилками или торфом.
Свежие посадки и укоренившаяся малина нуждаются в постоянном поливе, особенно в период отсутствия дождей. Здесь главное не перестараться избыток влаги может привести к вымоканию корней.
Поливать можно под куст (10 л) отстоянной 12 часов водой, чтобы не допустить стресса корней. Также в утренние и вечерние часы садоводы используют дождевание. Самый лучший вариант – капельный полив.
Удобрение малины
При правильной предпосадочной подготовке почвы 2–3 года в дополнительном удобрении малина не нуждается. Сорт Столичная успешно плодоносит и без дополнительного ухода.
Чтобы повысить количество и качество урожая весной можно внести по ведру перепревшего навоза под куст. После цветения можно добавить минеральные удобрения. Летом засыпают междурядья золой из расчёта 0,5 литра на квадратный метр.
Мульчирующую солому перед удобрением нужно убрать, а торф перекопать, тогда питательные вещества быстрее попадут в корни.
Обрезка
Малина имеет двухгодичный цикл развития, поэтому обрезка и формировка куста проходит в два этапа:
- В июне прищипывают верхушку молодого побега на 10–15 см, происходит рост боковых побегов.
- Весной следующего года укорачивают боковые ветви на 10–15 см, формируется хорошо плодоносящий куст.
Ранней весной и осенью проводят вырезку под корень больных и старых побегов. В течении сезона обрезают до живой ткани засохшие, подмёрзшие, отплодоносившие побеги.
Портал о стройке
Ежегодно появляется сотни сортов, раскрученных навязчивой рекламой. Через год-два о них никто не вспомнит в погоне за следующим хитом сезона. От большинства отказываются садоводы и фермеры, возвращаясь к старым-добрым проверенным. Много пережила на своем веку однодневок малина Калашник — осенний сорт, полюбившийся садоводам сладким вкусом крепких темно-красных ягод, лакированными крупными зернами. Выращивается десятилетиями, ценится за десертный вкус, крупный размер — ее ранее относили к крупноплодным, достойную продуктивность.
Старый ремонтантный сорт, пользующийся народной любовью и славой продуктивного, вкусного, неприхотливого. Выведен в Институте Садоводства и Питомниководства в Москве, авторства В.В. Кичины — один из самых вкусных, по отзывам, в его линейке крупноплодных ремонтантов. В родословной — отборные семена растений, полученные на Ист-Моллингской станции Великобритании, в том числе Autumn Bliss.
Рекомендован для выращивания в районах с мягкой затяжной осенью, но и в условиях Подмосковья, к примеру, отдаст более 80% урожая. На северо-западе России ввиду позднего созревания полностью не раскроет потенциал для использования в масштабном агробизнесе. Пригоден в любительском садоводстве, на малых и средних фермерских, не используется на промпосадках.
Описание сорта малины Калашних — кратко, емко
Время созревания — первая декада августа, волнообразное плодоношение до заморозка. Всего 4–5 основных сборов. Созревает практически одновременно с Недосягаемой. Цветение позднее — середина июня — начало июля в зависимости от климата и используемой агротехники.
На фото сорт малины Калашник: темнеют ягоды, провисев 3 дня, но не опадают!
- Побеги высотой 1.6–1.8 м и до 2 м, раскидистые, верхушки чуть поникают. Однолетние покрыты легким восковым налетом, ошипленные по всей длине, крепкие, толстые, гибкие, с укороченными междоузлиями, сбежистые, с плодоносной верхней частью.
- Плодоносящая часть побега, она же верхушка, до 1 м, с несколькими порядками ветвления (от 2 до 4), густо усеянная раскидистыми, не очень густыми кистями ягод.
- Возможно выращивание без опоры — не полегают, но на шпалере в разы рациональнее.
- Формирует в течение сезона 10–12 побегов замещения, 5–10 корневых отпрысков — размножение быстрое и беспроблемное.
- Плоды средние, не самые крупные на фоне крупноплодных, в общей массе 2.5–3.5 г и до 5 г, темно-красные, блестящие, форма правильная округло-тупоконическая, диаметр до 20 мм, высота до 18 мм. В жару практически не подпекаются, не белеют костянки, не осыпаются, не гниют — разве что чуть темнеют. С каждым последующим сбором не мельчают.
- Ягоды собраны в раскидистые кисти, хорошо отделяются от плодоложа. Плотность их не самая высокая, но при достаточных подкормках, в климате без обильных осадков вполне транспортабельная для свежего рынка, для личного хозяйства. Семена мелкие, малочисленные, костянки хорошо сцеплены. Содержимое: сахара 7.8%, сухих в.-в. до 10%, витамин С 22 мг/100г.
- Лист темно-зеленый, крупный, с бородчатым краем.
- Устойчивость к основным болезням на уровне стандартных сортов. Высокая устойчивость к серой гнили — среди сортов российской, польской, английской селекции равных мало.
Зимостойкость порядка -30 С, в регионах с более низкими температурами рекомендовано осеннее скашивание до уровня грунта. При такой методике выращивания на один осенний урожай зимостойкость достигает -40 С в условиях Подмосковья.
Резюмируя характеристики и мнения — краткая и обобщенная характеристика.
- Неприхотливость, устойчивость к болезням, в т. ч. к серой гнили — особо высокая;
- Высокая урожайность — более 2 кг с куста;
- Хороший вкус и качество плодов — не подпекаются, в жару без белых костянок, не осыпаются;
- Быстрое размножение, отличная приживаемость саженцев;
- Жаростойкость, засухоустойчивость, адаптация к условиям континентального климата;
- Позднее созревание осеннего сбора;
- Шиповатость;
- Сочность плодов, что ставит под вопрос целесообразность коммерческого выращивания в крупных объемах.
Уход за сортом малины Калашник практически идентичен используемому на всех ремонтантных сортах. Некоторые особенности есть — и знать их стоит.
Посадка по схеме 1.2–1.5 м между растениями в ряду, до 3 м между рядами при кустовом методе. При посадке ленточным (траншейным) методом между кустами оставляют порядка 70 см, на погонный метр ряда приходится 7–10 побегов.
В северных регионах рациональнее высадка весной, в умеренном и южном климате — осенью. После посадки в заправленные питательной смесью ямы, траншеи растения поливают, мульчируют прикорневую зону торфом, соломистым навозом. Весной рационально положить растительную мульчу для предохранения почвы от пересыхания, растрескивания.
Чтобы ускорить созревание, с уходом снега и почву урывают вокруг растений агроволокном: это ускорит рост побегов и плодообразование на пару недель. Некоторые садоводы накрывают посадки агротканью с с осени, некоторые и вовсе устанавливают дуги высотой не менее 70–80 см.
Для ускорения вегетации также убирают снег, сгребают прошлогоднюю мульчу, чтобы земля прогрелась и слой не мешал пробиваться поросли, накрывают междурядья и ряды агроволокном либо черной пленкой (первое предпочтительней, т. к. под пленкой возможно размножение патогенной флоры, выпревание).
Формируя ряды, не забудьте и о шпалере. Подвязка не нужна Калашнику — уверены многие. Частично они правы: к земле не наклонится, не упадет. Но работать с ровными рядами не путающихся меж собой стеблей, а выстроенных в аккуратный ряд, хорошо освещенных, не наклоненных, а значит, быстрее вызревающих — одно удовольствие. Кроме того, важна и проветриваемость посадок. Организуйте несложную шпалеру: высота — 1.5–1.8 м, два ряда проволоки. Подвязывают на высоте 50–60 см и 1.4–1.5 м — равномерно, так, чтобы пониклые верхушки не слишком провисали.
Подкормка привычна: весной азотный комплекс (мочевина, нитраммафоска и пр.), до цветения и во время завязи минеральный комплекс — полные минеральные удобрения. В этот момент содержание азота не должно доминировать — напротив, преобладать должна доля калия, кальция, фосфора и микроэлементов, способствующих плодобразованию.
Обрезка предполагает прежде всего нормирование побегов замещения и корневой поросли. Для сорта малины Калашник оставляют 7–10 побегов на куст (на 1 погонный м), остальные вырезают.
Для выращивания на один урожай побеги на зиму вырезают полностью до уровня грунта. Агротехника на два урожая сложнее: отплодоносившие двухгодичные вырезают, оставляют побеги замещения — на них формируется осенний урожай. Отплодоносившие верхушки осенью обрезают.
Какой метод выбрать — зависит от региона. В районах суровыми зимами рациональней выращивать один урожай: при разовом плодоношении первые сбору более ранние, чем при двухразовом. Метод облегчает уход: ни проблем с болезнями, ни с зимовкой. И пусть небольшая часть уйдет в зиму, это будет весьма небольшая часть. Валовой же сбор гораздо больше, ягоды крупнее. В регионах с ранней весной, теплой затяжной осенью можно пользоваться второй схемой.
Отзывы
Много лет служит сорт садоводам, послужит он и для коммерческого выращивания в небольших объемах. Что говорят о нем — малина Калашник оставила отзывы фермеров и садоводов неоднозначные, но главным образом положительные. Отличная продуктивность, отменный вкус — находка и в свежем виде, и для переработки хорошо. Для свежего рынка не идеал: слишком сочная ягода вполне транспортабельна, но длительные перевозки может не выдержать, пригодна для местного свежего рынка. Не промышленный это сорт — идеален для сада, хорош в небольших объемах для фермерского хозяйства. Что касается регионов, подходит для местности с затяжной осенью. Хорошо показал себя и в Подмосковье, и на Урале, Уфе — небольшой процент уходит в зиму, но для заработка лучше подыскать более ранние. Для себя же, для дачи — это отменный выбор: не требователен, засухоусточив, жаростоек — не требователен к обильному поливу и подкормкам по примеру польских, английских сортов интенсивного типа, темно-красные ягоды будут радовать весь сезон. Познакомившись с ним, не пожалеете — на вашем участке малинный аромат до самого заморозка. Доброго урожая!
Посадка и уход
При посадке малины Столичная следует соблюдать стандартные правила, подходящие практически для любого сорта малины.
- Место стоит выбирать наиболее светлое, освещенное солнцем в течение большей части дня.
- Грунт для посадки должен быть рыхлым, плодородным, хорошо удерживать влагу и быть нейтральным по кислотности.
- Малина особенно любит органические удобрения, поэтому при посадке хорошо добавить к посадочному грунту по 1–2 ведра перегноя или разложившегося навоза на квадратный метр посадок.
- При повышенной кислотности почвы можно добавить древесную золу или известковую или доломитовую муку.
- Кусты малины высаживаются либо в неглубокие посадочные ямы, либо в небольшие траншеи на глубину 30–40 см. Заглублять саженцы не следует.
- Для утрамбовки грунта необходимо сразу после посадки хорошо пролить грунт, используя не менее 30–40 литров на погонный или квадратный метр посадок.
- Хотя побеги малины Столичная отличаются прочностью, компактностью и прямым ростом, установка шпалеры для выращивания малины настоятельно рекомендуется специалистами. Поскольку подвязка к опорам побегов малины не только облегчает сбор урожая, но и обеспечивает проветриваемость кустов и их равномерную освещенность в течение дня.
В дальнейшем главными процедурами в уходе за малиной становятся регулярный обильный полив и обрезка кустов для повышения урожайности.
Отплодоносившие побеги второго года жизни можно вырезать полностью или сразу после окончания плодоношения, или поздней осенью при подготовке малины к зиме.
А вот новый однолетний прирост желательно укорачивать на 10–15 см примерно в конце мая – начале июня, чтобы стимулировать образование дополнительных плодовых веточек.
