Вишня Харитоновская — урожайная и крупноплодная

Основные характеристики сорта

Вишня сорта Харитоновская была создана в ВНИИ им. И.В. Мичурина при скрещивании сорта Жуковская (также творение Мичуринского исследовательского института) и Алмаза. От Жуковской она унаследовала высокое качество плодов, а от Алмаза – устойчивость к распространенным грибковым заболеваниям.

Описание относится к 1988 году. С тех пор она широко распространилась по стране и обрела популярность среди многих садоводов.

Регионом выращивания Харитоновской вишни рекомендован Центрально-Черноземный регион: Воронежская, Белгородская, Тамбовская, Курская, Орловская и Липецкая области. Вишня Харитоновская не относится к морозоустойчивым сортам, поэтому не возделывается в северных широтах.

Высота дерева составляет 2–3 м, при этом скелетные ветви могут разрастаться очень сильно. Поэтому при высадке нескольких деревьев, это следует учитывать и делать между саженцами большое расстояние (не менее 4 м).

Крона имеет шарообразную форму и не загущается. Листья крупные, стандартного темно-зеленого цвета с утолщением к основанию и зазубринами на краях.

Зацветает дерево в начале мая. В Зависимости от погоды цветение может продлиться до 2-х недель. Цветки крупные, белого цвета, собираются в соцветия по 4–5 штук. Большая их часть формируется на букетных веточках. Цветы обладают приятным ароматом, привлекающим насекомых.

Цветы Харитоновской вишни плохо переносят возвратные заморозки и дожди, поэтому в случае ухудшения погодных условий во время цветения завязи могут не развиться.

Вишня сорта Харитоновская частично самоплодная (а в некоторых источниках она описывается как полностью самоплодная), поэтому ей не требуются опылители. Тем не менее, для повышения урожайности на одном участке рекомендуется высаживать несколько сортов. Лучшими компаньонами-опылителями для этого дерева будут культуры с таким же периодом цветения, к которым относятся Жуковская и Владимирская.

Плоды Харитоновской созревают к середине июля. Урожайность достаточно высока – за один сезон можно получить около 20 кг вишен. Плодоношение стабильное и начинается с третьего года после пересадки в грунт.

Костянки вырастают крупные – весом до 5 г и шириной около 1,5 см. Имеют округлую форму с небольшим углублением у черешка, и темно-красный насыщенный цвет. Созревают практически одновременно, поэтому их легко собирать. Осыпаемость средняя. Косточка большая, что часто относят к негативным свойствам этого сорта.

Морозоустойчивость Харитоновской вишни средняя. Поэтому она не рекомендуется к использованию в зонах рискованного земледелия. В своем привычном регионе выращивания взрослое дерево не нуждается в укрытии, но молодой саженец на зиму не помешает утеплить.

Внешний вид вишни Харитоновская

Рассмотрим раздельно внешний вид дерева и плодов.

Вкусовые качества и применение

Мякоть плодов вишни Харитоновской сочная, нежная и мясистая. Косточка и черешок легко отделяются. Вкус сладкий с ярко выраженной кислинкой, напоминает кислую черешню. Общая сахаристость составляет 6%, а уровень титруемых кислот – 1,5%. Профессиональные дегустаторы оценивают вкусовые характеристики сорта на 4,7 баллов по пятибалльной шкале.

Харитоновские плоды лучше всего есть в сыром виде, поскольку они содержат много полезных веществ (аскорбиновую кислоту, витамины группы В и пр.). Из них получается хороший сок, а также они используются для приготовления заготовок (варенья, компотов и джемов).

Для длительного хранения рекомендуется плоды замораживать или высушивать в электросушилке. Так они сохранят в себе больше витаминов и микроэлементов.

Транспортабельность плодов высокая. В процессе перевозки они не мнутся и не теряют товарный вид, поэтому возделывание Харитоновской вишни часто осуществляется в промышленных масштабах.

История создания сорта

Вишня этого сорта была выведена российскими селекционерами Е.Н. Харитоновой и О.С. Жуковым в результате скрещивания сортов Жуковская и Алмаз. Заявка на внесение в Госреестр вишни Харитоновская была подана в 1992 году, затем проводились испытания сорта в течение нескольких лет. В результате она была добавлена в реестр лишь в 1998 году.

Данный сорт рекомендован к выращиванию в центральных российских регионах и на юге страны. Также вишню часто используют как подвой для других сортов. Харитоновскую можно выращивать как в промышленных масштабах, так и на частных подворьях.

Особенности выращивания

В вопросах посадки вишня Харитоновская является стандартным представителем своего рода. При выращивании этой культуры соблюдаются такие же принципы агротехники, как и при работе с другими вишневыми деревьями. Важно уделить особое внимание пересадке саженца в грунт, поскольку это является основополагающей процедурой развития дерева.

Посадка Харитоновского сорта вишни

Есть несколько особенностей, которые касаются именно посадки вишни сорта Харитоновская. В целом, садоводы говорят о том, что это очень неприхотливая культура, но при этом очень важно подобрать самое подходящее место и высадить в него деревце, руководствуясь знаниями об агротехнических мерах. Как правило, место под посадку обязательно должно быть хорошо освещенным, солнечным. При этом грунтовые воды должны залегать на глубине не менее двух метров. В противном случае они всегда будут касаться корневой системы, и высока вероятность того, что растение попросту заболеет грибковым заболеванием, а корневая система начнет постепенно разрушаться. Деревце сажают с южной стороны от забора или стены дома, а также можно высаживать вишню на западном склоне, при этом угол наклона не должен быть более 15 градусов. В идеале угол наклона должен быть около восьми градусов, тогда растение будет располагаться в своей лучшей позиции, чтобы давать отличный урожай.

К составам почвы вишни в целом не так уж и прихотливы. Но все же стоит сказать, что лучше всего для этого растения подходит суглинок, а также нейтральная реакция почвы, если мы говорим непосредственно о кислотности. Грунт можно улучшить, для этого достаточно добавить в него органические удобрение, перегной и песок, некоторое количество извести, а также удобрения, которые специально предназначены для плодово-ягодных культур, и которые можно приобрести в специализированных магазинах для садоводов и огородников.

Если говорить о том, чтобы высаживать вишню этого сорта в южных регионах, то лучше всего делать это в осенний период, когда завершается листопад. На севере же вишню лучше располагать в открытом грунте весной, так как повышаются шансы того, что растение лучше адаптируется к условиям, даст отличный рост корневой системы, и к заморозкам уже успеет укорениться, так что заморозки никаким образом не повлияют на вишню. Земляные работы по подготовке грунта необходимо закончить до того, как почки оживут и начнут распускаться. Тогда у почек больше шансов на выживание и, соответственно, первые жизненные этапы деревца также пройдут гладко и спокойно, без дополнительного стресса и испытания иммунитета.

Вишня отлично приживается рядом с другими вишневыми деревьями, так как они могут стать дополнительными опылителями и, соответственно, урожай будет более обильным и качественным. Отлично Харитоновская вишня соседствует с такими сортами, как Жуковская, Владимирская. Также саженец может отлично приживаться не очень далеко от других косточковых культур, важно, чтобы деревья не слишком сильно прилегали друг к другу, чтобы не отбрасывали друг на друга тень. Крона должна хорошо проветриваться и насыщаться кислородом, иначе может увеличиться риск того, что будут развиваться самые различные заболевания, которые, конечно же, могут крайне негативно сказаться на здоровье и жизнедеятельности растения.

Есть несколько запретов по поводу близлежащих с вишней посадок. Например, нельзя сажать кустарники, которые отличаются обширной разветвляющейся корневой системой, которая растет не вглубь, а вширь. К таким культурам относится малина и ежевика, облепиха, которые очень быстро растут, могут завладеть участком, и тогда корневой системе вишни будет не хватать полезных и питательных веществ, чтобы благополучно разрастаться, и деревце может попросту погибнуть. Также есть культуры, которые могут выделять некоторые вещества, угнетающие рост и развитие других деревьев, в частности – вишни. Это клен и липа, береза, дуб, так что их тоже не следует высаживать рядом с вишней, она откажется давать полноценный рост и развитие, зачахнет, и дерево не даст никаких урожайных результатов.

Корневую систему вишни необходимо защищать от перегрева. Для этого его прикрывают. Эта процедура также позволяет сохранять необходимый уровень влаги, который необходим для того, чтобы растение благополучно развивалось. Например, для этого в идеале подходит копытень и живучка, а также барвинок и будра. Они подходят и для того, чтобы укрывать уже взрослые растения, и для того, чтобы прикрывать корневую систему еще молодых вишневых посадок.

Конечно же, в посадке необходимо обращать внимание на выбор посадочного материала. В идеале, вишневые кусты лучше всего приобретать в питомниках, а также у производителей, которые профессионально занимаются тем, что производят посадочный материал вишневых деревьев. При выборе саженцев необходимо обратить внимание на несколько основных факторов, которые порой могут стать решающими, если говорить о здоровье и жизнедеятельности растений. Итак, это следующие черты:

— корневая система, которая обязательно должна быть очень хорошо развита. На корнях не должно быть никаких видимых повреждений, царапин, грибковых новообразований

— высота саженца должна быть не менее восьмидесяти сантиметров. Если садовод выбирать в качестве посадочного материала двухлетнее растение, то его высота может быть чуть более одного метра

— цвет коры – по нему можно понять, что растение здорово, или его выращивали не в самых благоприятных условиях. Например, если кора имеет зеленоватый оттенок, то это говорит о том, что, когда садовод выращивал материал, для подкормки он использовал слишком много азотного удобрения. Велика вероятность того, что в первый же зимний период этот саженец попросту погибнет. Таким образом, обращая внимание на цвет и оттенок коры, садовод может избавить себя от лишних материальных трат, так как это поможет ему выбрать только здоровые саженцы, которые до этого росли исключительно в благоприятных условиях.

Перед тем, как высадить саженец вишни в открытый грунт, необходимо замочить его на три часа. Достаточно в теплую отстоявшуюся воду для замачивания добавить корневин или гетероауксин, которые являются эффективными стимуляторами роста, при этом совершенно безопасными для культуры. Посадку осуществляют в соответствии с алгоритмом, чтобы соблюсти все правила агротехники, и получить по итогу отличный результат. Таким образом, заранее садовод готовит яму, куда корневая система саженца будет вполне свободно умещаться. В глубину это должна быть яма около 40–60 сантиметров, а диаметр должен быть равен 80 сантиметрам, по сути, это стандартные размеры ямы для посадки вишневого саженца. В почву стоит добавить перегной и некоторые удобрения, которые считаются ключевыми – это фосфор и калий. Они отлично воздействуют на растение, а также на процессы его роста и развития. если в почве находится слишком высокое содержание глины, то лучше всего подсыпать некоторое количество речного песка. Также, если почва отличается повышенной кислотностью, то ее необходимо разбавить известью. Для подвязки вишни прямо в центре ямки стоит вбить колышек, так как в первое время растение будет нуждаться в дополнительной поддержке. Саженец также устанавливают по центру, постепенно подсыпают под корневую систему плодородную почву. Когда остается земля, из нее можно сделать небольшой валик, а саженец поливают тремя ведрами теплой отстоявшейся воды. Когда вся влага полностью впитается в грунт, круг вокруг ствола стоит мульчировать. Это позволит влаге испаряться гораздо медленнее, а вредителям запретит проникать в огороженный круг, и растение будет защищено.

Конечно же, дальше многое зависит от того, как садовод будет ухаживать за деревцем. Необходимо регулярно поливать вишню, чтобы не допускать пересыхания почвы, в особенности это касается поливов в самый первый вегетативный период. Дальше вишню стоит поливать в том случае, если наблюдается засушливая погода, и растение нуждается в дополнительном увлажнении. Осенью лучше всего сделать влагозарядку, чтобы подготовить вишню к зиме, и чтобы она благополучно переживал этот достаточно непростой для многих растений период.

Уход

Уход за вишней Харитоновской стандартный. Дерево требует регулярного полива, периодических подкормок и обрезки ветвей.

Заболевания и вредители

Вишня Харитоновская обладает сильным иммунитетом. Тем не менее, она также подвержена негативному влиянию вредителей и грибковых заболеваний. Среди наиболее часто встречающихся паразитов можно выделить тлю, долгоносиков, вишневую муху и пильщика. Против них будут эффективны химические и биологические инсектициды.

Из грибковых заболеваний распространены мучнистая роса, коккомикоз и монилиозом. Против них следует использовать фунгициды.

Отзывы

Евгения Рыбина, Губкин: У нас в саду растут две вишни Харитоновские. Плоды соответствуют сортовому описанию: крупные, темно-красные и очень вкусные. Из них получается замечательный сок, который можно консервировать. Плодов много, раздаем всем знакомым.

Валентина Еременко, Урюпинск: Харитоновская была посажена относительно недавно (дереву всего год). Зиму пережила нормально, только пришлось повозиться во время укрытия. На следующую зиму также планирую укрывать на всякий случай, поскольку сорт не морозоустойчив.

Эдуард Пермяков, Усмань: Посадил вишню Харитоновскую как опылитель для Жуковской. Хорошо прижились, плодоносят каждый год. Как по мне, у Харитоновской плоды даже вкуснее.