Картофель Иван да Марья: описание сорта, характеристика, урожайность, отзывы

Сравнительная характеристика Иван-да-Марья и Иван-да-Шура

Каждый вид овощной культуры имеет отличительные характеристики, благодаря которым он востребован и получает известность.

Основные черты и характеристика Иван да Марья:

1. Посадочный материал быстро вырождается, поэтому картофель этого сорта необходимо постоянно разводить.
2. Отличные вкусовые качества позволяют использовать картофель для приготовления любых блюд.
3. Сорт является универсальным, высаживается как в промышленных объемах, так и на садовых участках и огородах.
4. Сорт устойчив к нематоде и раковым заболеваниям.
5. Длительное хранение созревших корнеплодов и возможность дальней транспортировки.
6. Не требователен к уходу.

Основные характеристики Иван да Шура.

1. Высокие вкусовые характеристики.
2. Раннее созревание корнеплодов.
3. Возможность длительного хранения.
4. Устойчивость к засухе и высоким температурам.
5. При правильном уходе сорт дает большой урожай.
6. Природный иммунитет к большинству заболеваний.

Исходя из сравнительных характеристик, становится ясно, что сорта Иван да Марья и Иван да Шура практически не отличаются друг от друга, за исключением сроков созревания корнеплодов.

Хоть сорта картофеля и не включены в государственный реестр, но популярностью среди фермеров и садовод пользуются. Как и любая овощная культура, эти сорта картофеля имеют свои недостатки и достоинства. Оба сорта не требуют специальных агротехнических правил ухода. Но Иван да Шура любит умеренное увлажнение и подкормки, легко переносит засуху.

Без достаточного увлажнения почвы растения увядают и перестают развиваться, что негативно отражается на урожае.

Также, сорт Иван да Марья считается более восприимчивым к некоторым болезням и вредителям. И главное различие между сортами, это сроки созревания урожая. Если до сих пор не состоялось знакомство с этими видами овощной культуры, то попробуйте посадить оба сорта, а по результатам урожая, выберете тот, который больше понравился.

В ходе любительской селекции появилось несколько сортов картофеля, очень похожих на розово-желтый сорт Пикассо. Иван да Марья является одним из них. Время его появления приходится на сложные 80–90-е годы XX столетия, при этом в разных регионах эта картошечка называется по-своему: Рябуха, Горбачевская, Рябинушка, Матрешка. Объяснение названий простое: нарядная и очень интересная окраска клубней, а также время появления сорта.

Урожайность

Сорт урожайный, при правильной агротехнике дает примерно на 25–30% больше клубней, чем при стандартных нормах. Многое зависит от того, на каких участках выращивают картофель, погодных и климатических условиях, соблюдении правил ухода.

По 250–320 центнеров с одного гектара получают в разных регионах, а это все-таки хорошие показатели.

Особенности

Некоторые считают картофель Иван да Марья устаревшим, так как на сегодня появилось много других сортов, превосходящих его по ряду параметров. Но многие продолжают выращивать именно эту картошку, ценя ее за вкус, стойкость ко многим болезням. Также сорт отличается урожайностью, превосходными товарными качествами картофеля, лежкостью.

Уже отмечалось, что до весны Картофель Иван да Марья лежит очень неплохо, потери составляют от 8 до 10%. Клубни его красивые, выровненные, что очень важно для тех, кто выращивает картофель в больших количествах на продажу. Во многих регионах при выращивании сорта отметили его устойчивость к раку клубней, а также нематодам.

Этот сорт картофеля имеет слабую устойчивость к парше, а также в отдельные годы поражается фитофторозом (ботва).

Нуждается в профилактических обработках для защиты от колорадского жука. Так как сорт Иван да Марья склонен к вырождению, рекомендуется систематически обновлять посадочный материал.

Содержание крахмала в клубнях варьируется от 7–8 до 14%. В клубнях содержится большое количество калия, который нужен для регулирования обменных процессов в организме человека.

Картофель славится своей супер-продуктивностью

Иван-да-Марья принадлежит к высокоурожайным сортам. С куста собирают от 15 до 25 клубней. Созревание картофеля длится 115–120 дней после появления всходов. Куст высокий, сильно облиственный. Стебли прямые, но могут клониться. Листовые пластины крупные. Соцветия белого или кремового цвета, опадают на этапе бутонизации.

Иван-да-марья — неприхотливый сорт, который выращивается в различных климатических зонах. К типу грунта он также нетребователен. Урожайность этого картофеля достаточно высокая, но регулярный уход позволяет улучшить показатели плодоношения.

Сорт картофеля Иван да Шура – среднеранний сорт, полученный на базе знаменитой Синеглазки. Сорт отличается стабильно высокой урожайностью, собранный урожай отлично хранится. Клубни не подвержены механическим повреждениям и долго не теряют товарных свойств.

Кусты среднего размера, не слишком раскидистые, компактные. Образование зеленой массы умеренное, листья простые, темно-зеленые, со слабо волнистыми краями.

Венчик небольшой, собран из крупных светло-фиолетовых, быстро опадающих цветов. Ягоды завязываются редко. Корневая система мощная, под каждым кустом образуется 15–20 крупных, ровных картофелин. Количество нетоварной мелочи или уродливых клубней минимально.

Сорт устойчив ко многим опасным заболеваниям пасленовых: картофельному раку, альтернариозу, вирусам. Раннее созревание уберегает листья и клубни от фитофтороза. Семенной материал не подвержен вырождению.

Вкус картофеля приятный: насыщенный, нежный, не водянистый. Высокое содержание крахмала делает клубни очень питательными при умеренной калорийности. Клубни идеально подходят для приготовления воздушного пюре, их можно варить, тушить, запекать, фаршировать.

История происхождения

Иван-да-Марья — интересный сорт, знаменитый своим уникальным внешним видом

Иван-да Марья — народное название сорта голландской селекции со среднеранними сроками созревания Пикассо. В 1995 году он был занесён в Государственный реестр. Имеет множество альтернативных названий. Поскольку этот картофель приобрёл популярность в период правления М. С. Горбачёва, он известен как Горбачёвка. Также его называют Красная Шапочка, Пьяница, Рябинушка, Рябуха, Матрёшка, Лыска, Лиса. Сегодня Иван-да-Марья распространён в западных областях Российской Федерации и на юго-восточной территории Украины.

Картофель рекомендуется выращивать из отборных клубней. Нетоварная мелочь не подойдет, она даст такие же мелкие корпнеплоды. Для отбора семенного материала рекомендуется пометить самые крепкие и перспективные кусты лентами.

Во время уборки с намеченных кустов откладываются самые удачные клубни. Важно, чтобы растение не болело и не повреждалось насекомыми-вредителями, способными заразить картофель вирусами.

Семенной материал просушивается и хранится отдельно. Частое обновление не требуется, приобретя семенной картофель один раз, его можно будет собирать на собственных полях много лет.

Перед посадкой клубни обрабатываются дезинфицирующими препаратами, после просушки опрыскиваются стимуляторами роста. Сорт предпочитает легкую питательную почву на основе чернозема или песка, но может расти и на суглинке.

Для большей урожайности рекомендуется обогатить грунт торфом, перегноем, древесной золой.

Посадка ведется с заглублением в 10 см, кусты располагаются на расстоянии 30–35 см друг от друга. Междурядья широкие, не менее 70 см.

Почву можно замульчировать соломой или скошенной травой, это сохранит нормальный уровень влажности и позволит избежать частой прополки сорняком. Сорт чувствителен к влажности. Для большей урожайности рекомендуется капельный полив.

Селекционеры из разных стран давно работают над выведением новых видов овощных культур, составляя подробно описание сорта, полученного путем скрещивания. Картофель Иван-да-Марья начали сажать в России еще в 80 годах прошлого века. Во многих регионах этому сорту давали свои названия — Рябуха, Матрешка, Красная Шапочка, Лиса. В Советский Союз корнеплод был завезен во времена Горбачевской перестройки и включен в российский реестр достижений селекции как Пикассо.

Картофель Иван-да-Марья фермеры сажают, чтобы получить прибыль от продажи, дачники готовят из него различные блюда. Собрать отличный урожай помогает соблюдение правил агротехники, тщательный уход за культурой.

С осени, собрав урожай, на участке под картофель удаляют ботву и сорняки. По земле равномерно рассыпают навоз и перегной. Весной почву перекапывают, граблями разбивают комки. Сажают клубни начиная с конца апреля, когда прогреется грунт. Место для сорта Иван-да-Марья нужно менять регулярно.

Особенности

Для получения высоких урожаев необходимо тщательно готовить почву (еще с осени), проводить отбор семенного материала, соблюдать правила выращивания.

Для картофеля выбирают хорошо освещаемые участки огорода, с рыхлой плодородной почвой. Иван да Марья предпочитает слегка подкисленные почвы и это надо учесть. В то же время на известковых почвах этот сорт поражается паршой – грибковым заболеванием, поэтому рекомендуется грунт слегка подкислить. Также с осени участок перекапывают, вносят компост и золу.

Осенью гряды вскапывают на глубину до 25 см, весной перекопка должна быть мельче.

Как только весной почва подсохнет, гряды снова перекапывают, вносят комплексное удобрение и золу. Также рекомендуется вносить перепревший навоз. Нормы:

• навоз (обязательно перепревший, а не свежий) – до 5 кг;
• зола – до 200 граммов;
• комплексное удобрение – до 50 граммов.

Все нормы удобрений даны с расчетом на один квадратный метр. После этого гряды боронуют и ожидают дня посадки картофеля.

Оптимальное время посадки картошки определяется в каждом регионе индивидуально, все-таки многое зависит от климата, типа почвы, особенностей сезона.

Почва прогрелась до 8ºC… 10 ºC и на березах стали распускаться первые листочки? Это сигнал к тому, что пришло время высадки клубней. Обычно это происходит в мае, а вот точные даты выбирает сам огородник.

Картофель достают из хранилища примерно за месяц до времени посадки в грунт. В это время клубни необходимо уложить в ящики в светлом помещении, чтобы картошка дала росточки.

Температура воздуха в помещении должна быть около 6ºC… 8 ºC. Картофель проращивают на свету, также полезно провести обработку его поликарбацином, препаратом ТМТД.

На одном клубне должно быть около 6–8 хороших крепких росточков, длина – до 1,5–2 см.

Заменить перечисленные выше препараты можно золой (клубни обрабатывают настоем золы или обмакивают их в сухую золу), раствором медного купороса или перманганата калия. Высаживают картофель Иван да Марья в лунки, траншеи, в регионах с частыми осадками предпочтительнее выбрать посадку в гребни.

Желательно слишком не заглублять картошку, при этом в лунки рекомендуется укладывать вместе с клубнями по горсти перегноя, столовой ложке золы.

Схема высадки: между клубнями – до 35–40 см, между рядами – не менее 70 см. Ростки картофеля обязательно должны быть направлены вверх, так быстрее появятся всходы. Клубни присыпают грунтом, и оставляют примерно на 10–14 дней. Единственное, что необходимо будет сделать – слегка проборонить гряды с картофелем, так как уже через 4–6 дней на гряде появятся сорняки. Рыхлить нужно аккуратно, чтобы не повредить клубни картофеля.

Достоинства и недостатки

Картофель Иван-да-Марья обладает хорошим вкусом, сохранностью и устойчивостью ко многим болезням

Картофель Иван-да-Марья — интересный сорт, который обладает внушительным количеством достоинств. Но не обошлось и без недостатка.

Картофель сорта Иван-да-Марья не боится засухи, редко поражается вирусами, устойчив к нематодам. Фермеры ценят его за отличную транспортабельность, высокие товарные качества и урожайность. Красивые продолговатые клубни развариваются, имеют нежный вкус, годятся для варки и жарки, приготовления супов и салатов. Серьезным недостатком сорта служит то, что он быстро перерождается.

Картофель Иван-да-Шура созревает раньше, поэтому листья не страдают от фузариоза. К его достоинствам относят:

• устойчивость к засухе и высоким температурам;
• длительное хранение;
• стабильную урожайность;
• мощную корневую систему.

С куста выкапывают около 20 питательных клубней приятного вкуса с высоким содержанием крахмала. В отличие от сорта Иван-да-Марья этот картофель не вырождается. На одном участке его сажают несколько лет, собирая крупные корнеплоды.

Картофель сорта «Иван да Шура» обладает следующими достоинствами:

• Превосходными вкусовыми характеристиками;
• Ранним созреванием;
• Хорошей товарностью корнеплодов;
• Стойкостью к засушливым периодам;
• Нетребовательностью в уходе;
• Отличной урожайностью;
• Невосприимчивостью к большинству заболеваний.

Уход за растением

Основное требование к овощным культурам, это их урожайность. А без правильного проведения посадочных работ и правил агротехники, получить хороший урожай невозможно. Поэтому, чтобы вырастить картофель придется соблюдать определенные правила.

Сроки начала посадочных работ зависят от погодных условий региона, где произрастает картофель. На юге работы проводятся уже в апреле, в центральном регионе в начале мая, в северных широтах, как только почва прогреется до 8–10 градусов.

Картофель высаживается на открытых, хорошо проветриваемых и освещенных земельных участках. Подготовкой почвы начинают заниматься с осени. Предполагаемый под посадку овощной культуры земельный участок вскапывается на глубину 3–40 см от поверхности грунта, и смешивается с перегноем. Далее земля тщательно разрыхляется и остается до весны.

Весной грядки заново перекапывают, землю смешивают с органическими удобрениями. Клубни для высадки в открытый грунт подготавливаются заблаговременно. Посадочный материал отбирается из прошлых урожаев, или приобретается в питомниках. Посадочный материал тщательно осматривается на наличие сильных повреждений и проявлений плесени и гнили. Испорченные клубни выкидывают.

За 15–20 дней до посадочных работ картофель отправляют проращивать в теплое и светлое место. Если во время проращивания клубни сильно подсыхают, то их опрыскивают из увлажнителя. Как только появляются ростки от 1 до 3 см, посадочный материал готов к высадке в открытый грунт. Перед высадкой клубни желательно обработать антибактериальными средствами. В этом случае у растений повышается иммунитет к различным заболеваниям.

Каждый корнеплод должен иметь не меньше 5–7 отростков. Если для посадки корнеплод разрезается, то каждая часть должна быть с 2–3 росточками.

Правильная посадка

Основные правила посадки:

• Проводят предпосадочную обработку семенного материала при помощи дезинфицирующих препаратов. Просушенные клубни опрыскивают стимулятором роста;
• Высаживать посадочный материал предпочтительно в легкий питательный грунт на основе чернозема либо песка, однако картофель может произрастать и в суглинистых почвах;

• Расстояние между посадочными лунками выдерживать от 30 до 35 см, междурядья не меньше 70 см. Семенной материал заглубляют на 10 см.

В дальнейшем проводят стандартные мероприятия по уходу за картофельными посадками:

• Через неделю после посадки почву рыхлят и пропалывают от сорной травы;
• При достижении ботвы 20 см в высоту картофельные посадки окучивают. Повторное окучивание проводят через три недели;
• Для сохранения нормального уровня влажности, а также минимизации частых прополок сорных растений грунт мульчируют соломой либо скошенной травой;
• Из-за чувствительности сорта к влажности рекомендована система капельного полива.

Вырастить вкусный урожайный картофель — цель каждого огородника. Чтобы ваши усилия не оказались напрасными, необходимо уделить внимание стандартным правилам посадки культуры и наслаждаться в дальнейшем результатами своего труда.

Подготовка участка

Перед посадкой участок нужно перекопать и удобрить

Сорт Иван-да-Марья может произрастать на всех типах грунта, но больше остальных он предпочитает подкисленные почвы. Для этой культуры выбирают участок, на котором ранее выращивался горох, фасоль, свёкла, рожь. А после огурцов, томатов, капусты и моркови посадку проводить не рекомендуется.

Подготовку почвы начинают осенью:

1. После сбора предыдущего урожая участок очищают от растительного мусора, сорняков, ботвы.
2. Затем по огороду рассыпают по 5 кг перегноя или по 10 кг навоза на 1 м².
3. Весной, после оттаивания почвы, грунт перекапывают и разравнивают граблями.

Посадку проводят, когда земля прогреется до температуры 10°С. Как правило, это период с последней декады апреля до мая.

Подготовка клубней

Клубни необходимо подготовить проращиванием или подвяливанием

Клубни должны пройти этап яровизации, то есть проращивания, что позволяет ускорить созревание картофеля на 1–2 недели, а также повысить урожайность. Но прежде следует отобрать подходящий материал. Это должны быть корнеплоды средней величины диаметром 4–5 см, без признаков повреждений.

Существует несколько методов, позволяющих подготовить картофель к посадке:

1. В соответствии с первым способом клубни нужно разложить одним слоем в помещении с рассеянным освещением на 2–3 недели. Температуру устанавливают в пределах 12–15°С.
2. Также можно воспользоваться методом влажного проращивания. Корнеплоды складывают в ящики или корзины вверх глазками, оставляя между ними расстояние в 2–3 см. Затем опилки или торф смачивают водой и присыпают картофель. Клубни должны находиться во влажной среде на протяжении всего периода проращивания, который длится 15–20 дней.
3. Не менее действенным способом является подвяливание. Картофель помещают в сухое место и держат в течение 8–10 дней при 15–16°С.

Чтобы защитить корнеплоды от возможных заболеваний, следует провести предварительную дезинфицирующую обработку. За 2 дня до посадки их погружают на 20 минут в раствор из 10 г медного купороса, 50 г борной кислоты и 10 л воды.

При недостатке посадочного материала корнеплоды можно разделить на несколько частей, но на каждой из них должно остаться минимум по 2 ростка или почки. Места срезов присыпают золой, затем держат в затенённом помещении до появления корки. Такой метод помогает увеличить количество посадочного материала, но он имеет и некоторые недостатки. Разрезанные части картофеля более восприимчивы к заболеваниям и вредителям, они нередко подвергаются загниванию.

Методы посадки

Посадка в лунки — классический вариант для картофеля

Самый популярный способ посадки — классический. Для картофеля выкапывают лунки глубиной 7–10 см на расстоянии 30 см. Ряды располагают через 70 см. В ямки вносят по горсти древесной золы и перегноя, а затем поливают из расчёта 1–1,5 л на каждую. В лунки помещают по клубню и присыпают его землёй.

Беспахотный метод позволяет упростить дальнейший уход за культурой

Сегодня приобретают популярность альтернативные способы посадки. К ним относится беспахотный метод, который способствует сохранности влаги в грунте, упрощает уход и уборку корнеплодов, позволяет снизить расход удобрений. Он выполняется следующим образом:

1. Место, выбранное для картофеля, разделяют на линии шириной 4 м, которые располагают через 30 см.
2. Далее на них проводят поперечные полосы на расстоянии 90 см.
3. Затем укладывают клубни, оставляя между ними пространство в 20 см, и засыпают землёй, которую выкапывают из междурядий.

Вредители и заболевания

Иван-да-Шура не страдает от альтернариоза, который переносят различные насекомые, не поражается вирусами и картофельным раком. Сорт вырабатывает устойчивость к фитофторозу, если перед посадкой клубни опрыскиваются препаратами, в которых присутствует медь.

Предупредить развитие корневой гнили помогает:

• умеренный полив;
• окучивание кустов;
• внесение золы.

Молодые листья картофеля приходятся по нраву паутинным клещам, тле. Обожает их колорадский жук, от которого спасаются биологическими средствами и инсектицидами.

Сорт Иван-да-Марья редко поражается вирусами, картофельным раком, однако, сырая и холодная погода способствует развитию грибковых болезней. При фитофторозе ботва покрывается бурыми пятнами, которые переходят на корнеплоды.

Страдает картофель Иван-да-Марья от серебристой и обыкновенной тли, от скручивания листьев. Исключить опасность поражения растения позволяет профилактика, которая включает:

• посадку здоровых клубней;
• обработку семенного материала;
• удаление сорняков.

Нельзя выращивать этот сорт на одном месте несколько лет подряд. При появлении признаков фитофтороза на картофеле в ведре воды растворяют 25 г препарата Агат-25 и опрыскивают грядки как минимум 2 раза. Препятствует скручиванию листьев подкормка удобрениями, содержащими калий.

Для борьбы с паршой кусты обрабатывают инсектицидами типа Антракол, Чемпион. Для профилактики заболевания клубни перед посадкой помещают в раствор медного купороса или борной кислоты.

Чтобы грядку не облюбовали нематоды, на землю рассеивают Базамид. Огромный вред картофелю наносит безобидное на вид полосатое насекомое. Для уничтожения колорадского жука производится множество препаратов, которые приходится постоянно менять, поскольку членистоногие к нему быстро привыкают. К наиболее эффективным инсектицидам относят Интавир, Каратэ, Арриво, Моспилан, Регент.

Некоторые дачники борются с грозным вредителем картофеля биологическими методами. Для этого сажают между рядами чеснок, сеют бархатцы и календулу, опрыскивают листья настоем из полыни.

Этот сорт демонстрирует довольно хорошую устойчивость к недугам. Но всё же для картофеля представляют опасность нашествие колорадского жука и поражение паршой.

Сбор и хранение урожая

Картофель Иван-да-Марья начинают выкапывать, спустя 4 месяца после выхода ростков, когда ботва подсыхает. Клубни с вмятинами, надрезами используют сразу и в подвал не помещают.

Перед закладкой на длительное хранение корнеплоды можно опрыскать медным купоросом. Картофель не гниет, не теряет вкус при 2–4 градусах тепла. Клубни пролежат до следующего урожая, если их поместить в ящики, перекладывая сухими листьями полыни или бузины.

Корнеплоды картофеля Иван-да-Шура выкапывает на пару недель раньше. Они имеют отличную лежкость, хранятся до начала лета.

Картофель «Иван да Шура» является оригинальным авторским сортом. Наиболее удачный сорт в коллекции Калужского опытного хозяйства. «Иван да Шура» отличается урожайностью, неприхотливостью в выращивании и уходе, хорошим иммунитетом против заболеваний, а также способностью произрастать на любых типах почв. Благодаря превосходным вкусовым характеристикам картофель «Иван да Шура» выращивают как в промышленных масштабах, так и для личного потребления.

Сорт позднеспелый, поэтому собирать его рекомендуется через 4 месяца с момента посадки:

1. За 2 недели до предполагаемой копки срезать ботву на расстоянии 15–20 см над землей.
2. Копать в теплый день, чтобы после сбора урожая дать ему немного подсохнуть.
3. Выкапывать клубни лучше вилами — так снижается риск повреждений.

После сбора урожай оставляют подсохнуть 2–4 часа в зависимости от погоды. Чем пасмурнее небо, тем дольше будет сушиться картофель. После этого проводят дополнительное просушивание в течение 1–2 недель в затемненном месте. Затем урожай перебирают, отсортировав для еды и посадки. Не годные клубни удаляют. Отобранный картофель пересыпают в место, приготовленное для хранения.

Все огородники всегда с нетерпением ждут уборки урожая. И хотя копка картошки – это работа не из легких, все восполняется радостью от полученных полноценных клубней.

Сорт Иван да Марья готов к уборке обычно уже в начале или середине сентября. Конечно, сроки зависят от времени посадки культуры, погоды, но в среднем уже в сентябре в средней полосе и севернее копают картошку практически все.

Кусты картофеля полегают, желтеют, что является признаком созревания клубней. Можно примерно за 10 дней срезать ботву картофеля, чтобы клубни лучше дозрели.

Копают овощ в ясный день, чтобы после разложить клубни на гряде для подсушивания. Если стоит дождливая погода, лучше переждать пару дней, чтобы не мочить картошку. После подсушивания на грядках картофель убирают на 10–14 дней в полутемные помещения (под навес, в подвал) для окончательного просушивания.

После этого проводят сортировку, отбирают семенной картофель и на еду. Хранилище готовят заранее, обустроив там засеки (если картофель будет храниться навалом), полки или стеллажи с ящиками, сетками.

Оптимальная температура хранения – около 2ºC… 4 ºC, в помещении должно быть сухо и темно.

Картошка Иван да Марья хранится отлично, но зимой необходимо время от времени проверять запасы и удалять испорченные клубни.

Болезни и вредители

Картофель «Иван да Шура» обладает иммунитетом против:

• Картофельного рака;
• Альтернариоза;
• Различных вирусных заболеваний.

Молодой картофель подвержен нападениям тли, паутинного клещика, колорадского жука. Бороться с вредителями помогут современные инсектициды, однако использовать их необходимо с осторожностью, желательно до периода обильного цветения.

Несмотря на то, что сорт Иван да Марья достаточно устойчив к ряду болезней, про профилактику забывать нельзя. Более того, этот картофель может поражаться фитофторозом, паршой, поэтому требуется заранее предпринять все меры, чтобы не допустить заболевания.

Среди основных мер профилактики:

• применение только качественного здорового семенного материала;
• сортировка, отбор, протравливание картофеля перед посадкой;
• правильное хранение картофеля зимой;
• чередование культур на участке;
• обогащение почвы на грядах посевами сидератов;
• соблюдение норм внесения удобрений;
• обновление семян картофеля.

Дополнительно от парши помогают опрыскивания картофеля препаратами Циркон, Чемпион, Антракол или Фито Плюс, подкисление почвы, имеющей щелочную реакцию.

Для того, чтобы избежать поражения картошки фитофторозом, требуется обрабатывать кусты бордоской жидкостью (1%). Также от фитофторы на ботве помогает опрыскивание кустов препаратом Агат-25К. Для больше эффективности обработку проводят два раза.

Все препараты используют в строгом соответствии с инструкцией, соблюдая дозы при приготовлении растворов, а также время применения.

Большой вред картошке наносит и коварный колорадский жук, поэтому надо внимательно наблюдать за посадками и в случае появления вредителя принимать меры по уничтожению. Для профилактики полезно опудривать кусты картофеля и междурядья древесной золой, высаживать на грядах бархатцы, календулу. Аромат этих цветов очень не нравится колорадскому жуку, точно также он негативно относится к запаху чеснока, полыни. Для опрыскивания кустов огородники применяют настои чеснока, полыни, томатной ботвы, луковой шелухи, кроме того, собирают жуков вручную.

Но если колоний жуков появилось много, такие средства будут уже малоэффективны. Придется использовать «тяжелую» артиллерию – химические средства Молния, Искра, Зубр.

В продаже предлагается огромное количество самых разных препаратов, поэтому можно выбрать наиболее подходящий. Для этого необходимо изучить инструкцию, правила применения, учитывая и степень токсичности средства, и главное – его эффективность.

Отзывы о сорте

Клубни обладают приятным, насыщенным и нежным вкусом. Отсутствуют водянистость и сухость. Благодаря высокому содержанию крахмала корнеплоды питательные и умеренно калорийные. Из картофеля получается воздушное пюре. Сорт отлично подходит для варки, тушения, запекания, фарширования.

Картофель сорта «Иван да Шура» является перспективным гибридом для фермерских хозяйств и личных подворий. Отличается стабильно высокими урожаями. Из-за низкой калорийности корнеплоды отлично подойдут для детского и диетического питания.

А что думают те, кто уже попробовал посадить Иван да Марью? Каковы их впечатления от этого сорта картофеля?

Валерий, г. Вологда: «Два года назад в первый раз попробовал посадить сорт Иван да Марья после того, как увидел на фото. Засуху переносит хорошо, поэтому поливаю всего раза два за весь сезон. После каждого сбора урожая обязательно удобряю участок и перекапываю. Может быть, поэтому этот картофель и дает по 19 клубней с одного куста».

Надежда, г. Тамбов: «Сорт Иван да Марья взяла для посадки у соседей. До этого даже не представляла себе, что есть такой картофель. Теперь сажаю только его. Вкус хороший, да и урожай радует. Одно огорчает: колорадский жук уж очень повадился на ботву. Приходится проводить 2–3 обработки препаратами каждый год».

Первый раз увидела и попробовала картошку Иван да Марья у соседки по даче. Она поделилась со мной семенами, и вот уже 3 года собираем всей семьей это разноцветное чудо. Единственный недостаток, так это любовь этой картошки разнообразными вредителями, но мы справляемся.

Знакомы с сортом Иван да Марья уже много лет и менять сорт не собираемся. Семенной материал постоянно обновляем, научились уходу за сортом, его любят всякие жучки и необходима обработка от фитофторы. Но меня это не пугает, потому что картофель очень вкусный.

Очень доволен сортом Иван да Шура. Красивые, ровные клубни, раннее созревание и необычный вкус. А что еще нужно для хорошего картофеля?