Большинство огородников пытаются приготовить к зимнему сезону столько огурцов, сколько они выращивают, чтобы были они вкусными, хрустящим и красивым на столе. Огурец Засолочный отлично подходит для этих характеристик.
Описание сорта
Он предназначен для выращивания на открытых грунтах. Для того, чтобы завязи образовывались на кустах, опыление насекомыми является обязательным, поэтому выращивать его в тепличных условиях довольно сложно. Этот сорт огурца:
- Хорошо переносит небольшое затенение.
- Устойчив к большинству известных заболеваний, которые могут влиять на огурцы.
- Среднераннее созревание. Первый урожай можно собрать через 40–45 дней после того, как семена всходят. Обычно эти условия выпадают на июль-август.
- Имеет стабильный хороший урожай — 4–5 кг/м²;
- Стебли длинные, с неограниченным ростом. Плоды имеют цилиндрическую форму. Их цвет темно-зеленый, с белыми полосками. На тонкой, тонкой коже появляются крупные пупырышки.
Перед заготовкой огурцов на зиму обратите внимание на их шипы — если они белые, то огурцы могут потребляться только свежими, а если черные, то этот вид предназначен только для соленья.
Длина плода 9–14 см, вес 100–120 г. У них выраженный вкус и запах, без горечи. При мариновании и засолке огурцы очень вкусные, хрустящие и аппетитные.
Особенности выращивания
Огурец сорта Засолочный f1 предпочтительно высаживать на среднесуглинистых воздухопроницаемых почвах. Для более успешного культивирования желательно выбирать районы, где раньше выращивали картофель, перец, лук или капусту. В этом случае полезные вещества будут перенесены на новые плантации.
Уход за рассадой
На рассаде семена засолочных огурцов высаживают в апреле, погружая на глубину 1,5–2 см. Посадочный контейнер покрывается полиэтиленовой пленкой и не удаляется до появления первых побегов. Тепличные условия сохраняются постоянными, обеспечивая комнатную температуру +22–25 градусов. «Теплицу» разбирают с появлением зеленой массы.
Температурный режим понижается до + 15 °C и на этом уровне поддерживается в течение недели. С 8-го дня температура снова поднимается, и побеги подвергаются воздействию хорошо освещенного места. Пикировку не делают. Если почва во время пересадки прогрелась до + 14 °C и выше.
- Укрепленные кусты перемещаются на открытые грядки или в теплицу.
- Сначала саженцы покрыты пленкой на ночь.
- Схема посадки засолочных огурцов составляет 60х15 см.
Уход
Ухаживать за огурцом просто:
- По мере необходимости грядки разрыхляются, пропалываются и поливаются.
- Удобрения применяются с использованием сложных минеральных удобрений с водорастворимой структурой.
- Полейте кусты огурца после захода солнца теплой водой, отстоянной на солнце.
- Дневной полив в жаркую погоду опасен для растений ожогами.
- Чтобы получить максимальный объем урожая в течение сезона, зелень удаляется своевременно, не допуская перезревания кустов. Средняя урожайность огурца Засолочный f1 колеблется от 114 до 226 центнеров с гектара. Доля товарной продукции в урожае составляет 94–96%.
Болезни и вредители
Как всем известно, различные огородные культуры склонны к тем или иным заболеваниям. Как правильно ухаживать за побегами огурцов — их враги не дремлют.
Основные из них:
- Паутинный клещ может нанести значительный ущерб саженцам, питающимся растительным соком. Как только пятна появляются на листьях овощей, а на нижней стороне их полотна, необходимо опрыскивать побеги инсектицидами.
- Белокрылка может убить все саженцы огурцов. Эффективно помогает в этом случае, подвешенный рядом картонный короб, смоченный канифолью медом, маслом. Насекомые просто прилипают к листу и умирают.
- Мучнистая роса, характеризующаяся белым покрытием на листьях. Как правило, грибковая болезнь проявляется при резких изменениях температуры воздуха. Опрыскивание с помощью фунгицидов, таких как Topsin, эффективно спасает пораженные растения. Чтобы предотвратить заражение грибком, перед посевом растительную почву необходимо пролить раствором перманганата калия. Контроль над побегами огурцов поможет своевременно заметить поражение их болезни и вредителей и помочь им быстро справиться.
Эффективный метод борьбы с насекомыми — опрыскивание настоем тысячелистника, конского каштана. И эти вредители не могли атаковать саженцы огурцов, их иногда опрыскивали холодной водой. С высокой влажностью, чрезмерным поливом, будут затронуты огурцы тлей, которые быстро увеличивают их популяцию. Опрыскивание саженцев мыльным раствором, настойка табака является хорошей профилактической мерой против этого вредителя.
Фото
На фото можно увидеть огурец Засолочный.
Другие лучшие засолочные сорта огурцов
Классическими для засолки и консервирования являются такие разновидности, как:
- « Нежинский». Опытные огородники считают, что это лучший сорт. Он устойчив к болезням и не требует внимания, опыляется насекомыми.
- «Конкурент» относится к ранним сортам, плоды растут до 12 см.
- «Ерофей». Это универсальный сорт со смешанным типом цветения, мелкие плоды (6–7 см), бугорчатые.
А также подойдут такие сорта: «Эра», «Стадия», «Носовский», « Муромский», «Каскад», «Весна», «Большой».
По внешнему виду огурцы любого из этих сортов обладают всеми качествами «засолочных»: среднего размера, тонкой кожи и довольно плотной мякоти. В маринованной и соленой форме эти огурцы крепкие и хрустящие. Дополнительным преимуществом является возможность получения качественных семян.
Огурцы для открытого грунта самоопыляются для засолки: Зозуля, Задор, Альянс. Любители очень маленьких консервированных огурцов могут вырастить «Парижский корнишон» или «Лилипут». Они очень плодотворны, обладают отличными вкусовыми качествами.
Для тех, чья территория мало освещена солнцем, лучшими сортами огурцов для засолки могут быть:
- «Муромский 36» — небольшие светло-зеленые огурцы (длина 6–8 см), устойчивые к кратковременному понижению температуры воздуха.
- «Секрет компании F1» и «Подмосковные вечера F1» — универсальные сорта с плодами среднего размера.
