Томат розовый «Бугай» был выведен недавно и является новичком на отечественном рынке. Данный сорт является разработкой российских ученых-селекционеров, а если точнее, то разработан он был в Сибири. Главной особенностью сорта «Бугай», как можно понять из названия, является чрезвычайно большой размер плодов, а также высокая урожайность. Практика выращивания показала, что отдельно взятый помидор может вырасти вплоть до одного килограмма. Выращивать «Бугай» можно на открытой грядке, но рекомендуется делать это в теплице.
Помидоры обладают многими положительными качествами. Несмотря на свои внушительные размеры, они не трескаются, что необычно для подобных сортов. Один куст, способен дать около пяти килограммов плодов, что является хорошим результатом. С одной ветки можно собрать до двух килограммов помидоров. Томат «Бугай» красный и томат «Бугай» розовый имеют одинаковое описание сорта. Различаются они только цветом.
Томаты «Бугай F1» прекрасно подходят для любых кулинарных целей. Из них можно делать прекрасные салаты и прочие блюда. Также они подходят для всех видов консервирования. Данный сорт является богатым источником целого перечня витаминов группы B. Они крайне полезны для сердечно-сосудистой системы, а также для желудка и кишечника. Помимо витаминов группы B, они также содержат в себе магний, кальций, фосфор, натрий и калий, а также витамины групп E, C, A. В целом, данные помидоры можно охарактеризовать, как крайне полезные для организма человека.
Для тех, кто следит за своим весом, будет важна информация: «Бугай» является низкокалорийным помидором.
Данный сорт имеет хорошие отзывы от огородников, а также фермеров. Один фермер писал в своем отзыве, что сажал данные томаты для продажи в магазины и заведения общепита и остался крайне доволен результатом.
Описание томата сорта Хоровод, его характеристика и выращиваниеЧитать
Характеристика и описание сорта помидоров, показатели урожайности
На современном рынке красный Бугай появился недавно. Этот здоровяк был выведен сибирскими селекционерами.
Куст высокорослый, индетерминантного типа. Достигает 2 м в высоту. У него крепкие стебли, следовательно, растение выдерживает нагрузки от тяжелых плодов.
Мясистые помидоры ярко-красного цвета имеют круглую, но слегка приплюснутую форму. Мякоть упругая, сочная и сахаристая. Вкус гармонично сочетает в себе сладость с кислинкой. Помидоры содержат немного семян — это небольшой минус для тех, кто собирает посевной материал самостоятельно.
Главная особенность сорта Бугай – большие размеры плодов. При правильном выращивании каждый томат в среднем достигает 600 г веса, но может дорасти и до 1 кг. Один куст дает до 10 кг урожая, а на одной кисти размещаются томаты общей массой до 2 кг. Первые плоды созревают через 110 дней после всходов.
Чтобы получить крупные плоды, специалисты советуют выращивать культуру в теплице, так как в открытом грунте размеры помидоров меньше.
Томат приобрел популярность благодаря высокой урожайности.
Краткое описание подсортов
Разновидность крупного томата Бугай розовый F1 мало чем отличается от красного. Томат относится к индетерминантному типу. Его высота – от 1,7 до 1,9 м. У растения прочный стебель. Томат имеет много тонких светло-зеленых листьев, схожих с картофельными. Культура образует пасынки. Сроки созревания плодов средние – 115–120 дней.
На каждом соцветии завязывается по 3–5 томатов. Плоды имеют ровно окрашенный насыщенный розовый цвет, без пятен. Помидор плоскоокруглой формы с легкой ребристостью. Мякоть розовая, сахаристая. Вкусовые качества отличные.
К сведению. Сорт выращивают как в открытом грунте, так и в тепличных условиях. Однако лучше растет и дольше плодоносит он в теплице.
Преимущества и недостатки сорта Бугай
Томаты от сибирских селекционеров славятся своей неприхотливостью и урожайностью. Выведенные для культивирования в сложных условиях, они, при хорошем уходе, дают очень неплохие результаты.
Достоинства томата Бугай розовый:
- крупные плоды;
- среднеспелость;
- очень приятный вкус;
- стойкость к перепадам температур;
- устойчивость ко многим заболеваниям;
- Хорошая урожайность – до 3,5–4 кг с одного куста.
Розовоплодные томаты отличаются отменными вкусовыми качествами. Все дело в том, что в плодах содержится повышенное количество сахаров, а также антиоксидантов. Вкус розовых помидор ярче, насыщеннее, чем у красных сортов, при этом они очень полезны. Дополнительный «плюс» — одного крупного помидора хватит для салата на всю семью.
Этот томат пока позиционируется как новинка, в специализированных магазинах стоимость его высока. При покупке необходимо обращать внимание на название и описание сорта, так как существует еще один помидор под именем Бугай, но только с красными плодами.
- необходимость подвязывать и формировать кусты помидоров;
- усиленные подкормки, без которых не получить крупных плодов.
Говоря о неприхотливости сорта Бугай розовый, мы не имели в виду отсутствие ухода как такового. Рассчитывая получить хороший урожай, нельзя забывать про соблюдение всех рекомендаций, проведение определенных приемов агротехники. Они в основном стандартные, очень несложные, но при реализации, дающие хороший результат.
Плюсы и минусы сорта
Плоды томата Бугай красный достигают внушительных размеров и при этом не лопаются. Такой особенностью может похвастать далеко не каждый сорт.
Другие преимущества вида:
- посаженные семена всходят синхронно и так же, почти одновременно, формируются и спеют плоды в период произрастания;
- сорт устойчив к вредителям и болезням;
- плоды томата вырастают очень крупными (в среднем – 500–600 г);
- помидоры Бугай красный долго плодоносят и дают обильный урожай;
- отличные вкусовые качества;
- сорт неприхотлив в уходе, растение в период вегетации требует к себе минимум внимания.
Витаминный сорт отличается высокой концентрацией полезных для организма минералов в составе. В нем присутствуют В-витамины, необходимые для нормальной работы ЖКТ, а также витамины А, Е и С, каждый из которых вносит свой немалый вклад в функции всех органов и тканей.
Какие сорт имеет изъяны? Хотя культура требует минимального ухода, стоит уделить время пасынкованию и формированию куста. Также помидоры Бугай (как многие другие сорта) нуждаются в опоре и подвязывании. Это обеспечивает эстетически привлекательный и аккуратный внешний вид грядки, а также удобство при поливе и сборе урожая.
Чтобы плоды достигли крупного размера при росте, им требуется усиленная подкормка. Существенным недостатком сорта считают высокую стоимость семян и риск приобрести подделку.
Описание и характеристика сорта
Бугай красный — детерминантный высокорослый сорт. Побеги вырастают до 1,5 м. Томат относится к группе среднеранних – созревание начинается через 110–115 дней после всходов. Растение плодоносит продолжительное время с июня и до конца лета.
Томат Бугай красный от «Сибирский сад» приносит помидоры весом 800–900 г. На 1 кисти размещаются томаты общей массой 2 кг. Плоды не растрескиваются, хорошо транспортируются.
Как выращивать томат: технология
Новый среднеспелый сорт способен противостоять жаре и холоду без значительной потери урожайности. Куст вырастет и под открытым небом, но лучше высадить его в теплицу. Подробный алгоритм выращивания помидоров рассмотрим ниже.
Посадка в почву
Чтобы получить высокий урожай, нужны здоровые саженцы. Семена сеют на рассаду за 2–2,5 месяца до высадки на постоянное место произрастания. Для этого наполняем ящики подготовленным грунтом, увлажняем теплой водой и делаем бороздки глубиной в 1 см.
Перед тем, как поместить в грунт, посевной материал лучше обработать слабым раствором марганцовки (1 г на 100 мл теплой воды) для быстрой всхожести и защиты растений от болезней. Подготовленные семена укладываем в грунт на глубину 1 см, закапываем бороздки и накрываем емкость стеклом или пленкой до проклевывания ростков.
Оптимальная температура воздуха для сеянцев – +22…+25 °С. Когда появятся всходы, переносим емкость в хорошо освещенное место. С появлением 2 настоящих листиков проводим пикирование. Для этого понадобятся отдельные горшки, наполненные субстратом.
Рассаду можно выращивать и без пересадки. Для этого семена сеют в торфяные горшки или таблетки. Когда на саженце появится одна цветочная кисть, его пересаживают на постоянное место произрастания вместе с емкостью, в которой выращивали.
При высадке растений в грунт на 1 кв. м располагаем не более 3 кустов.
На момент высадки в открытый грунт или теплицу саженцы должны иметь как минимум 5 сформировавшихся листочков. Для пересаживания рассады заранее подготавливают лунки. Выкапываем ямки глубиной около 10 см на расстоянии друг от друга примерно 0,5 м. На дно лунок выкладываем по 20 г древесной золы для обеззараживания почвы.
Помещаем рассаду в лунку и прикапываем таким образом, чтобы самый нижний листочек находился возле земли. Стебли должны быть слегка наклонены –это нужно для дальнейшего безболезненного их формирования.
Для успешного развития растения и хорошего урожая кусты понадобится удобрят ь. Но для томатов красный Бугай подходят не все удобрения. Проводим эту процедуру следующим образом: на стадии цветения вносим состав, в который входит калий. По мере завязывания плодов применяем средство с содержанием фосфора, азота и калия, все составляющие используем в равных пропорциях.
При наливе и покраснении плодов пропорции меняем:
- фосфор уменьшаем в половину;
- увеличиваем норму калия;
- количество азота уменьшаем более, чем в половину.
Калий повышает устойчивость томатов к развитию заболеваний.
Формирование и подпорка растений
Через месяц после высаживания удаляем листья в нижней области куста. Формирование проводим аккуратно. Листья, расположенные выше 3 цветоноса, удалять нельзя. Чтобы не навредить культуре, процедуру проводим в несколько этапов. Это минимизирует стресс для растения. Чтобы плоды завязывались лучше, в утреннее время кусты встряхиваем.
Растения формируем в один или два стебля. Для правильного формирования придерживаемся следующих правил:
- работаем в перчатках;
- очень длинные и слишком короткие побеги не обрываем;
- пасынок обламываем на расстоянии 1 см от стебля;
- место обламывания прищипываем, не оставляя «ранок».
Для активного роста культуры привязываем куст к колышку, в противном случае он сломается от большого веса плодов. Можно подвязать растение к натянутой проволоке. Выполняем это следующим способом:
- по бокам и между рядами вбиваем несколько колышков;
- натягиваем прочную проволоку;
- по мере роста куст поднимаем и подвязываем, делаем так в два стебля.
Для получения больших плодов не забываем уделять внимание количеству кистей. Если на кисти образуется много завязей, ее тоже лучше подвязать, чтобы она не обломилась и не повредилась.
Особенности выращивания и ухода за сортом
Томат “Бугай” сорт среднеспелого срока созревания. Лучших результатов он достигает при посадке в теплицу и очень тщательном уходе.
Сеют на рассаду семена в начале марта. Перед посевом землю необходимо хорошо удобрить. После появления третьего постоянного листа, сеянцы пикируют. Через 65 дней после посева, рассаду можно пересадить в теплицу. Следует отметить, что сажать необходимо очень редко, не более трех растений на квадратный метр.
Томат “Бугай розовый” следует во время роста растений пасынковать. Обычно оставляют одну или две основных ветки, а остальные удаляют.
Через 25–30 дней после высадки в теплицу растения необходимо пасынковать — удаляют нижние листья. Томат “Бугай розовый” требует обильного полива и частой подкормки. Для успешного формирования завязи сразу используют калийные удобрения. И только когда уже плоды завязались, начинаем удобрять смесью азот-фосфор-калий.
Вас может заинтересовать: Сроки высадки рассады томатов в открытый грунт и теплицу по садовому календарюБлагоприятные дни для посадки помидор на рассаду в 2020 году по лунному посевному календарюБлагоприятные дни для пикировки томатов в 2020 году после всходов: сроки пикировки помидорной рассады в таблице по дням
Томат “Бугай розовый” очень теплолюбивый сорт. Для успешного созревания ему необходима температура в пределах 23–25 градусов. Он требователен к поливу, своевременному проветриванию в теплице, не потерпит сквозняков. Помидор “Бугай” достаточно требовательный сорт помидор, но, приложив усилия, он вознаградит отменным урожаем.
Для борьбы и профилактики вредителей и грибковых заболеваний его следует обрабатывать специальными препаратами. Своевременная калийная подкормка также поможет справиться ему с напастью.
Профилактика болезней и вредителей
Индетерминантные растения устойчивы к большинству заболеваний. Им не страшны бактериальные и вирусные инфекции, мозаика, немота.
Но есть такие заболевания, которые способны уничтожить все растение. Сорт Бугай чаще всего страдает от грибковых инфекций – альтернариоза и фитофтороза.
Фитофтороз проявляется бурыми пятнами на листьях, которые постепенно переходят на стебель и плоды. Главное – вовремя их заметить и сразу устранить. Для предотвращения заражения кусты обрабатываем специальными растворами. Начинаем обработку при появлении 4–6 листочков.
Повторную обработку проводим через неделю, а последнюю – за 5 дней до сбора урожая.
Для предотвращения грибковых заболеваний опытные дачники советуют воспользоваться домашними средствами:
- На ведро воды (10 л) добавляем 1 стакан извести и 1 ложку медного купороса. Перемешиваем содержимое и 1–2 часа даем настояться. Затем удаляем поврежденные листья и обрабатываем кусты подготовленной смесью.
- Также при фитофторозе эффективен мыльный раствор. На 10 литров воды натираем 200 г хозяйственного мыла и добавляем 1 столовую ложку кальцинированной соли. Хорошо перемешиваем. Удаляем пораженные участки и опрыскиваем растение полученным раствором.
- Растворяем в ведре горячей воды 2 г марганцовки, измельчаем и добавляем в раствор головку чеснока. Перемешиваем, даем остыть и поливаем грядки. Смесь хорошо борется с грибками.
Такие средства эффективны и при альтернариозе, ведь это тоже грибковое заболевание. Проявляется оно практически такими же симптомами, как фитофтора, но пятна имеют более яркий цвет и быстро распространяются по всему растению. Если заболевание поразило половину куста, растение необходимо полностью удалить.
Болезни
Индетерминантные сорта обладают повышенной стойкостью к заболеваниям. «Бугай розовый» — не исключение, однако иногда может поражаться фитофторозом или альтернариозом. Оба эти заболевания грибковые, приводят к гибели не одного, а всех кустов в теплице. Для профилактики лучше всего использовать биологически активные препараты системного воздействия, например, «Фитоспорин-М».
Опрыскивание водным раствором проводится по инструкции. Первую обработку томатов можно сделать не раньше, чем на кустиках появится по 6 полноценных листьев. Повторить обработку можно через неделю. Последнее опрыскивание должно быть проведено не позднее, чем за 3 недели до начала сбора урожая.
Сорт «бугай розовый» относительно новый. Возможно, делать однозначные выводы о нем пока рано. На сегодняшний момент отрицательных отзывов об этих помидорах нет. А значит, стоит попробовать вырастить эти гиганты на своем участке.
Отзывы огородников
Мнения опытных агрономов и начинающих дачников на счет томатов Бугай красный в большинстве сходятся в том, что сорт достоин внимания. Приведем отзывы некоторых огородников.
Вячеслав, г. Воронеж: «Купил как-то семена томатов Бугай. Посадил, куст вырос мощный, но листвы сформировалось не так много. Формировал куст в два стебля, очень хорошо взялись кисти. Плоды выросли крупных размеров и практически идеальной формы. На вкус томат кисло-сладкий, мясистый и сочный. Но должен предупредить, что этот сорт нуждается в обильных подкормках, особенно в калии и фосфоре. Я выращивал кусты в двух теплицах, не рассчитал подкормку и обделил один куст. Поэтому у растения возле плодоножки образовалось нехарактерное пятно, а сами плоды выросли с прожилками. Собирал я эти помидоры как зрелыми, так и зелеными, дозревали они отлично. Съели томат всей семьей свежим. Заготовки с ними я не рискнул делать, так как томаты оказались слишком большими».
Александр, г. Самара: «Я садовод со стажем. Очень люблю выращивать томат Бугай F1 за его большие размеры, высокую урожайность и великолепный вкус. Всей моей семье нравится сок и салаты из этих плодов. Бугай имеет какой-то своеобразный вкус. Процесс выращивания трудно назвать сложным: внимания Бугай требует не меньше, чем другие культуры. Как советовали мне более опытные дачники, при формировании кустов желательно полоскать руки в слаборозовом растворе марганца. Такой прием предотвратит возможное заражение растений. Чтобы иммунитет растения к фитофторе не снизился в процессе ухода, пасынки обрывать близко к стеблю не стоит. Нужно оставлять на стебле хотя бы 8 см отростка».
Валентин, г. Орел: «Сажаю томат Бугай уже третий год. Первый раз я высадил культуру сразу в открытый грунт, но результат в итоге совсем меня не устроил. Не такими крупными сформировались и созрели помидоры, как на фото упаковки с семенами. Высокий куст нуждается в подвязке, иначе томаты будут на земле. В том году посадил в теплицу. Как советовали, подвязывал, вовремя поливал, вносил подкормки. В конце концов, мои старания оправдались. Соседи не могли поверить, что я сам вырастил эту красоту. Сорт мне понравился. Буду и дальше выращивать».
Описание сорта
На пакете с описанием томат охарактеризован кратко, но очень точно – могучий сибиряк, и это, действительно, так. Сорт отличается мощью растения, плодов, ростом, при этом обладает гармоничным вкусом.
Выведен он в Сибири, специально для культивирования на территориях со сложными климатическими условиями. В продаже представлен несколько лет, но уже успел себя отлично зарекомендовать.
Необходимо отметить, что сорта крупноплодных томатов более предпочтительны, чем гибриды, если вы поставили для себя цель вырастить помидор большой массы. У гибридов такое возможно, но обычно на генетическом уровне для них заложен определенный стандарт, и даже при специальном формировании цветочных кистей вряд ли можно получить слишком большие помидоры. У сортов все иначе, и при выщипывании цветков в кисти Бугая, правильном уходе в теплице можно снять томат весом до 1000 граммов.
По срокам созревания Бугай относится к среднеспелым сортам (до 115 дней). В регионах с коротким летом рекомендуется выращивать его под укрытиями, обязательно повязывая и формируя куст. Растение высокое, до 180–190 см в высоту. В открытом грунте кусты будут ниже, но и показатели урожайности будут соответственными. Обычная практика: формирование растения в один стебель, хотя некоторые огородники оставляют два ствола. Пасынки обязательно удаляют.
Так как томаты у этого сорта крупные, то необходимо обеспечить растению хорошие регулярные поливы, усиленные подкормки. Выращивают томат Бугай через рассаду, желательно высевать семена сразу в отдельные емкости, чтобы обойтись без пикирования.
Описание плодов
Сорт ценят за крупные плоды и отличный вкус. Учитывая, что по срокам созревания Бугай – это среднеспелый томат, становится понятным его нарастающая популярность.
Помидоры имеют округлую форму, могут быть слегка приплюснуты. Плоды очень плотные и мясистые по структуре, с ярко-розовой кожицей. Камер, как и семян, очень мало, мякоть на срезе сахаристая, с капельками «росы». Вкус приятный, насыщенно-помидорный.
По весу, как уже было сказано, в среднем плоды достигают 500–600 граммов. Рекордсмены в 900–1000 граммов можно получить, выщипывая лишние цветочки в кисти. Самыми крупными вырастают обычно плоды на первых кистях, затем уже идут более выровненные помидоры меньшей массы.
Используют плоды Бугая в свежем виде, они годятся для переработки на пасту, соки, хорошо подходят для лечо. В консервацию лучше брать помидоры дольками, также этот сорт хорош для соусов в томатах, приготовленных в собственном соку.
Уход за томатами
Спустя месяц после высаживания рассады, потребуется удалить нижние листики. Процедуру осуществляют постепенно, выдергивая за один раз не более одного листочка. Нельзя отрывать листья, расположенные выше третьего соцветия. Все листья сразу удалять не рекомендуется.
Для успешного роста и развития томата «Красный бугай» требуется специальный температурный режим. Если этим условием пренебречь, то все цветки, которые завяжутся на кустах, будут осыпаться.
- в дневное время в теплице поддерживают температуру, равную 24 — 25 градусам
- ночная температура не должна опускаться ниже 16 градусов
- теплицу нужно периодически проветривать, иначе есть риск развития грибковых заболеваний
В утренние часы соцветия можно слегка встряхнуть, для того чтобы быстрее завязались плоды. Чтобы плоды были еще более крупными можно прищипнуть соцветия. На кустиках томата созревают достаточно крупные плоды. Чтобы куст не переломился под их тяжестью, его требуется подвязать к колышку.
Кусты томата следует беречь от фитофтороза и альтенариоза, для растение нужно обработать специальным средством «Ордан». Эту процедуру осуществляют, когда на кусте появятся от четырех до шести настоящих листиков, процедуру повторяют через неделю. И последняя обработка осуществляется за 20 дней до снятия урожая.
