Кустарник ягоды годжи. Выбор места для посадки и секреты выращивания

Ягода годжи — описание

Фруктовое растение имеет отношение к семейству Пасленовые. Именуют его еще “дерезой”. В естестве куст вырастает на местности Китая, в Тибете и Гималаях. В случае, если учитывать условия разведения, то годжи возможно вырастить и на личном участке либо дома в горшке.

В вышину имеет возможность вырасти до 3,5 м, но если выполнять отрезку, то возможно принудить расти его вширь. Профессиональным садоводом выходит выполнить штамбовый вид.

На ветках пребывают мелкие колючки, а листочки отличаются форму эллипса. Цветочки схожи на колокольчики и покрашены в темно-лиловый цвет.

Ягоды годжи обладают яйцевидной формой и покрашены в ало-красный тон. В длину они могут быть приблизительно 12 мм. Плодоносит годжи, уход и выращивание какого выполняется по условиям, либо с мая по сентябрь, либо с июля по октябрь. За это время возможно собрать до 13 урожаев, но очень ценными являются фрукты, сорванные в августе.

Общие сведения

Дереза (Lycium) относится к семейству Пасленовых и включает в себя более 80 видов деревьев и кустов. Это растение распространено по всему миру, часто его можно встретить на засушливых или соленых почвах.

Представляет собой многолетний кустарник, покрытый колючками, его высота в среднем составляет 2–3 метра, но встречаются и гиганты до 10 метров. Листья небольшие, до 8 см. Цветки растут отдельно или небольшими соцветиями и имеют белые, пурпурные или зеленоватые лепестки.

Цветение длится все лето, что делает кустарник отличным медоносом. Плод выглядит как тонкая коробочка красного, желтого, оранжевого или даже черного или фиолетового цветов. Созревание приходится на середину лета – начало осени.

раньше в России дерезу называли заманих, живоблот, чертовы плети, на Кавказе было распространено название ткенна.

Плоды дерезы содержат витамины А и В, никотиновую кислоту и полисахариды, но они крайне ядовиты из-за содержания алкалоидов. В небольших дозах они могут применяться в медицине для лечения печени и почек, но из-за высокой токсичности это происходит крайне редко.

Важно отметить, что дереза имеет огромное количество видов, которые распространены по многим странам. Существуют дереза африканская, чилийская, тибетская, шанхайская.

Китайский вид известен под названием ягоды Годжи (ягоды счастья), иногда добавляют слово «Шамбала». Эти ягоды съедобны и способствуют укреплению иммунитета, избавлению от хандры и депрессии, местные легенды даже наделяют их способностью дарить бессмертие.

Дереза обыкновенная или Lycium barbarum – это один из наиболее распространенных в мире видов, родиной которого считается Китай. Это высокий, до 3 метров, куст, покрытый колючками, с глубокими и сильными корнями.

Его ветви длинные и тонкие, сгибающиеся книзу под собственной тяжестью, крона довольно густая. Листья узкие, с короткими черешками, цветы лиловые, небольшие, диаметром до 2 см, имеют приятный запах.

Ягоды небольшие, до 2 см в длину, продолговатой формы, теплого красно-оранжевого оттенка, внутри содержится несколько семян.

у дикой обыкновенной дерезы имеются колючки, у ее «культурных» собратьев их практически нет.

Дереза растет вдоль дорог, в зарослях леса и на опушках, на насыпях, склонах, пустырях и других мало пригодных для роста местах, например, на высоте до 4 тысяч метров над уровнем моря. Куст можно встретить на Юго-востоке Азии, в Средней Азии, Приморье, в Средней полосе России, на Кавказе и Кубани, а также в Украине.

Благодаря неприхотливости, ее можно сажать даже на бедных почвах. Одними из наиболее популярных видов являются сорта «Лайфберри» и «Нью Биг», которые можно вырастить в домашних условиях.

Садоводов лициум привлекает прежде всего длительностью цветения: оно продолжается с начала лета до середины октября. Также дереза отлично смотрится в роли живой изгороди.

Еще одной причиной является его плодовитость: начиная с трехлетнего возраста куст способен давать более десятка урожаев за год, по 1–10 кг с каждого куста. Плоды появляются уже в начале лета и продолжают расти до начала осени. Ягоды дерезы обыкновенной можно сушить и есть, а также применять в кулинарии. По вкусу сухие плоды напоминают изюм, но содержат больше витаминов.

Сорта ягоды годжи

Во всем мире обнаружено больше 40 сортов такого поразительного растения. Выбирая культуру для личного огорода, нужно остановить пристальное внимание на тех типах, какие по праву считаются наиболее полезными.

Для разведения в условиях средней полосы профессиональные специалисты советуют 2 сорта растения:

• “Годжи Лхаса” (или Goji Lhasa). Раннеспелая культура, дарующая душистые чудо-ягоды уже через 3–4 года после посадки.
• “Китайский Гоу Дзы” (или Goji Lyciet). Культура со средними сроками созревания, выделяющаяся особенно обильным урожаем солнечных душистых ягод.

Селекционеры, располагая сведениями о все вырастающем интересе к данному кусту, получили пару гибридов дерезы, создающих более огромные плоды.

Садоводы отлично откликаются о последующих типах, какие годятся для посадки:

• “Новый Большой”, родом из Польши, популярный большими, сладостными плодами и уникальной стабильностью к жаре, задымленности и ветру;
• “NR1 Lifeberry”, морозоустойчивый и непритязательный гибрид, владеющий довольно огромными, пахучими ягодами со сладким вкусом.

Ягоды годжи — посадка растения

Посадка семенами

Разведение дерезы семенным методом подойдет для искусных садоводов, процесс предполагает какого-либо навыка. В роли посадочного материала употребляют высушенные ягоды. За 6–8 часов до высадки их положено замочить в воде, а после вынуть семечки из мякоти. Затем семена смачивают на 2 часа в составе катализатора роста. Технология посева:

• Заполнить глубокую и обширную емкость основой, состоящей из торфа и садовой почвы в одинаковых пропорциях.
• Заглубить семена в землю на 2–3 см, припорошить смесью из почвы и песка. Изобильно полить высадку теплой водой.
• Покрыть емкость пленкой либо стеклом, установить в теплое и отлично освещенное место. До возникновения 1‑ых всходов необходимо постоянно выполнять вентилирования, для того, чтобы не дать корням загнить.

Ростки дерезы возникают спустя 10–14 дней, в результате этого возможно снимать прикрытие. Пикировки в персональные горшочки выполняют, когда появиться 2–3 реальных листика. Корни боевито вырастают вглубь, по этой причине емкость обязана быть узкая и высокая.

Пикировку на стабильное место выполняют, в то время, когда нет опасности вечерних холодов, а температура воздуха разогреется до устойчивой температуры в режиме 12–14С.

Посадка саженцев

Как правило годжи сажают конкретно саженками. Посадочный материал очень быстро укореняется, приспосабливается к новым условиям. Работу рекомендуется выполнять в весеннюю пору, когда нет опасности вечерних заморозков. В южных областях высадку возможно выполнять в середине осени с следующим укрытием на зиму. Способ черенкования дерезы:

• Взрыть и выровнять место. Раскопать ямку бездной в 50 см. На дно вместить слой керамзита либо битого кирпича в роли дренажа. Прибавить калорийный слой, состоящий из компоста, 15 г суперфосфата, 10 г сульфата калия и 15 г аммиачной селитры.
• Отчистить корни саженца от земли, обработать 1% раствором марганцовки. Разгладить корни и аккуратно углубить в ямку.
• Засыпать высадку покровом плодовитой земли, затрамбовать область приствольного круга. После чего культуру необходимо тщательно полить теплой водой и немедленно обвязать к опоре либо шпалере.

Саженцы дерезы возможно купить в питомнике либо садоводческом магазине. При покупке рекомендуется отдавать предпочтение лишь крепким и здоровым растением. На корневой системе не обязано быть следов болезней, механических дефектов и пожухнувших областей.

Размножение

В природе размножение лициума происходит при помощи самосева. Садоводы же пользуются другими способами:

1. Семена:
   это довольно простой способ, который не требует никакой подготовки. Семена необходимо извлечь из плода и замочить на пару часов в цирконе. Затем их высаживают в смесь 1 части торфа и 2 частей суглинка, обильно поливают и накрывают стеклом или пленкой. Это помогает создать парниковый эффект и ускорить прорастание. Горшок необходимо убрать в теплое место, внимательно следя, чтобы семена не переохладились и не перегрелись.

Через 2 недели должны появиться ростки, после чего горшок убирают в полутень. Когда на поверхности появятся листочки, ростки нужно пересадить в глубокие отдельные горшки. Если горшок окажется мал, то через какое-то время, когда дереза окрепнет, ее можно будет пересадить в емкость побольше. В момент пересадки растения рекомендуется на пару дней поместить в питательный раствор.

когда саженцы будут активно расти, необходимо пощипывать их, чтобы получить густую крону.

1. Черенки:
   этот экспресс-вариант подходит для размножения домашних гибридных сортов. Лучшим временем для такого размножения является вторая половина лета. Для этого необходимо наискось срезать молодую, еще не покрывшуюся твердой корой ветку с несколькими почками длиной около 10–15 см, и поместить ее на несколько дней в питательный раствор. Затем пересадить в смесь торфа и суглинка и создать эффект парника при помощи прозрачной пластиковой бутылки или стекла.

Когда черенок пустит корни и достаточно окрепнет (на это может понадобиться 2–3 недели), его необходимо пересадить в горшок побольше и в середине осени переставить в теплицу или парник. В открытый грунт черенок можно пересадить следующей весной.

Особенности ухода за культурой

Годжи — нетребовательное растение, которое может расти и плодоносить даже в не очень благоприятных условиях, при наименьшем уходе. Для того, чтобы достигнуть декоративности и обрести богатый урожай здоровых ягод, необходимо выполнять последующие правила ухода:

• кустарник имеет возможность длительное время обходиться без воды, может выдержать мощную засуху. Полив в ходе 1‑ого года выполняют каждые 10 дней из расчета 7–10 л на любое растение. Начиная со 2‑ого года роста, куст необходимо поливать реже, как правило это 1 раз в 2 недели;
• удобрения необходимы лишь для юных насаждений. Если вы занесли удобрения в момент высадки, то 2‑ой раз калорийный состав поселяют лишь спустя 2 месяца. Для такой цели рекомендуется применять смесь из минеральных удобрений (суперфосфат, сульфат калия и аммиачная селитра по 10 г). Разрешается удобрять культуру и органикой, к примеру, веществом коровяка из расчета 5 л/м2. Зрелые насаждения не имеют необходимость в удобрениях;
• дереза довольно стремительно вырастает даже в обедненных землях. Для создания украшающего внешнего вида формировку куста выполняют два раза в год — осенью и весной. Для подобного сокращают все ветви на третья часть длины, удаляют старые и высохшие части. Растение уютно выдерживает обрезку, это никак не сказывается на урожайности.

Для того, чтобы сберечь воду на плоскости земли и обеспечить юное растение от скачков температуры в течение всего 1‑ого года роста положено выполнять мульчирование части приствольного круга.

Советуемый слой мульчи — 5–7 см, в роли материала сгодится торф либо древесные опилки. В холодных областях землю нужно припорошить и на зиму, для того, чтобы уклонится вмешательства низких температур.

Уборка урожая

Дереза исходя от типа цветет в различные этапы времени. Так как, дереза обычная цветет в середине лета и ягоды вызревают в августе-сентябре, русская зацветает в апреле- июле, китайская в сентябре, а плоды приобретают в ноябре. С дерезы за лето возможно убрать пару урожаев. Плоды снимают по мере вызревания.

Плоды дерезы обладают любознательным свойством. Они окисляются при касании с кожей рук, ускоряя ее потемнение. По этой причине ягоды прибирают, сбрасывая спелые на подстилку либо в плотных водонепроницаемых перчатках. Снятые плоды просушивают в тени на маленьком сквозняке. Высушенные ягоды возможно потреблять в пищу. Свежие — не следует.

Секреты похудения

Как уже говорилось ранее, годжи влияет на похудение, но не на столько, что лишний вес будет улетать не дуром. Да, они оказывают действие на снижение веса, но не фантастически. Да и ко всему нужно держать ещё и комплекс дополнительных процедур. Одних ягод Вам будет не достаточно.

Конечно, если вы держите режим, используете здоровый рацион питания, занимаетесь спортом, да ещё и употребляете в пищу годжи, то это вообще замечательно!

Поэтому помните про все тонкости и советы, которые Вам были даны и всё будет отлично!

Как отличить саженец дерезы от барбариса

Дереза сегодня пользуется огромной известностью, по этой причине бесчестные продавцы иной раз выдают за нее Барбарис обычный. Такие культуры схожи, но есть у них и различия. Кора у барбариса более светлая и не содержит желтого тона. Кусты у него коренастые с огромным числом ответвлений, у дерезы ветки тоньше, а побочных отростков мало.

Шипов у барбариса больше, они более блинные, чем у дерезы. Листочки отличаются слабым салатовым оттенком, преимущественно в весеннее время, тогда как у дерезы они серые и продолжительнее. Цветы и ягоды различные. Барбарис расцветает кистями желтоватых цветов, у дерезы цветы единичные либо по пару штук в узле, но в кисти они не подобраны. Цвет их от белоснежного до фиолетового. При внимательном анализе эти 2 растения сложно перепутать.

Противопоказания к применению

Как и с любым продуктом с годжи не стоит перебарщивать, не принимать в день более одной горстки. Так же есть некоторые ограничения и противопоказания к приёму.

Тут как всегда попадают под все ограничения беременные и кормящие девушки и женщины. Ещё нельзя употреблять ягодки аллергикам, у которых бывают реакции на пищу.

В любом случае нужно помнить, что это лишь дополнительное средство для добавления к пище, не нужно злоупотреблять. Бывают случаи, что начиная употреблять тот или иной продукт, люди останавливают на этом всю свою прежнюю жизнь и начинают жить только своим новым увлечением. Жизнь не останавливается, просто нужно принимать ягоды ежедневно и понемногу. Тогда со временем вы увидите эффект от их приёма.

Перед использованием любого продукта необходимо ознакомиться с противопоказаниями

Борьба с вредителями

Дереза может сама бороться с вредителями и болезням. Для предотвращения хватает постоянно оглядывать листочки и юные отростки, срезая пострадавшие части, и осуществлять сбрызгивание от насекомых.

Дереза обыкновенная хорошо сгодится для формирования растительных изгородей и разведения здоровых ягод Годжи на дачном участке. Она нетребовательна, не предполагает особенных затрат и свободно адаптируется к наиболее различным условиям: куст имеет возможность обходиться без воды либо удобрения, вырастать без обрезки.

Если же нужно достичь конкретного результата, к примеру, извлечь больше урожая, необходимо будет вложить немного усилий.

Сортовые отличия

В Европе распространился тибетский годжи. Мы получали саженцы из разных европейских стран, все они обладали характеристиками этого вида. Поскольку на саженцы есть и будет высокий спрос, питомники стараются размножать их быстро и в больших количествах. Итальянцы первыми в Европе поставили размножение годжи на коммерческую основу. Высеяв семена, они отобрали 6 форм, дали им имена и выставили на продажу в Интернете (по цене от 8 до 14 евро за небольшой саженец в контейнере 9 х 9 см). Как выяснилось позже у нас на участках, сортовые отличия этих форм заключались в форме листьев и строении куста, а не во вкусовых качествах ягод. У двух форм ягоды вообще оказались непригодными к употреблению. Еще одно растение нам привезли из Австралии, его плоды были мелкими, водянистыми и очень горькими. Такое количество бесполезных для садоводов форм появляется в результате перекрестного опыления культуры с другими видами.

Лечебные и полезные свойства

У насаждения практически все части считаются полезными: ягоды, кора, корни, листочки. Листочки и корни для хранения полезных свойств скапливают в период цветения цветов, просушивают в темном месте и берегут где-то 2 года. В них находятся фенольные соединения, каротиноиды, минералы и витамины, биологически функциональные элементы, стероидные сапонины.

Особенно ценным сырьем считаются ягоды дерезы, какие имеют роскошный комплекс витаминов, минералов, макро- и микроэлементов, аминокислот, полисахаридов. Именно благодаря личным чудотворным целебным качествам растеньице наименовано “средством от тысячи хворей”. Оно знакомо с давних времен, им лечили множество болезней. Самую большую популярность данное растение имело среди монахов древнего Тибета.

Вырастить годжи в саду — только на первый взгляд непростая задача. В действительности она вполне осуществима. Чтобы в будущем получить полезные ягоды, посадка и уход в открытом грунте в первые годы жизни кустарника должны выполняться по правилам.