История происхождения сорта
Сорт Феникс относительно молодой и вывел его ученый селекционер Медведев А.В. в 80-х годах. Изначально сорт обозначался цифрой 640. В конце 80-х была сильная эпидемия мучнистой росы и погибло множество урожая, а 640 сорт выстоял и выжил. С тех пор он получил название Феникс и по сей день так называется.
Сорт размножался довольно быстро, потому что не требовал особенных условий. При выращивании нужен стандартный комплекс мероприятий: подкормка, полив, своевременный сбор урожая.
Краткая справка о сорте
Сорт Феникс имеет достаточно крупные плоды овальной вытянутой формы. Как правило, 1 огурец весит около 200 грамм и вырастает до 17 сантиметров в длину. В отличие от других огурцов имеет темно-зеленый цвет плодов. Мякоть – плотная, не превращается в кашицу даже после термической обработки при консервировании или переработке на салаты.
Феникс отличается насыщенным вкусом. Плоды хрустящие и полезные, так как в своем химическом составе имеет множество витаминов и минералов. При обработке он не теряет своих качеств, поэтому его употребляют и в свежем виде, и в консервированном.
Это поздний сорт и плоды кусты дают с середины августа по сентябрь. Холодов и заморозков он не боится, поэтому огородникам нет повода переживать при наступлении осени.
Плюсы и минусы выращивания
Как и у всякого овоща, огурцы Феникс имеют свои преимущества и недостатки. Их необходимо изучить перед тем, как заниматься выращиванием культуры. К преимуществам выращивания можно отнести следующие пункты:
- длительное плодоношение, что позволяет получить максимальный урожай;
- плоды хорошо переносят хранение и транспортировку;
- нормально переносят засуху и не требуют ежедневного полива;
- сорт стойкий к заболеваниям к негативному воздействию паразитов и болезнетворных микроорганизмов.
Среди минусов стоит отметить, что Феникс любит солнечный свет, поэтому нужно искать грядку, где постоянно будет солнце, потому что в тени растение хуже развивается и меньше плодоносит. Для некоторых может стать недостатком тот факт, что сорт позднеспелый.
Как вырастить в открытом грунте
Некоторые огородники практикуют выращивание Феникса в тепличных условиях, но на самом деле в этом нет смысла, потому что сорт позднеспелый. При выращивании в открытом грунте нет никаких особенных указаний. Семена выращиваются так же, как и другие сорта, рассада требует подкормки, взрослые особи периодического полива.
Высаживание в подготовленную почву можно начинать с конца мая – начала июня, когда уже нет заморозков и держится стабильная теплая погода. Считается, что погода +15…+16 – оптимальная для высадки рассады в грунт.
Как вырастить рассаду
Чтобы вырастить рассаду, необходимо приобрести семена огурцов Феникс. Перед тем, как их сеять, нужно провести подготовительные работы. Первым делом готовится емкости и грунт:
- касаемо почвы, для рассады подойдет смесь песка и торфа с перегноем или минеральными удобрениями, приобретенными в магазине;
- для посева рассады нужно использовать небольшие емкости, например, пластиковые ящики, стаканчики или обрезанные баклаги.
- Перед посевом семена необходимо перебрать, отобрать полные и крупные. Перед посевом рекомендуется их замочить в антисептике, несмотря на то, что сорт отличается высоким иммунитетом перед бактериями. Для этого можно использовать слабый раствор марганцовки или перекиси водорода с водой в пропорциях 1/1. Семена нужно положить в тряпочный мешочек и опустить в раствор на 10 минут, после чего промыть водой комнатной температуры.
Высаживать нужно по 1 семечке в лунку глубиной не более 1 см и сверху присыпать землей. После посева нужно полить, лучше использовать лейку с рассеивателем. Между кустиками нудно оставлять интервал около 5–7 см.
Если семена высаживаются сразу в грунт, то расстояние – 40 см.
Высадка непосредственно в грунт
Рассада готова к высадке в грунт, когда на ней есть уже 2–3 полноценных листика. Перед высадкой, в течение нескольких дней, рекомендуется ёмкости с кустиками выносить на улицу для того, чтобы они адаптировались к климату.
Почву нужно подготовить, потому что Феникс любит рыхлый грунт с невысокой кислотностью. Не рекомендуется на одном и том же месте высаживать несколько лет подряд одинаковые культуры. Огурцы можно высаживать после бобовых, картофеля или капусты. Не рекомендуется сажать Феникс после перца, огурцов другого сорта или кабачков.
Почву нужно готовить заранее, а не перед самой высадкой рассады. После зимы нужно убрать мусор, перекопать, удобрить. Лучше использовать навоз. Можно добавить торфа и песка, чтобы почва была более пористой, для лучшего проникновения кислорода.
Правила ухода
Сорт опыляется пчелами, поэтому рядом можно высаживать цветы, кабачки или подсолнухи. Если насекомых нет, то можно растению немного помочь с помощью кисточки или вентилятора. Правильным можно назвать уход, который будет включать в себя следующие аспекты:
- правильный подбор и посев семян;
- подготовка грунта и своевременное удобрение;
- формирование куста;
- своевременный сбор урожая и правильное хранение овощей.
Полив
Все растения любят воду и плохо переносят засуху. Феникс может жить некоторое время в сухом режиме, но по возможности этого допускать не стоит. Поливать можно несколькими способами – автоматическим и ручным. Ручной – при котором полив осуществляется хозяином. Под куст нужно наливать по 2 литра воды. важно, чтобы вода не была холодная и не попадала на прикорневую часть ботвы, потому что это основная причина гниения. Вокруг нужно сделать небольшую лунку и лит воду непосредственно в нее.
Автоматический полив осуществляется с помощью шланга и рассеивателя, который устанавливается в огороде и создает имитацию дождя. Не рекомендуется такой способ полива во время цветения, чтобы не смывать пыльцу с растения.
Подкормка
Обязательно проводить подкормку несколько раз за сезон:
- Рассаду нужно прикармливать минеральными удобрениями, которые необходимы для стимуляции роста и укрепления корневой системы.
- Перед цветением нужно ввести органические удобрения. Это может быть навоз или покупные средства. популярностью пользуется корневая подкормка из суперфосфата и калимагнезии. Нужно на 10 л воды растворить 10 г калимагнезии и 50 г суперфосфата.
- Во время плодоношения нужно использовать мочевину (2 ст.л. на ведро воды).
Настой из прелого сена можно использовать для опрыскивания против паразитов и различных заболеваний. Нужно сено залить водой в пропорции 1/1, настоять пару дней и оросить растения. Такой состав можно применять не только для огурцов, но и для всех остальных культур в огороде.
Формирование куста
Феникс – один из тех сортов, которые нуждаются в формировании куста. Чтобы получить крепкий и здоровый куст, нужно несколько раз за сезон обрывать пасынки. Первый раз, когда появляется третий лист, второй раз – когда восьмой. Это позволяет сформировать крепкую корневую систему, благодаря которой куст с земли питает множество витаминов и минералов.
Профилактика болезней и вредителей
Основная особенность и преимущество сорта Феникс в том, что он не подвергается заболеваниям. Однако это не значит, что растение не нуждается в профилактических мероприятиях. Данный сорт не болеет мучнистой росой и огуречной мозаикой. Нет иммунитета у огурцов против плесени и прикорневой гнили. Эти заболевания не лечатся, а устраняются путем удаления с клумбы зараженных культур. Также важно провести дезинфекцию почвы, например, раствором марганца.
Часто портят растения насекомые: тля, белокрылка, медведка, слизни, клещи. Для профилактики можно провести опрыскивание золой, табаком или препаратов Карфобос.
Сбор и применение урожая
Плодоносить Феникс начинает после второй половины августа. С 1 м2 можно собрать до 5 кг огурцов. Все зависит от климата, даты высадки в грунт, климата и особенностей ухода. Так как один куст плодоносит длительное время, собирать созревшие плоды нужно аккуратно, чтобы не повредить остальную завязь, их которой тоже через время вырастут огурцы.
Важно не упустить момент сбора, потому что переспелые плоды теряют свой кус и сочность.
При правильном хранении плоды могут пролежать 2 недели. Их можно хранить в холодильнике или погребе. Лучше складывать в деревянные или пластмассовые ящики, в которых овощи будут хорошо проветриваться. Важно избегать конденсата, потому что во влаге начинается процесс гниения.
Если планируется засолка, то лучше это сделать сразу после сбора не хранить долгое время, чтобы они не завяли.
Отзывы
Я перепробовала множество сортов, но Феникс оказался самым лучшим. Он удобен с точки зрения выращивания, потому что практически не требует внимания и не занимает время. Он сочный, имеет насыщенный вкус, его любят и взрослые и дети. Не буду больше экспериментировать, остановлюсь на этом.
Я уже более 20 лет занимаюсь огородами и повидал много разных сортов огурцов. Одни отличаются великолепным вкусом, вторые – стойким иммунитетом, третьи – неприхотливостью в уходе. Феникс – это уникальный и универсальный сорт, который объединил в себе все положительные качества, которыми должен обладать качественный овощ. Он не занимает много времени, но при этом в начале осени щедро награждает богатым урожаем.
Мы живем в частном доме и на огороде выращивает несколько видов огурцов – ранние и поздние Феникс. Они у нас уже примерно 6–7 лет и за это время не было с данным сортом никаких проблем. Если не успевали поливать – он не пропадал, не болел ни разу, хотя мы опрыскивали золой от паразитов и болезней. Плоды хрустящие и вкусные, употребляем в сыром виде, и жена консервирует салаты. И еще хорошо, что огурцы крупные, с ними меньше волокиты во время закаток.
В подведении итога нужно отметить, что сорт Феникс существует более 35 лет и за это время завоевал популярность во всем мире. Его можно выращивать на дачах для собственного использования и в промышленных масштабах на фермах.
