Описание сорта винограда Кишмиш 342

Данный столовый сорт винограда имеет яркий, запоминающийся вкус и красивый внешний вид. Он был выведен в Венгрии посредством скрещивания Виллар Блан и Перлет. Хорошо растет на Урале в средней полосе России и в странах с подобными климатическими условиями.

Сорт винограда кишмиш
Ягоды среднего размера. Примерная масса 2-5 г

Кусты растут быстро. Вызревает молодая лоза по всей длине примерно за сезон. Плодоносной лозы примерно 70–80%. На каждом побеге созревает по 1–2 грозди в среднем. Если же нагрузка больше, кисти необходимо нормировать! Самые большие грозди вызревают на крупной, вызревшей лозе. Грозди растут среднего или большого размера, примерная масса 300–500 г. Форма удлиненная, как цилиндр, расширенная у основания. Плотность средняя.

Ягоды среднего размера или крупные, от 15х17 мм и больше. Примерная масса 2–5 г. Форма яйцевидная. После полного созревания ягоды становятся желтоватыми, с легким, зеленоватым оттенком. Сорт не имеет семян (3 класс бессемянности), могут попадаться рудименты, но редко. Кожура тонкая, плотная и имеет легкий восковой налет. Мякоть мясистая, с высоким содержанием сока. Вкус сбалансированный. Это сладкий сорт, сахаристость 19–21%, при кислотности 6–8 г/л.

Посадка

Первым делом выбираем место для посадки. Идеально, если это будет хорошо освещаемый участочек, так как Кишмиш, как и любой другой сорта винограда, любит солнечные лучи.

Также, желательно подобрать место, чтобы оно было закрыто с северной стороны (забором или зданием). Это защитит куст от холодных северных ветров.

После того как место подобрано, подготавливаем ямку. Готовится она за 12–15 дней до планируемой посадки саженца.

Как подготовить лунку:

  1. Снимаем верхний слой грунта (20 см) и откладываем его на отдельную кучу.
  2. Вырываем ямку глубиной 70–80 см и столько же в диаметре.
  3. Когда ямка готова, высыпаем в нее щебень или мелко дробленый кирпич. Этот слой у нас дренажный.
  4. После этого присыпаем дренаж верхним слоем грунта, который мы снимали изначально.
  5. Далее высыпаем 3–4 ведра перегноя.
  6. Если наша ямка не заполнена доверху, тогда достаем хороший плодородный грунт и дополняем ее.
  7. Все это оставляем на несколько недель настояться.

Через 2 недели берем саженец, который предварительно замачивается в воде на 24 часа. Опытные виноградари рекомендуют использовать стимуляторы роста.

В месте, где у нас ранее была лунка, делаем отверстие с помощью колышка. Устанавливаем в него наш виноград и уплотняем грунтом. После обильно поливаем.

Характеристики сорта

Хорошо про сорт винограда Кишмиш 342 говорят его характеристики. Итак, в чем же его особенности?

  • Морозоустойчивость в пределах -24…-26 градусов по Цельсию.
  • Имеется повышенная стойкость к грибковым болезням, но это не значит, что куст не может заболеть. При неблагоприятных условиях, в тени или при высокой влажности, Кишмиш 342 может подвергаться грибковым болезням.
  • Товарные качества высокие. Виноград отлично смотрится на прилавках, привлекая внимание покупателей.
  • Срок хранения урожая в холодильных камерах или подобных, прохладных помещениях до 4 недель.
  • Перевозить Кишмиш 342 не очень просто, потому что ягоды довольно мягкие, хоть и плотные. Кроме того, некоторые ягодки могут начать гнить при неблагоприятных условиях.
  • Урожайность высокая, с кустика можно получить до 25 кг ягод.
  • Вкус превосходный после полного созревания, но если виноград вовремя с веток не снять, он начинает постепенно становится все менее вкусным.
  • Использование в принципе универсально, хотя в промышленных масштабах сорт выращивается только для продажи в свежем виде или приготовления изюма.

Размножение

Виноград Кишмиш 342 венгерской селекции разводится только черенками, это оптимальный способ для умеренного климата и сохранения сортовой характеристики культуры. Заготовить посадочный материал можно самостоятельно или приобрести в питомнике. Рекомендации по заготовке черенков в домашних условиях:

  1. Нарезают черенки в октябре из плодовой лозы, размером около 80 см.
  2. Связывают материал пучком, помещают в песок, он должен быть постоянно влажным, опускают в подвал. Хранить можно в холодильнике, обмотать посадочный материал влажной тканью, упаковать в полиэтиленовый пакет.
  3. Весной проверяют качество посадочного материала, срезают небольшой фрагмент, должен выступить сок. Помещают на 48 часов в воду.
  4. Для проращивания насыпают в емкость торф, подойдет пластиковый стакан, помещают черенок нижней частью, верхняя плодовая почка должна находиться над поверхностью, 3 недели проращивают в освещенном месте.

Высаживают посадочный материал Кишмиш 342 на участке в середине мая.

Как выращивать виноград Кишмиш

Место для выращивания винограда сорта Кишмиш 342 должно быть освещенным и защищенным с одной стороны от сильного ветра. Нередко виноград сажают у стен, заборов или сарая – это очень хороший вариант.

Лучшее время для посадки – апрель или май, когда на улице уже тепло. Саженцы сажают с промежутком в 1–2 метра или около того. Ямы делают глубиной 70 см и диаметром примерно 80 см. На дно сразу укладывается дренаж для отвода лишней влаги. Почва для посадки делается из песка, перегноя и дерновой земли. Ее также частично насыпают в яму, небольшой горкой. Теперь необходимо вкопать колышек для опоры, и в середине ямы расположить саженец. Его засыпают оставшейся землей и привязывают к колышку. После того как яма заполнена, землю слегка уплотняют руками и поливают 1–2 ведрами воды.

После посадки желательно сделать обрезку саженца на 2 глазка. Благодаря такой нехитрой процедуре культура больше сил пустит на укоренение и быстрее приживется. А через 3 месяца необходимо прищипнуть верхний побег, чтобы лоза развивала боковые веточки.

Особенности выращивания

Кишмиш 342 успешно выращивают в регионах рискованного земледелия, размещая виноградники на солнечных участках с плодородным грунтом. В первый год после посадки виноград нуждается в регулярном поливе, рыхлении и подкормке, прищипывании побегов через 3 месяца после высадки. Первый урожай собирают через 2–3 года.

Для посадки гибрида выбирают просторный участок на юге или юго-западе. Освещенность должна быть полной. Часто виноград сажают с южной стороны ограждений и домов, защищая растение от порывистых ветров. Саженцы высаживают с промежутком 1–1,5 м, соблюдая ширину междурядий 3–4 м. Высокоствольный гибрид лучше всего растет на устойчивых деревянных или металлических шпалерах.

Это интересно:

Описание сортов винограда для Краснодара

Характеристики и описание ранних сортов винограда

Многообразие темных сортов винограда

Правила посадки

Посадку винограда выполняют весной, когда грунт прогреется и подсохнет, а температура воздуха достигнет +12…+15°С. Саженцы с развитой корневой системой сажают в конце апреля – начале мая, с закрытой — в начале июня.

Участок готовят с осени: перекапывают и вносят органику с гумусом для повышения плодородности. Виноградные ряды формируют поперек склона в направлении с севера на юго-запад или юг.

На молодом саженце должно быть больше 3 корешков длиной 8–10 см и толщиной 2–3 мм. Поврежденные корешки подрезают на 15–20 см и погружают в стимулятор роста («Корневин», гумат натрия) и гексахлоран (100 г) на 15 минут.

На подготовленном участке выкапывают яму размером 100х100 см и глубиной 90 см. На дно кладут 15–20 см керамзита, щебня, битого кирпича, выравнивают и утрамбовывают. Сбоку ямы вбивают трубу для полива. Грунт из ямы смешивают с 500 г суперфосфата, 500 г древесной золы, 2–3 ведрами перегноя и засыпают в яму слоем 25–30 см.

Саженец погружают в центр и расправляют корни. Сверху насыпают 2–3 ведра чистого грунта, снятого с верхнего слоя почвы. В яму наливают 3 ведра теплой отстоянной воды. Важно сажать саженцы на уровень корневой шейки.

Яму засыпают грунтом вперемешку с дерном и песком, не уплотняя, затем мульчируют хвойными иголками, старыми листьями, опилками, соломой.

Молодую лозу обрезают на 2 глазка и притеняют. Рядом с каждым саженцем устанавливают деревянный кол и поливают через трубу.

Уход

Уход за гибридом Кишмиш 342 включает несколько этапов:

  • подвязку подросших лоз и обрезку в мае;
  • прищипку растения на 2 листа в июне, удаление поросли и подкормку;
  • прищипку верхушки у молодого винограда в июле;
  • повторное внесение удобрений (фосфора и калия);
  • профилактику вредителей и грибковых заболеваний;
  • подвязку побегов и гроздей, удаление поросли, обработку калийными удобрениями в начале августа;
  • сбор урожая, обильный полив и прекращение подкормок в конце августа – начале сентября.

В период роста винограда почву без мульчи рыхлят раз в 2–3 недели и удаляют сорняки. Мульчированный грунт рыхлят раз в месяц, чтобы улучшить аэрацию.

Кишмиш 342 любит влагу. В случае ее нехватки корни разрастаются вглубь на 2–2,5 м. Это приводит к засыханию лозы и потере сочности ягод. Виноград поливают раз в 3 недели за исключением сезона дождей. Под одно-двухлетний куст выливают 40–50 л воды.

За весь период вегетации виноградник поливают не меньше 4 раз:

  • в момент распускания почек;
  • в конце цветения;
  • в период созревания ягод;
  • перед зимовкой.

Не рекомендуется поливать виноград в период цветения и использовать для этого холодную воду.

Подкормка

Минеральные удобрения вносят два раза: в июне и конце июля. Культура нуждается в подкормке, чтобы нарастить сильную лозу и грозди средней плотности.

Режим подкормки:

  • 5 г калия, 5 г аммиачной селитры, 50 г суперфосфата на 10 л воды — с момента движения сока;
  • куриный помет в расчете 1 кг на 1 м² — в бороздки глубиной 30–40 см через 3 недели после снятия зимнего укрытия;
  • 80 г мочевины, 80 г сульфата калия, 30 г фосфора на 30 л воды — в начале цветения по 15 л на один куст;
  • опрыскивание удобрениями, содержащими цинк, марганец, железо и калий — после цветения.

Как обрезать

В первый год вегетации виноград не обрезают, дают возможность сформировать сильную лозу. На второй год развития обрезают слабые побеги и формируют кусты, оставляя 8–10 лоз на одном растении. Для укрепления корневой системы выполняют катаровку — удаляют прикорневые побеги над землей. За распусканием почек пристально наблюдают и не допускают появления двух побегов из одного глазка. Меньший побег срезают, оставшийся подвязывают к шпалере после достижения 30 см в длину.

Обрезку выполняют дезинфицированным секатором. Срезы со стороны рукава должны быть гладкими и круглыми. Эти ветки приносят большое количество плодоносящих лоз. На молодых побегах с гроздьями срезы должны быть косыми, чтобы не затекали влагой.

Прищипка — обязательная процедура, при которой после второй грозди оставляют 5 листьев и срезают кончик побега за усиками. Длина лозы должна составлять 2–2,5 м. Так ягоды получают достаточное количество питательных компонентов и набирают сахаристость. Летом выполняют пасынкование лишней зелени и усов для повышения урожайности и оздоровления лозы.

Правильная зимовка

В холодных регионах в конце осени лозу бережно снимают с опор, скручивают и слегка прижимают к земле. Сверху насыпают 20–30 см грунта и укладывают солому, лапник, хвою, рубероид или агроволокно. На юге виноград Кишмиш 342 выращивают как неукрывную культуру.

Борьба с вредителями

Для профилактики развития грибковых инфекций выполняют профилактическую обработку винограда. Весной виноградник опрыскивают растворами препаратов «Топаз», «Радомил», бордоской жидкостью.

Заражение милдью и оидиумом происходит редко, лишь в случае загущения посадок. Милдью проявляется в виде плесневелого налета и желтых пятен на листьях. При оидиуме листва покрывается серым налетом, ягоды трескаются и портятся, приобретая запах гнилой рыбы. Заболевание появляется при влажной и жаркой погоде.

Справка. Для борьбы с милдью используют средства, содержащие крезоксим-метил и медь. Обработку выполняют два раза через 14 дней.

С целью профилактики виноградники опрыскивают препаратами «Актеллик» и «Оксихом» до начала цветения. После появления завязей кусты обрабатывают фунгицидами контактно-системного действия «Танос» и «Акробат». При сильном поражении растения опрыскивают «Квадрисом» и «Строби». Фунгициды чередуют, чтобы предупредить привыкание грибков.

Сладкие ягоды с тонкой кожицей привлекают ос. Уберечь урожай помогают сетчатые мешочки. Каждую гроздь помещают в мешок и плотно завязывают. Рядом с кустами ставят приманки из варенья и меда с добавлением борной кислоты или сахара с хлорофосом.

Основные вредители винограда — личинки майского жука и листовертки. Для их уничтожения используют инсектициды «Фуфанон», «Фундазол», коллоидную серу. Личинки майского жука обитают в приствольном кругу и повреждают корни. Одним из самых действенных способов по их истреблению считается полив раствором марганцовки (5 г на 10 л воды) или инсектицидами «Карбофос» либо «Децис». Обработку химическими веществами проводят в начале июня вплоть до созревания винограда.

Уход за виноградом

  • Описание сорта крыжовника Командор
  • Сорт груши Северянка
  • Разведение перепелов как бизнес
  • Черная малина и ее особенности

Уход за растением всегда окупается. Большой, вкусный урожай высокого качества и долгим сроком хранения обеспечен, если вовремя выполнять несколько процедур.

  • Поливы необходимы не частые, но регулярные. Важно следить, чтобы земля не была очень сухой, иначе куст может начать болеть.
  • Земля под кустом должна быть рыхлой, чтобы кислород мог проникать в почву.
  • Мульчирование не помешает, но и не обязательно. Его делают для того, чтобы вода меньше испарялась и дабы снизить количество сорных трав под кустом.
  • Ранней весной можно внести в землю азотные вещества. А после уборки урожая стоит добавить в землю фосфорно-калийных удобрений. Это позволит растению быстрее восстановиться после плодоношения.
  • Так как кусты этого сорта склонны к разрастанию, рекомендуется их регулярно обрезать. Обрезка проводится 2 раза в год. Весной, чтобы удалить вымерзшие пагоны и сформировать аккуратный куст и осенью, чтобы убрать больную, поврежденную лозу, а также часть молодых, лишних веточек. Кишмиш 342 склонен к разрастанию, но при этом не любит загущения, поэтому обрезка для него обязательна.
  • Главный враг винограда Кишмиш 342 – осы. Они очень любят сладкие ягоды, поэтому от них требуется защита. Можно класть грозди в специальные мешочки или ставить отпугиватели. От других насекомых-вредителей требуется опрыскивание инсектицидами или профилактические обработки народными препаратами (марганцовка, настой трав, зола).

Преимущества и недостатки сорта

К достоинствам ГФ-342 относят следующие его характеристики:

  • морозоустойчивость. Виноград выращивают на территориях, где температура воздуха достигает -26 градусов;
  • возможность длительного хранения;
  • быстрое созревание плодов и высокая урожайность;
  • отсутствие косточек и минимальное количество рудиментов в ягодах;
  • сладкий и приятный вкус;
  • минимальный риск поражения грибковыми заболеваниями;
  • не требует особого ухода;
  • хорошая приживаемость саженцев;
  • опыление происходит собственной пыльцой, которая переносится насекомыми или с соседних кустов. Поэтому Кишмиш 342 относят к самоопыляемым сортам винограда. Семена у него тоже образуются, но через некоторое время они обрываются самопроизвольно.

Гибрид имеет и некоторые минусы:

  • возможность неправильного формирования лозы, что приводит к появлению косточек в ягодах;
  • необходимость проведения некоторых действий по подготовке винограда к зимовке. Особенно это касается молодой лозы, которая в первый год еще может быть немного чувствительна к низкой температуре;
  • при выращивании в южных областях, где наблюдается недостаток влаги в почве, растение испытывает дефицит питательных веществ. Это отражается на его вкусе, который становится «пластмассовым». В таких регионах в плодах винограда могут чувствоваться рудименты;
  • ягоды очень привлекают ос, поэтому требуется установка ловушек.
Аграрии также отмечают, что урожай товарного вида в большинстве случаев удается получить только на 5–7 год даже при условии соблюдения всех правил посадки и ухода.

Отзывы о сорте винограда Кишмиш 342

Трудно найти человека, которому бы не нравился виноград Кишмиш 342, да и огородники от него в восторге!

  • Роман Гунько: «Виноград Кишмиш 342 – отличный вариант для начинающих. Он быстро растет, дает ранний урожай и практически не болеет. Для меня это был хороший старт. После этого винограда посадил еще несколько сортов и сейчас вполне с ними справляюсь. Так что советую!».
  • Юрий Елисеев: «В моем саду растет три куста этого винограда. На еду он просто идеальный. Вкус насыщенный, выращивание простое. Обладает хорошим иммунитетом. Правда ягоды мелковаты, но так как без косточек, то это не проблема. Немного урожая продаю, остальной для семьи оставляю. Конечно, много его не продашь, но немного заработать можно».
  • Екатерина Сидоренко: «В этом году Кишмиш 342 порадовал урожаем. Особенно дети были в восторге. Вкус винограда очень сладкий, возможно благодаря тому, что лето было не дождливым. Хорошие кисти были готовы только в начале августа, на каждом побеге мы оставили по 2 грозди, чтобы не было большого напряжения для куста. В общем, с одного растения собрали почти 20 кг ягод, как по мне неплохо!».

Болезни и вредители

Виноград в дождливый холодный сезон поражается рядом грибковых болезней:

  1. Милдью. Распространяется по всей кроне, на листьях проявляется желтыми пятнами, меняет цвет лозы на бурый. Профилактику проводят обработкой куста медным купоросом. Лечение бордоской жидкостью.
  2. Антракнозом. Инфекция локализуется на листьях в виде выпуклых участков, на месте которых появляются дыры. Опрыскивают растение оксихлоридом меди.
  3. Серой гнилью. Поражает плоды, быстро распространяется на здоровые гроздья. Инфицированные кисти необходимо удалить, обработать культуру бордоской жидкостью и 5% раствором марганца.

Паразитирует на гибриде Кишмиш 342 гроздевая листовертка, нейтрализуют вредителя средствами «Матч» или «Проклэйм».

Медовец

Другие названия:

  • Маргаретта;
  • Хониглер;
  • Маргит.

Распространен в Венгрии, Хорватии и на Украине. Обладает плотными гроздями цилиндрической формы. Сочная мякоть обладает сладким вкусом и покрыта тонкой кожей.

Хорошо переносит низкие температуры и неприхотлив к условиям выращивания и ухода. Урожайность средняя. Медовец используют для изготовления столовых вин. Сахаристость не превышает 20%. Недостатком сорта является плохой иммунитет к насекомым и грибку.

Венгерский мускат

Венгерский виноград сорта Мускат используется для виноделия и употребления в сыром виде. Небольшие размеры куста позволяют выращивать его на маленьких участках. Урожайность высокая. Недостатком является растрескивание ягод от дождя. Для предотвращения этого требуется вовремя собирать зрелые плоды.

Другие названия Венгерского муската:

  • Флерд;
  • Крокан;
  • Оранж;
  • Примави.

Характеристика:

  • период созревания плодов от начала вегетации – 120 дней;
  • форма ягод продолговатая, а размер средний;
  • цвет плодов желто-зеленый;
  • сладкий вкус с небольшой кислинкой.