Осенью перед отправкой винограда в анабиоз, дачнику необходимо начинать подготовку. Для этого проводится обрезка культуры в зависимости от возраста лозы. Также фрукт требует ухода в виде профилактики болезней и от нашествия паразитов.
Как поливать виноград осенью
Поливке кустарника в эту пору стоит уделить внимание, так как он нуждается в высокой влажности. Листья винограда плохо переносят отсутствие влаги, также само растение легко может подцепить грибок, который полностью разрушит структуру растения и плоды. Существует два метода осеннего полива — под- и надземный.
Подземный. Плюсы: повышенная морозоустойчивость винограда, экономия воды, появление грибка практически невозможно. Алгоритм:
- На глубину 1 метр сделать поливочное отверстие.
- Выложить в нём слоями: удобрение, перегной, щебень или керамзит, заполнив яму наполовину.
- Закрепить 5-литровую бутылку, там же трубу.
- Всё присыпать землёй.
- Сверху оставить кончик трубы, чтобы в будущем соединять с ним поливочный шланг.
Надземный полив подходит для летнего периода или ранней осени. Такой способ доставляет влагу под корни при помощи углублений.
При таком методе увлажнения можно регулировать количество воды, поступающего к растению. Так молодые кустарники быстрее вырастают и приживаются. Однако у него есть минус — солевой баланс почвы нарушается, что приводит к гибели молодого винограда.
Обрезка винограда перед зимним периодом
Обрезка растения после лета позволяет повысить плодовитость культуры, увеличить ягоды и улучшить их вкус. Также процесс улучшит сбор зрелых гроздьев и ускорит подготовку лозы к зимовке. Существует несколько видов обрезок.
Короткая
Обрезка «на сучок замещения». Подходит для сортов, плодоносящих с нижних угловых глазков. Этот способ омолаживает кустарник. Суть подрезания — укоротить все побеги, оставив не более четырёх почек.
Нюанс: если глазок сучка замещения, находящийся рядом с лозой, смотрит внутрь кустарника, нужно оставить ещё 3 почки. Отростки, которые развиваются внутрь куста, удаляют весной, примерно в апреле. Лучше всего, если сучки замещения станут разрастаться наружу, тогда сам куст будет правильно формироваться.
Средняя
Обрезка «на плодоносящую стрелку». На побеге оставляют не больше 8 глазков. Благодаря этому способу, крепкие и морозостойкие побеги начнут укрепляться и сохраняться в зимний период. Общее число почек, которые необходимо оставить, варьируется от 45 до 60.
Длинная
Обрезка «на плодовые побеги». В основном улучшается урожайность, если сорт предназначен для местного региона. Такой способ уместен в тёплых и жарких областях. Необходимо оставить на побеге не более 15 глазков. В сумме от 50 до 60.
Смешанная
Обрезка «на плодовое звено». Подходит для средней полосы России. Включает и длинную, и короткую подрезку. Если всё делать грамотно, куст будет расти равномерно, начнёт периодически омолаживаться, а урожайность повысится.
Влияние возраста винограда на способы обрезки
Лучше приступать к удалению лишних побегов после осеннего листопада или когда осыпятся листья растения. Важно знать, каким способом обрезать лозу, в первый, второй или третий год после высаживания, чтобы не навредить ей и правильно сформировать рост куста.
Первый год
Какой метод обрезания будет выбран в первый год, такой важно сохранять на протяжении жизни культуры. Распространённое формирование куста – веерное. В первый год роста убирают побеги, оставив не более пяти глазков от уровня земли. Один рукав делают коротким – не более 2-х глазков, другой – длиннее.
Второй год
На втором году закладывают сучок замещения. Побег следует прищипывать не более чем на 4 почки, а второй в качестве плодовитой стрелки – на 6 глазков. Длинный стебель не должен содержать больше трёх глазков, чтобы рукава стали одинаковыми. Обрезают вертикальные отростки, находящиеся около центра, на несколько почек. Они именуются сучками замещения.
Следующие побеги удаляются на 4 почки, которые станут плодовыми стрелками. Необходимо оставлять на кусте около 5 мощных побегов.
Третий год и последующие
На третий год пора формировать рукава, диаметр которых не должен превышать 8 мм. Формируют лозу так, чтобы внешние рукава были длиннее внутренних.
Четыре вертикальных стебля, находящихся с краю, подрезаются вместе с частью рукава. Каждое плечо должно содержать по одному звену, которое состоит из нескольких стеблей. Устраняют их так же, как и в прошлом году. Нужно оставлять на зимовку несколько сильных плодовых стрелок. Если всё происходит верно, то уже следующей весной появится небольшой урожай.
На четвёртый и последующие годы осенью следует удалять лозу, которая отплодоносила. Также нельзя забывать обрезать стебель, который вырос за год на кучке замещения. Он принесёт плоды на будущий период. Самую нижнюю лозу оставляют на кучке замещения.
Чем подкормить
Виноград удобряют на третий год после высаживания Осенняя подкормка для винограда должна состоять из калия и фосфора. А также для лозы полезно удобрение с цинком и магнием, которые укрепляют иммунитет кустарника.
Осеннее подкармливание культуры осуществляется в несколько этапов:
- В почву вводят органику.
- Насыщают землю комплексным удобрением, состоящим из минералов.
В конце августа лозу опрыскивают монофосфатом калия, смешанного с водой, для вызревания в пропорциях 1:1.
- Органика. В конце лета или начале сентября перекапывают почву под кустами, затем вносят компост, навоз или куриный помёт. Такая подкормка насыщает землю кислородом, улучшает её состав и делает более рыхлой.
- Минеральные. Ранним ноябрем землю насыщают фосфором и калием. Сначала аккуратно рассыпают удобрение в гранулах, затем перекапывают и поливают этот участок. Можно растворить гранулы в воде и разлить по почве. Рекомендовано выкопать небольшую канаву (25–30 см) вокруг кустарника на расстоянии 50 см от ствола, куда необходимо залить раствор. Так корневая система быстрее и разумнее поглощает питательные элементы. Можно применять фосфорные и калийные удобрения одновременно. На 1 кв. м берут 25 г суперфосфата, 20 г сернокислого калия и растворяют в 10 л воды.
- Зола. В процессе осенней перекопки добавляют в почву древесную золу. Но это не единственный вариант её использования: 300 г золы и 10 л воды перемешивают и подливают под каждый куст. Такая подкормка отпугивает вредных насекомых от плодов, стеблей и листьев винограда, а также нейтрализует кислотность почвы. Это натуральное удобрение содержит все необходимые питательные элементы для растения.
Главный критерий подкормки — длительная польза для культуры. Чтобы удобрения не смылись дождевой водой, почву накрывают скошенной травой, еловыми ветками или компостом. Также это предотвратит и замерзание кустарника зимой.
На рыхлой почве удобрять виноград необходимо 1 раз в 3 года, на супесчаной – 1 раз в 2 года, а на песке – ежегодно.
Профилактика болезней и вредителей
Чтобы получать ежегодно богатый урожай, необходимо обрабатывать виноград от вредителей и различных болезней несколько раз в год. Известные препараты для обработки делятся на несколько больших групп.
Акарициды, которые активно борются с паутинными вредителями и клещами, атакующими растения, отпугивают пчёл. Поэтому их используют только осенью. Акарициды подразделяются на 2 группы:
- Системные проникают в ткань кустарника и оказывают быстрое воздействие. Препараты: Митак, Масай, Пропаргит и другие.
- Контактные поражают личинки вредителей. Препаратами обычно смачивают все части винограда. После дождя опрыскивание повторяется. Препараты: Омайт, Актеллик, Неорон и Аполло.
Инсектициды. Вещества борются с вредителями, которые поедают листья винограда: филлоксерами, гусеницами, листоверткой и майскими жуками. Препараты: Кинмикс, Командор, Адмирал, Биотлин. При опрыскивании ими необходимо применять меры безопасности.
Фунгициды. Химические вещества, борющиеся с грибковыми заболеваниями: пятнистостью, гнилью, оидиумом. Делятся также на 2 группы:
- Системные проникают внутрь и за несколько дней лечат растение. Необходимо периодически менять лекарство, чтобы возбудители болезни не привыкли. Препараты: Фалькон, Строби, Квадрис.
- Контактные образуют защитную оболочку на поверхности растения. Препараты: медный купорос, коллоидная сера, бордоская жидкость и Джет.
Существуют и народные методы защиты виноградника от болезней и вредителей:
- 1 ч.л. йода разводится в 15 л воды.
- 500 г древесной золы разводится в 10 л воды, настаивается 2–3 часа. Затем добавляется 50 г натёртого хозяйственного мыла.
Опрыскивают и поливают аналогично профессиональным средствам.
Как подготовить укрытие на зиму
Только 2 сорта винограда зимуют без укрытия: Лидия и Изабелла. Остальным нужно предоставить все условия.
- Сосновые ветки. Лозу необходимо свернуть в кольцо, зажать несколькими кирпичами, а сверху наложить соснового лапника. Приемлемая высота укрытия – 25 см. Не подходит для песчаных почв, т. к. не защищает должным образом корневую систему, находящуюся на поверхности почвы.
- Опилки. На землю стелется плёнка, на неё складывают лозу, свёрнутую в кольцо. Сверху насыпают опилки высотой в 20 см. Последний слой – лист шифера – защита от влаги.
- Камышовые маты. Лоза складывается, как и в остальных случаях, прижимается кирпичами, сверху укладываются маты в 2 слоя. Они удерживают тепло и не пропускают влагу к винограду. Единственный минус этого способа – дороговизна. Несколько матов обойдётся около 800 руб.
- Полиэтиленовая плёнка. Этот способ неоднозначен, не совсем подходит для зимы, т. к под плёнкой и солнцем в винограднике создаётся парниковый эффект, и почки просыпаются. Но при резких заморозках они погибают.
Виноград — это прихотливая кульутра, за которым нужно постоянно ухаживать. Поэтому перед зимой его необходимо тщательно подготовить, чтобы в будущем году фрукт плодоносил.
