Крупноплодный сладкий перец Оранжевый гигант F1: характеристики гибрида, агротехника, реальные отзывы

Характеристика и описание

Сорт «Гигант F1» — гибрид болгарского перца, относится к раннеспелым сортам (ведь техническое созревание происходит на 105 – 115 день после появления всходов). Куст среднерослый, его высота достигает 120 сантиметров и очень раскидистый.

Стебель толстый и крепкий, листья обыкновенные, имеют яркий цвет.

Плоды растения полностью оправдывают название. Их размер может достигать 18–20 сантиметров в длину и иметь весь до 400 грамм. Соответственно урожайность достаточно высокая, с 1 квадратного метра можно собрать до 10 килограмм плодов (если выращивать в теплице), при выращивании в открытом грунте урожайность составляла 6–7 килограмм. При должном уходе может и больше плодоносить. Плоды могут иметь разные цвета в зависимости от разновидности сорта.

Перец «Гигант Красный»

В нем содержится большое количество (даже больше чем в любом сорте морковки) бета каротина. Помимо этого содержит витамин С и пектин. Из-за очень сочной мякоти и тонкой кожуре отлично подходит для приготовления салатов и блюд, где необходимо нарезать перец крупными долями. Лучше все показывает свой вкус в таком блюде как «Рататуй».

«Желтый Гигант»

Разновидность этого перца совершенно не содержит в себе бета-каротин и пектин, зато в нем очень много витамина С. В отличие от своих «собратьев» очень любит прямые солнечные лучи. Поэтому, если вы выращиваете на грядке все виды этого сорта, желтый перец можно расположить по краям, а остальные внутри, ведь именно этот вид очень хорошо затеняет.

Зачастую применяют для консервации. Особенно шикарным вкусом обладает при сочетании с огурцами.

«Гигант оранжевый»

Созревает немного дольше, чем другие виды. Плоды вытягиваются в длину мало, больше растут в ширину и имеют форму бочонка. Был выведен для аллергиков, которым нельзя употреблять в пищу красные продукты. В его состав входит пектин, калий и, конечно, витамин С. Важной особенностью выращивания этого куста является выращивание в шахматном порядке и кусты нужно располагать на 50 – 60 сантиметров друг от друга (как другие виды), а на метр. Чтобы увеличить число завязей, следует оборвать 5 и 6 цветочек на каждой ветке (с другими видами трюк не пройдет).

«Китайский Гигант»

Сорт выведен для тех, кто не любит ждать. Он очень быстро спеет. Плоды имеют красную форму и кубический вид. Обычно выращивается в теплице, но можно и в открытом грунте. Шикарно переносит резкие перепады температур, не боится вредителей и болезни, максимальная урожайность получается в парниках. Как только начинает краснеть – можно употреблять в свежем виде. Полностью созревшие плоды идеальны для любых видов обработки. Часто называют универсальным.

Сладкий перец Красный гигант — полезные советы по выращиванию

Всегда приятно собирать большие и сочные плоды перца. Тому, кто еще не обзавелся тепличной конструкцией, но уже мечтает собирать приличные урожаи, например, в Сибири, стоит обратить внимание на перец Красный гигант высокоурожайный. В этом случае даже на грядке всегда будут красоваться крупные плоды на кустах в несчетном количестве. Данный сорт оптимален для свежего потребления и для приготовления заготовок впрок. Интересна культура? Изучите отзывы о перце Красный гигант и вперед — к покорению новой культуры.

Рекомендации и критерии выбора семян перца для открытого грунта

Семена дальновидные земледельцы обычно запасают заранее. И когда сажать перец в январе на рассаду в улитку приходит время, они просто достают припасы лучшего посевного материала, собранного своими руками у себя на участке. Либо купленного еще зимой и оставленного храниться. Однако есть такие, кто любит откладывать важные дела до последнего. А потому спохватываются где-нибудь в середине весны или уже ближе к лету. И тут перед ними встает дилемма, какой сорт выбрать?
Для разных климатических зон нашей страны подобные рекомендации объединять просто не допустимо. Ведь сорта, прекрасно произрастающие в южном климате, просто не смогут показать всю свою прелесть в северных регионах, так как они просто не успеют вызреть вовремя. Поэтому ориентиром будет средняя полоса с умеренным климатом, в условиях которой и проживает большинство наших соотечественников-овощеводов.

На пакетике с семенами должна указываться информация не только о наименовании сорта, но и вес семян, их количество, дата, изготовитель. Если рассматривать именно сладкий перец Красный гигант — описание сорта на пакетике его всегда должно присутствовать. Однако обо всех особенностях сорта будет изложено ниже.

Если же речь идет в общем о выборе семян для посева в открытый грунт, следует учитывать такие критерии:

• Срок вегетации, за время которого поспевает урожай.
• Высота куста (тут важен показатель детерминантности растений — ограниченности в росте, так как индетерминантные кустики вырастить на открытой гряде будет проблематичнее, чем в теплице).
• Толщина мякоти стенок стручков.
• Масса плода.

Однако важно понимать, что в теплице любой сорт перца будет отдавать гораздо больше урожая. Даже при правильном уходе высаженные в незащищенные гряды растения не догонят тепличных. И это несмотря на универсальность сорта. Универсальные культуры допущены к выращиванию в разных условиях, но в грядах их урожай будет гораздо меньшим, нежели в теплице или парничке.

По сроку спелости плодов все перцы разделяют на ранние (90–110 дней), позднеспелые (от 130 суток) и среднепоспевающие (110–130 дней). В средней полосе востребованы сорта с наименьшим сроком вегетации, которые за короткое лето успевают порадовать плодами. В своем большинстве эти культуры являются обладателями тонкостенных плодов, но с большой урожайностью. Плоды таких сортов хороши в различных заготовках для зимы. Популярны тут такие сорта: Белозерка, Виктория, Лумина, Медаль, Колобок, Тополин.
Если нет четкого понимания, какие именно сорта перцев подойдут, лучше придерживаться все-таки детерминантных сортов со среднерослыми и низкими кустиками. Потому как высоким растениям нужны подпорки, к тому же их побеги склонны к изгибанию и ломке под тяжестью зреющих стручков.

Характеристики перца Гигант

Король сладкого перца — так без тени сомнения можно именовать данный сорт. По содержанию бета-каротина перец с красной расцветкой плодов намного превосходит морковь. Богата перечная мякоть и на пектин. Это продукт диетического питания — калорийность перца на 100 грамм составляет не больше 27 ккал.
Сорт причисляют к среднеспелым. Но для любителей сладкого овоща не критично подождать недельки две, чтобы потом лакомиться вкусными плодами. Куст способен вырастать при должном уходе до метра в высоту. Плоды на нем созревают крупные, кубической формы. Стенки его довольно мясистые и очень сочные. Для консервирования стручки подходят наилучшим образом, так как аскорбиновая кислота, в них имеющаяся, только способствует этому. Несмотря на крупный размер, данный перец можно и фаршировать. А в салатах и в разных блюдах величина стручков вообще не имеет значения.

Агротехника выращивания

Важно знать, в каком месяце сажать перец на рассаду для Гиганта красного будет лучше всего. Опять же во внимание принимается, куда рассада будет высажена в итоге. Если в теплицу — сеять лучше в феврале, а если на улицу — сроки немного отодвигают (примерно на месяц). Обусловлен такой подход тем, что рассада высаживается на гряды через 60 дней после всходов. Если учесть, что высадка в теплицу планируется на середину мая, то время, когда сеем перец на рассаду, как раз и приходится на середину февраля. Для открытого грунта время посева семян — март месяц, так как расти саженцы будут пару месяцев, то высадка придется на июнь, когда уже угроза весенних заморозков окончательно минует.

Выращивание рассады

Посев происходи в конце февраля. Грунт следует готовить заранее, но самым дешевым и быстрым вариантом является покупка субстрата для рассады.

Прежде чем высевать семена, их нужно обработать (обработка должна быть независимо от того, лицензионные они или нет).

1. В однопроцентный раствор марганцовки помещается посевочный материал, обмотанный в марлю. Выдерживается в течении 30 минут, затем промывается проточной водой.
2. После раствора следует обработка стимуляторами роста. Воспользоваться можно одним из препаратов: «Эпин», «Альбит», «Циркон».
3. Также важно обезопасить растение от грибковых болезней, используйте препарат «Иммунофит».

Высевать следует в отдельные контейнеры или горшочки. Углубление от 0,5 до 1 сантиметра. Проращивание происходит при температуре не менее 23 градусов. Идеальная температура – 27 градусов. Можно воспользоваться лампой. После появления первых всходов (примерно на четвертый – пятый день), температуру снижают до комнатной на 7 дней. После снова поднимают, но уже до 25 градусов.

Первая подкормка рассады должна происходить после появления 3 – 4 настоящих листочков.

Берем 120 грамм суперфосфата, 25 грамм калийной соли и 45 грамм мочевины. Смешиваем между собой и растворяем в ведре воды (10 литров). И по чуть-чуть добавляем под кустики. После каждой подпитки следует по немного поливать теплой водой.

Как только появится 5 листочек, растение нужно подсвечивать ультрафиолетовой лампой (или же любой другой, но чтобы преобладал синий спектр).

Вторая подкормка рассады необходима при появлении 7- 8 листов. Сначала прибавляем немного грунта, а затем один раз в 2 дня прибавляем удобрение и поливаем растение.

Перед высадкой перца в грунт, его нужно закалять. За две недели горшочки с рассадой выносим на балкон или террасу. На ночь – заносим в помещение.

За неделю перед посадкой подкармливаем саженцы калийной солью, а за день опрыскиваем таким средством как «Эллина». Это природный стимулятор, который позволяет перцу вырабатывать гормоны, которые нужны в определенных фазах рост. С этим препаратом все культуры растут лучше и плодоносят лучше.

Посадка саженцев

Самым лучшим календарем является само растение. Если на кустике уже появились от 12 до 6 листиков, а в пазухах уже растут почки, высота стебля имеет минимум 25 сантиметров и он имеет нормальную толщину, значит можно переносить в теплицу.

Очень важно, если теплица необогреваема, то высаживать рассаду можно только при прогретом, до 16 градусов, грунте (примерно средина мая). При этом рассада не должна превысить возраста 2 месяца.

Перед высадкой грунт подготавливается. В него вносятся удобрения с высоким содержанием калия, фосфора и азота. Ни в коем случае не удобряйте грунт свежим навозом. Это плохо отразится на кустах. Они сильно разрастаются и теряют свои цветки. Заменить свежий навоз лучше перегноем или компостом (1 ведро на 1 квадратный метр).

Высаживаем кусты перца на расстоянии 50 – 60 сантиметров (исключением является «Гигант оранжевый). Идеальное расположение на 1 квадратный метр – 3 куста, для оранжевого вида — 2. Лучше всего высаживать в шахматном порядке.

Лунки готовятся заранее. Глубина до 10 сантиметров. На дно каждой добавляется одно столовая ложка золы и поливается 1 литром воды. Только после этого можно погружать стебель в грунт. После посадки следует хорошо уплотнить руками землю и замульчировать с добавлением торфа или перегноя.

овет. Перец лучше всего растет после бобовых культур, капусты и картофеля.

Уход

«Гигант» особенно нуждается в тепле и влаге. Именно по этой причине теплица – наилучшее место для выращивания.

Очень важно своевременно поливать кустики. При недостатке влаги появляются серые пятнышки, которые в дальнейшем перерастают в гниль. Вода не должна попадать на все растение, только под корень (разрешается полный полив только до момента вегетации).

Идеальная температура воды – 18 градусов. Самым оптимальным вариантом является утрешний набор воды по бочкам и вечерний полив. Если набирать ее вечером, то за ночь температура понижаться, а холодная вода способствует замедления роста и созревания.

Поливаем максимум 4 раза в неделю, в зависимости от роста под каждый куст добавляется до 3-х литров.

Что касается прикорма.

В период вегетации должно быть максимум 4 добавки.

• Первая – через 2 недели после высадки;
• Вторая при появлении бутонов;
• Третья – как только начнут появляться завязи;
• Последняя, при появлении первых плодов.

Болезни и вредители, методы профилактики

Болгарский перец вообще редко подвергается каким-либо болезням при правильном уходе. А гибриды, такие как перец «Гигант желтый», имеют сильный иммунитет к множеству паразитов и заболеваний. Но, тем не менее, многие новички могут столкнуться с различными неприятностями.

Основными правилами выращивания, во избежание появления болезней, являются:

1. Ежегодная смена расположения перца (на одном и том же участке нельзя выращивать каждый год одну и ту же культуру).
2. На участке, после помидоров и баклажан, «Гиганта» выращивать нельзя.
3. Возле перца, расположение огурцов, категорично запрещено.

Вероятные заболевания перца:

• Фитофтороз;
1. Белая гниль;
2. Серая и вершинная гниль;
3. Бактериальная пятнистость.

Столовое применение, преимущества и недостатки огородной культуры

Производитель семян рекомендует перцы для любых кулинарных задач. Сочность и толстостенность позволяет крошить урожай с куста сразу в салат, обрабатывать термически для вторых блюд, закусок, соусов, лечо. Продукт сохраняет качества в консервации и заморозке. А наилучшее применение для этих перцев — фарширование.

Список положительных характеристик овоща:

1. Качественный товарный вид. Возможность перевозки урожая на расстояния и продолжительного хранения в подходящих условиях.
2. Приятный вкус с присущими для оранжевых перцев особенностями. Отсутствие аллергенов.
3. Иммунитет к отдельным перечным недугам.
4. Урожайность на достойном уровне. Оригинатор обещает до 20 перцев на одном кусте. Плодоношение растянутое и продолжается до конца сентября.
5. Возможность выращивания перца в промышленных масштабах.

Есть у этого сорта и отдельные недостатки:

• нет иммунной устойчивости к вершинной гнили;
• семена не сохраняют материнские признаки растения из-за гибридного происхождения.

Фитофтороз

Не смотря на то, он поражает, в основном, поздносозревающие культуры, вероятность его появления высока и на перцах. Первыми симптомами являются пятна на листах, стеблях и, в дальнейшем, плодах. Пятна имеют ярко или бледно бурый цвет.

Фитофторозные пятна приводят к быстрому засыханию куста. В качестве лечения применяют фугницыды («Оксихом», «Ридомил Голд», «Фитоспорин» и «Ордан») и биологические средства («Алирин-Б», «Гамаир»)

Препараты биологического происхождения: 1 таблетка на 5 литров воды. Применяют во время полива. 2 таблетки на 1 литр для опрыскивания. Ежедневно чередуют 2 способа.

Фугницыды: по инструкции.

Чтобы получить хороший урожай, нужно использовать качественные семена. Самые урожайные сорта можно . Большой выбор сортов на любой вкус.

В качестве профилактики:

• семена перед посадкой обрабатываются,
• производится своевременная прополка и разрыхление земли,
• слабые кустики удаляются,
• соблюдение температурного режима,
• шахматная схема посадки,
• умеренный уровень влажности,
• недопускание сквозняков.

Отзывы

Судя по отзывам фермеров, описываемый перец часто высаживается на грядках как экспериментальный сорт. Однако качество выращенных плодов заставляет садоводов заниматься овощем на постоянной основе. Типичные отзывы:

• К концу июля перец можно собирать, его вкус, внешний вид восхищают – от Альбины из г. Алексеевка.
• У овоща необычайно толстые стенки, гибрид очень урожайный – от Галины из г. Голубицкая.
• Перец не болеет, подходит для салатов, лечо, консервации – от огородника из г. Курчатов.
• При культивировании сорт не вызвал никаких трудностей – от дачницы Ирины.

Гигант Желтый F1 завоевал признание фермеров из различных регионов. Перец выделяется массивными плодами, значительной урожайностью, широким диапазоном применения.

Склеротиниоз (Белая гниль)

При такой болезни появляется белый грибок на стеблях, плоды становятся мягкими и водянистыми, может присутствовать зеленый налет.

Методы профилактики:

• хорошая очистка участка от любых остатков культур,
• сильнокислый грунт обрабатывается известью,
• дезинфекция теплицы перед посадкой,
• соблюдение теплого и умеренного полива,
• регулярный осмотр (1–2 раза в 10 дней) на наличие проблем,
• как только заметили любой грибок, обработайте пораженный участок препаратами, содержащими большое количество меди, а после – мелом или углем.
• удаление подвявших участков.

Особенности агротехники при выращивании на приусадебных участках

Для прорастания посевного материала Оранжевого гиганта создайте ему температурный режим в пределах +25…28 ºС. Примерные сроки для работ указаны в таблице. Первые сеянцы начинают появляться через 10–14 дней. С этого момента до пересадки рассады в почву на постоянное место проходит 55–60 дней.

Молодые кустики должны иметь следующие характеристики: высота — около 20 см, количество листочков — не меньше 10 шт.

Серая и вершинная гниль

Существует 2 вида. Первый сопровождается серыми пятнами, имеющими водянистую структуру, не верхушке растения, приводит к завяданию куста, начиная с верхних листьев. Второй – серыми пятнами, которые имеют черную окантовку. У плодов повышается уровень влаги, они размокают и вянут даже не успев созреть.

Для лечения применяют кальций с высоким содержанием хлора, либо известковое молоко. Также следует регулярно поливать растение и разрыхлять землю вокруг куста.

В качестве профилактики обрабатывают (барботируют) посадочный материал.